Результаты маркетингового исследования
| Вид материала | Отчет |
- Разработка программы исследования Программа маркетингового исследования, 264.37kb.
- Планирование программы исследования: основные этапы. Постановка задач маркетингового, 30.98kb.
- Заявка на проведение маркетингового исследования, 79.91kb.
- Задачи маркетингового исследования., 57.6kb.
- Общая характеристика процесса маркетингового исследования, 15.29kb.
- Планирование маркетингового исследования спроса на продукцию компании 35 Обработка, 9.15kb.
- План и задачи маркетингового исследования Основные принципы организации маркетингового, 15.97kb.
- 28. Характеристика маркетингового исследования и его этапы, 27.54kb.
- Отчет о проведении Маркетингового исследования рынка, 1129.41kb.
- Предварительная заявка – бриф на проведение маркетингового исследования, 26.94kb.
IV. Перспективы развития рынка консервированных овощей в РК и рекомендации для экспортеров Таджикистана и Кыргызстана
Перспективы рынка
Отрасль переработки овощной продукции Казахстана относится к числу динамичных и перспективных, в последние годы она набирает все большие обороты. Емкость рынка возрастает за счет увеличения производства и импорта продукции. Однако уровень индивидуального потребления консервированных овощей остается пока низким. Происходящие в традициях заготовок изменения пока еще не столь масштабны и домашнее консервирование остается главным источником витаминной продукции. Наблюдаемые процессы урбанизации, повышение занятости населения и его покупательной способности будут способствовать повышению потребления готовой плодоовощной консервации. Кыргызским и Таджикским производителям плодоовощной продукции очень важно видеть перспективу развивающегося Казахстанского рынка.
Представленные на рынке Казахстана многочисленные местные и зарубежные производители конкурируют в сферах ассортимента, качества расфасовки, цены и проч., используя в основном стеклянные варианты упаковки. Бренды также имеют значение на данном рынке, но меньше, чем на рынке соков. В таких условиях для производителей из Таджикистана и Кыргызстана имеются неограниченные возможности для работы.
Ценовой диапазон на рынке консервированных овощей очень широк и уровень цен зависит, в основном, от известности марки, качества продукции и категории торгового предприятия. Региональные различия в ценах незначительны. Кыргызские предприятия, уже работающие на рынке Казахстана, как правило, занимают низший ценовой сегмент, который чаще всего ассоциируется с низким качеством товара. Потенциальным экспортерам Кыргызстана и Таджикистана следует оценить преимущества сегментов ближе к среднему ценовому уровню и подготовить для него специальные предложения соответствующего уровня качества.
^
Рекомендации по конкурентоспособности консервированной овощной продукции Кыргызстана и Таджикистана.
Анализ факторов, определяющих конкурентоспособность консервированных овощей, выполнен в разрезе двух групп данного продукта: консервированные овощи и салаты. При этом выбран индивидуальный сегмент потребителей. На рынке Казахстана продукция из КР и РТ представлена слабо, на нем нестабильно работает несколько торговых марок, ассортимент включает в основном традиционные виды овощей: огурцы, помидоры, реже – перец и фасоль.
Формирование конкурентоспособности консервированных овощей: рекомендации
| Факторы конкурентоспособности | Уровень | |
| имеющийся | рекомендуемый | |
| Качество: - цвет - вкус - маринад - одноразмерность овоща - стабильность качества | -Натуральный, характерный овощу -Вкус, характерный овощу, не слишком кислый -Прозрачный, с ароматом пряностей, без посторонних запахов -Чаще цельные но разнокалиберные -Не стабильное качество | -Натуральный, характерный овощу -Вкус, характерный овощу, не слишком кислый - Прозрачный, с ароматом пряностей, без посторонних запахов - Цельные, одного размера, не поврежденные -Стабилизировать качество |
| Цена* | Ниже средней | Удерживать на уровне и/или стремиться в средний сектор |
| Ассортимент | В основном традиционные виды овощей | Разнообразить ассортимент, добавить овощные ассорти |
| Упаковка Расфасовка | Стеклянные банки СКО, часть Twist off; расфасовка - в основном 1 литр | Стеклянные банки Twist off Разнообразные виды расфасовки: от 0,5 л. до 1 л. |
| ^ Объемы/периодичность поставок | Очень незначительны, по договоренности | От 10 до 15 тонн в месяц |
| Охват | По регионам или согласно контракта | По регионам |
| ^ Торговая марка | Мало известные | Повышать известность, объединяться под одну марку |
| Этикетка и дизайн | Незаметные и блеклые | Яркие и привлекательные |
| ^ Материал для тары | Советское стекло | Современные технологии для изготовления стекла |
* - ценовые рамки приведены в разделе III «Выбор целевого сегмента».
Салаты производства Кыргызстана и Таджикистана практически не представлены на рынке Казахстана, поэтому оценить уровень конкурентоспособности этих продуктов не представляется возможным:
Формирование конкурентоспособности овощных салатов
| Факторы конкурентоспособности | Рекомендуемый уровень |
| Качество: - цвет - вкус - измельчение, однородность - стабильность качества | -Натуральный, характерный овощам -Вкус, характерный овощам, не кислый, с ароматом пряностей - Без крупных кусков, равномерно распределенные составляющие -Стабильное качество в соответствии с договоренностью с заказчиком |
| Цена | Удерживать на уровне ниже среднего и/или стремиться в средний сектор |
| Ассортимент | Разнообразный ассортимент |
| Упаковка Расфасовка | Стеклянные банки Twist off Разнообразные виды расфасовки: от 0,5 л. до 1 л. |
| ^ Объемы/периодичность поставок | От 10 до 15 тонн в месяц |
| Охват | По регионам |
| Торговая марка | Повышать известность, объединяться под одну марку |
| ^ Этикетка и дизайн | Яркие и привлекательные |
| Материал для тары | Современные технологии для изготовления стекла |