Окиснювальне старіння пива та його стабілізація
Дипломная работа - Химия
Другие дипломы по предмету Химия
, .
:
RH + RO2> ROOH + R
R + O2 > RO2
RO2 + RH > ROOH + R
(RH ; RO2- )
, , , 8 4, . , 9 13- [4]. . . :
?-. , , .
. , , , , . (), , , - - , -.
. , , .
- .