Конспект занятия (развлечения) для детей старшего дошкольного, младшего школьного возраста. Цель: показать значимость лука для здоровья человека, особенности его внедрения в сельское хозяйство в России
| Вид материала | Конспект |
- Конспект занятия (развлечения) для детей старшего дошкольного, младшего школьного возраста., 214.51kb.
- Особенности психического развития детей дошкольного и младшего школьного возраста:, 162.67kb.
- Краткое содержание Особенности психодиагностики детей младшего школьного возраста, 1268.5kb.
- Детей дошкольного и младшего школьного возраста, Типовым положением о дошкольном образовательном, 509.82kb.
- Развитие памяти у детей дошкольного и младшего школьного возраста, 144.62kb.
- Публичный доклад Муниципального образовательного учреждения для детей дошкольного, 93.3kb.
- Методическое обеспечение реализации преемственности в физическом воспитании и укреплении, 60.82kb.
- Устав муниципального образовательного учреждения для детей дошкольного и младшего школьного, 673.43kb.
- Муниципальное образовательное учреждение для детей дошкольного и младшего школьного, 2122.71kb.
- Разработать программы режимных моментов для детей детского сада, через занятия народными, 11.09kb.
V. Физкультминутка
У. Я буду называть различные продукты. Если продукт можно хранить в шкафу, вы поднимаете руки вверх, если же продукт обязательно хранить в холодильнике – приседаете.
Дается 10–12 наименований продуктов.
VI. Практическая работа
У. Можно ли в холодильнике вечно хранить продукты?
Д. Нет.
У. Почему? Чтобы ответить на этот вопрос, проделаем следующую работу.
Задание 1
На демонстрационном столе у учителя лежат в беспорядке яблоки: гнилое, спелое, со следами начала гниения, вялое.
У. Расположите яблоки в таком порядке, который кажется вам правильным.
Дети выполняют задание.
– Почему вы выбрали такой порядок?
Д. Сначала яблоко было спелым, сочным и красивым. Потом оно стало увядать. Потом оно начало портиться. А последнее яблоко совсем испортилось.
У. Такой процесс изменения продукта называется жизненным циклом. У каждого продукта свой жизненный цикл, поэтому продукты невозможно хранить в холодильнике вечно.
Какое из предложенных яблок вы предпочли бы съесть? Почему?
Д. Спелое, сочное. Оно вкусное, в нем много витаминов.
У. Итак, вы сказали, что некоторые продукты нужно хранить обязательно в холодильнике.
Учитель открывает на доске изображение холодильника и ряда продуктов.
– Посмотрите на представленные продукты. Вспомните и расскажите, на каких полках они располагаются у вас дома.
Выслушивается и корректируется два-три ответа учащихся.
– Действительно, в морозильной камере хранят мясные и рыбные продукты, птицу. В холодильной камере – яйца, молоко и молочные продукты, фрукты и овощи. Нужно располагать продукты на определенных полках, не смешивая их: фрукты и овощи в специальных ящиках внизу, яйца не кладут рядом с молочными продуктами. Попробуем расположить продукты в нашем холодильнике.
Дети по одному выходят к доске и прикрепляют изображения продуктов на нужные полки холодильника.
Задание 2
На демонстрационном столе у учителя образцы следующих продуктов: в стакане – прокисшее молоко, в закрытом прозрачном сосуде –протухшее яйцо, свежий апельсиновый сок, позеленевшая вареная колбаса.
У. Пожалуйста, рассмотрите предложенные продукты и определите, пригодны ли они в пищу?
К доске выходит ученик и берет в руки стакан с молоком.
Ученик 1. В молоке изменилась консистенция, появился кисловатый запах. Молоко испортилось.
У. Можно ли такое молоко использовать в пищу?
Д. В таком виде нельзя.
У. Но из него родители могут приготовить простоквашу, домашний творог.
К доске выходит второй ученик и берет в руки сосуд с яйцом.
Ученик 2. Свежесть яйца по цвету определить сложно, но если открыть крышку, то сразу чувствуется специфический запах тухлых яиц. Яйцо есть нельзя, его нужно выбросить.
К доске выходит третий ученик и берет в руки стакан с соком.
Ученик 3. У апельсинового сока запах свежий, цвет чистый. Его можно пить.
К доске выходит четвертый ученик и берет в руки сосуд с колбасой.
Ученик 4. У вареной колбасы неприятный запах, неестественный зеленоватый цвет. Колбаса непригодна к употреблению, ее нужно выбросить.
У. По каким признакам вы определяли годность предложенных продуктов?
Д. По цвету, запаху, внешнему виду.
Учитель записывает эти слова на доске.
У. Как определить пригодность упакованного продукта?
Д. Посмотреть на срок годности или срок реализации продукта.
VII. Охрана здоровья
У. Ребята, кому довелось испытать на себе пищевое отравление? Какие симптомы возникают при отравлении?
Д. Тошнота, слабость, боли в животе, рвота, жидкий стул...
У. Что нужно делать, если вы почувствовали отравление?
Д. Сообщить взрослым, вызвать "Скорую помощь", до приезда "Скорой помощи" лечь в постель, не заниматься самолечением, так как симптомы отравления могут совпадать с признаками серьезных заболеваний.
VIII. Итог урока
У. Как вы понимаете выражение "жизненный цикл продукта"?
Д. Это то, как выглядит продукт, пока еще свежий, и как он постепенно изменяется, портясь.
У. Как можно сохранить продукты в домашних условиях?
Д. В холодильнике.
У. Для чего нужен холод?
Д. Чтобы дольше сохранялась влага в продуктах и медленнее размножались микробы.
У. Как определить непригодные для еды продукты?
Д. По сроку годности на упаковке или по цвету, запаху, внешнему виду.
IХ. Домашнее задание
У. Нарисуйте жизненный цикл какого-либо продукта питания.
Тема. "Лекарственные препараты и обращение с ними".
Цели. Объяснить, что такое лекарства, какие лекарства бывают, их назначение и условия безопасного применения лекарств; научить отличать пригодные к употреблению лекарства от непригодных; обратить внимание на недопустимость бесконтрольного приема лекарств.
Оборудование. Комплект лекарств для демонстрации, для практической работы; бланки итогового текста; макеты телефонных трубок, этикетки; карточки для практической работы; игрушка "Незнайка".
ХОД УРОКА