Результаты маркетингового исследования
| Вид материала | Отчет |
- Разработка программы исследования Программа маркетингового исследования, 264.37kb.
- Планирование программы исследования: основные этапы. Постановка задач маркетингового, 30.98kb.
- Заявка на проведение маркетингового исследования, 79.91kb.
- Задачи маркетингового исследования., 57.6kb.
- Общая характеристика процесса маркетингового исследования, 15.29kb.
- Планирование маркетингового исследования спроса на продукцию компании 35 Обработка, 9.15kb.
- План и задачи маркетингового исследования Основные принципы организации маркетингового, 15.97kb.
- 28. Характеристика маркетингового исследования и его этапы, 27.54kb.
- Отчет о проведении Маркетингового исследования рынка, 1129.41kb.
- Предварительная заявка – бриф на проведение маркетингового исследования, 26.94kb.
Характеристика рынка томатной пасты
Рынок томатной пасты представлен продукцией из переработанных томатов с содержанием 28-38 % доли сухих веществ и приготовленных без добавления уксуса или уксусной кислоты. Томатная паста предназначена, в зависимости от потребителя, для использования в домашних условиях для приготовления пищи либо в качестве исходного сырья для производства томатных соков, кетчупов, приправ и соусов.
^
I. Производство, импорт, экспорт томатной пасты
Производство томатной пасты в РК
Производство томатных консервов в РК*, тонн
* В динамике производства томатных консервированных продуктов учтены все виды переработанных томатов, в том числе с содержанием сухих веществ более 30%.
По оценкам экспертов, доля томатной пасты во внутреннем производстве консервированных томатов составляет 3 - 3.5 тыс.тонн.
На момент исследования основная часть – 57% - представленной в торговых точках томатной пасты принадлежало Казахским предприятиям. Ведущими из них являются ТОО «Цин Каз», который имеет долю в 28%, «Маслодел», ТОО «Ак жол», ТОО Март и другие. Также работает совместное предприятие Казахстана с Россией, имеющее большой вес в производстве – 16%. На емком рынке томатной пасты Казахстана представлен также и Кыргызстан, который по весу на рынке сравним с Витой и Чумак (Украина) и имеет вес в 0,5%.
Казахские производители, продающие томатную пасту на рынке РК, %
| Название | % (наличие в продаже) |
| ТОО "Цин Каз" | 28,1 |
| "Маслодел" | 13,7 |
| ТОО "Ак жол" | 6,3 |
| ТОО Март | 4,7 |
| Эко продукт | 2,2 |
| Болгар консервпродукт | 0,9 |
| Алматы консервпром | 0,6 |
| ЧП Курбанов | 0,5 |
Один из видных производителей томатной пасты в Казахстане, имеющий 4,7% рынка – ТОО «Март»:
Производство томатных консервов, в том числе томат-пасты, кетчупов и различных соусов из томатов, сконцентрировано на 79 % в г. Алматы, где сосредоточено большинство перерабатывающих предприятий. Также значительную долю имеет Южно-Казахстанская область - 16%.
В Кызылординской, Карагандинской и Костанайской областях производство томатных консервов практически отсутствует.
Такую неравномерную производственную структуру можно объяснить расположением сырьевых источников: собственного производства, ввозимых из южных республик и Китая.
Структура производства томатных консервов по областям, %
Кроме недостаточной по объемам сырьевой базы, особенно в северных регионах, производители Казахстана имеют ряд проблем, связанных с несогласованностью деятельности органов, определяющих перерабатывающую деятельность РК:
Мнение представителя аналитической консалтинговой компании «Smar»:
«Основные трудности, с которыми сталкивается производитель: несогласованность гос. органов в политике относительно с/х производства. Например, Минсельхоз направляет помощь сельхозпроизводителям, повышаются объемы сырья, вследствие чего переработчики также нуждаются в поддержке государства, так как не могут справиться с возрастающими объемами.
При принятии решений по переработке они не согласовываются с Госстандартом, Мининдустрией, Минздравом и т.д. (т.е. органы, касающиеся переработки). Например, таможенные ставки снизили на оборудование, а на запчасти к нему – не снизили.
^ Еще одна проблема – недостаточность рабочей силы: правительство приняло квоты на иностранную рабочую силу».
2. Импорт и экспорт
По статистическим данным объемы импорта на декабрь 2005 года составили 3670,4 тонн. За период с января по июнь 2006 года импорт томатной пасты составил 2459,8 т. Динамика импорта имеет тенденцию роста.
Казахстан восполняет неудовлетворенную собственным производством потребность в томатной пасте за счет больших объемов импорта. Ведущим импортером на данном рынке является Китай, представляющий 77% всей импортной томатной пасты на рынке РК. Иранская томатная паста имеет 13% доли, Турецкая – 5%. Также на рынке, хоть и менее заметно, работают Таджикистан, Венгрия, Узбекистан и Россия.
Структура импорта томатной пасты в РК, %
В ходе исследования торговых точек шести регионов РК получены следующие результаты.
Казахстан представляет почти 72% продукции в торговой сети. Широко представлена продукция Китая и России (по 12,4% и 10% соответственно). Схожий вес и доли (от 1,0% до 0,5%) в поставках имеют Украина, Венгрия, Италия и Кыргызстан.
Важно отметить, доля Кыргызстана и Таджикистана призрачно малы, поскольку производственные возможности практически не используются для масштабного экспорта в Казахстан.
Страны, представленные в торговых точках Казахстана, %
Один из импортеров томатной пасты в РК – АО «Чумак», Украина, которое занимает 1,0% от представленной в торговых точках продукции:
