Коммерческая деятельность
Методическое пособие - Маркетинг
Другие методички по предмету Маркетинг
?ными актами, проведение консультаций и оказание других услуг;
внедрение прогрессивных торгово-технологических про-цессов с учетом достижений науки, техники, передового зарубежного и отечественного опыта;
образцовая постановка рекламы товаров.
Магазины Cash & Carry (С & С) (от англ. сочетания cash & carry, которое можно перевести как плати и увози) предназначены для мелкооптовых и индивидуальных покупателей, предпочитающих покупать товары впрок и экономить значительные суммы.
Поэтому в магазинах кеш-энд-керри должен поддерживаться низкий уровень цен. Это достигается за счет снижения накладных расходов следующими способами:
расположение в помещениях с низкой арендной платой;
совмещение торгового зала и склада;
поставка товаров крупными партиями непосредственно от производителей;
реализация товаров, не требующих предпродажной подготовки;
прямой доступ клиента к товару;
удобные подъездные пути и бесплатная стоянка для автомобилей покупателей;
самостоятельная погрузка товара клиентами в свои транспортные средства.
Все перечисленное выше способствует снижению издержек обращения и, следовательно, позволяет установить в магазине оптовые цены на мелкооптовые партии товаров.
Магазины формата секонд-хенд реализуют очень дешевые, бывшие в употреблении товары. Они особенно популярны на Западе и начали распространяться в России.
Стоковые магазины (от англ. stock - запас) скупают остатки нереализованных партий товаров у изготовителей, оптовых или других розничных структур и организуют их продажу. Стоковые магазины позиционируют как магазины, специализирующиеся на постоянной продаже не бывших в употреблении, морально устаревших товаров по низким ценам.
Комиссионные магазины реализуют морально устаревшие товары, в том числе бывшие в употреблении. Владелец товара, сдавший его в магазин, получает заранее оговоренный процент от его стоимости после реализации, стоимость товара устанавливается с согласия продавца. Сегодня число комиссионных магазинов в России неуклонно возрастает.
.2 Технология магазинных форм продаж
Совокупность розничных торговых предприятий составляет розничную торговую сеть (рис. 6), которую различают по следующим признакам:
по формам продажи - магазинная и внемагазинная;
по местоположению - стационарная и нестационарная;
в зависимости от объемов деятельности - розничная и мелкорозничная.
Форма продажи - это организационный прием доведения товаров до покупателя.
Магазинные продажи осуществляются в торговых предприятиях. В зависимости от условий, в которых происходит такая торговля, она может быть стационарной и нестационарной.
Стационарная торговая сеть расположена в специально оборудованных и предназначенных для ведения торговли зданиях и строениях. Стационарная розничная сеть представлена розничной (магазинами) и мелкорозничной сетью (павильонами, киосками, ларьками, торговыми автоматами).
Рис. 6. Виды розничной торговой сети по О.В. Чкаловой
Магазин - это специально оборудованное стационарное здание (или его часть), предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения и подготовки товаров к продаже. Преимущества магазинов заключаются в концентрации широкого ассортимента товаров, обеспечении удобств покупателям в выборе и приобретении товаров, широком использовании наиболее прогрессивных форм их обслуживания, в создании необходимых условий для хранения и подготовки товаров к продаже, а также труда работников.
Павильон - это закрытое, оборудованное строение, име-ющее торговый зал и помещение для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест.
Киоск - это закрытое, оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место продавца.
Киоски стали появляться в огромных количествах в 1991-1993 гг. как быстрое решение проблем сбыта. С 1995 г. этот сектор торговли пошел на убыль из-за того, что власти стремятся их ликвидировать для улучшения культуры торговли, а потребители все больше предпочитают киоскам лучше оборудованные торговые точки с более широким ассортиментом товаров. В перспективе развития розничной торговли этот сектор торговли будет незначителен и сохранится как дополнительный к основным торговым предприятиям (например, на автозаправочных станциях).
Торговые автоматы (вендинг - от англ. vending - автоматическая торговля) служат для продажи товаров через автоматические устройства.
Первые торговые автоматы в нашей стране появились еще в начале XX века в Санкт-Петербурге и предназначались для продажи шоколадок. В дореформенный период торговые автоматы широко использовались для продажи газированной воды. В настоящее время вендинг в России начинает возрождаться вследствие ряда преимуществ данного вида торговой сети. Автоматы неприхотливы в обслуживании. Их конструкция такова, что деньги может изъять только владелец автомата. Автоматы могут работать 24 ч в сутки без перерывов и выходных. Их устанавливают внутри магазинов или снаружи (на улицах, вокзалах, в кафе, учреждениях и т.д.). Через торговые автоматы продаются не только мелкие штучные упакованные товары, но и кофе