Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в ОАО "Нальчикская макаронная фабрика"

Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит

Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит

в сверхнормативные запасы товарно-материальных ценностей приводит к нарушению платежной дисциплины, что приводит к предъявлению со стороны клиентов штрафных санкции.

 

2.2 Учетная политика в части учета нормирования затрат в ОАО Нальчикская макаронная фабрика

 

При учете производственных ресурсов, затрат на производство продукции и калькулирование себестоимости продукции в ОАО Нальчикская макаронная фабрика руководствуется отраслевыми указаниями, разработанными МСХиП РФ на основе типовых разработок по согласованию с Минфином РФ для предприятий подведомственных отраслей.

Структуру учетных процессов формируется Учетной политики организации, на основе типового Положения ПБУ "Учетная политика организации". Учетная политика организации должна обеспечивать:

полноту отражения в бухгалтерском учете всех факторов хозяйственной деятельности (требование полноты);

своевременное отражение фактов хозяйственной деятельности в бухгалтерском учете и бухгалтерской отчетности (требование своевременности);

большую готовность к признанию в бухгалтерском учете расходов и обязательств, чем возможных доходов и активов, не допуская создания скрытых резервов (требование осмотрительности);

отражение в бухгалтерском учете факторов хозяйственной деятельности исходя не столько из их правовой формы, сколько из экономического содержания фактов и условий хозяйствования (требование приоритета содержания перед формой);

тождество данных аналитического учета оборотам и остаткам по счетам синтетического учета на последний календарный день каждого месяца (требование непротиворечивости);

рациональное ведение бухгалтерского учета, исходя из условий хозяйственной деятельности и величины организации (требование рациональности).

При формировании учетной политики организации по конкретному направлению ведения и организации бухгалтерского учета осуществляется выбор одного способа из нескольких, допускаемых законодательством и нормативными актами по бухгалтерскому учету.

Согласно другого отечественного стандарта при любом способе учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, в организациях должна быть обеспечена группировка затрат по следующим элементам:

материальные затраты;

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация;

прочие затраты.

Для целей управления в бухгалтерском учете организуется учет расходов по статьям затрат. Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно.

С учетом этих положений, все затраты на производство продукции, выполнение работ и оказание услуг в ОАО Нальчикская макаронная фабрика учитываются на счете 20 Основное производство, 25 Общепроизводственные расходы и 26 Общехозяйственные расходы. При этом затраты на проведение всех видов ремонтов основных производственных средств включается в себестоимость продукции по соответствующим статьям затрат (материалы, заработная плата и др.).

Аренда помещения с кредита 76 счета и отпущенные канцтовары с кредита 71 счета относятся в дебет 25 Общепроизводственные расходы. Оплата за пользование телефонной линией с кредита 76 счета списывается в дебет 26 счета. Сырье и материалы отпускаются в производство в строгом соответствии с действующими нормами расхода по массе, объему, площади или счету и оформляют лимитно - заборными картами, требованиями и накладными. На счете 01 Основные средства обособленно учитываются нематериальные активы. Амортизация нематериальных активов учитывается, обособлено на счете 02 Амортизация основных средств.

Выбывшие основные средства списываются со счета 01 Основные средства в дебет счета 02 Амортизация основных средств. Расходы, связанные с выбытием основных средств, а также не до амортизированная часть основных средств списывается в дебет счета 90 Продажи.

Выручка от продажи учитывается по кредиту счета 90.

Все возвратные отходы оформляют следующей бухгалтерской проводкой: дебет 10 Материалы в кредит счета 20 Основное производство. Затраты на оплату труда отражают на счете 70 Расчеты с персоналом по оплате труда по кредиту.

 

.3 Анализ калькулирования себестоимости продукции в ОАО Нальчикская макаронная фабрика

 

Управленческие воздействия реализуются с помощью основных функций управления, взаимосвязь и взаимодействие которых образуют замкнутый повторяющийся цикл управления через анализ производственной и финансовой деятельности, планирование, организацию производства, бухгалтерский учет хозяйственных процессов и контроля.

На завершающем этапе цикла, осуществляется регулирование элементов управления и их апробация на основе анализа, цель которого достижение более качественного уровня организации производства и управления.

Принятие решений является связующей управленческой функцией, то есть подразумевается ее присутствие на всех этапах управленческого цикла. Место управленческого учета проявляется на стадии подготовки и принятия управленческих решений, таким образом, управленческий учет задействован во всех функциях управления.

В зависимости от характера формируемой себестоимости классифицируют и системы учета затрат.

По степени оперативности учета затрат можно выделить учет фактических затрат и учет нормативных (плановых) затрат. В данных системах фор