Программа XXX v II студенческой научной конференции Краснодар 2010

Вид материала

Программа

Содержание Секция: «Товароведение и экспертизанепродовольственных товаров» 13 апреля, 11.20, ауд. Г-216 Секция: «Химия и технология растительных масел и жиров» 14 апреля, 11.20, ауд. Г-206

Подобный материал:

• Программа XXX v III студенческой научной конференции Краснодар 2011, 5443.59kb.
• Программа студенческой научной конференции за 2011 год воронеж, 696.04kb.
• Программа XXX научной конференции судентов, магистрантов, аспирантов и учащихся лицейных, 1397.18kb.
• Программа 61-й научной студенческой конференции (20-24 апреля) Петрозаводск, 854.03kb.
• Программа 58-й научной студенческой конференции петрозаводск Издательство Петргу 2006, 841.28kb.
• И программа 65-й студенческой научной конференции Брянского государственного технического, 1518.22kb.
• Программа Студенческой научной конференции Молодежь и наука 2010 7 апреля 2010 года, 132.85kb.
• И программа 64-й студенческой научной конференци,посвященной 80-летию Брянского государственного, 1401.84kb.
• Программа VI (XXX viii ) международной научной конференции студентов и молодых ученых, 115.25kb.
• Работа студентов материалы 58-й научной студенческой конференции, 3780.58kb.

Секция: «Товароведение и экспертизанепродовольственных товаров»

Председатель – д.т.н, профессор Бутина Е.А.

Зам. председателя – д.т.н., профессор Ильинова С.А.

Секретарь – студ. гр. Ваниян В.

Базовый поток: гр. 07-ИТЭ-3

13 апреля, 11.20, ауд. Г-216

1. Влияние сырьевых материалов и технологии производства на формирование ассортимента и качества стеклянных изделий (на примере вазы из хрустального стекла)
   

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Булавина А. В.

Науч. руководитель – к.т.н., доцент Филенкова М. В.

2. Изучение факторов, формирующих потребительские свойства и ассортимент женских шуб из норки
   

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Высокина И. А.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Бутина Е.А.

3. Изучение факторов, формирующих потребительские свойства и ассортимент мебельных товаров на примере кроватей
   

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Вязьмикина О.В.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Бутина Е.А.

4. Исследование факторов формирования потребительских свойств СО₂-экстрактов из растительного сырья
   

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Голодников В. С.

Науч. руководитель – к.т.н., доцент Кожевникова О.В.

5. Исследование факторов, формирующих потребительские свойства платья трикотажного
   

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Камышова И.В.

Науч. руководитель – к.т.н., доцент Кожевникова О.В.

6. Обоснование факторов, формирующих и сохраняющих потребительские свойства нефтепродуктов на примере топлива дизельного
   

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Колбасина Е. Ю.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Ильинова С.А.

7. Исследование факторов формирования потребительских свойств клеев строительных
   

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Лейбовский А. А.

Науч. руководитель – к.т.н, доцент Кожевникова О.В.

8. Влияние силиконовых экстрактов из растительного сырья на формирование потребительских свойств кремов косметических
   

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Никитин И.А.

Науч. руководитель – к.т.н, доцент Кожевникова О.В.

9. Изучение факторов, формирующих потребительские свойства и ассортимент натуральных шелковых тканей
   

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Подоляк Д. Ю.

Науч. руководитель – д.т.н. профессор Бутина Е.А.

10. Маркетинговые исследования рынка и изучение влияния основных факторов на потребительские свойства строительных материалов для стен и перегородок (на примере кирпича силикатного)
    

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Реброва Ю. А.

Науч. руководитель – к.т.н., доцент Филенкова М.В.

11. Анализ ассортимента и оценка потребительских свойств синтетических моющих порошкообразных средств для машиной стирки различных производителей, реализуемых в торговой сети г. Краснодара
    

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Савельев Д. В.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Ильинова С.А.

12. Влияние новых материалов на формирование ассортимента и потребительских свойств корпусной мебели на примере кухонь
    

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Степанова Л. В.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Герасименко Е.О.

13. Маркетинговые исследования рынка и оценка конкурентоспособности потребительских свойств строительных материалов для отделки помещений (на примере керамической плитки)
    

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Танасиенко Т.А.

Науч. руководитель – к.т.н., доцент Филенкова М.В.

14. Исследование факторов формирования потребительских свойств косметических средств по уходу за кожей рук и ногтями
    

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Таранюк Ю. С.

Науч. руководитель – к.т.н., доцент Пелипенко Т.В.

15. Изучение факторов, формирующих потребительские свойства и ассортимент ювелирных товаров на примере золотых цепочек
    

Студ. гр. 05-ИТЭ-2 – Филиппчук В.О.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Герасименко Е.О.

Секция: «Химия и технология растительных масел и жиров»

Председатель – к.т.н., проф. Мартовщук Е.В.

Зам. председателя – к.т.н., доц. Мхитарьянц Л.А.

Секретарь – студ. гр. Стрыженюк А.

Базовый поток: гр. 06-И-ТЖ-1

14 апреля, 11.20, ауд. Г-206

1. Разработка рецептур и оценка показателей качества биологически активных добавок на основе ореховых масел, обогащенных СО₂-экстрактами из лекарственного сырья
   

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Гринь А.В.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Тимофеенко Т.И.

2. Разработка рецептур и оценка показателей качества функционального продукта на основе семян сои современных сортов
   

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Флорова А.А.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Тимофеенко Т.И.

3. Исследование состава и свойств новых районированных сортов семян сои
   

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Турчина Н.А., Тищенко А.Г.

Науч. руководитель – к.т.н., профессор Мхитарьянц Л.А.

4. Исследование качества и безопасности нерафинированных подсолнечных масел различных производителей
   

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Белеско Н. А.

Науч. руководитель – к.т.н., доцент Тарабаричева Л.А.

5. Обоснование компонентного состава и оценка качества растительных масел диетического назначения, обогащенных фитодобавками
   

Студ. гр. 04-ЗИ-ТЖ1 Сапсай И.В.

Науч. руководитель – к.т.н., доцент Тарабаричева Л.А.

6. Исследование и анализ биохимического состава и направлений использования продуктов комплексной переработки плодов облепихи
   

Студ. гр. 04-ЗИ-ТЖ1 Гежа И.А.

Науч. руководитель – к.т.н., доцент Гринь Н.Ф.

7. Разработка и оценка потребительских свойств майонеза с применением БАД «Топинамбур»
   

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Ананян М.В.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Мартовщук В.И.

8. Исследрвание технологии «мокрого» отбеливания подсолнечного масла с применением ультразвука
   

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Гулида А.С.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Мартовщук В.И.

9. Исследование влияния обработки жирпов ультразвуком на эффективность переэтерификации
   

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Болдинская А.В.

Науч. руководитель – к.т.н., профессор Мартовщук Е.В.

10. Влияние экстракта биофлавоноидов из виноградных выжимок на устойчивость растительно-сливочных спредов к окислению
    

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Щербаков П.И.

Науч. руководитель – к.т.н., профессор Мартовщук Е.В.

11. Разработка рецептуры смеси растительных масел повышенной физиологической ценности
    

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Туркова Е.В.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Ильинова С.А.

12. Разработка технологических режимов кондиционирования жидких лецитинов
    

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Ганжура А.Н.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Герасименко Е.О.

13. Разработка технологических режимов фракционирования жидких лецитинов
    

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Жукова В.С.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Герасименко Е.О.

14. Разработка технологических режимов переработки баковых отстоев
    

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Мосиенко Е.В.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Герасименко Е.О.

15. Разработка режимов активного вентилирования подсолнечника после СВЧ-обработки
    

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Едиг Е. Е.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Мустафаев С.К.

16. Влияние СВЧ-обработки на кислотное и перекисное числа масла в семенах сои
    

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Радченко Е.Н.

Науч. руководитель – д.т.н., профессор Мустафаев С.К.

17. Изучение влияния условий выращивания, хранения и технологии переработки на качество льняных масел
    

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Кашневич Л.В.

Науч. руководитель – к.т.н., доцент Филенкова М.В.

18. Анализ методов деметаллизации пищевых саломасов и выбор наиболее эффективного
    

Студ. гр. 04-ЗИ-ТЖ1 Кононенко С. О.

Науч. руководитель – к.т.н., доцент Шапкун Т.Ю.

19. Исследование качества мягких маргаринов, реализуемых в торговой сети г.Краснодара
    

Студ. гр. 05-И-ТЖ-1 Зуева Е. А.

Науч. руководитель – к.т.н., ст. препод. Гюлушанян А.П.