Эндемический зоб у животных
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
1979; И.К. Слесарев, А.С. Зеньков, 1987; И.П. Кондрахин, 1989, 1991; И.Г. Арестов и соавт., 1990). При наличии в кормах веществ, препятствующих усвоению йода (гойтерогенов), норму этого элемента увеличивают. Например, для молочных коров до 2 мг/кг сухого вещества корма (Б.Д. Кальницкий, 1985; И.П. Кондрахин, 1989, 1991; R. Lakshmy et al., 1995).
Исследователи считают, что животным ежедневно необходимо 0,0025 мг йода на 1 кг живой массы. У беременных животных потребность в йоде возрастает до 0, 005 мг/кг массы (Н.А. Уразаев, 1983).
Необходимо учитывать, что у коров чаще, чем у других животных, возникает недостаток йода, так как они систематически теряют его с молоком (от 30 до 130 мкг с каждым литром) (П.К. Пименов, 1986). Больше других животных жвачные выделяют йод с фекалиями, кроме того, зеленый корм содержит большое количество ингибиторов функциональной активности щитовидной железы (А. Хеннинг, 1976). С увеличением потребления сочных кормов (силоса, свеклы - в зимнем рационе, травы в летнем) всасывание йода в многокамерном желудке жвачных увеличивается (независимо от стадии лактации). Вероятно, освобождение йода из клеточных структур растений при потреблении сочных кормов происходит быстрее, чем из грубых. Первые содержат меньше целлюлозы, гемицеллюлозы, пектина, более легко ферментируются в преджелудках.А.Б. Токбергенов (1988) и А.А. Алиев (1993) утверждают, что грубые корма теряют за 6 мес. хранения до 80 % йода.
У жвачных йод хорошо усваивается из амилойодина, йодистых кальция, калия, натрия. Однако йодистый кальций и натрий менее стабильны и их редко используют для подкормки животных (П.К. Пименов, 1986).
Ориентировочные суточные профилактические дозы калия йодида (содержит около 75 % йода) в различных природно-климатических зонах и в зависимости от физиологического состояния и продуктивности колеблются: для взрослого крупного рогатого скота - от 1,5 до 8 мг; молодняка крупного рогатого скота старше 6 мес - от 0,5 до 5 мг; телят до 6 мес возраста - 0,2 до 1,5 мг; взрослых овец и коз - от 0,2 до 0,9 мг; ягнят и козлят - от 0,1 до 0,4 мг; поросят подсосных - от 0,05 до 0,2 мг. Для высокопродуктивных и глубокостельных коров дозы увеличивают на 50 %. Лечебные дозы в 2 раза выше профилактических (Е.И. Смирнова, 1977, 1980; С.А. Лапшин и соавт., 1988; И.П. Кондрахин, 1989). Для нормальной жизнедеятельности птицы желательно добавлять в корма йодированную поваренную соль (мг/кг): цыплятам - 0,3 (0,08-1,0), курам-несушкам - 0,3 (0,08-0,5) (Б.Ф. Бессарабов, 1973). По мнению Г.Н. Мурашина (1970), в условиях йодной недостаточности для свиней откормочных групп йодистый калий в дозе 5,2 мг на одно животное в сутки является оптимальной дозой.
Для лечения и профилактики йодной недостаточности животным скармливают выпускаемую промышленностью йодированную поваренную соль, которая содержит 25 г калия йодида на 1 т поваренной соли. Ее применяют в виде свободной минеральной подкормки в виде брикетов-лизунцов или скармливают в количествах, соответствующих нормам обычной поваренной соли. Свиньям, птице и лошадям дают только в разведенном виде в смеси с кормом. Используют также добавки калия йодида, натрия йодида, калия йодноватокислого (KJO3), йодистого кобальта, исходя из суточной потребности животных в этом элементе. Соли йода добавляют в премиксы приготовленные промышленным способом (Н.А. Уразаев, 1983; И.К. Слесарев, А.С. Зеньков, 1987; И.П. Кондрахин, 1989, 1991; E. Andrzjewska et al., 1996; J. Birez et al., 1996). Необходимо отметить, что соли йода нельзя применять совместно с солями меди (И.Г. Шарабрин и соавт., 1983; И.К. Слесарев, А.С. Зеньков, 1987).
Йодированную соль можно приготовить и в хозяйствах по следующему рецепту: 2,5 г калия йодида растворяют в 0,2 л молока, добавляют 100-150 г питьевой соды и сливают в стеклянную или эмалированную чашку с 2 кг поваренной соли, тщательно перемешивают в течение 2-3 мин. Соль, обогащенную йодом, перемешивают с 98 кг кормовой соли. Такую соль хранят в сухом, темном помещении и скармливают животным в течение 2 мес. (И.Г. Арестов и соавт., 1990).
Йодная подкормка коров в эндемических районах, согласно данным К.П. Коновалова (1984) и А.А. Алиева (1993), в 3-4 раза повышает оплодотворяемость, на 20-25 % сокращает сервис-период, удои увеличиваются на 5,2-19 %, содержание в молоке жира - на 7-14 %, повышается резистентность новорожденных телят. Применение калия йодида и тироксина овцам усиливает рост шерсти (А.Л. Падучева, 1979).
Как известно, в Белоруссии в кормах помимо недостатка йода отмечается низкое содержание кобальта, цинка, селена. В этих условиях высокоэффективно использование сложных минеральных подкормок (И.К. Слесарев, А.С. Зеньков, 1987). С.А. Лапшин (1988) рекомендует включать йодистый калий в рационы всех животных, корма которых выращены на подзолистых, дерново-подзолистых, серых лесных и торфяных почвах.
Эффективность использования йода в организме в значительной мере зависит от сбалансированности минерального состава рационов (А.А. Алиев, 1993). Известно, что низкое содержание микроэлемента кобальта в крови на фоне недостатка йода усиливает тяжесть патологии щитовидной железы. В связи с этим рядом исследователей (А. А Оножеев, 1977; В.А. Горшков, 1980; А.А. Демидюк, 1985; В.И. Иванов и соавт., 1994) было изучено влияние на животных сочетанной подкормки солями йода и кобальта. Совместное скармливание этих элементов положительно влияло на аминокислотный обмен, стабилизировало микроэлементный статус и нормализовало гормональный профиль, повышало среднесуточные удои и питательную ценность молока коров. Однако, по данным С.А. Лапшина и соавт. (1988), при введении в рацион овец солей кобальта коэффициент использования организмом йода снижался, а пр?/p>