Уважаемые коллеги, студенты, наши партнеры и гости сайта!

Вид материалаЗакон
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7



Таблица 8

Перечень оснащенности оборудованием лаборатории кондитеров

Наименование оборудования

Имеется в наличии

Норма оснащенности

% соответствия нормативам

Холодильный шкаф ШХ 1,12

1

1

100

Холодильный шкаф ШХ-0,7

1

1

100

Весы электронные ВЭ-15 Т

2

3

66

Ванны производственные

3

3

100

Раковины для мытья рук

1

1

100

Плита электрическая 2-х комфорочная ПЭ-2

5

5

100

Шкаф жарочный

1

1

100

Тестомесильная машина МТМ-65

1

1

100

Пароконвектомат «Unox»- ХВ-803

1

1

100

Электроплита 4-х комфорочная ЭВИ-427

3

3

100

Электроплита 2-х комфорочная «Мечта»

1

1

100

Электромясорубка АС-Д 12

1

1

100

Стиральная машина «Веко»

1

1

100

Взбивальная машина МВ-35

2

2

100