Уважаемые коллеги, студенты, наши партнеры и гости сайта!

Вид материалаЗакон

Содержание


Отделение НПО
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7



Таблица 9

Перечень оснащенности оборудованием лаборатории поваров


Наименование оборудования

Имеется в наличии

Норма оснащенности

% соответствия нормативам

Электроплита 4-х комфорочная ЭВИ-427

4

4

100

Холодильный шкаф ШХ-0,7

1

1

100

Холодильник «Норд» ДК-239-7

1

1

100

Электрические миксеры «Скарлетт»

2

2

100

Тостер

1

1

100

Ростер

1

1

100

Электрический нож-слайсер

2

2

100

Яйцеварки

1

1

100

Микроволновая печь

1

1

100

Весы настольные, циферблатные

2

2

100

Электрические мясорубки АЕ-Д-12 NA

1

1

100

Весы электронные SW-1

1

2

50

Ванны для мытья посуды

3

3

100

Раковины для мытья рук

1

1

100

Блендер FRI-150

1

1

100

Процессор кухонный R-201 E «Robot-Coupe»

1

1

100

Эл. плита 4-х комфорочная ES-47/1

1

1

100

Плита 2-х комфорочная ПЭ-2

1

1

100

Фритюрница настольная FRI 4+4 SM (ДЕ 9901)

2

2

100

Картофелеочистительная машина МОК-300

1

1

100

Овощерезка С L-20 «Robot-Coupe»

1

1

100

Миксер КМС-500

1

1

100

Морозильная камера «Ардо»

1

1

100

Гастрономическая машина ES-330

1

1

100

Итого

95



Таблица10

Оснащенность образовательного учреждения средствами мультимедиа

№ каб.

Наименование кабинета

перечень





Кабинет директора

Ноутбук




Секретарь директора

ПК, МФУ, интернет

304

Методический кабинет

ПК(2), принтер(1), МФУ(1), сканер (1), локальная сеть , выход в Интернет






Кабинет заместителя директора по УВР(воспитательский отдел)

ПК(3) принтер(2), сканер, интернет




Кабинет заместителя директора по ТО

ПК, принтер, ксерокс, интернет




Кабинет заместителя директора по УПР

ПК, принтер, сканер, интернет




Секретари учебной части

ПК(2), принтер(2), сканер, интернет




Бухгалтерия



ПК(5),принтер (3), выход в Интернет

313

Лекционный зал

ПК, мультимедийный проектор, интерактивная доска

302

Кабинет технологии

ПК, мультимедийный проектор, интерактивная доска

303

Кабинет физики

АРМ преподавателя(ПК, принтер, сканер, мультимедийный проектор, колонки

306

Кабинет экономики

ПК, мультимедийный проектор

307

Кабинет менеджмента

ПК




Кабинет математики

ПК., мультимедийный проектор




Кабинет товароведения

ПК, мультимедийный проектор






Педагогический кабинет

ПК, принтер, сканер, интернет




Лаборатория поваров

Ноутбук, мультимедийный проектор




Лаборатория кондитеров

Ноутбук, документ-камера




Кабинет истории

ПК, мультимедийный проектор, колонки

208

Кабинет информатики

ПК(13), мультимедийный проектор, интернет, колонки

209

Кабинет информатики

ПК (13), принтер, сканер, интерактивный мультимедийный проектор, интернет, колонки




Спортивный зал

ПК




Кабинет оборудования

ПК, принтер, сканер, проектор, интернет, колонкиоборудование


2.4. Кадры

В колледже работают 63 педагогических работников.  Среди них 60 штатных педагогических работников, внешних совместителей- .  Кадровый потенциал колледжа высок: 95% работников колледжа  имеют квалификационную категорию, из них 35% - первую, 50%- высшую, 10 %-вторую квалификационные категории.  

Структура педагогических кадров на конец декабря 2010 выглядит следующим образом:


Диаграмма 4


Диаграмма 4 Структура педагогических кадров по квалификационным категориям в колледже на январь 2011г (в %)

Педагогический коллектив колледжа состоит из преподавателей и мастеров производственного обучения. Средний возраст работников составляет 34 года.

Анализируя стаж работы педагогических работников в колледже, можно сделать вывод о гармоничном сочетании всех групп по стажу. Это позволяет говорить, во – первых, об определенной стабильности педагогического коллектива, во вторых, в коллектив вливаются свежие силы, молодые специалисты, придающие динамизм, энергичность и свежесть педагогическому процессу.

Диаграмма 5


Диаграмма 5 Стаж работы педагогических работников в колледже

Образовательный уровень педагогических работников колледжа в целом повторяет картину, сложившуюся в системе образования Челябинской области.

Преподавателей с высшим образованием –100 %, мастеров п/о – 35%.

Можно сделать вывод о том, что уровень образования преподавателей соответствует занимаемым должностям.

Педагогические работники колледжа награждены отраслевыми наградами:

-«Заслуженный Учитель РФ»  - директор колледжа Г.Ф.Берсенева, преподаватель Д.Г. Габидуллина;

-нагрудным знаком «Почетный работник НПО»-6 преподавателей и мастеров производственного обучения;  

-Грамотами Министерства образования и науки РФ -13 человек;  

-Грамотами Министерства образования и науки Челябинской облати  -7человек;  

-имеют звание «Мастер Золотые руки» - 4 человека;  

- награждены юбилейн6ой медалью " Государственной системе трудовых резервов-70 лет"- 10 человек


3. Результаты деятельности ЧГКИПиТ с 1 января 2010г-по 31 декабря 2010г.

3.1.Теоретичнское обучение

3.1.1. Успеваемость

Государственная (итоговая) аттестация выпускников 2010 года прошла в соответствии с Положением «О государственной (итоговой) аттестации выпускников». В состав аттестационной комиссии НПО по всем профессиям вошли независимые эксперты, в основном менеджеры по персоналу предприятий, на которых проходили практику выпускники колледжа: ООО «Дикси», ЗАО «Метапит», фабрики тортов «Мирэль» и др. На всех выпускников были представлены карты оценивания ответа на защите письменной экзаменационной работы, к выпускным практическим квалификационным работам, производственные характеристики с прилагаемой картой оценивания с целью их независимой, объективной оценки. Государственная (итоговая) аттестация показала следующие результаты: всего выпущено 310 человек.

Отделение НПО: выпущено 254 человека, из них 16 человек получили дипломы с отличием. 109 обучающимся были присвоены разряды выше установленного, что составляет 43 % от выпускников НПО, из них 72 человека получили повышенный разряд по двум-трем профессиям. Разряды ниже установленного получили 9 человек, что составляет 3,5 %. Улучшилось качество письменных экзаменационных работ.

Таблица 11

Результаты выпуска

2007-2008

2008-2009

2009-2010

Всего:

231

344

254

С отличием

36/16 %

26/7,6%

16/6,3%

Разряды выше установленного

86/37 %

103/30%

109/43%

Разряды ниже установленного

5/2 %

7/ 2%

9/3,5%