Методическое пособие по организации медицинского обеспечения внутренних войск

Вид материалаМетодическое пособие

Содержание


Для ПЛГСЭН соединений (кроме перечисленных в разделе 1)
Для окружных (региональных) центров Государственного санитарно-эпидемиологического надзора
Подобный материал:
1   ...   50   51   52   53   54   55   56   57   ...   77

Номенклатура обязательных гигиенических и санитарно-микробиологических исследований для медицинской службы воинских частей, санитарно-эпидемиологических подразделений и учреждений внутренних войск МВД России




п/п

Наименование исследований

Применяемые методы, методики и приборы

1

2

3




Для медицинской службы воинской части 


Оценка качества приготовленной пищи

Органолептический


Оценка санитарного состояния столовой

Войсковой портативный набор


Определение фактической массы холодных закусок, первого, второго и третьего блюд

Весовой


Определение полноты и равномерности выдачи сахара, коровьего масла и хлеба, мясных и рыбных порций

Весовой


Оценка доброкачественности продуктов, получаемых со склада

Органолептический


Контроль за качеством дезинфекции на объектах питания, в изоляторах медицинских пунктов воинских частей

Лабораторный с растворами йодисто-калиевого крахмала


Оценка состояния питания военнослужащих по данным определения антропометрических показателей и показателей физической работоспособности

Весовой, сантиметровая лента, физические упражнения


Взятие смывов с рабочих поверхностей оборудования, инвентаря, столовой и кухонной посуды, рук и спецодежды работников питания для определения обсемененности санитарно-показательной и патогенной микрофлорой

Лабораторный


Отбор проб готовой пищи для определения химического состава и энергосодержания суточного рациона (отдельного блюда)

Лабораторный


Отбор проб продовольственного сырья, пищевых продуктов и готовой пищи на соответствие медико-биологическим требованиям и санитарным нормам

Лабораторный


Определение активного хлора в хлорсодержащих препаратах и растворах

Лабораторный


Определение остаточного хлора в воде полевым методом

Лабораторный


Отбор проб воды: из источников централизованного хо- зяйственно-питьевого водоснабжения; перед поступлением в сеть; из распределительной сети; из колодцев и других местных источников водоснабжения; из водоемов, используемых для организованного отдыха и купания; из купально-плавательных бассейнов

Лабораторный


Измерение температуры воздуха казарменных, служебных и производственных помещений

С помощью термометра


Определение искусственной освещенности

Расчетный по методу ватт




Для ПЛГСЭН соединений (кроме перечисленных в разделе 1)


Определение химического состава и энергосодержания рационов и отдельных блюд

Расчетный метод

1

2

3


Определение полноты термической обработки блюд из рубленого мяса

Лабораторный


Определение белковой и витаминной обеспеченности организма: показатель белкового питания; миллиграмм-часовое выделение аскорбиновой кислоты с мочой

Лабораторный


Исследование органолептических свойств и критериев пищевой ценности продовольственного сырья и пищевых продуктов на соответствие медико-биологическим требованиям и санитарным нормам

Лабораторный


Исследование фритюрных жиров

Лабораторный


Взятие смывов с рабочих поверхностей оборудования, инвентаря, столовой и кухонной посуды, рук и спецодежды работников питания для определения обсемененности санитарно-показательной и патогенной микрофлорой

Лабораторный


Исследование воды, подаваемой централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения по показателям сокращенного контроля, регламентированным Санитарными правилами

Лабораторный


Исследование воды колодцев и каптажей, родников, используемых для децентрализованного хозяйственно-питьевого водоснабжения

Лабораторный


Исследование воды объектов, используемых для организованного отдыха и купания

Лабораторный


Исследование воды купально-плавательных бассейнов

Лабораторный


Установление гидравлической связи источника хозяйственно-питьевого водоснабжения с предполагаемым очагом загрязнения

С хлоридом натрия, флуоресцеином


Исследование сточных вод

Лабораторный


Исследование воздушной среды операционных блоков, перевязочных, послеоперационных палат, отделений и палат реанимации и интенсивной терапии, централизованных стерилизационных, аптек

Лабораторный


Бактериологический контроль стерильности: перевязочного и шовного материала, инструментария, шприцов, игл к ним, операционного белья, рук хирургов, кожи операционного поля

Лабораторный


Исследование смывов с предметов ухода за больными, инвентаря, оборудования, рук и спецодежды медицинского персонала

Лабораторный


Исследования материала (слизи) из носа сотрудников операционно-перевязочных блоков и отделений хирургического профиля

Лабораторный


Исследование дистиллированной воды, используемой для приготовления лекарственных форм, растворов для инъекций (до стерилизации) и глазных капель

Лабораторный


Исследование смывов с инвентаря, оборудования, аптечной посуды, рук персонала в аптеках лечебно-профилактических учреждений

Лабораторный


Бактериологический контроль: качества влажной дезинфекции; качества камерной дезинфекции; работы стерилизационного оборудования и качества стерилизации в лечебно-профилактических учреждениях

Лабораторный


Санитарно-бактериологическое исследование почвы

Лабораторный


Санитарно-микробиологические исследования консервов на стерильность (промышленную стерильность) и выявление причин дефектов

Лабораторный


Определение параметров микроклимата на рабочих местах

Инструментальный

1

2

3


Определение эффективности работы систем вентиляции

Инструментальный


Измерение уровней освещенности рабочих поверхностей

С помощью люксметра типа Ю–117


Определение коэффициента естественной освещенности

С помощью люксметра типа Ю–117


Измерение мощности эквивалентной (экспозиционной) дозы гамма-излучения

С помощью: войсковых приборов ИМД–1,ИМД–12; дозиметров ДВГ–06Т, ДРГ–01Т1 или их дальнейших модификаций


Определение величин электромагнитных полей (ЭМП) в диапазоне частот 300 МГц – 300 ГГц

Расчетный


Определение вредных веществ в воздухе

Инструментальный




Для окружных (региональных) центров Государственного санитарно-эпидемиологического надзора





Определение химического состава и энергосодержания суточных рационов и отдельных блюд

Лабораторный (белок по Джаромилло)


Определение тиамина, рибофлавина, N-41-0-метилникотинамида, лактон-4-пиридоксовой и ксантуреновой кислот в моче

Лабораторный


Исследование органолептических свойств, критериев пищевой ценности и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов на соответствие медико-биологическим требованиям и санитарным нормам

Лабораторный


Исследование воды, подаваемой централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, по показателям общего физико-химического контроля в соответствии с Санитарными правилами

Лабораторный


Исследование почвы

Лабораторный


Санитарно-микробиологические исследования смывов (соскобов) с рук персонала, посуды, оборудования, инвентаря на объектах питания

Лабораторный


Измерение средней радиационной температуры и определение результирующей температуры в обитаемых отсеках военно-технических объектов

С помощью шарового термометра, психрометра, кататермометра (В качестве шарового термометра может использоваться зачерненная круглодонная колба емкостью 1л с закрепленным в ней термометром)


Измерение мощности эквивалентной дозы рентгеновского излучения

С помощью дозиметра ИМЭД–1 и его дальнейших модификаций


Определение величины ЭМП в диапазоне частот 30 кГц – 300 МГц

Расчетный


Измерение уровней звука и звукового давления

С помощью прибора типа ВШВ–003


Измерение виброскорости

С помощью прибора типа ВШВ–003


Определение вредных веществ в воздухе рабочей зоны

Газоанализатор ГХП–100


Определение промежуточных, побочных и конечных химических продуктов, образующихся при технологическом процессе и могущих оказывать вредное влияние на здоровье людей

Лабораторный


Определение в воде и почве нефтепродуктов

Весовой

П р и м е ч а н и е.

Перечень, объем и периодичность лабораторных исследований определяются главным государственным санитарным врачом – заместителем начальника ВМУ ГКВВ МВД России.

Приложение № 26

к Методическому пособию

по организации медицинского

обеспечения внутренних войск

МВД России