Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в ОАО "Нальчикская макаронная фабрика"

Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит

Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит

0100 тыс. руб., что на 28010 больше, чем в 2008 и на 42015, чем в 2009 годах. В динамики видно улучшение работы предприятия, т. к. план был перевыполнен.

 

Таблица 5 - Структура производства продукции (тыс. руб.)

Вид продукции2007г2008г2009гОтклон. 2009 от 2007 в %Количество%Количество%Количество%1.Спагетти3654833,825621330,553651425,82-8,002.Спагетти (900г)4587642,455236428,464616932,64-9,813.Спагетти (450г)2564023,737542340,995875641,5417,81Итого1080641001840001001414391000

Выше приведенная таблица № 5 показывает, что за весь рассматриваемый период в 2007 году наибольший удельный вес приходится на производство детской верхней одежды 42,45%, второе место занимает Спагетти 33,82 %. В отчетном году на первое место выходит Спагетти (900г), что на 17,81% больше, по сравнению с 2007 годом.

В динамике стабильное увеличение удельного веса можно увидеть по третьему виду продукции. (Возможно, здесь повлиял спрос на данный вид продукции). В отчетном году уменьшение удельного веса на 8% произошло по первому виду продукции.

Для оптимизации структуры выпускаемой (реализуемой) продукции необходимо сделать расчет таких показателей, как:

Прибыль от продаж = Выручка от продаж - Переменные расходы - Постоянные расходы;

Рентабельность продаж = (Прибыль от продаж /Выручку от продаж)* 100%;

Маржинальный доход = Выручка от продаж - Переменные расходы;

Коэффициент маржинального дохода = Маржинальный доход / Выручку от продаж;

Точка безубыточности = Постоянные расходы / коэффициент маржинального дохода.

При оптимизации выпускаемой (реализуемой) продукции ориентиром будет выступать коэффициент маржинального дохода, так как он является показателем рыночной экономики.

По данным таблицы 6 в 2008 году наибольшее значение коэффициента маржинального дохода приходится на выпуск спагетти (450г). Этот показатель равняется 0,81. Он означает, что на каждый рубль переменных расходов получено 81 копеек дохода. В 2009 году на производстве спагетти этот показатель соответствует 0,74, что ниже чем, в 2008 году, но вполне соответствует целям предпринимательской деятельности: обеспечивает в значительной степени покрытие постоянных расходов.

 

Таблица 6 - Ассортиментный анализ и оптимизация структуры выпускаемой продукции (тыс. руб.)

Год производства продукцииПостоянные расходыПеременные расходыВыручка от продажПрибыль от продажRМаржинальный доходКоэффициент марж-го доходаТочка безубыточностиСпагетти 20071250001614036347807317390360,5018640360,54233235,32008120000902963306888820459250,6721659250,71170027,42009250000886625340987522732500,6725232500,74337845,5Спагетти (900г) 20071200002816070587214029360700,5030560700,52230576,120081500003995040759924034542000,4536042000,4731626620091300003708000767600038380000,5039680000,52251481,9Спагетти (450г) 2007110000939950121396377118868760,56119968760,56196184,52008130000336614017480700139845600,80141145600,81161003,320091150001542340031076800155384000,50156534000,50228310,3

Наименьшее значение коэффициента в 2007 и 2008 годах приходилось на выпуск Спагетти (900г), а в 2009 - на выпуск Спагетти (450г). Необходимо было увеличивать объем продаж тех видов продукции, у которых наименьшее значение коэффициента маржинального дохода и увеличить объем продаж тех видов продукции, у которых коэффициент маржинального дохода принимает максимальное значение. В 2009 году на каждые 100 рублей реализации Спагетти маржинальный доход составит 74 рубля, Спагетти (900г). - 52 рубля и Спагетти (450г). - 50 рублей.

Объем производства (продаж) достигает точки безубыточности, следовательно, делаем вывод, что производство на данном предприятии является безубыточным.

 

.4 Оценка влияния цены реализации, себестоимости реализованной продукции и объема продаж на прибыль организации

 

Все явления и процессы хозяйственной деятельности предприятия находятся во взаимосвязи, взаимодействии и взаимообусловленности.

Задачей анализа является изучение этих связей и их количественная оценка. При этом одни показатели выступают в качестве факторов, обуславливающих изменение других показателей. Показатели первой группы (которые влияют на другие показатели) называются факторными. Показатели второй группы, на которые влияют факторы, называются результативными показателями.

Понимание цели, содержание, знание процедур факторного анализа очень важно для управления предприятием, поскольку позволяет оценить долю влияния каждого фактора на конечный результат, спрогнозировать возможное изменение совокупного показателя при изменении факторов, т. е. найти на этой основе оптимальное в данной ситуации решение.

Следовательно, овладение методикой его проведения является эффективным рычагом управления экономикой предприятия.

В зависимости от характера связи между факторными и результативными показателями различают: детерминированный факторный анализ - это если между факторными и результативными показателями существует функциональная связь, и стохастический факторный анализ - это если между факторным и результативным показателями существует стохастическая связь, т. е. когда одному значению факторного показателя может соответствовать несколько значений результативного показателя.

По количеству факторных показателей, участвующих в анализе различают: однофакторный анализ - если в анализе участвует один факторный и один результативный показатель и многофакторный анализ - если в анализе участвует два и более факторных показателей и один результативный показатель.

Для того, чтобы дать количественную оценку влияния цены реализации, себестоимости реализованной продукции и объема продаж на прибыль, используем метод цепных подстановок. Но для начала определим, как в динамике изменялась прибыль. Расчеты сведены в таблиц?/p>