Производство пищевых яиц и соблюдение требований технологии содержания куртАУнесушек
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?льзовании двухъярусных клеточных батарей ККТ увеличивается выход с 1 м2 площади птичника на 50 %. Затраты труда на производство 1 тыс. яиц снижаются до 0,5 чел.-ч, бой и насечка яиц - до 1,5-2,5 %, потери кормов - на 0,6-0,8, загрязненность яиц - до 5,5-6,1 %.
А также на птицефабрике Семейкус используют автоматизированную трехъярусную каскадную клеточную батарею БКН-3. В комплект оборудования БКН-3 входят бункер для кормов, транспортер для подачи корма в батареи, установка для уборки помета, транспортер и элеватор для сбора яиц, электрооборудование. В корпусах, где размещены эти батареи, устанавливают 32 вытяжных и 12 приточных вентилятора. В этих батареях клетки очень хорошо вентилируются, создаются оптимальный температурно-влажностный режим и равномерное освещение птицы. Кормление, поение, удаление помета, сбор и транспортировка яиц полностью автоматизированы. При использовании таких батарей на 1 м2 площади птичника можно посадить 20 несушек.
В двухрядной и четырехъярусной клеточной батареи КБН-4 механизирован процесс раздачи корма с применением навесного бункерного кормораздатчика. Для поения используют желобковые поилки. Помет убирают с помощью канатно-скребковой установки. Сбор яиц осуществляется одновременно с раздачей корма с помощью продольных транспортеров. В корпусах, где размещены эти батареи, устанавливают 32 вытяжных и 24 приточных вентилятора.
Комплектование стада и профилактические перерывы
На птицефабрике Семейкус для равномерного производства яиц стадо несушек в течение года комплектуют несколько раз через определенные промежутки времени. Молодок переводят в корпуса для кур-несушек в возрасте 17 недель до начала яйцекладки.
Одновременно при комплектовании стада, если предусмотрено планом, проводят профилактические прививки.
Микроклимат в помещениях на птицефабрике Семейкус, где содержат кур-несушек промышленного стада
Микроклимат в помещениях, где содержат кур-несушек, регулируются отопительно-вентиляционной системой. Температура в помещениях находится в пределах 15 - 17 С, загазованность - 7,5 - 9,5 мг/м3, относительная влажность - 60 - 70%, скорость воздухообмена зимой 5 - 7 м/с, летом - 3 м/с.
Освещение помещений на птицефабрике Семейкус, где содержат кур-несушек промышленного стада
На птицефабрике Семейкус изучала действие спектрального освещения на продуктивность птицы. Цыплята могут воспринимать свет отличительным от человека образом. Человеческий глаз воспринимает в основном три цвета: синий, зеленый и красный, причем наилучшим образом - зеленую часть спектра. Цыплята же гораздо более продвинуты в этом плане и воспринимают четыре цвета - ультрафиолетовый, синий, зеленый и красный, причем, восприятие синего и красного цвета у них гораздо лучше, чем у человека.
Учитывая это, можно предположить, что распространенные стандарты не только не включают в себя конкретные указания о типе рекомендованной к применению освещенности, но иногда базируются на неправильных единицах измерения. Многие ученые отмечают предпочтение птицей более яркого цвета более тусклому.
Данные приведены в таблице 22.
Таблица 22 - Действие спектрального освещения на продуктивность птицы
Часть спектраПоложительноеОтрицательноеЗеленаяУвеличивает скорость роста и потенцию петуховСиняяУвеличивает скорость роста, уменьшает каннибализмЖелтаяУвеличивает размер яицСнижает возраст полового созревания, снижает конверсию корма и яйценоскость. Нежелательно, если стоит задача получить крупные яйца как можно скорееОранжеваяУвеличивает яйценоскостьСнижает потенцию петуховКраснаяУвеличивает яйценоскость, успокаивает птиц, уменьшает каннибализмСнижает потенцию петухов
Лучше всего использовать лампы с мягким белым светом. Можно применять и лампы дневного света, которые дают полный спектр.
Кормление несушек
На птицефабрике Семейкус рационы кур балансируют по всем питательным веществам, обеспечивающим их высокую яйценоскость, но особое внимание обращают на содержание незаменимых аминокислот: метионин, лизин и триптофан.
Для составления рецептов учитывают возраст и питательную потребность птицы. Составление рецептов одна из главных задач зоотехника, так как неправильно составленный рецепт может привести к упадку производства яиц и различным заболеваниям птицу.
Рецепты составляют на 1 тонну кормосмеси.
Таблица 23 - Рецепт ПК-1-2 для кур-несушек 21-45 недель
КодНаименование%Количество, кг5Отруби пшеничные10.00100.007Жмых подсолнечный 3315.00150.009Рыбная мука 532.3023.0012Масло подсолнечное1.5015.0014Соль0.303.0017Метионин 0.050.5021Премикс 935980.252.5024Шрот соевый11.00110.0034Клейковина пшеницы0.505.0037Пшеница 4 класса38.10381.0029Кукуруза 10.00100.0023Ракушка 11.00110.00100.001000.00
В рецепт для кур-несушек в возрасте 21 - 45 недель входят пшеница, жмых подсолнечный, ракушка, шрот соевый, кукуруза, отруби пшеничные, рыбная мука, масло подсолнечное, клейковина пшеницы, соль, премикс, метионин.
Таблица 24 - Показатель питательности рецепта ПК-1-2 для кур-несушек 21 - 45 недель
№ п/пПоказательЗначение1Обменная энергия257,412Протеин16,873Жир4,694Клетчатка5,015Кальций3,816Фосфор0,397Натрий0,158Лизин0,869Метионин0,3710Цистин0,3311Триптофан0,24
Таблица 25 - Рецепт ПК-1-2 для кур-несушек 46 недель и старше
КодНаименование%Количество, кг5Отруби пшеничные10.00100.007Жмых подсолнечный 3315.00150.009Рыбная мука 531.3013.0012Масло подсолнечное1.0010.0014Соль0.303.0017Метионин 0.030.3021Премикс 935980.252.5024Шрот соевый7.0070.0034Клейковина пшеницы0.505.0037Пшеница 4 класса43.624