Пути совершенствования деятельности органов Роспотребнадзора в сфере надзора за питанием населения
Дипломная работа - Юриспруденция, право, государство
Другие дипломы по предмету Юриспруденция, право, государство
Оглавление
Введение
Глава 1. Проблемы питания населения и роль государства в обеспечении его безопасности
.1 Состояние питания населения в России и обусловленные им болезни
.2 Нормативно-правовое обеспечение деятельности Роспотребнадзора по направлению надзора за питанием населения
Глава 2. Анализ деятельности органов Роспотребнадзора в сфере надзора за питанием населения (на примере управления Роспотребнадзора по Новосибирской области)
.1 Основные проблемы в организации общественного питания в Новосибирской области
.2 Обеспечение химической, биологической и санитарно-эпидемиологической безопасности продуктов питания
.3 Защита прав потребителей на безопасность и качество продукции и услуг
Глава 3. Пути совершенствования деятельности органов Роспотребнадзора в сфере надзора за питанием населения
.1 Система мер по обеспечению деятельности органов Роспотребнадзора
.2 Приоритетные направления совершенствования деятельности Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области
Заключение
Библиографический список
Введение
Конституцией России закреплено право граждан на охрану здоровья и медицинскую помощь, на благоприятную окружающую среду, достоверную информацию о ее состоянии и на возмещение ущерба, причиненного его здоровью или имуществу экологическим правонарушением. Охрана здоровья населения России всегда была одним из приоритетных направлений социальной политики государства. Существенную роль в выполнении этой задачи играла служба отечественного здравоохранения, занимавшаяся проблемами санитарно-эпидемиологического благополучия человека.
Оценка структуры питания, влияния его на здоровье населения, контроль за безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов при производстве, хранении, транспортировке и реализации, профилактика возникновения и распространения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний (пищевые отравления), являются приоритетными направлениями в деятельности Роспотребнадзора.
Эпидемиологические исследования состояния фактического питания и здоровья населения области свидетельствуют, что неблагоприятные сдвиги в здоровье имеют тенденцию к нарастанию. Средняя продолжительность жизни в 2007 году составила 67,4 года, в т.ч. среди женщин - 74,1, среди мужчин - 61,1. По Российской Федерации средняя продолжительность жизни 67,51, в т.ч. среди женщин - 73,9, среди мужчин - 61,39.
В качестве объекта исследования избрано Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области, предметом является совершенствование деятельности органов Роспотребнадзора по надзору за питанием населения.
Цель выпускной квалификационной работы - выработать рекомендации по совершенствованию деятельности органов Роспотребнадзора в сфере надзора за питанием населения.
Задачи исследования:
охарактеризовать состояние питания населения Российской Федерации и роль государства в обеспечении безопасности общественного питания;
провести анализ деятельности Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в сфере надзора за питанием населения;
выработать рекомендации по совершенствованию деятельности органов Роспотребнадзора в сфере надзора за питанием населения.
Основными методами исследования выступили: анализ нормативных правовых актов и иных источников, наблюдение, анализ статистических данных.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав и заключения.
В первой главе Проблемы питания населения и роль государства в обеспечении его безопасности рассматриваются состояние питания населения в России и обусловленные им болезни, возможности государственного регулирования, надзора и контроля в этой сфере.
Вторая глава Анализ деятельности органов Роспотребнадзора в сфере надзора за питанием населения (на примере Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области) посвящена оценке деятельности органов Роспотребнадзора в сфере надзора за питанием населения.
В третьей главе Пути совершенствования деятельности органов Роспотребнадзора в сфере надзора за питанием населения охарактеризована система мер по обеспечению деятельности органов Роспотребнадзора в данном направлении деятельности, а также содержатся рекомендации и предложения по совершенствованию этой деятельности.
Глава 1. Проблемы питания населения и роль государства в обеспечении его безопасности
.1 Состояние питания населения в России и обусловленные им болезни
Между общественным здоровьем и социально-экономическими условиями существует тесная прямая и обратная связь: неблагоприятная экономическая ситуация в стране, регионе, городе сопровождается низким качеством здоровья населения, а неудовлетворительное состояние общественного здоровья отрицательно отражается на материальном производстве, обороноспособности, так как нездоровое население не может продуктивно трудиться, успешно служить в армии. Один из признаков плохого состояния общественного здоровья, помимо низкой ожидаемой продолжительности жизни, - сверхвысокая смертность наиболее экономически эффективной части населения - мужчин в возрасте 19-39 лет. Взаимозависимость между здоровьем и экономикой можно проследить на примере России в течение последних 15 лет.
Конец XX и начало XXI в.стали для России периодом политико-экономических перемен и социальн?/p>