Результаты маркетингового исследования
| Вид материала | Отчет |
- Разработка программы исследования Программа маркетингового исследования, 264.37kb.
- Планирование программы исследования: основные этапы. Постановка задач маркетингового, 30.98kb.
- Заявка на проведение маркетингового исследования, 79.91kb.
- Задачи маркетингового исследования., 57.6kb.
- Общая характеристика процесса маркетингового исследования, 15.29kb.
- Планирование маркетингового исследования спроса на продукцию компании 35 Обработка, 9.15kb.
- План и задачи маркетингового исследования Основные принципы организации маркетингового, 15.97kb.
- 28. Характеристика маркетингового исследования и его этапы, 27.54kb.
- Отчет о проведении Маркетингового исследования рынка, 1129.41kb.
- Предварительная заявка – бриф на проведение маркетингового исследования, 26.94kb.
III. Определение целевого сегмента
Рынок томатной пасты имеет выраженное разделение по характеру потребителя.
На рынке возможны несколько типов потребителей, приобретающих различное количество продукта:
- Первый тип потребителя – индивидуальный, приобретающий томатную пасту при домашнем приготовлении при невозможности приобрести свежие томаты, например, зимой, из-за их дороговизны.
- Второй тип потребителя – организации-потребители. К такому типу относятся государственные организации (школы, дошкольные учреждения, больницы, воинские части), приобретающие данный товар в значительных объемах, в основном по тендерам. Цель приобретения томатной пасты аналогичная: использование в приготовлении пищи.
- Производственные предприятия, приобретающие большие по объемам партии продукта для дальнейшего его использования в производственных целях, например, в приготовлении кетчупов, соусов.
Сегментирование рынка томатной пасты
| Определяющие факторы | Основные группы потребителей | ||
| индивидуальные | институциональные | производственные предприятия9 | |
| Объемы закупок | Мелкие частые закупки, предпочитают готовые соусы и кетчупы | Значительные объемы редких по периодичности закупок, как правило, по тендерам | Значительные по объемам, регулярные закупки10 |
| Ценовые показатели | Приоритеты выбора товара не в цене, а в качестве. Цена должна соответствовать уровню качества и быть нацелена на определенный уровень доходов покупателей. | Приоритеты – низкая цена от производителя. | Низкая цена, желательно от производителя, без ущерба для качества. |
| Качественные характеристики | При выборе ориентируются на яркий, натуральный цвет, на приятный запах свежих помидор, без посторонних примесей цвета и запаха. Консистенция должна соответствовать устоявшимся на бытовом уровне требованиям. | При выборе ориентир на бытовые требования к внешнему виде и запаху товара (цвет, запах, консистенция). При этом учитываются степень соответствия нормативам, технологии, доля сухих веществ – не менее 36%. | Приоритеты – соответствие нормативам изготовления томат-пасты, доля сухих веществ не менее 36%. |
| Упаковка и расфасовка | Предпочтительная упаковка весом от 200гр до 0,5 кг в стеклянные банки Twist off, для разового применения возможны 150-200 гр. в жестяной банке. | Предпочтительная упаковка в большие по емкости жестяные банки (например, 200кг) или в «мешок в бочке» | Предпочтительная упаковка в большие по емкости жестяные банки (например, 200кг) или в «мешок в бочке» |
| Сезонность спроса | Меняется в зависимости от наличия свежих томатов в продаже: зимой возрастает | Сбалансирован и практически не колеблется в зависимости от сезона. | Объем спроса возрастает к зиме и весне, когда заканчиваются запасы сырья на предприятии, свежая продукция слишком дорогая. |
^ Мнение представителя производственной компании «Валуа»:
«Основным требованием, предъявляемым к поставщикам сырья, является регулярность, бесперебойность поставок в достаточно больших объемах. Большое внимание уделяется качеству сырья: в частности, соответствие плодов или овощей определенному сорту, размеру, степени зрелости. Также большое значение имеет удобство упаковки и расфасовки».
^ Мнение представителя Торгово-промышленной палаты, г.Усть-Каменогорск:
«По объемам потребления производственный спрос на сырье в северных регионах значительно ниже, чем потребительский, по причине невыгодности производства. Сезонные колебания спроса на сырье имеются: в зимний период потребность в ввозимом сырье возрастает…..
При производстве соусов и кетчупов томат-паста Кыргызских производителей частично используется, однако большинство предприятий предпочитает китайскую и узбекскую пасту благодаря стабильным поставкам, надежности партнерства и приемлемой цене».
^ Мнение представителя аналитической консалтинговой компании «Smar»:
«В Чимкенте (Тюлькубас) и Экопродуктгрупп существует потребность в сырье. Эти предприятия при поставках в РФ и северные области РК не могут обеспечить достаточные объемы, из-за чего можно это реализовывать совместно с производителями из КР»
^ Калинов Плодэкс – основной конкурент по томат-пасте.
«Самый предпочтительный вариант: ввозить сырье пасту или помидоры из Кыргызстана, производить в РК по единым рецептурам».