Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в ОАО "Нальчикская макаронная фабрика"
Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит
Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
мируется информация, соответственно, о фактической и нормативной себестоимости.
Нормативный метод учета предполагает наличие показателей норм потребления ресурсов и учетных цен ресурсов и ведение учета с отражением отклонений фактических значений от данных показателей.
Сущность нормативного метода характеризуется следующими особенностями:
) наличие норм потребления ресурсов (затрат) и учетных цен этих ресурсов в процессах деятельности предприятия;
) отражение фактических затрат с подразделением их на затраты по нормам и отклонениям;
) оперативный учет отклонений от норм потребления ресурсов с установлением размера отклонений, мест их возникновения, причин и виновников образования отклонений с целью использования этих данных для управления производством;
) системный учет изменений норм с целью проверки обоснованности текущего уровня норм и контроля экономической эффективности осуществляемых организационно - технических мероприятий;
) формирование отчетов о возникших затратах с детализацией выявленных отклонений по факторам и виновникам, вызвавшим данные отклонения.
При разработке норм используют два основных подхода:
. Разработка так называемых "технически обоснованных" норм.
Разработка норм потребления производственных ресурсов ведется в данном случае конструкторскими, технологическими и другими (отделами главного механика, энергетика, металлурга, сварщика и т.д.) подразделениями предприятия на основе отраслевых справочных изданий расчетным, экспертным и экспериментальным путем.
. Разработка норм "от достигнутого".
В этом случае как таковой разработки норм нет. В качестве норм принимаются фактически сложившиеся на предприятии к настоящему моменту величины потребления производственных ресурсов. То есть, так или иначе, нормы устанавливаются на основе данных прошлых периодов.
Представленные подходы к формированию норм справедливы и по отношению к учетным ценам, которые могут:
разрабатываться на основе фактических значений прошлых периодов (средневзвешенное, последнее значение и т.д.);
устанавливаться на основе плановых, прогнозных значений без учета данных прошлых периодов.
Нормативные калькуляции призваны обеспечить выполнение двух основных управленческих функций - планирования и контроля.
Описание регламента ведения учета и анализа отклонений предполагает:
) определение (в разрезе видов ресурсов) методов выявления фактических величин потребления ресурсов (и, соответственно, отклонений от нормативных величин) и лиц, ответственных за реализацию этих методов.
Подходы к формированию методов выявления фактических величин зависят в первую очередь от вида производственных ресурсов и характера (типа) производства.
Например, для учета материальных затрат используются несколько методов, но для каждого производства характерно сигнальное документирование, которое используется, как правило, в случае внепланового изменения норм и превышения лимита потребления производственных ресурсов.
Выявление факторов отклонений призвано:
определить виновников возникших неблагоприятных отклонений с целью персонификации ответственности;
предотвратить, нейтрализовать факторы, приведшие к неблагоприятным отклонениям.
Принцип факторного анализа отклонений и его основную цель можно продемонстрировать на примере. Для простоты изложения в примере принято допущение, что отсутствуют запасы незавершенной и нереализованной продукции. Данные для анализа сведены в таблице 4. Для того чтобы определить за счет каких статей калькуляции произошло увеличение или снижение себестоимости продукции, необходимо проанализировать способом сравнения Таблицу № 4.
Из данных таблицы № 4 видно, что в 2009 году произошло увеличение полной себестоимости по сравнению с 2008 и 2007 годами. Это в первую очередь связано с тем, что был увеличен объем выпуска продукции. Так в 2009 году фактический расход материалов составил 259325 тыс. руб., что на 2942 тыс. руб. больше, чем должно быть по норме и в 2 раза больше, чем было запланировано. Также были увеличены общехозяйственные и общепроизводственные расходы.
Таблица № 4. Анализ себестоимости продукции по статьям калькуляции (тыс. руб.)
Статья калькуляции200720082009абсолютное отклонение в 2009 отпланнормафакт20072008плананормыМатериалы215050227700246300250130253000379502530067002870ТЗР6451,5683173897503,975901138,575920186,1Возвратные отходы1075,251138,51231,51250,651265189,75126,533,514,35Итого материалов220426233393252458256383,2525932538898,8259326867,52941,7Оплата по труду238085252090270000286200280100420152801010100-6100Отчисления: пенсионный фонд4761750418540005724056020840356022020-1220ФСС6904,47310,6178308299,88122,91218,44812,29292,9-176,9МС7380,67814,7983708872,28683,11302,47868,31313,1-189,1Производственная себестоимость520413551026592658616995,2561225191837,76122519593,54744,2Общепроизводственные расходы999601058401200001200001176001764011760-2400-2400Общехозяйственные расходы1293584136967815100001600000152186422828015218611864-78136Фабрично-заводская себестоимость1913958202654422226582336995,2225171533775722517129057,585280Расходы по реализации 3418,760796,366679,770109,8567551,4510132,76755,14871,72-2558Полная себестоимость1971376208734022893372407105,102319266347890231926,629929,2-87838,7НДС 184848375721412081433278,9141746862620,241746,795387,26-15811Рентабельность 5568,8104367114467120355,25115963,317394,511596,331496,46-4391,93НДС 182590394507432685454942,86438341,465751,243834,135656,62-16601,5Продажная цена I В2326224246306127014182840384,022736734410510273673,435316,4-103650Продажная цена II В2797383296193532485703415682,143291039493656329103,942469,5-124643
Соответственно их сумма в 2007 году составила 99960 рублей и 1293584 рублей, в 2008 году - 105840 рублей и 1369678 рублей, а в 2009 году - 117600 рублей и 1521864 рублей. Заработная плата в 2009 году составила 28