Geum.ru

Учебно-методический комплекс дисциплины Бийск бпгу имени В. М. Шукшина

Вид материалаУчебно-методический комплекс
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12
Тема 1: Человек и его потребности: что мы знаем о них?
Постановка проблемы (2 часа).
  1. Для чего необходимо научное исследование человеческих потребностей?
  2. Как определяется понятие «потребность»?
  3. Как взаимосвязаны понятия «потребность», «нужда», «желание»,
    «прихоть»?
  4. Что такое мотивы?
  5. Что такое интерес?
  6. Что такое мировоззрение?
  7. Что такое ценность. Чем ценностный подход к миру отличается от познавательного?
  8. На какие основные виды подразделяют человеческие потребности?

Темы докладов:

1. Конституция РФ о потребностях человека.

2. Образ жизни, как интегральное понятие уклада, уровня, качества и стиля жизни человека.

3. Индекс развития человеческого потенциала (ИРЧП), как интегральный показатель его составляющих: ВВП на душу населения, средняя продолжительность жизни и грамотности населения.

4. Коэффициент децильной дифференциации общества. Понятие среднего класса.

5. Понятие продовольственной безопасности и потребительской корзины.

6. Минимальный размер оплаты труда (МРОТ)

Литература:

Основная литература
    1. Ильин E.П. Мотивация и мотивы [Текст]: / Е.П. Ильин. СПб.: Питер, 2003.
    2. Маслоу А. Мотивация и личность 3-е изд. [Текст]: / А. Маслоу. СПб.: Питер, 2003.
    3. Орлов, С.В. Человек и его потребности [Текст]: учебное пособие / С.В. Орлов. – СПб.: - Питер, 2006. – 160 с.: ил. – (серия «Учебное пособие») – гл. I.
    4. Сервисная деятельность: Учеб. пособие / Под общ. ред. В.К. Романович. 3-е изд. СПб.: Питер, 2005.

Дополнительная литература
  1. Блэкуэлл, Д. Поведение потребителей. 9-е изд. [Текст] / Д. Блэкуэлл, П. Миниард, Дж. Энджел - СПб.: Питер, 2002.
  2. Хаксевер, К. Управление и организация в сфере услуг. 2-е изд. [Текст] / Б. Рендер, Р.Рассел, Р. Мердик. – СПб.: Питер, 2002.


Тема 2: Основные концепции человека и человеческих потребностей
в истории общественной мысли (4 часа).

Занятие №1 (2 часа).
  1. Какие потребности доминировали в первобытном обществе?
  2. Как первобытное общество относилось к индивидуальным и общественным потребностям?
  3. Какие изменения в потребностях людей произошли в эпоху ранних цивилизаций?
  4. Какие способы регулирования взаимодействия личных и общественных потребностей предложены в Библии?
  5. В чем состоит концепция потребностей у Демокрита и Эпикура?
  6. Какие изменения во взглядах на потребности происходят в учении киников и софистов?
  7. Каковы особенности понимания потребностей в учениях стоиков, скептиков и эпикурейцев?

Занятие №2 (2 часа).
  1. Какова концепция человека и потребностей у мыслителей средневековой Европы?
  2. Какие подходы к проблеме человека потребностей существовали в средневековой России?
  3. В чем состояло изменение взглядов на человека и его потребности в эпоху Возрождения?
  4. Как понимали потребности человека мыслители Нового времени?
  5. В чем сходство и различие концепций человека и потребностей в философии Гегеля и Маркса?

Темы докладов:

1. Проблема человеческих потребностей в Библии.

2. Концепция потребностей в античной философии.

3. Концепция человека и его потребностей в средневековой христианской идеологии и в гуманистическом мировоззрении эпохи Возрождения.

4. Проблема природы человека и его потребностей в европейской философии XVIII–XIX веков (Гольбах, Гегель, Маркс).

5. Понимание человека как микрокосма, универсального существа (Древняя Греция, Возрождение, Гегель, Фейербах, Маркс).

Литература:

Основная литература
  1. Гегель, Г. Философия права. М.; Л: Соцэкгиз, 1934.
  2. Гольбах, П. Система природы. М: Государственное социально-эко­номическое издательство, 1940.
  3. Маркс, К. Немецкая идеология [Текст] / К. Маркс, Ф. Энгельс. Сочинения. 2-е изд. Т.З.
  4. Маркс, К. Капитал. Т. 1 [Текст] // Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения. 2-е изд. Т23.
  5. Маркс, К. Экономическо-философские рукописи 1844 года [Текст] // Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения. 2-е изд. Т. 42.
  6. Маслоу, А. Мотивация и личность [Текст]. 3-е изд. - СПб.: Питер, 2003.
  7. Материалисты Древней Греции [Текст] / Под ред. М. А. Дынника. - М.: Го­сударственное издательство политической литературы, 1955.
  8. Орлов, С.В. Человек и его потребности [Текст]: учебное пособие / С.В. Орлов. – СПб.: - Питер, 2006. – 160 с.: ил. – (серия «Учебное пособие») – гл. II.

Дополнительная литература
  1. Замалеев, А.Ф. Человек в мировоззрении русского средневековья [Текст] // Человек в зеркале наук / А.Ф. Замалеев. - Л.: Изд-во ЛГУ, 1991.
  2. Каган, М. С. Эстетика как философская наука [Текст]. - СПб.: ТОО ТК «Петрополис», 1997.
  3. Ясперс, К. Смысл и назначение истории [Текст]. - М.: Политиздат, 1991.



Тема 3: Современные научные концепции человека и его места в мире (4 часа).

Занятие №1 (2 часа).
  1. В чем ошибочность социального дарвинизма?
  2. Как понимал человеческие потребности Зигмунд Фрейд?
  3. Как объясняется место человека в мире современной синтетической теорией эволюции?
  4. Какова концепция человека и пути развития цивилизации в русском космизме?
  5. Что такое биосфера и ноосфера?
  6. В чем состоит антропный принцип?
  7. Какова концепция человека в экзистенциализме, с какими главными проблемами он сталкивается в современном мире?

Занятие №2 (2 часа).
  1. В чем состоят главные идеи гуманистического психоанализа Эриха Фромма?
  2. Какие исторически возникшие идеи о природе человека сохраняют актуальность в современном мире?
  3. Какое место занимает человек в эволюции материи с точки зрения современной науки?
  4. Какие существуют концепции соотношения социального и биологического в человеке (обществе)?
  5. В чем недостатки социально-биологической концепции человека?
  6. В чем состоит концепция интегральной социальной природы человека?
  7. Как влияют на сервисную деятельность закономерности взаимодействия
    социального и биологического в человеке (обществе)?

Темы докладов:
    1. Проблема человека во фрейдизме и в экзистенциализме: сравнительный анализ.
    2. Концепция человека в марксизме и в гуманистическом психоанализе Э. Фромма.
    3. Концепция человека и современная биология.
    4. Человек как высшая ступень развития материи: современное философское учение о человеке.
    5. Взаимосвязь биологического и социального в обществе.


Литература:

Основная литература
  1. Орлов, С.В. Человек и его потребности [Текст]: учебное пособие / С.В. Орлов. – СПб.: - Питер, 2006. – 160 с.: ил. – (серия «Учебное пособие») – гл. III.
  2. Орлов, В.В. Материя, развитие, человек [Текст] / С.В. Орлов. - Пермь: Пермский ун-т, 1974.
  3. Орлов, В.В. Человек, мир, мировоззрение [Текст] / С.В. Орлов. - М.: Молодая гвардия, 1985.
  4. Сервисная деятельность [Текст]: учеб. пособие / Под общ. ред. В.К. Романович. 3-е изд. СПб.: Питер, 2005.
  5. Спиркин, А.Г. Философия [Текст]: учебник / А.Г. Спиркин. - М.: Гардарики, 1999.
  6. Фрейд, 3. Введение в психоанализ [Текст]: лекции / З. Фрейд. М.: Наука, 1989.
  7. Фромм, Э. Душа человека [Текст] / Э. Фромм. - М.: Республика, 1992.
  8. Фромм, Э. Психоанализ и религия; Искусство любить; Иметь или быть? [Текст] / Э. Фромм. - Киев: Ника-Центр, 1998.
  9. Энгельс, Ф. Роль труда в процессе превращения обезьяны в человека [Текст] // К. Маркс, Ф.Энгельс. Сочинения. Изд. 2-е.Т.2О.

Дополнительная литература
    1. Вернадский, В.И. Живое вещество и биосфера [Текст] / В.И. Вернадский. - М: Наука, 1994
    2. Чижевский, А.Л. На берегу Вселенной: годы дружбы с Циолковским. Воспоминания [Текст] / А.Л. Чижевский. - М.: Мысль, 1995.



Тема 4: Концепция потребностей в философии (2 часа).
  1. В чем различие биологических и социальных потребностей?
  2. Как взаимосвязаны материальные и духовные потребности?
  3. Могут ли духовные потребности развиваться независимо от материальных?
  4. Что такое общественные потребности и каковы механизмы их связи с индивидуальными?
  5. Что такое дефицитарные и бытийные потребности?
  6. Как изменяются творческие потребности в постиндустриальном обществе?
  7. Что такое способности и как они связаны с потребностями?
  8. Каковы механизмы влияния системы ценностей на потребности и способности?

Темы докладов:
    1. Взаимосвязь биологических и социальных потребностей.
    2. Рутинные и творческие потребности в современном обществе.
    3. Система ценностей и ее влияние на потребности.
    4. Формирование системы жизненных ценностей и ее воздействие на потребности подростка (Г. Крайг «Психология развития»).
    5. Понятие способностей в философии и психологии. Взаимосвязь способностей и потребностей.
    6. Учение о потребностях в материалистической концепции общества К. Маркса.
    7. Э. Фромм о двух путях развития потребностей современного человека: стремлении «иметь» и стремлении быть».
    8. Взаимодействие материальных и духовных потребностей.

Литература:

Основная литература
  1. Леонтьев, А.Н. Избранные психологические произведения [Текст] / А.Н. Леонтьев. В 2-х т. Т.1. - М.: Педагогика, 1983.
  2. Маркс, К. Экономические рукописи 1857-1861 гг. (Первоначальный вариант «Капитала») [Текст] / К. Маркс; В 2-х ч. 4.1. - М: Политиздат, 1980.
  3. Маслоу, А. Мотивация и личность [Текст]. 3-е изд. - СПб.: Питер, 2003.
  4. Обуховский, К. Галактика потребностей. Психология влечений человека [Текст] / К. Обуховский. - СПб.: Речь, 2003.
  5. Орлов, С.В. Человек и его потребности [Текст]: учебное пособие / С.В. Орлов. – СПб.: - Питер, 2006. – 160 с.: ил. – (серия «Учебное пособие») – гл. IV.
  6. Орлов, В.В. Человека, ускорение, научно технический прогресс / В.В. Орлов, Т.С. Васильева. - Красноярск: Изд-во Красноярского ун-та, 1989.
  7. Рубинштейн, С. Л. Основы общей психологии [Текст] / С.Л. Рубинштейн. В 2т. Т. 2. - М.: Педагогика, 1989.
  8. Фромм, Э. Психоанализ и религия; Искусство любить; Иметь или быть? [Текст] / Э. Фромм. - Киев: Ника-Центр, 1998.
  9. Черников, В.Г. Человек и его потребности [Текст] : учеб. пособие / В.Г. Черников. - Рыбинск: РГАТА, 2003.

Дополнительная литература
    1. Ершов, E.M. Потребности человека [Текст] / Е.М. Ершов. - М.: Мысль, 1990.
    2. Черников, В.Г. Человек и его потребности [Текст] : учеб. пособие / В.Г. Черников. - Рыбинск: РГАТА, 2003.


Тема 5: Экономический анализ человеческих потребностей (4 часа).

Занятие №1 (2 часа).
  1. Какие существуют типы потребления?
  2. Что такое благо?
  3. Какими путями можно создать спрос на основе потребностей?
  4. В чем особенности потребления доиндустриального времени?
  5. Каковы особенности потребления в индустриальном обществе?
  6. Каковы особенности развития потребностей в «обществе массового
    потребления»?

Занятие №2 (2 часа).
  1. Каковы особенности потребления в постиндустриальном обществе?
  2. Как исторически развивалось потребление в России и в СССР?
  3. В чем особенности потребления в современной России и как они сказываются на развитии сервиса?
  4. Как влияют на потребление и развитие сервисной деятельности природно-климатические условия России?
  5. Каковы основные стратегии потребительского поведения в условиях российских реформ 80-90-х г.г. XX а?
  6. Как влияют на потребление и сервисную деятельность религиозные традиции России?

Темы докладов:
    1. Дискуссия о потребностях цивилизации, пределах их роста и удовлетворения.
    2. Место потребностей в экономике: история и современные проблемы.
    3. Исторические типы потребления.
    4. Особенности развития потребления в России.

Литература:

Основная литература
  1. Блэкуэлл, Д. Поведение потребителей [Текст] / Д. Блэкуэлл, П. Миниард, Дж. Энджел; 9-е изд. - СПб.: Питер, 2002
  2. Бэлл, Д Грядущее постиндустриальное общество. Опыт социального прогнозирования [Текст] / Д. Бэлл. - М.: Academia, 1999.
  3. Кастельс, М. Информационная эпоха: экономика, общество и культура / М. Кастельс. - М.: ГУВШЭ, 2000.
  4. Михайлов, В.Н. Социализм и разумные потребности личности [Текст] / В.Н. Михайлов. - М.: Политиздат, 1982.
  5. Орлов, С.В. Человек и его потребности [Текст]: учебное пособие / С.В. Орлов. – СПб.: - Питер, 2006. – 160 с.: ил. – (серия «Учебное пособие») – гл. V.
  6. Сфера услуг: проблемы и перспективы развития. Т.2. Экономика предприятий сферы услуг [Текст] / Под ред. акад. Ю.П. Свириденко. - М.: Кандид, 2001.

Дополнительная литература
    1. Гужва, Е.Г. Макроэкономика. Теории потребления [Текст] : учеб. пособие для студентов специальности «Менеджмент» всех форм обучения / Е.Г. Гужва. - СПб.: СПб ГАСУ, 1995.
    2. Гужва, Е.Г. Потребление в России и СССР: проблема теории и практики [Текст] / Е.Г. Гужева. - СПб.: СПб ГАСУ, 2000.
    3. Самсин, А.И. Социально-философские проблемы исследования потребностей [Текст] / А.И. Самсин. - М: Высшая школа, 1987.
    4. Смирнова, Е.Т. Сервисная деятельность (введение в сервисологию) [Текст] : учеб. Пособие / Е.Т. Смирнова. - М: МГУС, 2004.


Тема 6: Социально-психологическая концепция потребностей
и методы сервисной деятельности (4 часа)

Занятие №1 (2 часа).
  1. Какие существуют классификации человеческих потребностей?
  2. Каковы последствия депривации и фрустрации физиологических
    потребностей?
  3. В чем заключается потребность в безопасности и как она влияет на поведение человека?
  4. Как Эрих Фромм характеризует потребность в любви?
  5. В чем заключается потребность в принадлежности к социальной группе?

Занятие №2 (2 часа).
  1. Как проявляется и удовлетворяется потребность в уважении?
  2. Какие существуют концепции смысла жизни?
  3. В чем состоит потребность в самоактуализации (по А. Маслоу)?
  4. Проанализируйте, в чем могут состоять особенности спроса на услуги у людей – самоактуализаторов?
  5. Как удовлетворение или неудовлетворение каждой из перечисленных групп потребностей влияет на отношение к сфере услуг?

Темы докладов:
  1. Потребность как внутренний побудитель активности человека (Е. П. Ильин «Мотивация и мотивы»).
  2. Концепция потребностей К. Обуховского.
  3. Человеческое поведение в условиях фрустрации насущных потребностей (А. Адамович и Д. Гранин «Блокадная книга»).
  4. Потребность в информации и информационный сервис.
  5. Потребность в общении и ее мотивация.
  6. Потребность в любви и современное общество (Э. Фромм «Искусство любви»).
  7. Потребность в образовании и мотивация учебной деятельности.
  8. Потребность в профессиональной деятельности: ее мотивация и связь с самоактуализацией.
  9. Способности и потребности. Особенности развития потребностей у самоактуализаторов (по А. Маслоу).
  10. Удовлетворение потребностей и отклоняющееся (девиантное) поведение.
  11. Агрессивное поведение и потребности личности (Э. Фромм. «Анатомия человеческой деструктивности»).
  12. Основные потребности потребителей товаров и услуг и методы их удовлетворения.

Литература:

Основная литература
  1. Грановская, P.M. Элементы практической психологии [Текст] / Р.М. Грановская. - 5-е изд. - СПб.: Речь, 2003.
  2. Маслоу, А. Мотивация и личность. 3-е изд. СПб: Питер, 2003.
  3. Обуховский, К. Галактика потребностей. Психология влечений человека [Текст] / К. Обуховский. - СПб.: Речь, 2003.
  4. Орлов, С.В. Человек и его потребности [Текст]: учебное пособие / С.В. Орлов. – СПб.: - Питер, 2006. – 160 с.: ил. – (серия «Учебное пособие») – гл. VI.
  5. Фромм, Э. Психоанализ и религия; Искусство любить; Иметь или быть? [Текст] / Э. Фромм. - Киев: Ника-Центр, 1998.

Дополнительная литература
    1. Ершов, E.M. Потребности человека [Текст] / Е.М. Ершов. - М.: Мысль, 1990.
    2. Смирнова, Е.Т. Сервисная деятельность (введение в сервисологию) [Текст] : учеб. Пособие / Е.Т. Смирнова. - М: МГУС, 2004.



Тема 7: Структура сервисной деятельности и удовлетворение потребностей человека в сфере туризма (2 часа).
  1. Какие существуют способы классификации услуг?
  2. Что такое метод? Какие общие методы используются во всех сферах человеческой деятельности?
  3. Как можно классифицировать методы оказания услуг?
  4. Специфика туристских потребностей и их место в системе человеческих потребностей?

Темы докладов:

1. Сервисная деятельность как составная часть экономики.

2. Сервисная деятельность и культура удовлетворения потребностей.

3. Особенности современного сервиса.

4. Личностные и региональные особенности потребителей. Индивидуальные стили потребительского поведения.

Литература:

Основная литература
  1. Сервисная деятельность[Текст] : учеб. пособие / Под общ. ред. В.К. Романович. 3-е изд. - СПб.: Питер, 2005.
  2. Сфера услуг: проблемы и перспективы развития [Текст]: / Под ред. Акад. Ю.П Свириденко. Т.1. Формирование сферы услуг. - М: ВЕГА ИНТЕЛ XXI, 2000.
  3. Орлов, С.В. Человек и его потребности [Текст]: учебное пособие / С.В. Орлов. – СПб.: - Питер, 2006. – 160 с.: ил. – (серия «Учебное пособие») – гл. I.

Дополнительная литература
  1. Общероссийский классификатор услуг населению ОК 002-93 [Текст]. - М., 1995.
  2. Смирнова, Е.Т. Сервисная деятельность (введение в сервисологию) [Текст] : учеб. Пособие / Е.Т. Смирнова. - М: МГУС, 2004.
  3. Черников, В.Г. Человек и его потребности [Текст] : учеб. пособие / В.Г. Черников. - Рыбинск: РГАТА, 2003.Положение о самостоятельной работе студентов

Положение о самостоятельной работе студентов

1. Общие положения

Настоящее Положение разработано на основании

- Приказа Министерства образования РФ № 14-55-996 ин/15 от 27.11.2002 «Об активизации самостоятельной работы студентов высших учебных заведений»;

- ГОСТа 9004 – 2001 «Система менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности».

1.1. Самостоятельная работа студентов (СРС) является важнейшей составной частью процесса подготовки специалистов с высшим образованием.

СРС - это познавательная, организационно и методически планируемая и направляемая преподавателем учебная деятельность студентов по достижению конкретных результатов.

Самостоятельная работа студентов предполагает проявление инициативы обучающегося в процессе отбора и усвоения информации, приобретения новых знаний, умений и навыков, а также ответственность за планирование, реализацию и оценку результатов собственной учебной деятельности.

1.2. Цели СРС:

- формирование субъектной позиции студентов в образовательном процессе;

- формирование навыков самостоятельного творческого труда, умений решать профессиональные задачи;
  • развитие потребности в непрерывном самообразовании, совершенствовании профессиональных компетенций, расширении кругозора;
  • приобретение опыта планирования и организации рабочего времени;
  • побуждение к научно-исследовательской работе.

1.3. Планирование, организация, контроль СРС являются необходимыми составляющими научной организации учебного процесса, позволяющими обеспечить полноценное управление и необходимую эффективность учебной работы.

Система организации СРС должна обеспечивать:
  • систематическую, ритмичную и качественную работу студентов в течение учебного года;
  • непрерывный контроль учебной деятельности студентов;
  • полную и объективную оценку успеваемости студентов.