Учет, анализ, аудит малотоварного производства молока сельским товаропроизводителем на примере СПК "...
Реферат - Экономика
Другие рефераты по предмету Экономика
а в расчете на одну натуральную единицу.
Таблица 2.8
Затраты СПК Знамя Ильича на производство молока, тыс. руб.
Статья1999199819971996Оплата труда177349170207Корма 590519500645Амортизация 127123118107Транспорт 170307272315Общехозяйственные 315282278380Прочие 27922688237Всего1658180614261891Средние расходы на 1 голову
5,9
5,3
3,32
4,4Анализ влияния статей затрат на себестоимость производства молока целесообразно начать с анализа динамики себестоимости молока в хозяйстве. Для этого, используя показатели за ряд лет, построим таблицу.
Таблица 2.9
Себестоимость 1 ц молока
В среднем за 3 года (1997-1999 г.), руб.1999 году, руб.2000 году, руб.В 2000 г., %К средней за три годаК 1999 г.
421,12
452,22
443,52
105,32
98,08
Из таблицы видно, что в 2000 году хозяйство несколько снизило себестоимость по отношению к предыдущему году (на 8,7 руб., что составило 1,92 %), но по отношению к средней себестоимости за три года (1997 1999 г.) она выросла: на 5,32 %.
Определим причины колебаний. На себестоимость продукции влияет величина затрат на одну голову скота и продуктивность животных. Величина затрат в расчете на 1 голову скота характеризует уровень интенсивности производства молока. Определим степень влияния затрат на 1 голову скота и продуктивности на себестоимость молока. Рассчитаем исходные данные для построения таблицы.
Затраты на 1 голову скота определим следующим образом:
Всего затрат на молоко
Затраты на 1 голову =
Количество голов
Таким образом, затраты на одну голову в 1996 году составили 4,40 тыс. руб., в 1997 г. 3,32 тыс. руб., в 1998 г. 5,30 тыс. руб., в 1999 г. 5,90 тыс. руб., в 2000 г. 5,19 тыс. руб. (таблица 1).
Для наглядности представим затраты на 1 голову в виде столбиковой диаграммы на рис.2.1.
Продуктивность определим по формуле:
Объем произведенной продукции
Продуктивность =
Количество голов
Таким образом, продуктивность одной коровы в 2000 году составила 11,71 ц. молока, в 1999 г. 12,75 ц., в 1998 12,78 ц., в 1997 г. 12,36 ц.
Определим себестоимость 1 ц. молока при фактической продуктивности и затратах на одну голову:
5190 : 11,71 = 443,52 руб. в 2000 году, а в 1999 г. 452,22 руб., 98 г. 414,73 руб.
На основе полученных данных построим таблицу 2.10, в которой отразим изменение себестоимости производства молока в СПК Знамя Ильича за счет изменения затрат на 1 голову, продуктивность, себестоимость 1 ц. молока.
Таблица 2.10
Анализ изменения себестоимости производства молока за счет изменений затрат на одну голову и продуктивности.
годЗатраты на 1 голову, руб.Продуктивность 1 гол., ц.Себестоимость 1 ц. молока, руб.2000519011,71443,52 1999590012,75452,221998530012,78414,731997332012,36396,40
Таблица показывает, что в хозяйстве в 2000 году затраты на одну голову несколько снизились по сравнению с двумя предыдущими годами (на 710 руб. к 99 г. и на 110 руб. к 98 г.) это положительный показатель. Но продуктивность 1 головы скота значительно упала (на 104 кг по отношению к 99 г. и на 107 кг по отношению к 98 г., т. е. на 8,16 % и 8,37 % соответственно), что в целом по хозяйству отразилось как сокращение произведенной продукции на 2 380 кг по отношению к 99 году, что на фоне сокращения поголовья скота говорит о низкой эффективности ведения хозяйственной деятельности по производству молока.
Себестоимость 1 ц. молока также снизилась (на 8,7 руб. по отношению к 99 г.). Большое влияние на снижение себестоимости по сравнению с предыдущим годом оказало снижение затрат на 1 голову скота. Но по сравнению с позапрошлым годом (98 год) себестоимость 1 ц. молока возросла на 28,79 руб. Поэтому необходимо рассмотреть как влияют размер, состав и структура отдельных видов затрат, входящих в себестоимость производства молока.
Для этого сопоставим калькуляционные статьи затрат на производство молока в таблице 2.11.
Таблица 2.11
Анализ состава и структуры себестоимости 1 ц. молока
по статьям затрат.
Статьи затрат98 год99 год2000 годРуб.%Руб.%Руб.%Затраты на оплату труда 80,0119,2949,2510,8947,310,66Корма 120,0028,90163,1536,08165,2037,25Амортизационные отчисления 26,936,533,247,3532,657,36Транспортные расходы 70,2016,93,45,3010,0243,629,83Общехозяйственные расходы64,3215,51,85,6518,9482,0518,5Прочие 53,1512,8275,6316,7272,7016,39Всего 414,73100,0452,22100,0443,52100,0
Для наглядности представим статьи на производство одного центнера молока в 2000 году в виде диаграммы на рис. 3.2.
Как видно из таблицы 2.11 большинство затрат в 2000 году несколько снизились по сравнению с 1999 годом. Затраты на оплату труда в расчете на один центнер молока фактически снизились на 1,95 руб., их удельный вес в общей структуре также снизился на 8,63 % по сравнению с 98 годом и на 0,23 % по сравнению с 99 годом.
Затраты на корма в отчетном году составили 165,20 руб. на 1 ц. и их доля в общей структуре затрат увеличилась на 1,17 % к 1999 году, а к 1998 году увеличилась на 8,35 %. Доля этих расходов наибольшая в общем объеме затрат и играет решающую роль в формировании затрат на производство молока
Амортизационные отчисления в отчетном 2000 году составили 32,65 руб., что на 59 коп. выше чем прошлом году, а по сравнению с 98 годом они выросли на 5,72 руб. Удельный вес этих расходов в общем объеме затрат к 1999 году практически не изменился (больше на 0,01 %), а по сравнению с 1998 годом вырос на 0,86 %.
Расходы на транспорт составили 43,62 руб., что на 1,68 руб. ниже, чем в 1999 году и на 26,58 руб. меньше, чем в 1998 год?/p>