Управление конкурентоспособностью предприятий хлебопекарной промышленности (на материалах Ливенского хлебокомбината филиала ОАО "Орелоблхлеб")

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент

я конкуренции на российском рынке. Задача повышения конкурентоспособности предприятий, обусловлена необходимостью их быстрой реакции на изменение рыночного спроса, ускоренного освоения новой и востребованной рынком продукции, всемерного сокращения времени выполнения заказа потребителя, обеспечения высокой надежности поставок. Реализация этих требований предполагает создание принципиально новых организационных условий на предприятиях, пересмотр традиционных подходов к организации производства, переход к маркетинговым методам управления производством.

В сложившихся условиях необходима разработка стратегии и тактики организации конкурентоспособного производства на предприятиях.

Одной из важнейших целей оценки конкурентоспособности является повышение эффективности деятельности предприятия.

. Эффективность и конкурентоспособность - две тесно взаимосвязанных категории в рыночной экономике.

Эффективное финансово-экономическое и производственное функционирование является важнейшей характеристикой предпринимательской деятельности любого предприятия в условиях рыночной экономики. Если предприятие работает эффективно, то оно имеет преимущество перед другими предприятиями того же профиля и привлечений инвестиций, в получении кредитов, в выборе поставщиков ив 1 подборе квалифицированных кадров. Наконец, оно не вступает в конфликт с государством и обществом, так как выплачивает своевременно налоги в бюджет, взносы в социальные фонды, заработную плату - рабочим и служащим, дивиденды - акционерам, а банкам гарантирует возврат кредитов и уплату процентов по ним.

Чем выше эффективность работы предприятия, тем более оно независимо от неожиданного изменения рыночной конъюнктуры и, следовательно, тем меньше риск оказаться на краю банкротства.

Эффективность работы - это характеристика, свидетельствующая о стабильном превышении доходов над расходами, свободном маневрировании денежными средствами предприятия и эффективном их использовании, бесперебойном процессе производства и реализации продукции.

Конкурентоспособность предприятия можно определить, как возможность эффективной хозяйственной деятельности и ее практической прибыльной реализации в условиях конкурентного рынка. Эта реализация обеспечивается всем комплексом имеющихся у предприятия средств. Таким образом, конкурентоспособность предприятия - это итоги его производственно-хозяйственной деятельности, в которых отражаются усилия всех без исключения служб и подразделений, а также способность реагировать на изменение конъюнктуры рынка.

. Объектом исследования являлось Ливенский хлебокомбинат филиал ОАО "Орелоблхлеб", выполняющее функцию реализации потребительских товаров и оказания услуг населению. Специфика его деятельности заключается в том, что оно является одновременно продавцом товаров и торговых услуг, качество которых определяет конкурентные позиции предприятий в сознании потребителей.

Существующая организационно-правовая форма - открытое акционерное общество, преимущество которой заключается в возможностях расширения уже действующего предприятия.

В работе дана характеристика предприятия, произведен анализ основных технико-экономических показателей деятельности.

Результаты анализа свидетельствуют, что показатели хозяйственной деятельности предприятия в 2007 - 2009 годах были стабильны, т.е. их изменение были незначительны. Увеличился объем реализации товаров, повысилась эффективность использования основных средств, возросла рентабельность продаж.

Таким образом, технико-экономическая характеристика ЗАО Ливенского хлебокомбината показала, что предприятие занимает достаточно стабильное положение на рынке и достаточно эффективно работает в условиях современной российской экономики, хотя некоторые показатели находятся на низком уровне, поэтому необходимо их совершенствование.

Анализ финансового состояния показал, что предприятие достаточно стабильно и платежеспособно. Процесiенообразования на Ливенском хлебокомбинате основан на методе установления цены путем калькулирования себестоимости, т.е. оптимальная цена должна полностью возмещать все издержки производства, распределения и сбыта товаров, а также обеспечивать получение определенной нормы прибыли.

. На предприятии организация маркетинговой деятельности находится на достаточно низком уровне, что не позволяет расширять рынок сбыта, привлекать новых покупателей. Исследование потребителей продукции Ливенского хлебокомбината позволяет определить и исследовать весь комплекс побудительных факторов, которыми руководствуются потребители при выборе товаров. Изучается структура потребления, тенденция покупательского спроса. Разработками здесь являются типология потребителей продукции, моделирование их поведения на рынке, прогноз ожидаемого спроса. Цель таких исследований - сегментация потребителей, выбор целевых сегментов рынка.

. Проведенный анализ деятельности стал основой для разработки рекомендаций по повышению конкурентоспособности предприятия.

Список использованных источников

1.Гражданский кодекс Российской Федерации (ГК РФ) (части первая, вторая, третья и четвертая) (посл. обновление от 17 июля 2009 г. N 145-ФЗ).

2."Налоговый кодекс Российской Федерации" (НК РФ) Часть 1 от 31.07.1998 N 146-ФЗ (посл. обновления от 24.07.2009 N 213-ФЗ , от 25.11.2009 N 281-ФЗ <http://www.consultant