Содержание, формы и методы эстетического воспитания учеников 5-9 классов на занятиях технологии кулинарии
Дипломная работа - Педагогика
Другие дипломы по предмету Педагогика
Вµт сложную гамму положительных эмоций, которые в свою очередь, становятся новым стимулом деятельности, её нематериальным побуждениям. Эти особенности труда, а так же личностные качества, складывающиеся в труде, позволяют, по словам Карла Маркса: " производить по меркам любого вида и всюду прилагать к предмету соответствующую мерку", в силу этого человек строит также и по законам красоты". Раскрытый Марксом эстетический характер производительного труда не сводится к фиксации неких внешних характеристик продукта. Способность и возможность производить по меркам любого вида" вовсе не является признаком всякой работы. Скорее это необходимое следствие самого содержания труда, в котором эстетические начала оказываются условием наиболее совершенной его организации, вовлекающей в труд мысль, волю, чувства, тело человека. Поэтому в результате труда человек как бы "созерцает" самого себя в созданном им же мире", а это уже эстетическое отношение, ибо суть его - гармонизация человека и среды, запечатление и переживание мира в себе и себя в мире. И напротив, отсутствие в труде положительных, эстетических эмоций свидетельствует о его механическом, безразличном отчуждённом характере.
Таким образом, развитие человеческого труда и эстетического становления личности - процесс взаимосвязанный и взаимоопосредованный. Эстетическое начало в труде не внешнее его украшение или характеристика особых "изящных" видов работы, а внутреннее свойство и условие совершенного осуществления всякого трудового процесса. Вполне естественно, что проблема " труд и красота" неизбежно входит в центр внимания при интенсивном интересе к вопросам организации труда. Ещё в 20-е годы были созданы специальные правительственные органы, управляющие внедрением эстетики в промышленность, и художественно - промышленный подотдел Народного Комиссариата Просвещения. По декрету, подписанному В. И. Лениным, были открыты Московские высшие государственные художественно - технические мастерские, к работе в которых привлекали крупных художников и теоретиков искусства.
В эстетическом отношении к труду явственно обнаруживаются такие существенные характеристики этого отношения, как его социально - значимый и одновременно - личностный характер. Труд переживается и как свободная, без принуждения деятельность во имя общественной пользы, и как любимое дело. Поэтому эстетическое переживание труда в равной мере создаёт атмосферу наиболее совершенного его осуществления (производительность, качество продукции) и одновременно является как бы наградой за труд тем самым характер стимула.
В процессе труда личность осуществляется наиболее целостно, "развертывается" её интеллектуальные, эмоциональные, волевые, физические возможности, эстетические переживается не только легкость, изящество, но и преодоление материала. Карл Маркс отличал возможность наивных заблуждений, представляющих труд "забавой", "развлечением". Ощущение своего признания в труде рождает нравственное и эстетическое переживание в нем, пробуждающее к непрерывному развитию. Атмосфера доброжелательности, чувство коллективизма не только сами по себе переживаются в эмоциях, но и создают явление "эмерджентности" - возбуждение энергии в совместном творчестве, когда усилия всех не просто суммируются, а рождают некое новое качество интенсификации труда. Здесь эстетическое отношение вызывает не только собственный труд, но и мастерство, профессионализм товарищей. В этом психологическом климате, помимо прочих, возникают и эстетические стимулы совершенствования соревнования.
Красота труда формирует культуру личности, превращает труд в сферу удовлетворения её главных духовных потребностей (нравственных, эстетических), но с другой стороны, само воздействие на человека эстетических явлений зависит от способности личности на эстетическую реакцию, определяется уровнем её эстетических потребностей и способностей. Красота труда осознанная и пережитая человеком, создаёт у него потребность искать красоту во всех сторонах жизни.
Труд человека тесно связан окружающей природой. Общение с ней благотворно влияет на человека, делает его нравственно чище, мягче, добрее. Огромно и эстетическое значение природы. Её красота - неиссякаемый источник вдохновения, положительных эмоций. Она воспитывает вкус и чувства человека. Действенное средство эстетического воспитания - общение с природой, которое предполагает не только любование прекрасным в природе, но и активную предохранительную деятельность. В процессе исторической практики, то есть труда, удовлетворяя свои утилитарные потребности, человек подсознательно познавал красоту окружающего мира, втягивая предметы природы в сферу своей преобразовательной деятельности и развивающего эстетического сознания. Таким образом, человек стал ещё больше вливаться в создание вещей, в которых, наряду с утилитарными свойствами прослеживались эстетические характеристики. В процессе такой деятельности оттачивались умения человека в создании оптимальных и красивых форм, формирование указанной формы дополнялись декоративными элементами, заимствованными из природы. В самом раннем периоде это украшения, композиции, которые создавались из зубов животных, костей, семян и выглядели в виде, впервые создаваемых человеком ритмических рядов.
Таким образом, эстетическая природная среда (самостоятельные эстетические ценности) постепенно обогащались рукотворно