Обоснование производства и оценка эффективности деятельности ОАО "Одесский консервный завод детского питания" по основным критериям
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
?е рабочие для производства яблочного сока в :
г.: :Чор= (0,005*406667)2440=1 чел
г.: Чор=(0,007*508333)/2440=1,45=2 чел
Б)Основные рабочие для производства смородинного сока:
г.: Чор=(0,01*152500)2440=1 чел
г.: Чор=(0,008*406667)/2440=1,6=2 чел
В)Основные рабочие для производства мультифруктового нектара:
г.: Чор=(0,008*711667)/2440=2 чел
г.: Чор=(0,005*813333)/2440=1,6=2 чел
)Численность дополнительных работников представлены в таблицы 2.9:
Дополнительные рабочиеКоличество, челРуководитель1Бухгалтер2Инженер1Технолог2Водитель3Механик2Охранник3Грузчик5Уборщик4Всего:23
2.4 Расчёт заработной платы
1)Годовая заработная плата основным рабочим рассчитывается по формуле:
ЗПгв = Рв х Гпр, грн. или
ЗПгв = Тшт х Чтс х Гпр, грн.
А) Годовая заработная плата основным рабочим производства яблочного сока:
2009г.: ЗПгв=0,005*10*406667=20333,35 грн
г.: ЗПгв=0,007*10*508333=35583,31 грн
Б) Годовая заработная плата основным рабочим производства смородинового сока:
г.: ЗПгв=0,01*10*152500=15250
г.: ЗПгв=0,02*10*203333=40666,6 грн
В) Годовая заработная плата основным рабочим производства мультифруктового нектара:
г.: ЗПгв=0,008*10*711667=56933,36
г.: ЗПгр=0,005*10*813333=40666,65 грн
)Заработная плата другим категориям рабочих представлена в таблице 2.10:
Дополнительные рабочиеКоличество, челТарифная ставка, грнГодовая заработная плата, грнРуководитель11742432Бухгалтер21024960*2=49920Инженер11127456Технолог2922464*2=44928Водитель3717472*3=52416Механик2922464*2=44928Охранник3614976*3=44928Грузчик5614976*5=74880Уборщик4614976*4=59904Всего:23408508,8
2.5 Затраты на сырьё и материалы
А) Затраты на сырьё и материалы за день пяти тонн производства яблочного осветлённого сока представлены в таблице 2.11:
Виды затратСтоимость за 1 кг/шт, грн Затраты на производство 4 тонны яблочного сока, грнСтоимость за 1 кг/шт, грн Затраты на производство 5 тонн яблочного сока, грн2009200920102010Сырьё:Яблоки 714000717500Сахар9403295040Лимонная кислота1212,481215,6Вода624630Материалы:Стеклянная 3-хлитровая банка2,533332,54167Железная крышка0,364800,36600Картонная коробка0,51670,5208Всего:22048,4827560,6
Б)Затраты на сырьё и материалы за день двух тонн производства смородинового сока представлены в таблице 2.12:
Виды затратСтоимость за 1 кг/шт, грн Затраты на производство 1,5 тонн смородинового сока, грнСтоимость за 1 кг/шт, грн Затраты на производство 4 тонн смородинового сока, грн2009200920102010Сырьё:Смородина1182501122000Сахар9151294032Лимонная кислота124,681212,5Вода69624Материалы:Стеклянная 3-хлитровая банка2,512502,53333Железная крышка0,361800,36479Картонная коробка0,562,50,5167Всего:11268,1836047,5
В) Затраты на сырьё и материалы за день восьми тонн производства мультифруктового нектара представлены в таблице 2.13:
Виды затратСтоимость за 1 кг/шт, грн Затраты на производство 7 тонн мультфр.нектара, грнСтоимость за 1 кг/шт, грн Затраты на производство 8 тонн мультфр.нектара, грн2009200920102010Сырьё:Яблоки 724500728000Сахар9705698064Концентрат манго5700058000Лимонная кислота12211224,96Вода642648Материалы:Стеклянная 3-хлитровая банка2,55833,32,56667Железная крышка0,368400,36960Картонная коробка0,52920,5333Всего:4587552096,96
2.6 Внепроизводственные затраты
К внепроизводственным затратам относятся реклама, транспортировка готовой продукции представлены в таблице 2.14:
Виды затратЗатраты в 2009 г.,грнЗатраты в 2010 г, грнРеклама100120Транспортировка32003500Всего:33003620
(), и реализацию (продажу) продукции или услуги.
Себестоимость включает в себя:
затраты на материалы и сырьё;
прямые затраты на рабочую силу;
производственные затраты помещений и оборудования
непроизводственные затраты
Амортизационная стоимость оборудования цехов по производству яблочного осветлённого сока представлена в таблице :
200826553005/15885100200926553004/15708080201026553003/15531060201126553002/15354040201226553001/15177020
Амортизационная стоимость оборудования цеха по производству смородинового сока с мякотью и мультифруктового нектара представлена в таблице:
200824093005/15803100200924093004/15642480201024093003/15481860201124093002/15321240201224093001/15160620
Амортизационная стоимость других основных фондов предприятия представлена в таблице:
20087463205/1524877320097463204/1519901920107463203/1514926420117463202/159950920127463201/1549757
Себестоимость трёхлитровой банки яблочного осветлённого сока, смородинового сока и мультифруктового нектара в 2009 г. рассчитана в таблице:
НаименованиеРасходы на 1 ед. яблочного сокаРасходы на 1 ед. смородинового сокаРасходы на 1 ед. мультифр. нектараСырьё13,92016,9Упаковачные материалы3,053,053,05Заработная плата0,60,60,6Электроэнергия0,20,20,2Амортизация помещений3,73,73,7Амортизация оборудования1,744,20,9Амортизация др.основных фондов0,150,150,15Внепроизводственные издержки0,80,80,8Всего:24,1432,726,3
Себестоимость трёхлитровой банки яблочного осветлённого сока, смородинового сока и мультифруктового нектара в 2010 г. рассчитана в таблице:
Таблица -Себестоимость продукции за 2010 г.
НаименованиеРасходы на 1 ед. яблочного сокаРасходы