Разработка информационного обеспечения для оценки состояния рынка молочной продукции Красноярского края
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
Вµгические мероприятия молочных компаний помогут преодолеть трудности текущего экономически сложного периода. Переработчики молока также стараются увеличить производство и реализацию продуктов, которые имеют более презентабельный товарный вид за счет высокого качества упаковки товара.
Обзор рынка молочной продукции подготовлен агентством ТОП-ЭКСПЕРТ при использовании материалов группы Вимм Билль Данн.
Статья опубликована в интернете на сайте рейтингового агентства ТОП-ЭКСПЕРТ, по адресу:
Статья была написана iелью отображения состояния рынка молочной продукции на 2008 год, а именно его емкости, тенденций и перспектив развития. Изложенный материал может считаться достоверным, так как автором является группа исследователей из маркетингового агентства Топ-эксперт, которое специализируется на проведении такого рода исследований, так же, в начале статьи нам предоставлен перечень источников информации.
Так как автор не разбил основную часть текста статьи на абзацы, то мы, исходя из смысловой нагрузки, сделали это:
Абзац 1. В нем оговариваются используемые методы для сбора информации и источники данных для статьи.
Абзац 2. Включает в себя характеристику объемов рынка молочной продукции за 2006- 2008 года, а также описание тенденций к росту или спаду потребления.
Абзац 3. Характеризует развитость конкуренции через высокую сегментацию рынка и постоянного расширения ассортимента продукции.
Абзац 4. Автор описывает направленность политики развития большинства предприятий, в которой не последнюю роль играют маркетинговые стратегии.
Данная статья располагает достоверными данными, полученными из проверенных источников. В полной мере раскрывает заявленную тему. Следовательно, представленная статья может использоваться как источник для написания каких-либо работ по схожей тематике.
Статья 2 Контент-анализ
Анализ объема молочного рынка России.
Молоко и молочные продукты традиционно являются жизненно важным звеном в рационе россиян. В стоимости потребительской корзины их доля составляет 16%. При этом Россия существенно отстает от развитых стран в потреблении молока и молочных продуктов. На сегодняшний день на среднестатистического жителя нашей страны приходится примерно 230 кг этой продукции ежегодно, что почти в два раза ниже норм, рекомендованных специалистами по питанию. Вместе с тем рынок демонстрирует стабильные темпы роста - 4-5% в год, его общий объем достиг 40 миллионов тонн в натуральном выражении.
Объем молочного рынка России - 40 миллионов тонн.
Молочный рынок России в настоящее время достаточно успешно и стабильно развивается. По данным Молочного союза России, объем рынка составляет почти 40 млн. тонн молока в год, при этом ежегодные темпы его роста оцениваются экспертами в 4-5%.
Бесспорным лидером российского молочного рынка в последние годы является компания 'Вимм-Билль-Данн' - ее доля в прошлом году, согласно исследованию AC Nielsen в 9 крупных городах, составила 38% в денежном выражении. Доля остальных игроков значительно меньше. "Вимм-Билль-Данн" опережает своих конкурентов не только на общероссийском уровне, но и в большинстве регионов. Хорошие позиции занимают Ehrmann, Danon, Campina, 'Перммолоко', завод "Очаковский".
Приход в Россию западных компаний был достаточно активным в 1990-х годах, однако в последние годы они заняли выжидательную позицию. Эксперты отрасли объясняют это тем, что при всей инвестиционной привлекательности ситуация в молочной отрасли довольно рискованная. Крупным мировым молочным игрокам принять решение об открытии в России собственных производств в числе прочих причин мешает крайне слабая техническая оснащенность молочного животноводства. При этом доля западных компаний, присутствующих на российском рынке, мала. Однако за счет грамотного маркетинга их продукция хорошо представлена на рынке.
Одной из основных тенденций рынка на сегодняшний день является продолжающаяся концентрация собственности и расширение сферы влияния крупных игроков. Однако, по мнению экспертов, с учетом того, что территория России значительна, а население сильно рассредоточено, мелкие заводы будут существовать всегда. Дело в том, что коровье молоко - продукт скоропортящийся. Его нельзя перевозить на большие расстояния.
Вторая тенденция рынка - продолжающаяся техническая модернизация производства, появление новых технологий и продуктов. "На сегодня можно говорить о том, что мы освоили западный ассортимент. Конкурентоспособность помогли в значительной мере сформировать западные компании, такие как Danon и Campina, построившие современные заводы", - считает исполнительный директор Молочного союза России "адимир Лабинов. По его словам, молочная промышленность постепенно уходит от выпуска нефасованной продукции. Однако в регионах такой товар скорее всего будет по-прежнему пользоваться спросом из-за дешевизны.
"Можно также отметить, что молочный рынок сейчас стремится отойти от "натурального" продукта в сторону продукции с большим содержанием биологических добавок, и эти тенденции диктуют сами потребители. Они с огромным удовольствием приняли молочные новинки с добавлением соков и подсластителей", - поясняет директор по маркетингу компании Verysell-6 Александра Высочкина.
В качестве еще одной тенденции участники рынка выделяют бурное развитие региональных рынков. "Рост молочного рынка России в основном обеспече