Результаты маркетингового исследования
| Вид материала | Отчет |
- Разработка программы исследования Программа маркетингового исследования, 264.37kb.
- Планирование программы исследования: основные этапы. Постановка задач маркетингового, 30.98kb.
- Заявка на проведение маркетингового исследования, 79.91kb.
- Задачи маркетингового исследования., 57.6kb.
- Общая характеристика процесса маркетингового исследования, 15.29kb.
- Планирование маркетингового исследования спроса на продукцию компании 35 Обработка, 9.15kb.
- План и задачи маркетингового исследования Основные принципы организации маркетингового, 15.97kb.
- 28. Характеристика маркетингового исследования и его этапы, 27.54kb.
- Отчет о проведении Маркетингового исследования рынка, 1129.41kb.
- Предварительная заявка – бриф на проведение маркетингового исследования, 26.94kb.
IV. Перспективы рынка и рекомендации для экспортеров Таджикистана и Кыргызстана
Рынок фруктовых консервов по своему объему невелик, но находится в стадии активного роста, происходящего под действием повышения уровня местного производства и, в большей степени, активности импортеров, обеспечивающих абсолютно большую часть потребностей страны. Перспективы роста рынка вполне очевидны. В таких условиях выход (более активный, чем наблюдается в настоящее время) Таджикских и Кыргызских экспортеров не только возможен, но и весьма своевременен.
Одновременно на рынке происходит формирование новой потребительской культуры, сопровождающееся отказом части семей от домашней консервации в пользу приобретения готового продукта. Потребительские предпочтения и вкусы еще далеко не сформированы и очень эластичны, что позволяет новым участникам рынка из Таджикистана и Кыргызстана активно заниматься приобщением потребителей к своим товарам, формировать собственных покупателей.
Уровень конкуренции на рынке пока еще не высок, в отличие от рынка соков, поскольку предложения в каждой ассортиментной группе часто бывают единичными. Это лишает возможности потребителей полноценного выбора необходимого товара. Относительно широкий ассортимент имеют варенья и конфитюры из различных фруктов и ягод, меньше представлены компоты. Еще в меньшем ассортименте представлено повидло. Более благоприятных условий для вхождения новых участников рынка трудно представить. Для экспортеров Кыргызстана и Таджикистана имеются возможности представить на рынок такие ассортиментные группы, которых не достает на рынке.
Качество товара, упаковка, дизайн и исполнение этикетки, расфасовка товаров основных и, как правило, крупных участников рынка часто дополняют друг друга и являются основным факторам успеха на рынке фруктовых консервов. Представленные на рынке продукты из Кыргызстана и Таджикистана проигрывают именно во внешних компонентах качества. Потенциальным экспортерам необходимо разработать Целевые Маркетинговые Программы выхода на Казахстанский рынок, где особое внимание должно быть уделено вышеназванным компонентам конкурентоспособности товаров.
Консервированные фрукты различных производителей представлены на рынке в очень широком ценовом диапазоне в зависимости от региона, от известности торговой марки, качества, упаковки и прочее. Возможности Таджикских и Кыргызских потенциальных экспортеров в такой ситуации реально позволяют выходить на средний ценовой сегмент, предоставляя продукты с приемлемым для данного сегмента уровнем качества. Однако каждый производитель должен реально оценивать ситуацию и выбирать самостоятельно рыночный сегмент и позицию с учетом своих возможностей и планов.
^
Рекомендации по конкурентоспособности консервированной овощной продукции Кыргызстана и Таджикистана
Анализ факторов, определяющих конкурентоспособность консервированных фруктов, выполнен в разрезе представленных на рынке групп данного продукта: компоты, варенье и джемы; повидло.
Наибольшая доля потребления компотов, варенья и джемов принадлежит индивидуальному покупателю. Повидло потребляет практически полностью институциональный потребитель. В соответствии с указанными сегментами перечисленные продукты имеют различные факторы, определяющие их конкурентоспособность.
Оценить уровень конкурентоспособности компотов Кыргызских производителей не представилось возможным ввиду их отсутствия в торговых точках РК.
Формирование конкурентоспособности компотов: рекомендации
| Факторы конкурентоспособности | Рекомендуемый уровень |
| Качество: - вкус - цвет - аромат -стабильность | -Насыщенный, характерный использованному фрукту/ягоде -Яркий, натуральный и прозрачный -Соответствующий аромату фрукта, без посторонних запахов -Стабильное качество в соответствии с договором |
| Цена | Уровень среднего потребителя |
| Ассортимент | Широкий, с применением разнообразных видов фруктов/ягод и ассорти |
| Упаковка/ Расфасовка | Стеклянные банки Twist off; Разнообразные виды расфасовки: 0,75л.; 1л. и 2 л. |
| ^ Объемы/периодичность поставок | 2 – 5 тонн в неделю |
| Охват | Региональный |
| Торговая марка | В перспективе создавать и повышать известность |
| ^ Этикетка и дизайн | Привлекательные и яркие |
| Материал для тары | Хорошее качество стекла |
Конкурентоспособность варенья и джемов, произведенных в КР и РТ и представленных в Казахстане, можно оценить по качественным характеристикам как высокую.
Формирование конкурентоспособности варенья и джемов: рекомендации
| Факторы конкурентоспособности | Уровень | |
| имеющийся | рекомендуемый | |
| Качество: - вкус - цвет - аромат -консистенция -стабильность | -Насыщенный, характерный использованному фрукту/ягоде, не пережженный -Натуральный, соответствующий продукту -Соответствующий аромату фрукта, без посторонних запахов -Не всегда достаточно очищенная от кожуры (джемы) и густая -Не стабильное качество | -Насыщенный, характерный использованному фрукту/ягоде, не пережженный -Яркий, натуральный -Соответствующий аромату фрукта, без посторонних запахов -Густая, равномерная, соответствующая технологии продукта - Стабильное качество в соответствии с договором |
| Цена | Ниже средней* | Уровень среднего потребителя |
| Ассортимент | Не разнообразный | Широкий, с применением разнообразных видов фруктов/ягод и ассорти |
| Упаковка | СКО и Twist off | Стеклянные банки Twist off |
| Расфасовка | | Разнообразные виды: от 0,2 до 0,5 л. |
| ^ Объемы/периодичность поставок | Не регулярные, по мере заключения договоров | 2 – 5 тонн в неделю |
| Охват | Согласно договора | Региональный |
| ^ Торговая марка | Частично не имеется | В перспективе создавать и повышать известность |
| Этикетка и дизайн | В основном не привлекательно и блекло | Привлекательные и яркие |
| ^ Материал для тары | Советский образец стекла | Современные технологии стекла |
* При сегментировании использовано условное деление цен на три уровня:
Повидло: высокая цена – 500 – 1300 тенге / литр;
средняя цена – 300 – 450 тенге / литр;
низкая цена – до 300 тенге / литр.
Варенье: высокая цена – 400 – 800 тенге / литр;
средняя цена – 200 – 390 тенге / литр;
низкая цена – до 200 тенге / литр.
Компоты: высокая цена – 400 – 600 тенге / литр;
средняя цена – 200 – 350 тенге / литр;
низкая цена – до 200 тенге / литр.
Эквивалент: 1$ США = 127,5 тенге
Целевым сегментом джемов из КР и РТ могут быть группы институциональных потребителей, такие как государственные учреждения, производственные предприятия и корпоративные потребители. Возможность участия в тендерах для гос. учреждений и корпоративных потребителей реальна, для этого необходимо обеспечить большие объемы поставок. Для оценки конкурентоспособности примем сегмент производственных предприятий.
Формирование конкурентоспособности повидла: рекомендации
| Факторы кcol width=198> | ||
| Факторы конкурентоспособности | Уровень | |
| имеющийся | рекомендуемый | |
| Качество: - вкус - цвет - аромат -консистенция -стабильность | -Насыщенный, характерный использованному фрукту/ягоде, не пережженный -Натуральный, соответствующий продукту -Соответствующий аромату фрукта, без посторонних запахов -Не всегда достаточно измельченная -Не стабильное качество | -Насыщенный, характерный использованному фрукту/ягоде, не пережженный -Яркий, натуральный -Соответствующий аромату фрукта, без посторонних запахов -Густая, равномерная, соответствующая технологии продукта - Стабильное качество в соответствии с договором |
| Цена | Ниже средней* | Ниже средней |
| Ассортимент | Не разнообразный | Расширенный |
| Расфасовка | | От 10 до 200 кг |
| Объемы/периодичность поставок | Не регулярные, по мере заключения договоров | До 100 тонн в месяц |
| Охват | Согласно договора | Региональный и в перспективе общереспубликанский |
| Торговая марка | Частично не имеется | В перспективе создавать и повышать известность |