Исследование коммерческой деятельности ИП Зубарева Н.Н. и поиск резервов ее совершенствования
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
тивный персонал в большинстве своем имеет среднее образование (66.6%).
Таблица 3.10 - Анализ персонала предприятия по стажу работы в торговле
ПерсоналКоличество, всего, чел.1 - 3 года3 - 8 лет Более 8 летчел.доля, %чел.доля, %чел.доля, %Административно - управленческий400375125Торгово - оперативный6466.7233.300Младший обслуживающий100110000Итого:11436.4654.519.1
Более половины (54.5%) работников имеют стаж работы от 3 до 8 лет. Стаж работы в торговле более 8 лет имеет только бухгалтер, остальные работники имеют стаж работы в торговле не более 3 лет. Следует отметить, что административно-управленческий персонал имеет самый продолжительный стаж работы.
Таблица 3.11 - Анализ производительности труда персонала торгового предприятия
показателиед. изм.2007 год2008 годотклонение (+;-)темп изменения,%АБ1234товарообороттыс. руб.9125,29282,4157,2101,7численность работников, всегочел.8113137,5в т.ч. работников ТОПчел.561120производительность труда одного работникатыс. руб. / чел.1140,65843,9-296,7574производительность труда одного работника ТОПтыс. руб. / чел.1825,41547,1-278,384,7
Анализ данной таблицы показал, что товарооборот компании увеличился совсем немного на 1,7%, но и увеличилась численность работников как в общем, так и торгово-оперативного персонала, соответственно, уменьшилась производительность труда работников в общем, так и торгово-оперативного персонала. Это можно оценить отрицательно для фирмы в целом.
Также установлено, что в 2007 году добавленных сотрудников было 1 человек, а в 2008 году еще трое. Это необходимая мера, вследствие этого появились нужные сотрудники, которых раньше не хватало. Этот факт позволит увеличить товарооборот компании в 2009г.
Качество обслуживания покупателей является очень важным показателем для предприятия розничной торговли. Для своего успешного развития предприятие должно непрерывно вести работу, направленную на увеличение значения данного показателя.
Данный показатель является комплексным и поэтому определяется рядом конкретных элементов. Уровень качества обслуживания определяется с помощью системы частных показателей и обобщающего коэффициента.
Рассчитаем частные показатели уровня качества обслуживания покупателей в магазине Софит:
-Показатель устойчивости ассортимента товаров. Он составил 0,95 (расчет был осуществлен ранее).
-Показатель дополнительного обслуживания покупателей.
Услуги торговли включают: реализацию товаров; оказание помощи покупателю в совершении покупки и при ее использовании; информационно-консультационные услуги; создание удобств покупателям.
Процесс услуги реализации товаров состоит из следующих основных этапов: формирование ассортимента, приемка товаров, обеспечение хранения, предпродажная подготовка, выкладка товаров, предложение товаров покупателю, расчет с покупателями, отпуск товара.
Все эти услуги реализации товаров фирма оказывает покупателям. Реализация товаров осуществляется в специализированном непродовольственном магазине.
По ГОСТ Р 51773-2001 Розничная торговля. Классификация предприятий торговая площадь магазина подобной специализации должна быть не менее 18 кв. м. Торговая площадь данного магазина составляет 30 кв. м. Форма торгового обслуживания данного магазина - по образцам. Ассортимент товаров соответствует специализации магазина. Таким образом, данное предприятие розничной торговли можно отнести к специализированному непродовольственному магазину.
На предприятии в соответствии с ГОСТ Р 51773-2001 должны выполняться следующие требования к оформлению магазина: вывеска световая или с подсветкой, с элементами оформления; наличие у обслуживающего персонала форменной одежды с элементами предприятия; использование декоративных элементов в оформлении экспозиционных витрин; современное выставочное оборудование, изготовленное в едином стиле. На данном торговом предприятии выполняются все требования, кроме наличия у обслуживающего персонала форменной одежды с элементами предприятия.
К перечню услуг, которые должны быть оказаны покупателям в магазине данного типа относятся: заказ по каталогам; упаковывание купленных в магазине товаров; консультация продавцов-консультантов; проведение рекламных презентаций товаров (показ товаров); мелкий ремонт технически сложных товаров (по желанию покупателя); продажа товаров в кредит. Все эти услуги оказывает исследуемое предприятие.
Также предприятие оказывает информационно-консультационные услуги: предоставление информации о товарах и их изготовителях, об услугах, оказываемых магазином; консультации по товарам; проведение рекламных презентаций товаров.
На предприятиях розничной торговли должны обеспечиваться безопасность жизни и здоровья потребителей и сохранность их имущества при условии соблюдения требований ГОСТ Р 51304 и правил продажи товаров.
Услуги, оказываемые на момент проверки по ГОСТ Р 51304 - 99 Услуги розничной торговли. Общие требования сведены в таблицу 3.22.
Таблица 3.12 - Характеристика оказываемых услуг в исследуемом предприятии
Торговые услуги18.01.200824.01.200827.01.2008Коэффициент оказания услугУслуги по оказанию помощи покупателю в совершении покупки и при ее использовании:10,7510,92прием и исполнение заказов на товары доставка на дом, упаковывание купленных товаров в магазине, комплектование и упаковывание подарочных наборов из имеющихся в наличии товаров, в том числе по заказам и др. + + + ++ - + ++ + + +
Кд для данного предприятия = =0,92.
Анализируя книгу ?/p>