Виробництво кормового бiлка
Дипломная работа - Биология
Другие дипломы по предмету Биология
p>впроваджуСФ прогресивнi технологii, досягнення науки i технiки, засоби механiзацii та автоматизацii виробництва, вимоги ергономiки, позитивний досвiд з охорони працi тощо;
забезпечуСФ належне утримання будiвель i споруд, виробничого обладнання та устаткування, монiторинг за iх технiчним станом;
забезпечуСФ усунення причин, що призводять до нещасних випадкiв, професiйних захворювань, та здiйснення профiлактичних заходiв, визначених комiсiями за пiдсумками розслiдування цих причин;
органiзовуСФ проведення аудиту охорони працi, лабораторних дослiджень, умов працi, оцiнку технiчного стану виробничого обладнання та устаткування, атестацiй робочих мiiь на вiдповiднiсть нормативно-правовим актам з охорони працi в порядку i строки, що визначаються законодавством, та за iх пiдсумками вживаСФ заходiв до усунення небезпечних i шкiдливих для здоровя виробничих факторiв;
розробляСФ i затверджуСФ положення, iнструкцii, iншi акти з охорони працi, що дiють у межах пiдприСФмства (далi - актив пiдприСФмства), та встановлюють правила виконання робiт i поведiнки працiвникiв на територii пiдприСФмства, у виробничих примiщеннях, на будiвельних майданчиках, робочих мiiях вiдповiдно до нормативно-правових актiв з охорони працi, забезпечуСФ безоплатно працiвникiв нормативно - правовими актами та актами пiдприСФмства з охорони працi;
здiйснюСФ контроль за додержанням працiвником технологiчних процесiв, правил поводження з машинами, механiзмами, устаткування та iншими засобами виробництва, використанням засобiв колективного та iндивiдуального захисту, виконанням робiт вiдносно до вимог з охорони працi;
вживаСФ термiнових заходiв для допомоги потерпiлим, залучаСФ за необхiдностi професiйнi аварiйно-рятувальнi формування у разi виникнення на пiдприСФмствi аварiй та нещасних випадкiв.[1].
Шкiдливi й небезпечнi виробничi фактори.
Короткий аналiз шкiдливих i небезпечних виробничих факторiв, наявних в умовах експлуатацii ферментатора й допомiжних пристроiв, наведенi в табл. 6.1.[ 2].
Таблиця 6.1 - Небезпечнi й шкiдливi виробничi фактори
Шкiдливi й небезпечнi виробничi фактори.Джерела iхнього виникнення.Висока електрична напруга, V=220 - 380 BЩит керування, електроприводи.Вибухо - пожежонебезпека H2SO4; пил дрiжджова.Дрiжджовий цех.Шум, вiбрацiя.Електронасоси, вентиляцiйнi системи.Дрiжджi кормовi (горючий порошок коричневого кольору).Цех по виробництву кормових дрiжджiв.Машини, що рухаються; механiзми.Фасовочний апарат
6.3 Промислова санiтарiя
.3.1 Шкiдливi речовини
Шкiдливi речовини, з якими доводиться працювати в цеху наведенi в табл. 6.2
Таблиця 6.2 - Характеристика шкiдливих речовин, застосованих у виробництвi. [ 3,4,5].
РечовинаТоксичнiстьПДК, мг/м3Клас небезпекиСiрчана кислота.ДратуСФ слизовi оболонки ВДП, вражаСФ печiнку, викликаСФ важкi опiки.1,02Дрiжджi кормовi.ВпливаСФ на органи подиху.0,11
.3.2 Мiкроклiмат
Категорiя виконаних робiт з енерговитрат. Параметри мiкроклiмату при виконаннi робiт категорii - I Iа.
Оптимальнi i допустимi параметри мiкроклiмату надаються в табл. 6.3 [6].
Таблиця 6.3
Пори рокуКатегорii робiт,якi виконуютьсяТемпература, 0СВологiсть, %Швидкiсть повiтря, м/соптимдопустоптимДопустимо.оптимДопустимоХолодний перiодПа18-2017-2340-60750,20,3Теплий перiодПа21-2318-2740-60650,30,2-0,4
.3.3 Вентиляцiя
У даному виробництвi використаСФться змiшаний вид вентиляцii, по напрямку руху повiтряного потоку застосовуСФться припливно-витяжна вентиляцiя, по характерi охоплення примiщення застосовуСФться загально-обмiнна вентиляцiя. Час дii - постiйно. Опалення - центральне. [7].
.3.4 Освiтлення
Освiтлення в цеху природне й штучне. Природне висвiтлення одностороннСФ бiчне. Розряд зорових робiт: РЖV.
Нормативне значення коефiцiСФнта природноi освiтленостi визначаСФться по формулi:
еРЖVн= еРЖРЖРЖнmc, %,
де m - коефiцiСФнт свiтлового клiмату (m = 0,9)
с - коефiцiСФнт сонячного клiмату (с = 0,75 - 1);
еРЖРЖРЖн - нормативне значення коефiцiСФнта природноi освiтленостi для РЖРЖРЖ пояса
еРЖРЖРЖн = 1,5 %.
еРЖVн = 1,50,90,8 = 1,08 %.
Поряд iз природним освiтленням використаСФться система штучного комбiнованого освiтлення. Використовуються лампи денного свiтла. Для висвiтлення робочих мiiь використаються лампи денного свiтла типу ЛД-80-2.
Нормоване значення освiтленостi для IV розряду зорових робiт становить 200 лк. [8].
Таблиця 6.4 - Характеристики освiтлення
Назва примiщенняПлоща пiдлоги, м2Розряд зорових робiтОсвiтленняприроднештучнеВид освiтлення (бiчне, зверху).КПО,%Нормативне освiтлення, Еmin, лкЦех дрiжджового заводу600I VОдностороннСФ бiчне1,08200
.3.5 Джерела шуму й вiбрацii
До джерел шуму й вiбрацii ставляться вентиляцiйнi установки,
електродвигуни, насоси. ОрiСФнтовний рiвень звукового тиску не перевищують припустимих значень 75 дБА. [9].
6.4 Електробезпечнiсть
Рiд струму - змiнний, частота - 50 Гц, напруга 220/380 В. Клас примiщення по небезпецi поразки електричним токовищем -РЖ РЖ. [10].
6.5 Пожежна безпека
Категорiя примiщення по вибухо - i пожежонебезпеки - Б. [11]. Будинок цеху ставиться до РЖРЖ ступеня вогнестiйкостi. У примiщеннi передбаченi первиннi засоби пожежогасiння: вогнегасники ВВК - 5 у кiлькостi 6 шт. та ВП - 1 у кiлькостi 6 шт. [12].
Табл. 6.5 - Перелiк обов'язкових засобiв пожежогасiння
ПримiщенняПлоща, м2Первиннi засоби пожежогасiння (тип)Кiлькiсть шт.Б600Порошковi: ВП - 16Вуглекислотнi: ВВК - 56
6.6 Очище