Планирование на предприятии Т. 1

Вид материала

Содержание

2. Классификация, признаки.
3. Основные элементы нормативной системы управления затратами и их характеристика.
2. И.о. подразделяются: в рознице; в опте; в общепите. 3.
4. Методы обоснования издержек обращения торгового предприятия.
2. Абсолютная сумма и.о
4. Размер изменения уровня и.о.
5. Темп изменения и.о.
5. Многовариантные подходы к прогнозированию расходов предприятия торговли и питания.
Т.9. планирование доходов предприятий торговли и питания.
Сбалансирования спроса и предложения
2. Ценовая политика предприятий торговли и питания.
3. Тратегические и тактические цели ценообразования в рыночной экономике
4. Многовариантные подходы к обоснованию доходов предприятия на планируемый период

Подобный материал:

1 2 3 4

Издержки – это вложение средств в хозяйственные операции.

К издержкам обращения не относятся: налоги, штрафы, пенни, займы, кредиты, расходы по закупке товаров.

2. Классификация, признаки.

Расходы торговых предприятий

Расходы, связанные с производством и реализацией:

Расходы по товародвижению (транспорт, хранение, сортировка);
содержание основных средств и инвентаря;
Расходы на обязательное и добровольное страхование.

Они подразделяются – см. схему.

Они включают:

Приобретение сырья и материалов;
Приобретение материалов (оборудования) для обеспечения торгового процесса (ТО, ХО);
Приобретение энергоресурсов (топливо, вода, электроэнергия);
Потери от порчи при хранении, в пределах норм естественной убыли;
Технологические потери при производстве и транспортировке.

Расходы на оплату труда – любые начисления в денежной форме предусмотренные трудовым договором, документами подтверждающие отчисление обязательные по законодательству. ФСС, ПФ, ФОМС.

Сумма начисления амортизации – величина амортизационных отчислений, исходя из балансовой стоимости основных средств и норм отчислений.

Прочие расходы – включают:

Расходы по ремонту основных средств не более 10% стоимости основных фондов;
Страхование имущества добровольное и обязательное;
Расходы по оплате услуг охране имущества, командировки;
На сертификацию.

Внереализационные расходы – по содержанию переданного по договору аренды имущества на ликвидацию выводимых из эксплуатации основных средств.

Расходы по операции с тарой;
Штрафы по договорным обязательствам.

3. ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ НОРМАТИВНОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА.

Важным моментом является создание условий для признания расходов. Для их признания необходимо выполнение следующих условий:

Расход производится в соответствии с конкретным договором или требованиями нормативных актов.
В состав издержек обращения (и.о.) торгового предприятия включаются расходы:

Транспортные;
На оплату труда;
Отчисления на социальные нужды;
На аренду и содержание здания, оборудования, инвентаря;
Амортизация основных средств;
На ремонт основных средств;
На специальную одежду и энергоресурсы;
На хранение, упаковку, сортировку товаров;
На рекламу;
На тару;
На выплату % по кредиту.

Все и.о. торгового предприятия классифицируются по следующим признакам:

Участие в образовании стоимости;
По подотраслям деятельности;
По выполняемым задачам;
По способу распределения по товарным группам;
По степени зависимости от изменений объёма т\о.

1. Делятся на чистые и дополнительные. Чистые и.о. являются непроизводственными по своей сути и обусловлены процессами товародвижения (расходы на рекламу, ведением кассовых и бухгалтерских операций, денежный контроль).

Дополнительные и.о. – связаны с продолжением процесса производства (расходы на транспорт, фасовку, хранение, упаковку).

2. И.о. подразделяются: в рознице; в опте; в общепите.

3. И.о. делятся на: операционные и административно-управленческие.

Операционные связаны с осуществлением основной деятельности предприятия, продвижением товаров от поставщика к покупателю (расходы на зарплату, транспорт, аренду и содержание ОС, хранение и подготовку к продаже).

Административно-управленческие – расходы на зарплату, канцелярские, командировочные.

4. И.о. делятся: прямые и распределительные (косвенные).

Прямые – на основании документов, могут быть отнесены к определенной товарной группе, без дополнительных расчетов.

Распределительные – на основании документов невозможно отнести к определенной товарной группе. Следствием является распределение их между группами товаров.

5. И.о. делят на: условно переменные и условно постоянные.

Условно переменные – их сумма изменяется с изменением объёма т\о.

Условно постоянные – их сумма не меняется от объёма т\о.

4. МЕТОДЫ ОБОСНОВАНИЯ ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.

1. Относительный уровень и.о.

2. Абсолютная сумма и.о. – сумма и.о. по статьям и её изменение в динамике.

3. Разница между абсолютными значениями величины и.о. -называется показателем абсолютного перерасхода (экономии) и.о.

4. Размер изменения уровня и.о., т.е. отклонение относительного уровня и.о. от величины базового периода.

Ри = Уф - Уб; Ри – размер изменения уровня и.о.; Уф – фактический уровень и.о.; Уб – базовый уровень и.о.

5. Темп изменения и.о. показывает, на сколько % изменился уровень и.о. по отношению к базовому уровню, если последний принять за 100%.

Т – темп изменений и.о.

Уф – фактический период

Уб – базовый период

5. МНОГОВАРИАНТНЫЕ ПОДХОДЫ К ПРОГНОЗИРОВАНИЮ РАСХОДОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ И ПИТАНИЯ.

Прогнозы разрабатываю на 2-3 предстоящих года, с целью определения ожидаемой прибыли. Процесс прогнозирования и.о. состоит из следующих этапов:

анализ показателей и.о. в увязке с конечными результатами за 2-3 предстоящих года и их оценка;
определение тенденций изменения и.о. по статьям и общему объему;
изучение доли общей величины и.о. в доходах от торговой деятельности, выявление причин изменения;
расчеты влияния факторов на изменения и.о. по отдельным статьям, к общему объему прогнозируемого периода.

Прогнозы разрабатывают по основным статьям и.о. (70%), а остальную часть оценивают за прошлые 2-3 года.

Основными методами прогнозирования и планирования и.о. являются:

опытно-статистический метод;
технико-экономические расчёты на использование нормативов;
прямые расчеты и.о. по статьям исходя из базисной величины с тенденциями изменений отдельных статей затрат.

Задача №2.

Рассчитать на планируемый год сумму и уровень и.о. на торговом предприятии.

В текущем году оборот составил – 3050т.р.

Уровень и.о. – 18,9%

В том числе условно переменные расходы – 10,5%

В планируемом году сумма условно постоянных расходов возрастет на 37т.р.

По данным анализа из общей суммы переменных расходов 12,5т.р. являются не рациональными.

В планируемом году оборот розничной торговли – 3850т.р.

1. Определяем сумму и.о. в текущем году: 18,9*3050\100 = 576,5т.р.

2. Определяем сумму условно переменную: 10,5*3050\100 = 320,3т.р.

3. Определяем условно постоянную: 576,5-320,3 = 256,2т.р.

4. В планируемом году условно постоянные составят: 256,2+37 = 293,2т.р.

5. Определяем уровень условно переменных расходов в отчетном году без нерациональных затрат: 320,3-12,5\3050 = 10,09% к обороту.

6. Этот уровень можно распространить на планируемый год и определить на его основе плановую сумму условно переменных расходов: 10,09*3850\100 = 388,5т.р.

7. Определяем общую сумму и.о. на планируемый период: 293,2+388,5 = 681,7

8. Уровень и.о. на планируемый период: 681,7\3850*100 = 17,7

Задача №3

Определить на планируемый год сумму и уровень и.о. по торговле розничной сети. Данные анализа и.о. за последующие годы показали, что коэффициент эластичности суммы и.о. от объёма оборота розничной торговли – 0,86

Уровень и.о. в отчетном году – 15,24% к обороту.

Объём оборота в отчетном году – 85400т.р.

В плановом году оборот увеличится на 7%.

1. Определяем сумму и.о. в отчетном году: 15,24*85400\100 = 13014

2. Определяем темп прироста суммы и.о. в плановом году: 0,86*7 = 6,02%

3. Определяем сумму и.о. в плановом году: 13014*6,02\100 = 783,4

4. Оборот в плановом году составит: 85400*7\100 = 5978

5. Уровень и.о. в плановом году: 783,4\5978*100 = 13,2

каждый из факторов показывает определённое влияние на и.о., создают условия для их снижения.

при прогнозировании расходов на оплату труда исходят из оптимизации соотношений темпов роста объемов деятельности с темпами роста фонда оплаты труда, темпов прироста производительности труда с темпами прироста зарплаты.
величину транспортных расходов можно прогнозировать на основе математической модели, функции которой отражают изменения структуры т\о, тарифов на перевозку грузов, среднее расстояние.
затраты по оплате % за пользование займами возможно прогнозировать на основе экономико-математической модели в которой отражены оборачиваемость товара в днях, доля собственных средств, ожидаемые %-ные ставки за пользование займом.

Т.9. ПЛАНИРОВАНИЕ ДОХОДОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ И ПИТАНИЯ.

1. ЦЕНЫ И ИХ ФУНКЦИИ В УСЛОВИЯХ РАЗВИТИЯ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ.

Цена – это денежное выражение стоимости. Регулирует процесс покупки и продажи товаров, экономические процессы производства, распределения, обмена, потребления. С их помощью предприятие измеряет и контролирует затраты труда и результаты производства, стимулирует рост производства.

Функции цен отражают их экономическую сущность, выполняют следующие функции:

Учётно-контрольная (в её основе лежит закон стоимости, отражающий затраты труда на производство и реализацию товара. Если текущие затраты превышают цену, то производство убыточное);
Стимулирующая (экономически обоснованные цены стимулируют рост производства, расширение ассортимента товаров, улучшение качества товаров, повышение эффективности производства);
Распределительная
Обменная (состоят в том, что цены участвуют в распределении и перераспределении национального дохода, между отраслями народного хозяйства, различными формами собственности, регионами страны, группами населения);
Потребления
Накопления - уровень потребления и накопления зависит от уровня цен. Цена состоит из себестоимости и прибыли, а за счёт её создаются различные фонды потребления, накопления, стимулирования, развития.
Сбалансирования спроса и предложения - выражается в связи между производством и потреблением, спросом и предложением. При диспропорциях в экономике предприятия равновесие достигается с помощью цены, путём их роста, либо снижения;
Социальная – от уровня цен зависит, и объем потребления товаров и услуг, прожиточный минимум, социальное положение населения.
Политическая

Виды цен:

оптовые
закупочные
розничные
сметные цены строительства
тарифы на услуги
мировые цены

Оптовая цена торгового предприятия = себестоимость + прибыль.
Оптовая цена промышленности = оптовая цена предприятия + снабженческо-сбытовая наценка.
В оптовые цены входят – оптовая цена + НДС.
Закупочная цена на сельхоз продукцию = себестоимость + прибыль.
Розничная цена = оптовая цена + торговая надбавка
Тарифы = себестоимость + прибыль
Сметные при строительстве исходя из затрат и прибыли.
Мировые цены во внешней торговле различают импортные и экспортные.

Кроме того, выделяют: сопоставимые, проектные, расчетные, прогнозные, плановые, монопольное и др.

2. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ И ПИТАНИЯ.

Для нормального функционирования и развития предприятие должно иметь свои цели: стратегию маркетинга включая ценовую политику.

Существует 3 цели ценовой политики маркетинга:

обеспечение сбыта
максимизация прибыли
удержание рынка

1) главная цель предприятия – сбыт продукции, при наличии конкурентов. Эту цель фирма выбирает в следующих случаях:

предприятие желает добиться максимального роста сбыта путём уменьшения дохода с каждой единицы товара;

увеличение производства позволяет сократить и.о.;

низкие цены отталкивают конкурентов.

2) цель максимизация прибыли:

установление предприятием стабильного дохода на ряд лет за счет средней прибыли;
стремление к быстрому получению первоначальной прибыли. Если предприятие не уверено в развитии бизнеса.

3) выбирая цель ценовой политики, предприятие оценивает спрос и издержки применительно к разным ценам, и останавливаются на таких ценах, которые обеспечат в будущем максимальную прибыль.

Цель выражается в удержании рынка в сохранении предприятием существующего положения на рынке.

3. ТРАТЕГИЧЕСКИЕ И ТАКТИЧЕСКИЕ ЦЕЛИ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ

Стратегические цели заключаются в увеличении прибыли и уменьшения убытков предприятия.

Тактические цели:

установление цен выше, чем у конкурентов;
установление цен примерно на уровне конкурентов. Нейтральное ценообразование используется на товарных рынках, когда показатели чувствительны к уровню цены товара или предприятие конкурента жестко отвечает на любое изменение цен на рынке;
установление цен несколько ниже, чем у конкурентов.

4. МНОГОВАРИАНТНЫЕ ПОДХОДЫ К ОБОСНОВАНИЮ ДОХОДОВ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПЛАНИРУЕМЫЙ ПЕРИОД

Существует 3 варианта обоснования плановой величины доходов от торговой деятельности:

метод технико-экономических расчётов.
установление плановой суммы и уровня доходов с ориентацией на обеспечение необходимой прибыли.
опытно-статистический метод.

1. Он предусматривает реализацию результатов разработанной ценовой политики предприятия торговли. Предприятия устанавливают различные методы установления торговых надбавок.

Затратный подход к расчёту торговых надбавок, их величина в % к т\о определяется путем суммирования уровня и.о. + рентабельность + %НДС. Этот метод применяется по товарам, на которые слабая конкуренция.
Оптимальный уровень торговой надбавки. Применяется единым по всем товарам.

Ц = Оц + Но +(И + Р + НДС)

Ц – розничная цена; Оц – свободная отпускная цена предприятия изготовителя; Но – оптовая надбавка; И – уровень и.о. %; Р – рентабельность %; НДС в %.

Уровень торговой надбавки исчисляется:

1. К уровню цены закупки.

ТНз – уровень торговой надбавки в % к цене закупки.

Цр – Цз – цена рыночная и закупки.

2. К уровню рыночной цены.

ТНр – уровень торговой надбавки (оптовой) в % к рыночной (розничной) цене.

При закупке товаров розничным предприятием у изготовителя (минуя опт) при определении торговой надбавки необходимо исключать из расчета отчисления оптовому звену. Ц = Оц + И + Р + НДС

Задача №4

Рассчитать торговую надбавку оптового звена по кондитерским изделиям на основе следующих данных:

Оптово-складской т\о – 1056т.р.;

И.о. в сумме – 92т.р.;

% к обороту – 8,7% (уровень);

Планируемая прибыль – 4% (рентабельность);

Уровень и.о. – 8,8% на предстоящий год.

1. Определяем доходы предстоящего периода (Д) без НДС:

Д = прибыль + расходы. Д = 8,8 + 4 = 12,8%

2. Определяем величину НДС = 12,8*18\100 = 2,54%

3. определяем доход в % к отпускной цене.

Д = 12,8 + 2,54 = 15,34

4. Определяем величину торговой надбавки в % к закупочным ценам.

Задача №5

Рассчитать торговую надбавку по кондитерским изделиям на основе данных:

Уровень и.о. – 15,3

Планируемый уровень рентабельности – 6%

НДС – 18%

Торговая надбавка (опт) – 18,15%

1. Определяем необходимую величину дохода (Др) без НДС.

Др = Ир + Р = 15,3 + 6 = 21,3

2. Рассчитаем величину НДС = 21,3-18\100 = 4,16

3. Определяем величину доходов (Др’) в % к розничной цене.

Др’ = 21,3 + 4,16 = 25,46

4. Определяем величину доходов (ВД) к отпускной цене предприятия изготовителя.

5. Величина доходов (ВД’) розничного предприятия в % к отпускной цене оптовой базы.

6. Торговая надбавка с учётом расходов оптового звена в % к цене предприятия изготовителя.

Тн = ВД’ + Но = 40,2 + 18,15 = 58,35

1. Планирование финансовых результатов и показатели предприятий торговли;

2. Бюджетирование показателей деятельности. Самостоятельно. Учебник Раицкий «Экономика предприятия»

Blog

Планирование на предприятии Т. 1

Содержание