Cистема управління зовнішньоекономічною діяльністю ЗАТ "Харків'янка"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
Значний підйом очевидний, але у разі появи сприятливих умов для роботи підприємство зможе використовувати резерв виробничої потужності для розширення обємів виробництва.
Таблиця 2.1 - Виробничі потужності підприємства в період
Найменування продукціїОд.виміруV виробництва 2007У % до макс. загрузV Пр-ва 2008У % до макс. загруз123456Карамель тон701207094078% тис. гр.2238023150Шоколад тон200005050073% тис. гр.63008490
Продукція харківської кондитерської фабрики Харківянка вважається однією з кращої по-своєму якості серед своїх конкурентів на території України.
Рисунок 2.1- Динаміка виробництва продукції
Це пояснюється тим, що продукція виготовляється з натуральних інгредієнтів, і вся продукція сертифікована.
Перевірка якості продукції кондитерських виробів на фабриці здійснюється шляхом випадкової вибірки з проведеної партії продукції згідно ДОСТ України.
Продукція Харківської кондитерської фабрики користується визнанням у багатьох регіонах України і ближнього зарубіжжя. Продукція реалізується через дистрибюторську мережу в Україні, експортується до Росії, Казахстану, Молдови, країн Прибалтики, а також Монголії, США.
Розробку нової продукції фабрика здійснює сама.
Розробка нової продукції відбувається по наступних етапах:
-по спеціальній книзі - робиться пробна партія (згідно ДОСТ);
-по закінченні певного періоду часу проводиться дегустація в спеціальному дегустаційному залі, у присутності фахівців;
-якщо дегустація пройшла успішно, наступним етапом буде підготовка документації на експериментальний виріб. Документація затверджується в Києві - в департаменті харчової промисловості і дитячого харчування у випадку, якщо виріб пройде тестування;
-подалі виготовляється пробна партія у цехових умовах, після чого ця продукція проходить ретельніше тестування в Київському Центрі Стандартизації і метрології (ЦСМ);
-після позитивного аналізу новий виріб отримує сертифікат відповідності, після чого прямує в СЕС (Санітарно - епідемічну станцію), де перевіряється на всі отруйливі речовини. Якщо ця фаза перевірки проходить успішно, то видається спеціальний гігієнічний сертифікат;
Після вищеперелічених етапів необхідно отримати реєстраційне посвідчення на право виготовлення нового продукту.
2.3 Аналіз економічних показників діяльності кондитерської фабрики Харківянка
Таблиця 2.2 - Фінансові Результати
СтаттяКод рядкаЗа 2008 рЗа 2007р 1 2 3 4 Дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) 01087995,262120,4Податок на додану вартість01513593,39908,0Акцизний збір020025Інші обчислення з доходу030Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції(товарів, робіт, послуг)03574401,952212,4Собівартість реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг) 04064102,045453,1Валова: Прибуток 050 10299,9 6759,3Збиток055Інші операційні доходи0606614,45272,4Адміністративні витрати0704425,73513,6Витрати на збут 0802961,02331,6Інші операційні витрати0907159,15642,4Фінансові результати від операційної діяльності: Прибуток 100 2368,5 544,1Збиток105Дохід від участі в капіталі110Інші фінансові доходи120Інші доходи1307,217,0Фінансові витрати14089,0122,8Витрати від участі в капіталі150Інші витрати160460,7239,0Фінансові результати від звичайної діяльності і оподаткування: Прибуток 170 1826,0 199,3Збиток175Податок на прибуток від звичайної вартості180212,8189,8Фінансові результати від звичайної діяльності: Прибуток 190 1613,2 9,5Збиток195Надприродні Доходи200Витрати205Податки від надприродного прибутку 210Чиста Прибуток 220 1613,2 9,5Збиток225
Таблиця 2.3 -Елементи операційних витрат
Найменування показникаКод рядкаЗа звітний періодЗа попередній період1234Матеріальні витрати23022578,012144,9Витрати на оплату праці24025796,619951,5Відрахування на соціальні заходи2509532,47607,0Амортизація2604385,35242,9Інші операційні витрати2701760,91463,7Разом28064053,246410,0
Таблиця 2.4 - Розрахунок показників прибутковості акцій
Назва статтіКод рядкаЗа звітний періодЗа попередній період 1 2 3 4Середньорічна кількість простих акцій 300Скооперована середньорічна кількість простих акцій 310Чистий прибуток, що випадає на одну просту акцію 320Скооперований чистий прибуток, що випадає на одну просту акцію 330Дивіденди на одну просту акцію 340
2.4 Ринки збуту
Підприємства в умовах ринкової економіки значну увагу приділяють проблемам оптимізації процесу просування товарів від виробника до споживача. Результати їх господарської діяльності багато в чому залежать від того, наскільки правильно вибрані канали розподілу товарів, форми і методи їх збуту, від широти асортименту і якості послуг, що надаються підприємством, повязаних з реалізацією продукції.
Канал розподілу приймає на себе і допомагає передати кому-небудь іншому право власності на конкретний товар або послугу на шляху від виробника до споживача. Канал розподілу можна трактувати і як шлях (маршрут) пересування товарів від виробників до споживачів. Учасники каналів розподілу виконують ряд функцій, сприяючих успішному вирішенню вимог маркетингу. До них слід віднести такі функції, як: проведення наукове дослідницької роботи, стимулювання збуту, налагодження контактів з потенційними споживачами, виготовлення товарів відповідно до вимог покупців, транспортування і складування товарів, питання фінансування, ухвалення відповідальності за функціонування каналу розподілу.
Реалізація продукції в більшості випадків проводиться через посередників. Посередники завдяки своїм контактам, досвіду і спеціалізації дозволяють забезпечити широку ?/p>