Анализ и управление затратами на производство и реализацию продукции и влияние их на финансовые результаты предприятия

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент

;Таскатлинский-1 и СПК Нива, 521,84 руб./ц и 485,26 руб./ц соответственно. Наименьшая себестоимость зерна в СА Память Ленина - 275,08 руб./ц.

По данным таблицы 26 наибольшая себестоимость молока у исследуемой организации ООО Продтерра и ЗАО ЮжноПодольский, 837,7 руб./ц и 675,71 руб./ц соответственно. Наименьшая себестоимость молока в ООО Первый шаг - 397,99 руб./ц.

Возможно такая разница в себестоимости зерна и молока обусловлена наличием средств производства и рабочей силы, а также посевными площадями (по зерну) и продуктивностью КРС (по молоку).

 

Таблица 27. Расчет величин для определения показателей вариации (по зерну)

ПредприятияПолная себестоимость зерна, руб.Квадрат отклоненияСимволыхf=Х(х-х)2ООО Продтерра21662948,011,97СА Память Ленина4457946,55800,35СПК Заозерный-211700022263,86СПК Кабурлинский-1364001,65728,98СПК Мустанг649004,62328,06СПК Нива5448985,017961,36СПК Новологиновкий1440985,0680,17СПК Сибиряк-11234983,01206,87СПК Строкинский-13040022,0911,44СПК Таскатлинский-1693003,5,029104,36Итого40161881,065997,4

Вариационный анализ зерна в хозяйствах Омской области:

 

Таблица. Размах вариации себестоимости 1 ц зерна:

По зерну:По молоку:R= 521,84 - 275,08 = 246,76 руб.R= 837,7 - 397,99 = 439,71

Таблица. Среднее линейное отклонение (среднее арифметическое):

По зерну:По молоку:

Таблица. Среднее квадратическое отклонение:

По зерну:По молоку:

Таблица. Коэффициент вариации:

По зерну:По молоку:

Таблица 28. Расчет величин для определения показателей вариации (по молоку)

ПредприятияПолная себестоимость зерна, руб.Квадрат отклоненияСимволыхf=Х(х-х)2ООО Продтерра1815379771443,94ООО Соляное119850038704,89ЗАО Елизаветинское1115711714077,82ЗАО Соляное109513398781,56ЗАО ЮжноПодольский883153011088,09СПК Татарское77920533350,09ЗАО Большеотмасское63170299653,06СПК Сибирь59000432605,08СПК Красный октябрь5201016385,34ООО Первый шаг479697329728,66Итого91085899159818,54

В результате выполненных расчетов отметим, что по зерну размах вариации по 10 хозяйствам Омской области равен 246,76 рублей, среднее арифметическое отклонение от варьируемого признака составляет 351,24 руб., при этом коэффициент вариации изучаемого признака, показывает зависимость себестоимости 1ц. зерна по всем предприятиям и характеризующий однородность совокупностей. Совокупность считается количественно-однородной, если коэффициент вариации не превышает 33%. В нашем случае он составляет 0,16% следовательно, совокупность количественно - однородна.

По молоку размах вариации равен 439,71 рублей, среднее арифметическое отклонение от варьируемого признака составляет 137 руб., при этом коэффициент вариации изучаемого признака, показывает зависимость себестоимости 1ц. зерна по всем предприятиям и характеризующий однородность совокупностей, поскольку составляет 16%.

 

.2 Мероприятия, направленные на снижение себестоимости основных видов продукции ООО Продтерра

 

Проведенный анализ себестоимости основных видов продукции ООО Продтерра позволил выявить ряд существенных недостатков в работе ООО Продтерра решение которых повлечет за собой снижение затрат и как следствие улучшение финансовых результатов предприятия.

В качестве мероприятий, направленных на сокращение затрат предлагается:

) повышение урожайности;

) повышение продуктивности;

) ввести оптимизацию рациона кормления коров;

) сокращение величины управленческих и прочих расходов.

) В целях повышения урожайности рекомендуется закупать пшеницу на семена элитных сортов.

По итогам проведенного исследования сортов пшеницы, представленных на рынке агропромышленной продукции г.Омска и Омской был установлен сорт пшеницы, необходимый для приобретения. В качестве сорта, обладающего оптимальными качествами для выращивания в данном регионе, была выбрана Яровая пшеница (Кинельская Нива Элита). Стоимость 1т. данной пшеницы составляет - 6 000 руб. за 1 т.

При условии, что стоимость 1 т. пшеницы в качестве посадочного материала в исследуемой организации составляет 3,5 тыс.руб./т.

Приобретение пшеницы элитного сорта увеличит затраты на производство на 70%. Однако за счет существенной разницы в урожайности (до 2-х раз по сравнению с используемым сортом) затраты быстро окупятся за счет возросшего выхода зерна с единицы площади.

Как следствие в связи с увеличившимся объемом произведенной продукции, в частности зерна, себестоимость 1ц. пшеницы будет существенно меньше.

) В целях повышения продуктивности рекомендуется перевести коров с 2- кратного доения на 3-х кратное. При этом продуктивность коров может увеличиться до 40%. Для внедрения данного мероприятия будут необходимы дополнительные трудозатраты. В целях достижения результата рекомендуется набрать дополнительную бригаду доярок.

) В целях экономии затрат рекомендуется рассчитать оптимальный рацион кормления животных, а также оптимизировать управленческие расходы.

Экономико-математическая модель оптимизации рациона кормления коров в ООО Продтерра

В 2008г. надой на одну корову в ООО Продтерра составил 43 ц в год или 11,7 кг в день. Основой сохранения продуктивности животных является полноценное кормление. Недостаток какого-либо вида питательных веществ сказывается на продуктивности. Кроме того, неполноценное кормление вызывает перерасход кормов. Для того, чтобы сохранить данную продуктивность необходимо сбалансировать рацион кормления животных по всем необ?/p>