Разработка плана маркетинга ОАО "Лепельский молочноконсервный комбинат"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
1. Организационно-экономическая характеристика ОАО Лепельский молочноконсервный комбинат
.1 Общие сведения об ОАО Лепельский молочноконсервный комбинат
Молочный комбинат в г. Лепель был создан в апреле 1951 года с проектной мощностью 800 тонн сухого молока в год или 3,5 тонн сухого молока в смену. С 1962 года в состав комбината входили Докшицкий, Новолукомльский, Бешенковичский и Ушачский молочные заводы. Сырьевую зону составляли пять административных районов Витебской области. На момент ввода в эксплуатацию на комбинате было установлено оборудование для производства сухого молока, выпарные установки и маслообразователь.
В 1970 году была произведена реконструкция комбината iелью ввода в эксплуатацию нового оборудования, которое позволило увеличить производственную мощность по сухим консервам до 6,4 тонн в смену, а также двух поточных линий по выработке масла, обеспечивающих выпуск до 500 кг масла на каждой.
В 1990 году объем переработки молока достиг 181 397 тонн и выпуск готовой продукции в разрезе номенклатурных групп составил:
сухие молочные консервы - 9 044 т;
масло животное - 4 163 т;
цельномолочная продукция - 17 367 т;
нежирная продукция - 3 300 т.
В 1992 году, в результате реорганизации Лепельского молочного комбината из его состава были выведены и переданы Витебскому областному производственному объединению мясомолочной промышленности Докшицкий, Новолукомльский и Бешенковичский молочные заводы.
В 2002 году на предприятии была введена в эксплуатацию линия по производству мороженого итальянской фирмы Carpigiani производительностью 1000 штук в час. Кроме того, предприятием приобретено оборудование и освоен выпуск цельномолочной продукции в полиэтиленовую пленку и бумажные пакеты типа Пюр-пак, что способствовало расширению ассортимента выпускаемой продукции и выходу предприятия на новые рынки сбыта.
В этом же году был осуществлен перевод центральной котельной комбината на использование природного газа. Это позволило снизить затраты на производство тепловой энергии, уменьшить плату за выбросы загрязняющих веществ в атмосферу и увеличить срок эксплуатации паровых котлов.
В соответствии с государственной программой разгосударствления и приватизации, решением Витебского областного исполнительного комитета №585 от 28 октября 2002 года Лепельский молочный комбинат был реорганизован в ОАО Лепельский молочно-консервный комбинат.
С 2002 года согласно решению Витебского областного исполнительного комитета О реорганизации отдельных молокоперерабатывающих предприятий к ОАО Лепельский МКК на правах филиалов присоединены ОАО Докшицкий молочный завод и ОАО Бешенковичский молочный завод, с 2008 года ОАО Толочинский маслосырзавод.
С июля 2008 года согласно решению Витебского областного исполнительного комитета О реорганизации отдельных молокоперерабатывающих предприятий из состава ОАО Лепельский МКК выделен Сенненский филиал. В 2005 году к комбинату присоединено СПК Старый Лепель, который был переименован в СПФ Заозерье.
В настоящее время ОАО Лепельский молочно-консервный комбинат входит в состав государственное объединение Витебский концерн Мясо-молочные продукты.
1.2 Ресурсы ОАО Лепельский молочно-консервный комбинат
Каждое предприятие обладает конкретными видами ресурсов, при правильном и рациональном сочетании которых обеспечивается прибыльное производство продукции: земельными, трудовыми, основными средствами производства. Изменение количества и качества одного из ресурсов влечет за собой изменение других ресурсов.
Оценивания важность экономических ресурсов, без использования которых хозяйствование не представляется возможным, следует определить их как фактор не только производства, но и потребления.
К основным видам ресурсов, используемых предприятием, относят:
материальные,
средства труда,
трудовые, в том числе интеллектуальные ресурсы,
финансовые,
информационные.
Таблица 1.1 - Состав и структура основных средств ОАО Лепельский молочно-консервный комбинат (на конец года)
Показатели200820092010млн. руб.%млн. руб.%млн. руб.%Здания и сооружения4484649,55639347,147839148,35Передаточные устройства8280,9111910,9914320,88Машины и оборудование3782841,7153827457201544,42Транспортные средства69517,6678726,5897235,99Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности2440,273300,27 5560,34Другие виды основных средств0060,01150,01Итого:90697100119619100162132100
В таблице 1.1 наибольшую долю в структуре основных средств занимаю здания и сооружения, машины и оборудование. Доля зданий и сооружений за период исследуемый период значительно увеличилась.
Стоит также отметить, что та этот же период с 2008 г. по 2010 г. наблюдается уменьшение транспортных средств.
Обеспеченность перерабатывающего предприятия основными средствами производства, эффективность их использования, являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности.
продукция ресурс маркетинговый товародвижение
Таблица 1.2 - Показатели эффективность использования основных производственных фондов ОАО Лепельский молочно-консервный комбинат
ПоказателиГоды2010 г. к 2008 г., 0820092010Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, млн. руб.124924134829144135115,4Фондоотдача (выполнено работ и оказано услуг на стоимость основных про