Маркетинговое планирование > 2 Создание плана коллекции для дизайнера > 2 «Параллельные» коллекции Глава От создания коллекции до ее реализации > Кто такой «успешный дизайнер»?
| Вид материала | Лекции |
- Работы по формированию коллекции осуществляются с марта 2005 года, 52.81kb.
- Проект коллекции Авторы проекта: театр моды «Цветные сны», 240.1kb.
- К. А. Рогова Петрозаводский государственный университет Введение Создание коллекций, 105.4kb.
- Модель фасетного информационного поиска в коллекции научных материалов, 144.71kb.
- А. В. Щусева представляет скоро в музее / презентации 21. 10. 2011 / 18: 00 Фойе Главного, 47.9kb.
- Видеоклуб Cinema Ocean (Москва, Центр) предлагает Вашему вниманию классику мирового, 8073.03kb.
- Для заказа данной коллекции нужно отправить письмо, 114.09kb.
- Программа по созданию и реализации электронной коллекции Интернет музея «Родной край», 136.9kb.
- Лазаревич Тамаре Михайловне На наших сайтах в Интернете Вы можете увидеть фотографии, 2505.99kb.
- А. Л. книги и статьи Чижевский, Александр Леонидович. Поэзия живописи : Из коллекции, 26.11kb.
Трудно переоценить роль дизайнера в процессе становления модного дома. Если дизайнером не будут созданы красивые и удобные, привлекательные для потенциального потребителя вещи, никакие усилия менеджеров по продажам, продавцов и рекламистов не могут сделать продажи коллекции успешными.
- Кто такой «успешный дизайнер»?
Теперь попробуем разобраться, какие специальности для компаний, выпускающих одежду под собственным брэндом, являются ключевыми. Несомненно, в их число входят прежде всего дизайнеры, эту одежду креативно и квалифицированно разрабатывающие. Потому что во многом именно от их работы зависит, будет изделие продано или потребитель предпочтет продукцию конкурентов – из того же ценового сегмента, но просто понравившуюся больше.
Какие измеримые показатели работы дизайнера или конструктора в наибольшей степени влияют на экономический результат компании в целом? По каким из них можно судить, что один из дизайнеров при прочих равных условиях обеспечивает больший вклад в общее дело создания добавленной стоимости, чем другой? Пожалуй, многие согласятся, основные параметры – это количество новых моделей в месяц, качество их посадки и, конечно же, временные затраты на путь модели от идеи до образца.
Но вот как измерить творческий потенциал дизайнера?
Один дизайнер сделал за день одну модель, а другой – три, только в итоге продали потом в десять раз больше штук той одной, чем тех трех вместе взятых.
Сегодня как сами фирмы преуспели в рекламе собственной продукции, так и многие соискатели умеют писать привлекательные резюме и вести себя «правильно» на интервью. Первое и последнее, при определенной сноровке, подгоняется под особенности вакансии и собеседующего соответственно. Кто и каким образом может помочь сделать работодателю наиболее обоснованный выбор? Где, в конце концов, искать этих самых «настоящих» специалистов?
В данный момент на кадровом рынке достаточно консультантов, предлагающих на платной основе услуги по поиску и экспертизе кандидатов на вакантную позицию. Но качество подобных услуг определяется не только размерами базы данных актуальных резюме. Для проведения достоверной экспертизы кандидата на оптимальное соответствие вакансии важно, насколько сам консультант знаком с модным бизнесом... и с самими кандидатами. Это на самом деле необходимо, чтобы успешно измерять то, что на первый взгляд кажется вовсе не измеримым.12
Роль дизайнера в создании одежды массового спроса
Вместо всемирно признанного и блистающего на подиумах модных столиц мира маэстро в таких модных домах трудится мало известные дизайнеры, иногда целые бригады, включая штатных и нештатных модельеров. Их фамилии практически никогда не бывают указаны на товарных ярлыках или самих моделях одежды, они полностью скрыты под торговой маркой. Для таких модных домов характерно жесткая коммерческая ориентация. Основная задача дизайнера – создать то, что можно продать, и процесс его творчества находится под тщательным контролем со стороны фирмы.
Для моделей, ориентированных на массовый спрос,, характерны отсутствие неожиданных и смелых решений, большая стандартность в решениях. Это объясняется стремлением хозяев фирмы минимизировать коммерческие риски и предложить потребителю модель, которая не отпугнет его своим новаторским дизайном. Большое внимание в процессе здания уделяется цене, которая также не может превысить определенные рамки. Поэтому в коллекциях, ориентированных на массовый спрос, отсутствуют дорогостоящая отделка, дизайнерские ткани или современные ткани улучшенных потребительских свойств, усложненный крой, сложные в обработке или уходе детали.
Разумеется, в таких условиях большинство опытных модельеров, обладающих талантом и деловой хваткой, работать не захотят. Поэтому в модных домах, производящих одежду массового спроса, работают, как правило, молодые начинающие модельеры или модельеры, которых в силу тех или иных причин вынуждены мириться с диктатом фирмы.
Проигрывая в оригинальности фасонов, ткани и кроя, модные дома, ориентирования на создания одежды массового спроса, практически не знают коммерческих не удач, так как такая «стандартизированная» одежда всегда найдет своего покупателя, а сниженные цены при распродаже приводит к резкому увеличению количества сделок.
- Процесс создания коллекции одежды массового спроса
Процесс создания новой сезонной коллекции модной одежды массового спроса гораздо более предсказуем и регламентирован, нежели процесс создания моделей «от кутюр». Это объясняется прежде всего подчиненной, во многом зависимой ролью модельера и главенством стандартизированных бизнес-процессов:
- Маркетинговый отдел, собрав данные от мерчендайзеров фирмы, на основе анализа продаж прошлых сезонов отмечает наиболее ходовые модели, цвета и фасоны. Определяется число моделей будущей коллекции, от методов распределения, от числа коллекции, выпускаемых в год.
- Технолог дает указание о технологических возможностях фабрик и возможностей использования тех или иных способов конструирования моделей.
- На основе собранной информации с учетом модный тенденций и идей сезона создается план коллекции, который и выдается модельеру.
- Дизайнер создает стиль коллекции на основе интерпретации модных тенденций сезона. При этом он должен соблюсти баланс между «модностью» моделей и ее «продаваемостью». Наиболее коммерчески успешными считаются модели, которые покупатель захочет носить ( и соответственно приобретать) несколько сезонов подряд. Сколь бы ни были остро модны, например, мужские плавки на меху, вряд ли можно рассчитывать на массовые продажи этих моделей. Если покупатель новой модели этого сезона предпочитает модель прошлых лет, которую модельер счел «старомодной», эта один из характерных признаков ошибки дизайнеров.
- Создаются эскизы коллекции. При создании моделей необходимо максимально обеспечить их конструктивную и технологическую доступность для швейного производства. Чрезмерная сложность покроя или отказ от использования унифицированных деталей, типовых способов обработки ткани может привезти к чрезмерному удорожанию пошива коллекции и сделать ее нерентабельной для массового производства.
- Эскизы обсуждаются с байерами, технологиями, мерчендайзерами. В случае неутверждения эскизов они корректируются и повторно представляются на обсуждение. Определяется примерная цена изделия, а также возможность изготовления технологически сложных деталей той фабрикой, с которой работает модный дом. Утверждение эскизов.
- Создается «история», «легенда», придумываются персонажи и настроение для новой сезонной коллекции. НА компьютере создаются буклет с утвержденными эскизами и придуманной «легендой» и персонажами коллекции.
- Созданный буклет раздается руководству фирмы на утверждение или отправляется на доработку.
- На основе новой сезонной коллекции разрабатываются «параллельные» модели для разных возвратных групп, размеров и т.д.
- Изготовляются лекала для всех типоразмеров (обычно это делается с использованием компьютерных технологий), создается техническая спецификация к моделям и шьются образцы моделей («эталоны»).
Рассмотрим теперь подробно некоторые этапы создания будущей коллекции.
- Разработка идей, создание модных тенденций и образов для будущей коллекции
Если модный дом создает одежду массового спроса, ассортиментная и маркетинговая служба предоставляет модельеру готовый план коллекции, в котором заранее указано, какие виды одежды и в каком количестве модельеров должен создать. В этом случае дизайнер достаточно ограничен в своем творчестве, и его работа заключается скорее в создании новых технологических деталей модели, конструированных особенностей, нежели в разработке идей и образцов.
Тем не менее, имея небольшой штат сотрудников вновь создаваемого модного дома, целесообразно привлечь вашего дизайнера к обсуждению и разработке моделей, которые можно предложить вашей целевой категории покупателей (заранее определенной и тщательно изученной сотрудниками маркетинговой службы).
Где может черпать свои идеи для новых моделей профессиональный дизайнер?
- Копирование новых тенденций ведущих западных модных домов, представленных на показах в Париже, Нью-Йорке, Лондоне и Милане.
Следует учитывать, что в Россию модные тенденции приходят обычно с опозданием Этого запаса времени российскому модельеру вполне достаточно для создания собственной коллекции с учетом самых последних модных тенденций мастеров мировой моды. Исключением из этого правила «запаздывания» моды на сегодняшний день являются лишь Москва и Санкт-Петербург, куда модные тенденции приходят буквально на следующий день после их представления на ведущих подиумах мира.
Посещая показы ведущих модельеров, следует обратить внимание не только на модели на манекенщицах, проходящих по подиуму, но и на те, которые представлены на гостях, сидящих в первом ряду. Зачастую первый ряд на показах по представленным платьям и аксессуарам значительно интереснее самого показа. Помните, что даже модели, представленные модельером на показе, не попадут в магазины в том виде, в каком они были представлены. В моделях «от кутюр» вам представляют скорее «идеи» и «тенденции», нежели собственно модели одежды. При дальнейшей подготовке коллекции и станут больше похожи на «прет – а - порте», одежду, готовую к носке.
При посещении показов обязательно делайте наброски и фотографии! Даже если кажется, что увиденное вами не забудется. Дальнейшие впечатления могут начисто стереть увиденное из памяти или значительно исказить его. Кроме того, вовремя сделанные наброски и фотографии позволят ознакомиться с наиболее интересными моделями, представленными на показе, прочих сотрудников модного дома, которые не видели показ лично.
- Изучение «женских» журналов, посвященных моде, такие как Vogue, Elle, Harper’s bazaar и прочих, выдающихся за рубежом.
Обычно в этих журналах достаточно много аналитических статей, посвященных последним веяниям моды, а также огромное количество иллюстраций, которые могут тать неплохим исходным материалом для разработки собственных моделей.
- Изучение профессиональных журналов, выходящих в России и за рубежом, такие как «Текстильная промышленность», «Швейная промышленность», «Рынок легкой промышленности», «Индустрия моды», «Textile View», «Collezioni», «Textile Wirtschaft».
В специализированной прессе, помимо неплохих аналитических статей, можно почерпнуть немало «профессиональных секретов», касающихся обработки технологически сложных узлов, отделки, тканей и т.д.1
4. Услуги прогнозирования и книги о тенденциях, предоставляемые на заказ (например, Promostyl) 2
5. Очень продуктивным может быть анализ новых видов моделей, которые уже носят на улицах ведущих модных столиц. Так, например, Мэри Квант «подобрала» идею своей знаменитой мини-юбки (принесшей ей впоследствии огромные прибыли) буквально «на улице», обратив внимание на революционную длину юбки, которую к этому времени уже начали носить молодые девушки на Кингз-Роуд, а для Ива Сен-Лорана этот прием вообще стал одним из основных в создании его коллекции. Как писал об этом знаменитом дизайнере Ш. Зелинг, Сен-Лоран «обратил свой взор на городские улицы, сезон за сезоном выводя на подиум дух времени, изысканно трансформируемый в «от кутюр». К. Лагерфельд сказал как-то: «Кто пренебрегает улицей – глупец. Именно улица определяет моду последних двадцати лет».В крупнейших западных модных домах есть особые специалисты, так называемые «тренд-скауты», работа которых состоит в посещении мест скопления большого количества людей (ночные клубы, концерты, стадионы, торговые центры и т.д.) с целью выявления последних тенденций, например, в новых способах ношения одежды и аксессуаров, сочетаний элементов и т. д.
6. Заимствование образов из других культур. Так, в 90-е годы стал популярен стиль «гранж» (элемент молодежной субкультуры), а в начале нашего века вошли в моду восточные наряды, элементы нашего века вошли в моду восточные наряды, элементы которых заимствованы из национальных костюмов Японии, Китая, Сирии и других восточных стран.
7. Анализ стиля одежды персонажей культовых блокбастеров Голливуда.
После успеха нового фильма многие потребители начинают копировать стиль одежды приглянувшегося героя. Так, например, после выхода на экраны фильма братьев Вачевских «Matrix» в определенных слоях молодежи появился колоссальный спрос на представленные в этом фильме модели плащей, комбинезонов, очков, обуви и мобильных телефонов.
- Особенности гардероба ведущих политиков, эстрадных звезд и прочих культовых фигур российского и западного истеблишмента.
Платье, в котором киноактриса появляется на церемонии присуждения Оскар, привлекает не меньше внимания потенциальных потребителей, чем сама церемония или даже сама актриса.
Образ, в котором появляется на публике ведущая топ-модель или очередной голливудский секс символ, тут же охотно подхватывается миллионами поклонников «звезды» во всем мире. Поэтому для модельера будет очень полезным точно знать, какие именно фигуры в мире бизнеса, политики, кино и спорта являются образцами для подражания вашей целевой потребительской аудитории, и внимательно отслеживать все появления нужных вам «звезд» на публике, накапливая материал для создания коллекции. Партия нарядных платьев, чем-то смутно напоминающих то, в котором Кэтрин Зета-Джонс появилась на церимонии вручения Оскара, может быть просто сметена с прилавков вашего бутика в преддверии Нового года поклонницами американской актрисы. А клетчатые юбочки и белые рубашки в стиле скандальной известной российской музыкальной группы «Тату» будут охотно востребованы малолетними поклонницами юных певиц.
- В случае вашей ориентации на детскую одежду и подростковую потребительскую аудиторию, имеет смысл проанализировать также новинки компьютерных игр и полнометражных мультфильмов, вошедших в моду среди ваших потенциальных покупателей. Часто желание подражать героям новой компьютерной игре становится навязчивой идеей у ребенка, и он любыми правдами и неправдами заставит родителей приобрести ему «такую же» куртку или головной убор, как у того «крутого парня», которого он сутками наблюдает на экране монитора.
- Проведение всевозможных конкурсов по дизайну среди молодых модельеров и просто юношей и девушек. Так, например, одна российская фирма провела конкурс под девизом «Сделай сумку сам!», в процессе которого участникам надо было посылать на фирму эскизы сумок, придуманных ими самими. Победители конкурса получали сумку, выполненную по их собственному эскизу. Обычно с победителями подобных конкурсов заключаются договоры на использование их эскиза для создания промышленной коллекции. Кроме того, анализ присланных на конкурс работ позволяет выяснить наиболее популярные среди вашей аудитории расцветки, фасоны, особенности оформления и стиля предложенных для разработки моделей.
- Регулярные возвращения ретро-моды, копирующей стили 30-х или 60-х годов, делают возможным еще один источник новых идей и образов. Это поиск забытых имен дизайнеров тех лет, которым удалось создать нечто интересное, но не удалось «раскрутить» собственную торговую марку. В результате созданные такими дизайнерами модели так и остались для мировой моды «архивными материалом», не известным широкому потребителю. Изучение коллекций, созданных малоизвестными модельерами в прошлые десятилетия, может дать отличные результаты и существенно пополнить копилку интересных идей современного дизайнера одежды.
- Можно использовать популярные стили, созданные великими модельерами прошлой и нынешней эпохи. Стилизация (или, как это еще часто называют стайлинг), т.е. преднамеренное использование элементов и образных признаков какого-либо стиля, - один из популярнейших способов коммерческого дизайна. Не секрет, что существует стиль «Шанель» или стиль «Диор», стиль «Версаче» или «Лакруа». При использовании такого приема, как стайлинг, вам достаточно проанализировать творчество активно востребованного вашей целевой группой дизайнера и создать нечто «в его духе». Созданные этим способом модели обычно пользуются большой популярностью.1
- Изучение каналов конкурента (магазинов, каталогов, веб-сайтов) ради получения информации о новых стилях, ценах и внешнем оформлении.
- Услуги онлайн – прогнозирования, такие как WGSN, и сайты о стилях, например: style.com, styilesight.com, catwalking.com и fashinsnoops.com.
- Специализированные текстильные выставки, например Premiere Vision (PV) (хотя дизайнеры и байеры могут также посетить более ранние ярмарки нитей и пряжи, такие как Pitti Filatti) и специализированные выставки –ярмарки продуктов, такие как Magic, Bread & Butter и Pitti Imagine Uomo.
Вышеупомянутый список представляет собой ряд информационных источников, которыми обычно пользуются дизайнеры и байеры в процессе разработки новой линии продукции. На этом этапе следует отметить, что изучение таких источников обычно проходит в преддверии сезона. Другими словами, показы и иная доступная информация всегда связаны с определенным будущим сезоном. Например, выставка Bread & Butter, проводимая в Барселоне в январе 2006 года, определяла направления сезона осень–зима–2006/2007. Аналогично проводимая в Париже в феврале 2006 года выставка текстиля PV была связана с сезоном весна – лето – 2007. Однако возрастающая популярность концепции быстрой моды подвигла некоторых дизайнеров и байеров к использованию практически предсезонных показов с внедрением новой информации о текущих тенденциях в уже существующие коллекции. Так, сезон весна- лето начинается в январе и продолжается до июня, что дает байерам возможность вводить новый ассортимент товаров, идеи о котором навеяны информацией с последних показов. Подобное обновление ассортимента осуществляется, как правило, посредством принятия повторных заказов в течении текущего сезона или путем размещения новых краткосрочных заказов на продукцию, доставка которой может занять всего несколько недель.
На протяжении всего сезона закупщики и мерчандайзеры индустрии моды проводят регулярный анализ данных за текущий и предыдущий период о наиболее и наименее удачных продажах для последующего определения оптимального торгового баланса основных и новых моделей в рамках ассортимента.
Интернет ресурсы, предоставляющие сведения о модных тенденциях, приобретают все большее значение, поскольку обеспечивают клиентам свободный доступ к постоянно обновляемой текущей информации. Например, подробные письменные обзоры и электронные фотографии всех специализированных ярмарок и модных показов наряду с кратким описанием витринных выставок заграничных торговых центров, а также с обзором и анализом будущих тенденций (Исследовательский центр) предлагает своим подписчикам WGSN – авторитетный мировой эксперт – портал для дизайнеров и профессионалов глобального рынка одежды. Будучи интернет – провайдером, компания может постоянно обновлять информацию о трендах (начиная с данных Исследовательского центра) и проводить ее в более точное соответствие с конкретным сезоном. Такие компании, как WGSN, являются поставщиками полной всесторонней информации, охватывающей самые различные сферы.
Другие оперативные модные услуги, предоставляемые в режиме онлайн, можно найти на сайтах style.com, styilesight.com и catwalking.com. На многих аналогичных веб - сайтах снимки с показов, проводимых в рамках ведущих недель моды, вкладываются почти одновременно с проведением данных мероприятий. На некоторых сайтах можно также найти бесценные «закулисные» фотографии, на которых запечатлены прически, макияж и эпизоды приемов, организованных после дефиле. 2
- Подбор тканей
Вряд ли на начальном этапе развития вашего бизнеса вы сможете себе позволить выполнение тканей по собственным эскизам, это обойдется вам слишком дорого и может стать причиной потери рентабельности всей коллекции в целом. Поэтому скорее всего вам придется остановится на тех видах тканей, которые выпускаются нашей промышленностью и западными ткацкими фабриками.
К сожалению, в настоящее время в России сложилась ситуация, что большинство ткацких фабрик производит очень узкий ассортимент тканей, около 5-8% от предлагаемого зарубежными фабриками. Долгое время основным конкурентным преимуществом российских фабрик считалась относительная дешевизна ткани, и, стремясь максимально снизить себестоимость и соответственно конечную цену предлагаемой продукции, фабрики отказывались от тех или иных этапов обработки сырья. Результатом этого стало то, что на большинстве фабрик снижать качество и себестоимость стало просто некуда, а большая часть продукции окончательно стала неконкурентоспособной по сравнению с предлагаемой западными производителями.
Приобретая ткань на западных фабриках или на выставках, вы получаете доступ к значительно большему ассортименту тканей. Существует две крупнейших выставки тканей: Premier Vision и Texworld. Первую из них представляют западные производители тканей, вторую – азиатские. Если вы приняли решение о закупке тканей для вашей коллекции за рубежом, рекомендуем посетить обе, чтобы получить наиболее полное представление о предлагаемом производителями ассортименте. Самые последние новинки ткацкой промышленности появляются, естественно, на Premier Vision, но уже на следующий год представленные ткани можно увидеть и на Texworld.
Подбирания ткани для пошива вашей коллекции, следует учитывать исторически сложившуюся специализацию некоторых стран в текстильной промышленности. Так, в Китае производятся весьма удачные шелковые ткани, Италия отличается выразительным дизайном печати на шелке. Качественные хлопковые нити и ткани традиционно производятся в Соединенных Штатах Америки, а шерсть и шерстяные изделия – в Великобритании.
- Подбор и изготовление аксессуаров
Нельзя недооценивать важность аксессуаров в сезонной коллекции одежды. К. Диор утверждал, что «женщина без шляпы одета не полностью». Сумки, перчатки, очки, шейные и головные платки, украшения – все это способно создать модный и привлекательный для потребителя образ, даже если используемая основная модель одежды не слишком удачна.
Согласно исследованиям некоторых западных маркетинговых агентств, реализация аксессуаров дает от 30 до 50% всего оборота модного дома. Кроме того, следует учитывать, что аксессуары относятся, как правило, к товарам «импульсивной покупке», не планируемым потребителями заранее. Поэтому вне зависимости от того, позаботитесь вы о подборе соответствующих аксессуаров для вашей новой коллекции или нет – байеры магазина все равно приобретут некоторое количество подходящих (на их взгляд) аксессуаров и выложат в торговом зале для увеличения продаж. Разумеется, будет лучше, если вы не станете отдавать решение этого важного вопроса на откуп байерам – некоторые из них могут оказаться недостаточно квалифицированными. Подобранные ими аксессуары могут не соответствовать общему стилю коллекции или, что еще хуже, «затмить» саму коллекцию (например, если вокруг одежды, созданной в строгом классическом стиле, разложить аксессуары, предназначенные для вечерних платьев, модели одежды могут показаться слишком скучными и неинтересными по сравнению с украшениями).1
- Производство модной одежды.
Открыть свое швейное производство, а это может быть, как ателье-салон, дизайн-студия, швейная лаборатория, так и более крупное швейное предприятие, швейная фабрика. На первый взгляд, швейный бизнес – это довольно интересное дело, но тем не менее стоит знать, что это сложный и трудоемкий процесс. Открывая швейную фирму, Вы будете действовать в отрасли легкой промышленности, которая занимается пошивом различной одежды и швейных изделий (спецодежда, спортивная одежда, постельное белье, трикотаж, женская одежда и др.). Если Вы творческий человек, к тому же наделенный организаторскими способностями, вполне возможно, что швейное производство это Ваш бизнес.
Небольшая швейная мастерская, способная выпускать в день 20-50 изделий, обойдется вам в районе 10-18 тыс. долларов. Чтобы организовать более крупное швейное производство, придется понести более крупные затраты. К примеру, для открытия предприятия, производительностью 180-200 швейных изделий в 8 часовую смену, потребуется от 150 до 200 тыс. долларов. Конечно тут возможны и промежуточные варианты.
Чем больше продукции Вам необходимо производить в смену, тем больше оборудования Вам придется закупать. Как правило, большие цеха имеют свою специализацию, это могут быть сорочки, трикотажные изделия, верхняя одежда, головные уборы, брючные изделия, детская одежда, спецодежда, спортивная одежда и др. Для производства какого либо вида продукции потребуется специальные промышленные швейные машины. Установки для ВТО (влажно-тепловой обработки), раскройные машины (вертикальные, дисковые ножи).
Автоматические и полуавтоматические специальные швейные машины относятся к дорогостоящему оборудованию. Поэтому необходимо определить какое количество машин необходимо приобрести для швейного процесса и как их расположить внутри помещения (будущего швейного цеха). Если сами затрудняетесь спроектировать швейный цех, закажите проект у технологов швейного производства.
Открыть швейное дело в существующих условиях, когда стало престижно одеваться хорошо и со вкусом, перспективно. Ведь рентабельность данного вида бизнеса достаточно высокая, поскольку мода на одежду постоянно меняется, и спрос на новые модели не иссякает. Для успешной организации швейного цеха, маленького и нацеленного на элитного покупателя или успешного создания швейного производства, масштабного и направленного на широкий круг потребителей, необходимо иметь под рукой основательный и полномасштабный бизнес план швейного предприятия, или хотя бы последовательно составленный бизнес план швейного цеха.29
Основные вопросы на которые надо ответить:
- Где будут изготовляться товары – на действующем или вновь создаваемом предприятии?
- Какие для этого потребуются производственные мощности и как они будут возрастать год от года?
- Где и у кого, и на каких условиях будут закупаться сырье, материалы и комплектующие изделия?
- Какова репутация этих поставщиков и есть ли опыт работы с ними?
- Возможен ли какое-нибудь лимитирование объемов производства или поставок ресурсов?
- Какое оборудование потребуется и где намечается его приобретение?
- Возможны ли при этом проблемы и какого рода?21
Запуск собственной производственной линии впервые годы существования бизнеса представляет нецелесообразным в силу следующих причин:
- Создание модной одежды, особенно платьевого ассортимента, требует использования большого количества специальных отделочных машин и полуавтоматов, выполняющих различные сложные виды отделки (такие как складки, буфы, мережки, защипы, плиссе, вышивки и т. д.), а также средств технологической оснастки для обработки рюшей, окантовывания срезов и прочих видов отделки. На ранней стадии развития бизнеса у начинающих предпринимателей обычно нет возможности приобрести всю необходимую для выполнения этих видов операций технику, и ограничивается она обычно стачивающими и обметочными машинами, что приводит к отказу от сложных видов отделки, к обеднению внешнего вида изделия и потере рыночной конкурентоспособности всего модного дома в целом.
- Для выполнения сложных видов отделок на специальной технике необходимы опытные специалисты, которым нужно платить высокую заработную плату. Однако на начальном этапе создания модного дома обычно нет возможности загрузить подобных специалистов заказами исключительно по их специализации. В этом случае нередко опытную вышивальщицу в связи с отсутствием потребности в большом количестве сложной вышивки загружают заказами на выполнение примитивных операций. Это приводит к потере интереса к работе и уходе специалиста от данного работодателя либо потере им квалификации.
- Швейное производство требует соблюдения многочисленных технических норм (по освещению, электрическому снабжению), норм пожарной безопасности, санитарных норм, норм по охране труда и пр. Нарушении установленных государством стандартов приводит к наложению штрафов на владельцев производственной линии и даже остановке производства, что влечет за собой немалые убытки и может привести к банкротству предприятия.
По всем этим причинам на начальном этапе развития вашего бизнеса более рациональным представляется размещение заказов на пошив коллекции на одной из российских или западных швейных фабрики осуществление личного контроля за их исполнением.
- Выбор фабрики
При выборе фабрики для размещения заказа необходимо учесть:
1.Специализацию фабрики.
Наилучшим образом ваш заказ будет выполнен на фабрике, не первый год выпускающей продукцию аналогичного вида. Если, например, фабрика, специализирующаяся на изготовлении валенок, возьмется по сходной цене пошить вашу коллекцию вечерних платьев, тог результат вряд ли будет удовлетворительным.
Если вы работаете с этой фабрикой впервые, будет разумным посетить предполагаемых деловых партнеров, осмотреть производство и самому убедиться в том, что фабрика действительно располагает всем необходимым для выполнения вашего заказа.1
2. Расположение фабрики.
Территориальная близость к фабрике позволила бы оперативно запускать модные коллекции, создавать flash – коллекции и также быстро их поставлять. Именно совпадение этих двух условий и позволило испанской Zara выстрелить в конце 1990-х.20
Если приглянувшаяся вам фабрика находится за рубежом или на другом конце России, необходимо учесть стоимость перевозки партии пошитых изделий, затраты на прохождение таможенных формальностей, а также дополнительные расходы на командировки, в случае возникновения необходимости отстаивания своих нарушенных прав в суде.
При работе с зарубежной фабрикой необходимо также учесть различия в правовых системах стран, а также традиций делового оборота. Возможно, контракт в соответствии с российским гражданским законодательством трактуется одним образом, а вашими зарубежными партнерами понимается совершенно по-другому, и в случае возникновения спросов возможно решение не в вашу пользу. Кроме этого подумайте также о том суды, разбирающие коммерческие споры, обычно более суровы к представителями не своей страны. Так что, если вы выбрали для пошива вашей коллекции итальянскую фабрику, имеет смысл заранее обдумать, готовы ли вы к длительному судебному процессу (обычно состоящему не из одного заседания, а, как минимум, из нескольких) где–нибудь в Риме. Если у вас достаточно времени и средств на это, вы вполне можете воспользоваться услугами зарубежной фабрики. В противном случае вы должны осознавать, что, воспользовавшись услугами зарубежных фирм, вы подвергаетесь немалому риску.
3. Стоимиость и срок пошива партии изделий, а также то, из чьего материала осуществляется пошив.
В случае, если вы заказываете фасон изделия классического стиля, вы вполне можете согласиться на более долгий срок исполнения заказа и таким образом сэкономить на стоимости услуги. В этом случае, возможно, целесообразно будет обратиться на одну из крупных фабрик, производственный цикл которой достаточно длинный, зато качество исполнения заказа и цена могут длинный, зато качество исполнения заказа и цена могут быть вполне приемлемыми.
Если вам необходимо срочно поставить в ваш бутик некие модели, находящиеся на пике моды, или модели, спрос на которые имеет сезонный характер, возможно, следует прибегнуть к услугам небольших швейных фирм, которые способны произвести пошив в кратчайшие сроки, даже если вам придется немного переплатить. Следует учесть, что убытки, причиненные «зависанием» товара в магазине в случае падения спроса (или окончания сезона), могут существенно превысить затраты на срочное изготовление партии товара.
Что касается материала, то на крупных фабриках обычно имеется достаточно широкий выбор тканей и фурнитуры. Используемых самой фабрикой в повседневной работе. При использовании материала фабрики вы будете застрахованы от ситуации, когда в случае выбраковки части партии вы окажетесь перед невозможностью в приемлемые для вас сроки достать дополнительное количество необходимой для пошива тканей. Небольшие швейные мастерские обычно не имеют возможности держать у себя на складе достаточно большой ассортимент тканей и берут заказы исключительно на пошив изделий из материала заказчика.
4 .Финансовые условия контракта.
При согласовании условий договора на пошив коллекции необходимо учесть финансовую сторону предлагаемого контракта: оплачивается контракт наличными или безналичного; обязательно ли осуществление предоплаты и в каком размере; оплачивается услуга рублями или в валюте иных стран (в этом случае необходимо учесть и желательно оговорить валюты и то, какая сторона в этом случае несет риск возможных убытков).
При заключении контракта с зарубежной фабрикой необходимо учесть требования российского законодательства по валютному контролю. Если вы только начинаете свой бизнес, возможно, вам будет проблематично соблюсти все требования, предъявляемые таможенным законодательством Российской Федерации, и тогда вы будете вынуждены выплачивать достаточно большие штрафы и понесете расходы на услуги высокооплачиваемых квалифицированных юристов, специализирующихся в этих областях права.
- Размещения заказа на пошив коллекции
Для пошива партии швейных изделий на швейную фабрику необходимо предоставить:
- Техническое описание всех моделей.
- Комплект лекал на изделия всех предусмотренных размеров.
- Образцы моделей
Техническое описание изделия, комплект лекал и образец модели должны быть утверждены представителем заказчика и согласованы с руководством фабрики. Для предотвращения в дальнейшем разногласий целесообразно сделать эти документы неотъемлемой частью договора, что нужно прямо указать в тексте.
- Осуществление контроля за качеством пошива
Методы контроля качества изготовления одежды подробно рассмотрены в ГОСТ 4103 – 82 «Изделия швейные. Методы контроля качества» и ГОСТ 12566 – «Изделия швейные бытового назначения. Определения сортности». Несмотря на то, что многие ГОСТы ныне морально устарели, тем не менее, начиная собственный бизнес в индустрии моды, будет полезно с ним ознакомиться.
Основные методы контроля качества – так называемые «органолептический» и измерительный.
Органолептический метод – это визуальный осмотр изделия, надетого на маникене или разложенного на горизонтальной поверхности, сопоставление его с образом, проверка клеевых соединений, совмещение симметричных деталей для проверки их размеров и формы и т. д.
Измерительный метод – это контрольное измерение с помощью линейки, сантиметровой ленты, текстильной лупы и т. д.
Обычно возможность контроля качества пошитого изделия заказчик получает на стадии примерки заказа непосредственного перед подписанием акта примерки –передачи, закрывающего сделку.
Качество одежды с бортами и застежкой до низа (пальто, плащи, пиджаки, жакеты, и др.) контролируют на манекенах, а остальные изделия для контроля раскладывают на столе с горизонтальной поверхностью.
А. Контроль внешнего вида изделия
1. Соответствие внешнего вида изделия предоставленному образу.
Проверяют соответствие по силуэту пропорциям, конструктивному решению линий, узлов, деталей; по используемым материалам (цвет, фактура, соответствие назначению изделия), представленному образу и техническому заданию.
2 . Влажно – тепловая обработка и посадка изделия.
Конструктивные линии должны быть четкими, не должно быть заломов, складок, морщин и перекосов; полочки не должны расходиться или заходить одна на другую больше, чем это предусмотрено моделью; борта не должны быть деформированы; углы воротника или лацканов не должны отгибаться; воротник не должен быть перекошен, горловина не должна быть растянута, воротник должен плотно прилегать к горловине и закрывать шов втачивания в горловину (где это предусмотрено образцом, линия перегиба лацканов не должна быть ниже или выше установленной образом; рукава не должны иметь отклонения вперед или назад, посадка рукавов по проймам должна быть распределена в соответствии с образцом; стороны шлицы не должны расходиться или заходить одна на другую больше, чем это предусмотрено образцом; верхняя сторона шлицы должна плотно прилегать к нижней; верх изделия, подкладки, подкладки не должны быть деформирован в результате укорочения, обужения или перекоса.
3 .Использованные материалы.
Материалы, из которых пошив изделий, должны соответствовать техническому заданию и представленному образцу
В. Контроль правильности выполнения деталей изделия
1.Симметричность формы и расположения парных деталей.
Проверяется симметричность формы, размеров и расположения парных деталей и частей изделия: лацканов, бортов, кокеток, карманов, концов воротника, рукавов, манжет рукавов и низов брюк, складок, рельефов, сборок, воланов, рюшей, беек, вышивок и т. д. Симметричность бортов проверяют сложением бортов, совмещая концы уступов, верхние края лацканов и нижние углы бортов; одновременно проверяют симметричность расположения петель и пуговиц. Симметричность концов воротника проверяют складыванием воротника посередине, совмещая при этом плечевые швы. Симметричность рукавов проверяют сопоставлением между собой и измерением от плечевого шва до первого шва стачивания рукава.
2. Расположение деталей.
Проверяется соответствие расположения деталей, складок и рельефов предоставленному образцу и техническому заданию. Измеряются расстоянием деталей от шва или краев изделия. Положение деталей, расположенных под углом к краю основной детали, проверяют с помощью треугольника или транспортира.
3.Края деталей.
Проверяются соответствие конструктивных линий предоставленному образцу. Не должно быть искривления и нарушения конфигурации края детали. Форму и ровноту краев проверяют внешним осмотром. Ровноту прямых краев деталей проверяют накладыванием края линейки на край детали и измерением отклонений на отдельных участках от прямой линии.
4.Обработка отделочного канта, канта отделочных деталей рамок карманов.
Проверяется равномерность ширины кантов; не должно быть излишней посадки и растяжения; расположение канта должно строго соответствовать техническому заданию Проверяют измерением ширины канта на нескольких участках.
5.Направление рисунка в деталях изделия, совпадение рисунка при соединении деталей в местах, предусмотренных техническим заданием, симметричность рисунка в парных деталях.
Проверяется точность совпадения рисунка в указанных местах и соответствие техническому заданию и представленному образцу.
6. Стежки, строчки и швы.
Не должно быть пропусков, натяжения или слабины материала и нитей в строчках, искривления строчек и швов; проверяется расположением строчек от края деталей или швов, наличие закрепок и закрепление концов строчек, частота стежков и ширина швов, цвет и количество сложений ниток. Частоту стежков проверяются подсчетом количества стежков на 5см строчки.
7. Внутреннее крепление деталей.
Проверяют прочность, равномерность, соответствие внутреннего крепления техническому заданию. Проверяют на ощупь, слегка оттягивая скрепленные слои материала.
8.Клеевые соединения.
Проверяют прочность, соответствие техническому заданию. Не должно быть клея на лицевой и изнаночной сторонах изделия, отслоения или коробления. Проверяются на ощупь слегка сдвигая скрепленные слои.
9. Обработка застежек, закрепок, крепление фурнитуры.
Не должно быть слабины или натяжения материала; размер, форма, направление, совпадение поперечного рисунка по краю застежки должны соответствовать техническому заданию. Проверяют застегиванием или совмещением бортов, планок, банта брюк краев застежки «молния» и т.д. Правильность напрвления прямых петель проверяют методом наложения прямоугольного треугольника, совмещая ри этом один катет с краем детали или рисунком материала – другой; с прорезью косых петель – транспортиром.
10. Выстегивание деталей.
Не должно быть перекосов деталей; толщина (масса) и равномерность настила наполнителя должны соответствовать техническому заданию.
11.Наличие внутренних прокладок.
Проверяют на ощупь, сдвигая слои по отношению друг к другу.
12.Допуски.
Расположение, количество и размеры должны соответствовать техническому заданию
13.Срезы.
Срезы должны быть эластичными, не должны осыпаться. Обметывание, окантовывание, оплавление, высекание срезов проверяют внешним осмотром и измерением срезов линейкой или рулеткой.
С.Реквизиты товарного и контрольного ярлыков
Проверяют на соответствие требованиям нормативно – технической документации, техническому заданию. Требование к информации для потребителей непродовольственных товаров отечественного и импортного производства, реализуемых на территории Российской Федерации, установлены ГОСТ Р 51121 – 97 «Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования» от 01.07.98 г. Информация, представленная на товарном ярлыке, должна содержать:
- наименование товара;
- наименование страны - изготовителя;
- наименование фирмы – изготовителя;
- основное назначение товара или область его применения;
- правила и условия безопасного хранения, транспортирования, безопасного и эффективного использования, ремонта и ухода;
- основные потребительские свойства и характеристики;
- информацию об обязательной сертификации;
- Юридический адрес изготовителя и (или) продавца;
Реквизиты должны быть нанесены четко и легко читаться.
Поскольку товарный ярлык фактически представляет продукцию предприятия, то он должен отражать информацию, достаточную для определения изготовителя и его местонахождения. На лицевой стороне ярлыка помещаются данные о производителе товара, товарного знака, название города и страны ее нахождения. Исходная информация о самом изделии чаще всего располагается на оборотной стороне ярлыка.
В случае обнаружения несоответствия качества пошитых изделий техническому заданию и представленному образцу рекомендуется отказаться от подписания акта приемки – передачи, составить вместо акта приемки – передачи протокол осмотра и зафиксировать в нем все выявленные нарушения качества.
Протокол должен быть подписан представителем фабрики и представителем заказчика.
В дальнейшем этот документ будет основой для проведения переговоров с представителями фабрики, в процессе которых необходимо согласовать:
1. Сроки исполнения выявленных недостатков
Руководство фабрики может взять на себя обязательства по исправлению выявленных недостатков в уже пошитых изделиях или пошив новых изделий согласно техническому заданию за свой счет.
2. В случае невозможности исправления выявленных недостатков или своевременного изготовления аналогичной продукции взамен испорченной (например, если пошив производится из вашей ткани, приобретенной на выставке Texworld и полностью израсходованной на пошив бракованной продукции) – порядок и размер возмещения причиненных убытков.
3. В случае, если представители заказчика согласны принять продукцию, несмотря на выявленные недостатки, следует согласовать уменьшение стоимости пошива партии товара соответственно ухудшению потребительских качеств пошитых изделий.
Перед тем, как начинать переговоры об изменении стоимости пошива, возмещении убытков или безвозмездном исправлении выявленных недостатков, необходимо убедиться в наличии у представителя фабрики достаточных полномочий для самостоятельного решения подобных вопросов. К сожалению, в практике пошива партий товара на российских фабриках нередки случаи, когда представителем фабрики на переговорах выступает лицо, не уполномоченное принимать необходимые решения ( например, руководитель швейной бригады). В этом случае все принятые представителем фабрики на себя обязательства не имеют никакой юридической силы и вам придется проводить зачастую неприятные и сложные переговоры заново с лицом, обладающим необходимыми полномочиями (например, директором фабрики или его заместителем). Обычно рекомендуется проводить все переговоры в случае возникновения конфликтной ситуации с тем лицом, чья подпись стоит у вас на договоре.
Если стороны в процессе переговоров пришли к каким-либо взаимоприемлемым решениям, рекомендуется составить дополнительное соглашение к договору, в котором следует письменно зафиксировать все взятые на себя сторонами обязательства и сроки исправления выявленных недостатков. В случае отказа директора от непосредственного участия в переговорах следует тем не менее настоять на подписании им дополнительного соглашения. Также на дополнительном соглашении должны быть проставлены все те же печати, что и на основном договоре.
Если представители фабрики отказываются подписывать протокол осмотра и в категорической форме требуют приемки партии товара в том виде, в котором он пошит ( например, отрицая наличие производственных дефектов), можно порекомендовать подписать акт приемки- передачи партии товара, указав в нем наличие разногласий по поводу качества пошитого товара. После этого вам следует обратиться в независимую экспертную организацию, которая за ваш счет произведен экспертизу и выдаст официальное заключение о наличии или отсутствии производственных дефектов. С этим заключением (в случае, если независимая экспертная организация подтвердила ухудшение потребительских качеств товара или несоответствие изделия техническому заданию и (или) предоставленному образцу) вы можете вновь обратиться к руководству фабрики и впоследствии в случае, если представители фабрики продолжают упорствовать, в суд. УВ этом вы можете требовать уже не только исправления выявленных недостатков или возмещения причиненных убытков, но и предъявить фабрике дополнительные финансовые требования в соответствии с законодательством.
- Сертификация продукции
Согласно Закону РФ от 10.06.93 г. № 5151-I «О сертификации продукции и услуг», сертификация продукции – это процедура подтверждения соответствия, посредством которой независимая от изготовителя ( продавца, исполнителя) и потребителя ,(покупателя) организация удостоверяет в письменной форме, что продукция соответствует установленным требованиям. В перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 13.08.97 г. № 1013, входят:
| Наименование товаров | Коды классов ОК 005-93 |
| Одежда и обувь для детей | 25, 45, 81 |
| Текстильные товары (хлопчатобумажные, льняные, шелковые и шерстяные ткани, нетканые материалы типа тканей, полотна нетканые, штучные текстильные изделия) | 83 |
| Текстильные товары | |
| Одежда верхняя | 85 |
| Изделия костюмные, платьево-блузочные, бельевые и сорочки | 85 |
| Трикотажные изделия | |
| Трикотаж бельевой и верхний | 84 |
| Изделия чулочно – носочные, перчаточные и платочно - шарфовые | |
| Головные уборы | |
| Полотна трикотажные | |
| Мех искусственный трикотоажный | |
| Пушно – меховые и овчинно – шубные изделия | |
| Одежда верхняя | 89 |
| Головные уборы | |
| Воротники | |
| Шкурки | |
| Обувь | |
| Обувь кожаная, юфтевая, хромовая,и с верхом текстильных материалов, войлока или фетра | 25, 81, 88 |
| Обувь в верхом из синтетических материалов | |
| Обувь резиновая | |
| Обувь комбинированная | |