Планирование товарного ассортимента оборота торговли
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
наиболее предпочтительной является годовая скользящая средняя.
Одной из основных целей планирования товарооборота является достижение высоких экономических результатов, что позволяет сделать разработка плана товарооборота исходя из потребности в прибыли.[2,с.100]
. Метод, основанный на получении необходимой суммы прибыли, предполагает проведение плановых раiетов, которые основываются на заранее расiитанной целевой сумме прибыли и ряде других финансовых показателей.[2,с.101]
Планирование объема продажи товаров может проводиться методом технико-экономических раiетов, или нормативным. Для его использования необходимо учитывать особенности работы торговой фирмы, специфику торгово-технологического процесса и обслуживаемого контингента покупателей, интенсивность покупательского потока, конъюнктурные колебания, свойственные району деятельности данного магазина. Указанные особенности учитываются путем применения поправочных коэффициентов к установленному групповому нормативу. Корректировка производится по следующим коэффициентам: на среднюю стоимость покупки, на интенсивность потока покупателей, на завершенность покупки.
В реальной хозяйственной деятельности часто возникают ситуации, когда важно знать, какое влияние на прибыль окажет изменение объема реализации и какой объем продаж может покрыть затраты на покупку и реализацию. (Объем реализации - один из важнейших факторов изменения издержек обращения, прибыли.) С этой целью используют метод планирования товарооборота на основе раiета точки безубыточности. Данная методика построена на принципе достижения такого объема товарооборота, при котором предприятие способно покрыть все расходы без получения прибыли, но и без убытков. Для достижения безубыточности товарооборота доходы от реализации должны покрыть затраты на приобретение товаров, налоги, вносимые в бюджет, переменные и постоянные затраты, связанные с реализацией товаров.
. Следующий этап планирования товарооборота - распределение товарооборота по отдельным товарным группам, т.е. планирование структуры товарооборота. Товарная структура товарооборота - соотношение отдельных товаров и товарных групп в общем объеме товарооборота.
Структура товарооборота отражается на формировании доходов от реализации товаров, издержках, на удовлетворении потребностей покупателей. Поэтому этот этап имеет важное значение при планировании товарооборота.
Структура товарооборота отражает ассортимент товаров, подлежащих продаже в плановом периоде. В связи с тем, что условия работы торговых предприятий имеют свои особенности, в каждом из них ассортимент товаров различен. При планировании товарооборота необходимо предусмотреть его групповую и внутригрупповую структуры, при этом по каждой группе товаров определяются сумма и доля реализации (в процентах к общему объему товарооборота). В каждый период времени объем реализации будет зависеть от спроса на товар, сезона, поставки товаров, состояния товарных запасов и других причин.
При определении структуры товарооборота принимаются во внимание данные об изменении удельного веса каждой товарной группы в предшествующем периоде. Выявленные тенденции являются основой для выбора метода планирования структуры товарооборота.
По тем товарам, удельный вес которых в общем объеме реализации за анализируемый период характеризуется стабильностью, плановый показатель удельного веса можно расiитать с помощью средней арифметической.
Для товарных групп, объем продажи которых имеет тенденцию к колебаниям, можно использовать метод аналитического выравнивания удельного веса товарной группы с помощью скользящей средней.
При планировании структуры товарооборота необходимо принимать во внимание объективный фактор переключения спроса на взаимозаменяемые товары, определить который можно с помощью выборочного обследования, экспертных оценок, методом аналогий.[2,с.102]
. Для планирования структуры товарооборота торгового предприятия может быть использован метод, основанный на раiете коэффициентов эластичности, отражающих изменение оборота по отдельным товарам в зависимости от изменения общего объема товарооборота торгового предприятия.
Коэффициент эластичности показывает, на сколько процентов изменяется товарооборот по товарной группе при изменении общего объема товарооборота торгового предприятия на 1%. Причем, чем крупнее берутся товарные группы, тем надежнее раiеты.
. Нормативный метод планирования предусматривает использование показателей товарооборота на 1 м2 площади торгового зала. Его можно применять, когда меняется ассортиментная политика предприятия и имеются данные о нормативе товарооборота на 1 м2 площади торгового зала по предприятию или данные о товарообороте на 1 м2 аналогичных типов магазинов или конкурентов в районе деятельности торговой фирмы.
Основой раiета служит размер площади торгового зала, предусматриваемый для размещения отдельных групп товаров, и объем товарооборота, планируемый на 1 м2 этой площади (для новых групп товаров этот показатель принимается на уровне сложившегося в других аналогичных типах магазинов данного района деятельности).
Все рассмотренные методы предполагают раiет товарооборота по каждому товару в отдельности с последующим выходом на общий объем планового товарооборота. [2,с.104]
Следующий этап планирования - раiет товарооборота по кварталам и месяцам.
Динамика квартальны