Технологический процесс изготовления растительного масла и шрота

Отчет по практике - Разное

Другие отчеты по практике по предмету Разное

>Сданы в эксплуатацию зерносушилка ВТИ-8 со складом семян, механическая мастерская, закончена кирпичная кладка корпуса экстракционного цеха, заложен фундамент под цех рафинации масла.

Интересны цифры объема выполнения работ:

-Кладка из бутового камня 1300м3

-Бетонные работы 170м3

-Железобетонные работы 260м3

-Уложено кирпича 1040 тыс.шт.

-Штукатурные работы 8500м2

-Земляные работы 42000 м3

-Изготовлено и установлено

металлоконструкций 180 тонн

за годы первой послевоенной пятилетки предприятие было возрождено на месте руин.

1951 - 1955 гг.

Годы второй послевоенной пятилетки для маслозавода характерны вводом в эксплуатацию экстракционного (1951г.) и рафинационого (1953г.) цехов. В 1954 году вступила в строй новая ТЭЦ мощностью 2500 кВт, которая удовлетворила не только нужды предприятия, но и часть электроэнергии давала городу. Сданы в эксплуатацию паровые котлы ТС 20/39 (1954г.) и Гипросахар (1955г.). Миллеровский маслозавод усилиями коллектива стал одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности.

1959 - 1965 гг.

В 1960г. Завод дал продукции вдвое больше, чем накануне Отечественной войны. Завод помолодел. Выросли новые корпуса, установлено новое современное оборудование, производство ведется по новейшей технологии.

За счет ритмичной работы, умелого использования оборудования дано Родине сверх плана 8632 тонны масла, сэкономлено 72 тонны масла и 225 тонн экстракционного бензина.

В 1961 году завод впервые в Советском Союзе освоил новую технологию рафинации масла силикатом натрия, освоена гидрация экстракционного масла на трех технологических линиях. Началась реконструкция прессового и экстракционного цехов.

Много внимания было уделено улучшению жилищных условий рабочих. За семилетку было построено около тысячи квадратных метров жилья, в том числе два 8-квартирных, два 2-квартирных и 4-квартирных жилых дома.

1966 - 1970 гг.

1966 год - новая пятилетка. В экстракционном цехе вместо ковшового экстрактора Больмана установлен новый шнековый экстрактор НД-1250.

Реконструирован прессовый цех. В вальцевом отделении на той же производственной площади установлено вместо семи десять вальцевых станков ВС-5. Пресса и жаровни размещены в новом помещении. В сутки перерабатывалось 320 тонн семян подсолнечника и вырабатывалось 139 тонн растительного масла при масличности шрота 0,86 %. Наибольших успехов доилась бригада, руководимая М.И.Крючковой.

На заводе сложился дружный, трудолюбивый коллектив. За успехи выполнения семилетнего плана слесарь экстракционного цеха Ковалев Николай Михайлович награжден высшей правительственной наградой - орденом Ленина. Медалью За трудовую доблесть награждена бригадир рафинеров Ковалева Татьяна Кирилловна. Ими гордился весь коллектив.

1970 - 1980гг.

По квартальным итогам в 1970 году заводу дважды присваивалось звание Лучшее предприятие по рационализации и изобретательству и Северокавказском управлении масложировой промышленности с вручением первых денежных премий.

С октября 1973 года по апрель 1982 года директором завода работал Георгий Георгиевич Колесников. Начало 80-х годов ознаменовалось строительством завода по переработке 500 тонн бобов сои в сутки.

Работать заводу в такой сложной обстановке помогло новаторство ИТР, бравших на себя смелость и ответственность за внедрение экспериментальных образцов и модернизацию старого оборудования.

Одним из ярких примеров новаторства являются установка в маслопрессовом цехе экспериментального маслоотжимного агрегата РЗ-МОА силами инженерно-технических работников и рабочих в сотрудничестве со специалистами завода-изготовителя и доработка его до серийного выпуска. Мощность агрегата обеспечила переработку до 300 тонн семян подсолнечника в сутки, а маслопрессовый цех стал перерабатывать до 500 тонн семян подсолнечника в сутки.

1986 г. - настоящее время.

Наверху вспомнили о Миллеровском маслозаводе. Возобновилось строительство завода, назначен новый молодой директор. Алексей Федорович Бабушкин руководил заводом с 1986г. по 1997 год, затем возглавлял Совет директоров акционерного общества. В трудный период перехода к рыночной экономике он повел за собой людей на поиски новых путей выживания. С 1985 года главный инженер - Черкасов Владимир Николаевич - в настоящее время генеральный директор ОАО Миллеровский МЭЗ. Продолжается обновление производства. Замене польский тостер и три шнековых испарителя на 10-чанный тостер в экстракционном цехе. Замене и модернизирован специалистами завода шнековый экстрактор НД-1250, заменена дистилляционная установка. Переработка семян подсолнечника возросла до 500 тонн в сутки на одну технологическую линию. На том же оборудовании завод успешно перерабатывал бобы сои. В конце 1995 года акционеры завода и генеральный директор А.Ф.Бабушкин были удостоены авторитетной международной награды Факел Бирмингема за успешное экономическое выживание и развитие в трудных условиях зарождающихся рыночных отношений.

В тесном содружестве с наукой (ВНИИЖ, КГТУ), зарубежными фирмами, заводами-изготовителями технологического оборудования специалисты завода постоянно внедряют в производство новую технику и технологии, дающие весомую экономию средств, улучшающие качество готовой продукции.

Миллеровский МЭЗ в настоящее время является открытым акционерным обществом, возглавляемым генеральным директором Черкасов В.Н.

Боле