Открытие пекарни по производству ржаного хлеба
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
?сков, способна вывести деятельность экономического агента на качественно иной уровень. Страховые компании сегодня предлагают широкий выбор программ страхования рисков, среди которых можно составить свою собственную программу страхования, включающую возмещения по тем видам рисков, которые в наибольшей степени угрожают деятельности предприятия.
Это позволит быть уверенным в том, что как бы ни повернулись события, - страхование рисков гарантирует как минимум частичное, - а в идеале, и полное возмещение убытков при наступлении страхового события.
Финансовый план и стратегия финансирования.
Финансовый план призван обобщить материалы, полученные в результате всей предыдущей работы и представить их в стоимостном выражении. В этом разделе необходимо подготовить:
таблицу доходов и затрат,
раiет прибыли и рентабельности,
срок окупаемости затрат
Таблица 8 - Раiет балансовой и чистой прибыли
ПоказателиСумма (тыс.руб.)Выручка от реализации продукции, работ, услуг15 016 276,8Полная себестоимость продукции11 474 755,2Прибыль от продаж3 541 521,6Налог на прибыль708 304,32Чистая прибыль2 833 217,28Определяют прибыль от реализации продукции (работ, услуг), балансовую и чистую прибыль:
Преал= РП - ПС,
Преал=(320400*15,91+306000*15,68+316080*15,91)-(320400*12,24+306000*12,04+316080*12,24)=15 016 276,8-11 474 755,2=3 541 521,6
Прибыль от реализации будет равна балансовой прибыли.
Пчистая = Пбал. - Налог на прибыль. Ставка налога на прибыль 20%.
Пчистая=3 541 521,6-(3 541 521,6*0,2)=2 833 217,28
Рентабельность определяют общую и рентабельность продукции
Рпрод. = Преал./ПС.*100%;
Рпрод=(3 541 521,6/11 474 755,2)*100%=31%
Стоимость основных производственных фондов берут из плана производства.
Стоимость нормируемых оборотных средств определяется по нормативу:
Норматив об.ср. = Н пр. зап.+Н г.п.+ Ннзп..+Нпрочих об.ср.
Норматив ос=109 491,75+20 898,35+1 003 272,91+79 356,41=1 213 019,42
Нпр.зап.= Рср. сут.*Нзап. в днях, где норма запаса в днях 20-30дней, Рср.сут.= Змат./360
Нпр.зап=1 576 679,74/360*25=109 491,75
Нпр.ос=(109 491,75+20 898,35+1 003 272,91)*7%=79 356,41
Норматив прочих оборотных средств определяют условно в размере 5-10% от норматива по производственным запасам, готовой продукции, незавершенного производства.
Стратегия финансирования включает определение источников финансирования и срока окупаемости затрат.
Т окупаемости = Зкап/Пчист.+А=20 850 750/2 833 217,28+4 170 150=3
Заключение
Открытие пекарни достаточно хлопотное дело. Редко, когда предприниматели начинают заниматься бизнесом с открытия подобного предприятия. Однако, для тех, создание пекарни станет отличной инвестицией. Основной задачей бизнес-плана является получение целостной, системной оценки перспектив инвестиционного проекта. С данной точки зрения он выступает как форма представления результатов предварительного технико-экономического обоснования проектов. От того, как достоверно и обоснованно изложены и оценены потребности и результаты инвестиционного проекта, то есть от того, как хорошо составлен бизнес-план во многом зависит не лишь возможность привлечения дополнительных источников финансирования, но и эффективность производственно-хозяйственной деятельности компании в целом. Тема моей курсовой работы актуальна, так как отражает основные технико-экономические показатели производственной деятельности предприятия. В содержании курсовой работы приведены теоретические основы разрабатываемой темы. Практическая часть работы представлена раiетами, которые были представлены в работе
Бизнес - планирование - необходимый элемент эффективной деятельности фирмы на рынке. Рассмотрев цели и сущность планирования, а также различные аспекты практики составления бизнес - плана, можно сделать вывод, что бизнес - план является эффективным инструментом управления, который помогает фирме определить перспективы своего дела, контролировать текущую ситуацию. План даёт основу для принятия рациональных решений, позволяет оформить и анализировать интуитивные предложения.
Анализ предполагаемой деятельности с помощью бизнес-плана показал следующее:
организация данного предприятия выгодна;
данное предприятие должно начать окупать себя уже через 3 года;
затраты на продукцию составили 11 474 755,2;
предполагаемая прибыль за год должна составить 2 833 217,28;
общая рентабельность составляет 31%;
рентабельность продукции составляет 24%.