Борьба с избытком кислот в организме
| Вид материала | Документы |
- Функции в организме, 166.53kb.
- Распределение глюкозы, жирных кислот и холестерина в организме человека. Этиология, 138.29kb.
- Спецкурс «Химия нуклеиновых кислот и основы генной инженерии» для студентов 4 курса, 23.84kb.
- «Нуклеиновые кислоты», 177.07kb.
- Каталог продукции Кедровая лавка «Олеся», 1219.74kb.
- План состав нуклеиновых кислот Состав ДНК, 232.1kb.
- Тема. Кислоти, їх склад, назви, класифікація, фізичні властивості, 111.95kb.
- План лекций по биологической химии для студентов стоматологического факультета на весенний, 22.38kb.
- Продукта, 143.2kb.
- М. В. Ломоносова Химический факультет Кафедра аналитической химии сорбция ароматических, 219.97kb.
ВиноградВиноград — неважно, белый или красный, — это превосходный продукт питания, тем более что виноградный сахар прямо попадает в кровь. Он хорошо стимулирует нервную систему и является незаменимым компонентом щелочного питания, в том числе и в виде виноградного сока. Уже десятидневное лечение красным виноградным соком резко понижает свертываемость крови, а 2-3 стакана красного виноградного сока ежедневно станут надежной защитой от инфаркта миокарда. Красный виноградный сок удлиняет жизнь и поможет вам сохранить здоровье и жизнерадостность до глубокой старости. Овощи| ссылка скрыта | ссылка скрыта Овощи, свежие или вареные, относятся к наиболее богатым минеральными веществами продуктам питания и потому содержат много ценных щелочей, которые крайне необходимы вашему организму. Поэтому ежедневное содержание овощей в рационе совершенно необходимо для достаточного поступления щелочей в организм. В сыром виде особенно хороша морковь и кольраби, если она вам по вкусу. Много минеральных веществ содержат чечевица, лук и тыква, можно порекомендовать также красную свеклу. Однако больше всего минеральных веществ — в шпинате и петрушке. Быстрее всего очищает организм спаржа. Весьма ценными считаются маслины, поскольку они богаты калием в легко усвояемой форме. Из этих же соображений рекомендуется потреблять как можно больше оливкового масла, лучше всего первой холодной выжимки. Введите маслины и оливковое масло в свой ежедневный рацион, и это благотворно скажется на вашем организме. КартофельКартофель совершенно необходим для полноценного щелочного питания и является идеальным продуктом для всех, страдающих перекислением организма, — а их большинство. Он связывает в желудке кислоты и поэтому помогает при гастритах и язве желудка. Однако его ярко выраженное щелочное действие идет на пользу всему организму. К тому же эти «удивительные клубни» укрепляют нервную систему и снижают тем самым ее подверженность стрессу. ЧеснокВо многих культурах чеснок высоко ценится как целебное растение и является одним из самых удивительных природных лекарств, хотя до сих пор не удалось точно определить, что именно в составе чеснока оказывает целебное воздействие. Но точно известно, что чеснок — это идеальный регулятор желез, а учитывая широкий диапазон его воздействия, его можно считать великолепным укрепляющим средством. Особенно интенсивно он воздействует на сосуды сердца, понижает давление без побочных эффектов (если забыть о его резком запахе). Поэтому есть много причин, чтобы как можно чаще использовать чеснок на вашей кухне. Свойства приправ и пряностейПриправы и пряности тоже оказывают сильное нейтрализующее воздействие благодаря высокому содержанию в них минеральных веществ. Прежде всего следует назвать корицу и лавровый лист, белый перец, укроп и майоран, тмин и лук. Но всех их превосходит чернушка (Nigella sativa). Уже полторы тысячи лет назад пророк Магомет провозгласил, что она лечит любую болезнь. Современная наука тоже пришла к выводу, что Nigella sativa способна нормализовать иммунную систему. Ее масло содержит ценнейшие ненасыщенные жирные кислоты, которые незаменимы для организма. Никакое другое средство не в состояние более просто и действенно помочь организму выполнять его разнообразные задачи, что очень быстро становится заметным по улучшению общего самочувствия. ЙогуртСреди продуктов питания йогурт занимает совершенно особое место. Он не только устраняет возбудителей болезней, вызывающих заболевания желудка и кишечника, но и препятствует образованию опухолей и таким образом защищает от рака. Он богат кальцием, необходимым для костей, что особенно важно в пожилом возрасте. Это один из основных продуктов питания народов, в которых встречается много долгожителей. Он должен стать и вашим любимым продуктом, и на его регулярное потребление организм ответит вам хорошим самочувствием и благодарностью. Значение рН дождевой водыСовременное «цивилизованное» питание неизбежно приводит к латентному перенасыщению организма кислотами, потому что они обычно преобладают. Не в последнюю очередь это можно отнести к растущему содержанию кислот в дожде. Даже если мы питаемся преимущественно фруктами, салатами и овощами, все они в любом случае подвержены воздействию кислотных дождей. Кислотные дожди значительно снижают содержание минеральных веществ в растениях. Так что даже самое натуральное питание не избавит нас от судьбы других живых существ, ведь, например, деревья и рыбы ближе к природе, чем мы, но, тем не менее, они тоже умирают. Нам приходится компенсировать этот дефицит дополнительным приемом щелочей с пищей, что, к сожалению, недоступно деревьям и животным. Значение минеральных веществ| ссылка скрыта Минеральные вещества и микроэлементы — это неорганические элементы, которые хотя и не поставляют энергию сами, играют решающую роль во всех жизненных процессах человеческого организма. Организм не может вырабатывать их самостоятельно и потому должен получать их ежедневно в достаточном количестве с пищей, поскольку они постоянно выделяются вместе с потом, мочой и стулом. При этом мы различаем макроэлементы, концентрация которых составляет более 50 мг/кг веса тела, и микроэлементы, необходимые в ничтожных количествах, но без которых невозможно оптимальное протекание жизненных процессов. |