Ресурсосберегающие технологические приёмы и способы повышения продуктивности молочного скота 06. 02. 04 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
| Вид материала | Автореферат |
- Программа вступительного экзамена в аспирантуру по специальной дисциплине 06. 02., 48.04kb.
- Продуктивные качества красной степной и чёрно-пёстрой пород при совершенствовании, 504.38kb.
- Интенсификация воспроизводства и повышение продуктивности свиней с использованием биотехнологических, 1068.55kb.
- Разработка новых методов повышения воспроизводительных качеств маточного поголовья, 458kb.
- Продуктивные и физиологические показатели импортного мясного скота в условиях краснодарского, 399.9kb.
- Программа минимум кандидатского экзамена по специальности 06. 02. 04 «Частная зоотехния,, 206.32kb.
- Пути повышения эффективности производства молока при интенсификации животноводства, 662.32kb.
- Оценка мясной продуктивности и качества мяса с целью рациональной переработки молодняка, 542.47kb.
- Обоснование технологии производства молока и молочных продуктов в условиях введения, 915.78kb.
- Селекционные и технологические аспекты совершенствования овец волгоградской тонкорунной, 1022.96kb.
3.1.5. Влияние электростимуляции четырех точек
акупунктуры вымени на показатели молокоотдачи
В ранее проведенных исследованиях нами определен оптимальный режим стимуляции одной четверти вымени. Вероятно поэтому у некоторых коров отсутствовал положительный эффект от стимуляции. Такое явление на наш взгляд объясняется стереотипом поведения животного, отрицательной реакцией на присутствие во время доения посторонних лиц, что затрудняло вызов полноценного рефлекса молокоотдачи. В настоящем комбинированном приборе КЭП-16Б проведена модернизация, что позволило одновременно стимулировать все четверти вымени. Результаты показали эффективность данного технологического приема. Из девяти опытных животных восемь положительно реагировали на электростимуляцию, при этом в среднем по группе разовый удой в опытный период повысился с 5,83 кг до 6,13 кг или на 0,3 кг. Сократилась продолжительность доения на 0,22 минуты, возросла интенсивность молокоотдачи на 0,08 кг/мин.
Можно предположить, что электростимуляция в течение 7 дней оказывает положительное влияние на молокоотдачу и последующую продуктивность животных.
3.1.6. Электростимуляция вымени коров,
дифференцированных по стрессоустойчивости
Изучали влияние электропунктурной стимуляции 2-х задних долей вымени при силе тока 10 мкА, частоте 10 Гц, напряжении 9 V, которую проводили перед началом процесса доения тотчас после неполноценной подготовки вымени к дойке (обмывание и массаж в течение 10 с).
Исследования проведены на 26 коровах, 15 из которых обладали высокой и 11 - низкой стрессоустойчивостью. Были испытаны два режима электростимуляции вымени, различные по времени: 15 с и 30 с. Длительность применения каждого из воздействий 5 дней. Динамику молоковыведения регистрировали в течение 15-ти смежных доек в каждый период.
При 15- секундной электростимуляции удой в среднем по группе увеличился по сравнению с фоновым периодом на 0,43 кг. Время доения в этот период увеличилось на 0,19 мин, а средняя интенсивность молоковыведения возросла на 0,06 кг/мин.
При электростимуляции этих же коров в течение 30 секунд величина удоя за обеденную дойку увеличилась в среднем по группе на 0,63кг, время доения сократилось на 0,26 мин, средняя интенсивность возросла на 0,21 кг/мин.
Положительный эффект у коров с низкой стрессоустойчивостью (НСТР) при проведении электростимуляции перед началом доения был значительно ниже. Из 11 коров у 6 не наблюдалось улучшения анализируемых показателей при 15 - секундной стимуляции.
При сопоставлении показателей коров обоих типов (табл. 4) отчетливо видно, что положительная реакция выше при 30 с электростимуляции и более выражена у коров высокострессоустойчивого типа.
В среднем по группе при 30 с стимуляции коровы высокостресоустойчивого типа повысили свою молочную продуктивность на 10,5 %, время доения снизилось у первых на 5,5 %, у вторых - на 2,8 %, интенсивность молокоотдачи у первых возросла на 16,5 %, у вторых осталась практически без изменений. Электростимуляция продолжительностью 15 с увеличила интенсивность рефлекса молокоотдачи и молочную продуктивность только у коров высокострессоустойчивого типа.
Таблица 4
Влияние электростимуляции на удой и параметры молоковыведения коров различного типа стрессоустойчивости (в % от фона)
| Показатели | Тип стрессоустойчивости | |||
| доения | высокий | низкий | высокий | низкий |
| | 15с стимуляция | 30с стимуляция | ||
| Удой за одну дойку, кг | 7,9 | 0 | 10,5 | 6,0 |
| Время доения, мин | 4,5 | 0,8 | -5,5 | -2,8 |
| Интенсивность, кг/мин | 4,7 | 2,9 | 16,5 | 1,8 |
- Приемы повышения интенсивности раздоя коров
Изучение влияния комплексного применения пневмомассажа и электростимуляции молочной железы на морфологические признаки и функциональные свойства вымени, поведенческие реакции, адаптацию коров - первотелок к машинному доению проведено по следующей схеме (табл. 5)
Таблица 5
Схема комплексной подготовки нетелей и раздоя первотелок
| Группа | Ко- ли- | Мероприятия, проводимые с животными | Условия содержания и доения | |
| животных | чество | до отела | род. отдел. | раздой |
| 1-контрольная | 15 | без пневмомассажа | без электростим. | привязное, доение в переносные бачки |
| 11-опытная | 15 | пневмомассаж | без электростим. | |
| 111-опытная | 15 | пневмомассаж | электростим. | |
| 1Y-опытная | 15 | без пневмомассажа | электростим. | |
В группах, где проводили пневмомассаж и электростимуляцию более 90 % коров имели "холостое " доение менее одной минуты, в контрольной группе - 67%.
Показатель "холостого" доения был короче, чем в контроле, на 11 с, особенно это заметно у первотелок I и IV групп. С повышением индекса вымени удой увеличился на 1,6-0,9 кг, интенсивность молокоотдачи - на 0,10 - 0,25 кг/мин, а продолжительность "холостого" доения уменьшилась на 14 -18 с.
Массаж вымени нетелей положительно повлиял на развитие передних четвертей, а сокращение разницы в удое четвертей вымени оказало положительное влияние на интенсивность молокоотдачи.
Повышению интенсивности молокоотдачи и увеличению индекса вымени способствовал пневмомассаж, а под воздействием электростимуляции у коров III группы интенсивность молокоотдачи была на одном уровне с показателями II и IV групп.
Коровы II, III и IV групп имели более высокую молочную продуктивность, как в период раздоя, так и за 305 дней лактации по сравнению с контролем (табл. 6). Жирность молока у коров всех групп различалась незначительно и была достаточно высокой. Раздельное действие массажа вымени нетелей и электростимуляции молочной железы первотелок практически не дают различий по молочной продуктивности и содержанию жира в молоке за период раздоя и за 305 дней лактации. При одновременном их применении (III группа) молочная продуктивность первотелок значительно возрастает.
В результате дисперсионного анализа экспериментальных данных установлено, что влияние массажа вымени у нетелей на их молочную продуктивность составило 29,2 % (Р> 0,99), что на 5,2 % больше, чем электростимуляция молочной железы первотелок.
Таблица 6
Влияние массажа вымени нетелей и электростимуляции молочной железы на продуктивность первотелок
| Показатели | Группы | |||
| | 1 | 11 | 111 | 1V |
| Количество животных, гол. | 15 | 15 | 15 | 15 |
| Продолжительно- сть раздоя, дней | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Удой за период раздоя, кг | 1445+55 | 1706+86* | 1837+45*** | 1665+74* |
| Интенсивность молокоотдачи, кг/мин. | 1,54+0,03 | 1,70+0,9 | 1,73+0,07** | 1,69+0,06 |
| Удой за 305 дней лактации, кг | 3364+107 | 3821+78** | 4405+118*** | 3825+120** |
| Жирность молока, % | 3,96+0,06 | 3,98+0,07 | 3,99+0,03 | 3,94+0,05 |
| Молочный жир, кг | 133,3+3,4 | 152,1+4,1* | 175,7+5,4*** | 150,7+5,3** |
*- Р > 0,95, **- Р > 0,99, ***- Р > 0,999
При подготовке нетелей к лактации пневмомассаж повышает продуктивность первотелок на 13,6 %, а в сочетании с электростимуляцией - на 30,9 %. Немаловажную роль в повышении молочной продуктивности коров и улучшении морфо - функциональных свойств молочной железы сыграло снижение влияния стресс - фактора при приучении животных к машинному доению.
3.3 Применение электропунктурной рефлексотерапии в профилактике, диагностике и лечении животных
3.3.1. Параметры электрокожного сопротивления активных точек акупунктуры вымени и крупа, диагностика маститов
Результаты исследований показали незначительные колебания электрокожного сопротивления у тех же животных за 2 смежных года (табл. 7), отмечена значительная вариабельность анализируемых показателей у разных коров. В последующем был расширен диапазон исследований: кроме крупа определялось электрокожное сопротивление в области паха, щупа и основания соска.
Таблица 7
Электрокожное сопротивление биологически активных точек вымени и крупа за два смежные года
| | n | Электрокожное сопротивление, мОМ | ||||
| Год | на крупе | на сосках вымени | ||||
| | | | ПП | ПЗ | ЛП | ЛЗ |
| Первый | 48 | 14,6+8,59 | 23,5+8,00 | 25,3+9,3 | 28,5+10,9 | 25,6+11,2 |
| Второй | 48 | 14,6+7,30 | 22,4+8,13 | 23,0+8,41 | 24,2+10,4 | 23,5+10,7 |
Между продуктивностью коров и электрокожным сопротивлением имеется отрицательная зависимость (табл. 8).
Использование данного приёма для прогнозирования молочной продуктивности предполагает большие возможности при отборе и селекции молочного скота. Определяли электрокожное сопротивление активных точек вымени здоровых и больных маститом коров. Пораженные четверти имеют данный показатель несколько ниже, чем здоровые, а животные, имеющие меньшее электрокожное сопротивление вымени более предрасположены к маститу. В то же время следует не забывать и такой факт, что, по нашим данным, у высокоудойных коров электрокожное сопротивление вымени и сосков несколько ниже, чем у низкопродуктивных животных.
Таблица 8
Связь удоя с электрокожным сопротивлением
в различных точках акупунктуры
| Точки акупунктуры | Величина корреляции удой - электрокожное сопротивление (+r) |
| Круп | -0,37 +0,19 |
| Соски: | |
| правые передние | -0,35 +0,19 |
| правые задние | -0,28 +0,20 |
| левые передние | -0,20 +0,21 |
| левые задние | -0,21+0,21 |
3.3.2. Стимуляция охоты, повышение воспроизводительной функции коров методом электропунктуры
Наряду с традиционными методами у животных V группы стимуляцию охоты проводили методом электропунктуры, а у VI группы только методом электропунктуры (табл. 9). В таблице 10 приведены показатели оплодотворяемости подконтрольного поголовья животных. У коров в V группе оплодотворяемость составила 68,4 %, с животными данной группы проводились все традиционные мероприятия, способствующие повышению оплодотворяемости, кроме того, проводилась электростимуляция охоты. Мероприятия, проведенные с животными, влияли положительно на увеличение оплодотворяемости на 29,6 % по сравнению с контролем (I группа). Коровы из VI контрольной группы подвергались только электростимуляции, однако также отличались высокой (57,9 %) оплодотворяемостью.
Таблица 9
Схема опыта по повышению оплодотворяемости коров
| № | Мероприятия, проводимые с коровами для | Группы, кол-во животных | |||||
| п/п | повышения оплодотво-ряемости | I п-18 | II п-18 | III п-17 | IV п-16 | V п-19 | VI п-19 |
| 1. | Массаж матки, яичников, клитора | - | + | + | + | + | - |
| 2. | Окситоцин | - | - | - | + | + | - |
| 3. | Орошение влагалища | - | - | - | - | + | - |
| 4. | Электростимуляция | - | - | - | - | + | + |
Таблица 10
Оплодотворяемость коров при разных способах стимуляции
| Группа | Всего осе- | Оплодотворилось от первого осеменения | |
| | менено, голов | голов | %, М+m |
| 1 | 18 | 7 | 38,8+0,7 |
| 11 | 18 | 9 | 50,0+0,4** |
| 111 | 17 | 9 | 52,9+0,6** |
| 1V | 16 | 10 | 62,5+0,5** |
| V | 19 | 13 | 68,4+0,7** |
| V1 | 19 | 11 | 57,9+0,6** |
**-Р > 0,99
3.4. Организационные приемы выращивания здорового
потомства
3.4.1.Различные способы выпаивания молозива и продолжительности содержания телят с матерями
Изучались четыре наиболее часто применяемых режима подсосного содержания телят с матерями (1, 2, 4 и 6-дневные и, соответственно, I, II, III, IV опытные группы) и традиционные способы выпаивания молозива, что позволило дать объективную оценку применения той или иной технологии.
Основной мотивировкой сторонников использования кратковременного (6-24 – часового) подсоса является то, что при более длительном совместном содержании коровы с теленком после отела она резко снижает молочную продуктивность. Подобные явления в первые недели после отъема телят от матерей наблюдались и в наших исследованиях. С 6-7-й декады лактации продуктивность подопытных животных выравнивалась и имела незначительные различия между группами.
В целом за лактацию динамика надоев свидетельствует о значительном отставании животных IV группы от I и контрольной (на 8,0 %). У животных II и III групп надои за лактацию были ниже, чем у сверстниц I группы, соответственно, на 5,5 и 4,4 % (Р>0,95 ).
Наряду с изучением молочной продуктивности коров велось наблюдение за весовым ростом телят. Несмотря на более низкую живую массу при рождении телят IV группы, прирост их живой массы за все месяцы исследований достоверно превысил таковой у телят контрольной и первой групп. Подобные изменения наблюдались и у животных III группы. У телят II группы интенсивность роста с каждым месяцем повышалась и лишь у молодняка I группы в 3-4 месячном возрасте оставалась на одном уровне.
При анализе заболеваемости установлено, что чаще болели телята контрольной и I группы, практически у половины из них было замечено расстройство желудочно-кишечного тракта, два теленка из первой группы переболели диспепсией, один из них пал. Заболеваемость телят II группы была на 8,6 % меньше, а III группы и IV группы, соответственно, в 2,1 и 2,7 раза, причем в этих группах не было случаев падежа молодняка.
Увеличение продолжительности совместного содержания телят с коровами до четырех дней благоприятно влияет на их физическое состояние, неспецифическую реактивность организма, здоровье и продуктивность.