Пути повышения эффективности производства и реализации картофеля
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
эффективности картофелепродуктовой отрасли являются:
непрерывный рост урожайности культуры с учетом специализации производства картофеля различного товарно-хозяйственного назначения (продовольственный, картофель для переработки, семенные клубни). Урожайность картофеля в республике, при которой можно вести конкурентоспособное производство должна составлять не менее 200 - 250 ц/га;
увеличение переработки картофеля на продукты питания, крахмал, спирт;
совершенствование системы сбыта на основе маркетинговых исследований, формирование сети оптовых рынков, ликвидация посреднических структур, ориентация на внешний рынок и т.д.
Для этих целей картофелеводству республики требуются дополнительные инвестиции, привлечение которых предоставит возможность осуществить ряд организационно-экономических преобразований, повысить уровень интенсификации, улучшить качество производимой продукции и, в конечном счете - повысить ее конкурентоспособность.
Развитие картофельного производства и более полное удовлетворение потребностей населения требуют решения и других взаимосвязанных и взаимообусловленных задач, позволяющих приступить к реализации поставленных задач комплексной целевой программы "Картофель", доработать с учетом новых условий схему развития и размещения промышленности по производству продуктов питания из картофеля и принять практические меры по их осуществлению .
2.Оценка показателей эффективности производства и реализации картофеля СПК Охово Пинского района
2.1 Организационно-экономическая характеристика СПК Охово Пинского района
Колхоз Охово, зарегистрированный решением Пинского райисполкома от 17.12.1996г. № 526, в Реестре общереспубликанской регистрации за № 48, переименовывается в сельскохозяйственный производственный кооператив Охово (далее кооператив).
Сельскохозяйственный производственный кооператив Охово является коммерческой организацией, созданной гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной продукции, а также иной не запрещенной законодательством деятельности.
Фирменное наименование кооператива:
Полное наименование на русском языке - сельскохозяйственный производственный кооператив Охово
Краткое наименование на русском языке - СПК Охово
СПК Охово расположен в юго-западной части Беларуси и входит в южную теплую и умеренную увлажненную зону Белорусского Полесья. Пункты реализации продукции находятся0 на расстоянии 13 км.
Основная специализация хозяйства - производство животноводческой продукции: молока и мяса с выращиванием сахарной свеклы и зерновых культур.
Кооператив является юридическим лицом, имеет расчетный, валютный и другие счета в учреждениях банков, самостоятельный баланс, печать со своим наименованием. В своей деятельности кооператив руководствуется Уставом и действующим законодательством Республики Беларусь.
В состав хозяйства входит 4 производственных участка, 6 ферм КРС, свиноферма, два автомобильных и тракторных парков, две ремонтные мастерские. На территории хозяйства находится 11 населенных пунктов.
Цель сельскохозяйственного производственного кооператива - производство сельскохозяйственной продукции, снижение ее себестоимости за счет эффективного использования ресурсов и получение прибыли.
В сельском хозяйстве земля является главным средством производства. Бережное отношение к земле и производительное использование её является необходимым условием развития любого хозяйства. Каждое сельскохозяйственное предприятие имеет в своём пользовании определённое количество земельных угодий, на которых оно осуществляет процесс производства. Вся земля, находящаяся в распоряжении хозяйства, называется земельным фондом последнего.
Изучение земельного фонда, его структуры является важной частью в изучении деятельности любого хозяйства. Это следует из того, что по величине земельного фонда можно судить о размерах сельскохозяйственного предприятия, а по структуре его (земельного фонда) о специализации хозяйства в области отрасли растениеводства. Представим состав и структуру земельного фонда СПК Охово.
Для более тщательной оценки земельного фонда предприятия рассмотрим таблицу 2.1.
Таблица 2.1 - Состав и структура земельных угодий СПК Охово Пинского района
Наименование земельных угодий2007 г.2008 г.2009 г.Отклонение 2009 г. от 2007 г., гага%г%га%Общая земельная площадь651510064871006487100-28Всего сельхозугодий414963,7413564413564-14из них пашня246237,7244738247538+13сенокосы4857,445475047+19пастбища109116,7115817,8115117,5+60Площадь леса400,6-----Пруды и водоемы1061,61051,61051,6-1Наличие осушенных земель141021,61410221410220
Основная часть сельскохозяйственных угодий приходится на пашню на протяжении трех рассматриваемых лет (таблица 2.1). За последние годы произошло увеличение пастбищных площадей на 60 га, сенокосов на 19 га .
В общем наблюдается уменьшение земельной площади с 6515 га в 2007 г. до 6487 га в 2009 г., то есть на 28 га. Наибольшие изменения произошли в площадях пашни и сенокосов. Площадь пашни увеличилась в 2009 году по сравнению с 2007 годом на 13га и составила 2475 га. Площадь сельхозугодий в целом уменьшилась на 14 га.
К стоимостным показателям использования земли относятся: выход валовой продукции, величина валового, чистого дохода и прибыли в расчете на единицу ?/p>