Организация сбыта молока и ее совершенствование на ООО СПК "Золотое руно"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
год (в ценах на 2011 год)
Канал сбыта2013 годОбъем реализованного молока, цУдельный вес, %Средняя цена реализации молока, руб./цВыручка от реализации молока, тыс.руб.ОАО Городской молочный завод18640,0597,5112921044,61Поломская муниципальная средняя общеобразовательная школа477,972,51100525,5Итого19118100-21570,36
Удельный вес такого канала, как школа занимает всего 2,5 %. Известно, что школы работают по тендеру, соответственно закупают молоко по низким ценам, предприятию это невыгодно, так как цель предприятия - получение максимальной прибыли. Поэтому целесообразно будет отказаться от этого канала, и искать новые каналы сбыта молока.
Эффективность нового канала сбыта зависит не только от цены закупки продукции, но и от того, в какие сроки заготовитель рассчитывается с поставщиками за полученную продукцию.
Предприятию необходимо реализовать объем молока от отказавшегося канала реализации, он составляет 477,97 ц. Проведенные исследования позволяют нам предложить реализовывать молоко по более высокой цене, так как за счет внедрения нового танка-охладителя мы повысим качество производимого молока, избавимся от 2 сорта, а первый сорт по показателям достигнет высшего сорта. И мы сможем заключить договор с Кировским молочным комбинатом, расположенным в г. Кирове, по высокой цене 14,8 руб/кг. Рассмотрим, как изменится положение с учетом внедрения нового канала реализации.
Таблица 25 - Сравнительная характеристика каналов сбыта
Канал сбытаОбъем реализованного молока, цСредняя цена реализации молока, руб./цВыручка от реализации молока, тыс.руб.ОАО Городской молочный завод18640,05139025909,67ЗАО Кировский молочный комбинат477,971480707,39Итого19118-26617,06
Выручка по новому каналу реализации составила 707,39 тыс.руб.,очевидно, что замена канала целесообразна. Предприятие получит на 181,89 тыс.руб больше выручки. И чем больше объём мы будем реализовывать, тем это выгоднее будет для предприятия.
Доставка молока на данный молочный завод осуществляется КМК, это тем самым отразится на себестоимости реализованного молока. Также Кировский молокозавод принимает молоко по более высокой цене, чем Кирово-Чепецкий. Если бы мы уже в 2011 г. реализовывали молоко на ЗАО Кировский молочный комбинат, мы бы существенно сэкономили на транспортных расходах и за счет закупочных цен повысили бы выручку от реализации. Рассмотрим для сравнения такую ситуацию, сколько составит выручка отдельно при сотрудничестве с ОАОГородской молочный завод,и ЗАО Кировский молочный комбинат
Таблица 26 - Сравнительная характеристика выручки от реализации молока
ПоказателиСуществующий каналНовый каналОбъем реализации, ц1911819118Средняя цена реализации, руб/ц13901480Себестоимость реализованного молока, тыс.руб., в том числе: 15890,88 15499,92транспортные расходы390,960Выручка от реализации, тыс.руб.26574,0228294,64
Мы видим, что выручка от реализации молока по новому каналу реализации составит 28294,64 тыс.руб. Так как Кировский молокозавод своими силами забирает продукцию, мы сможем избежать коммерческих расходов, тем самым сэкономив.
Таким образом, предприятию целесообразно сотрудничать с ЗАО Кировский молочный комбинат.
4.3 Экономический эффект от реализации предложенных мероприятий
Целесообразность необходимых преобразований подтверждается расчетом экономического эффекта от реализации предложенных мероприятий.
Учитывая изменение структуры каналов сбыта молока-сырья и внедрение нового танка-охладителя, возможно получение следующего экономического эффекта от реализации всех предложенных мероприятий (Таблица 27).
Таблица 27 - Экономический эффект от реализации молока с учетом предложенных мероприятий
Показатель2011 г. (факт)2013 г. (план)Отклонение 2013 г. к 2011 г., (+-)Объем реализационного молока, ц В том числе:1887819118240Высший сорт019118191181 сорт17934,10-17934,12 сорт943,90-943,9Себестоимость 1 ц молока, руб.831,39804,51-26,88Полная себестоимость молока, тыс.руб.1569515380,62-314,38Средняя цена реализации 1 ц молока, руб., в том числе: Высший сорт 1129 Х 1480 14803511 сорт10,68хХ2 сорт11,9хХВыручка от продажи молока, тыс.руб.21318,0028294,646976,64Прибыль от продажи молока, тыс.руб.5623,0012914,027291,02Рентабельность затрат, ,8383,9648,13 п.п.Рентабельность продаж, ,3845,6419,26 п.п.
Таким образом, как показывают расчеты, при изменении каналов сбыта молока и при приобретении нового танка-охладителя, можно весьма существенно повысить экономическую эффективность сбыта молока. При удачной реализации предложенных мероприятий возможно увеличение прибыли в 2 раза, и повышение рентабельности продаж на 19,26 п.п.
5. Правовое обеспечение управления сбытом в ООО СПК Золотое руно
.1 Правовые основы реализации продукции
В ООО СПК Золотое руно отсутствует маркетинговая служба, так как введение дополнительного отдела приведет к увеличению затрат. Обязанности службы маркетинга выполняет экономический отдел. Кроме своих основных обязанностей руководитель ООО СПК "Золотое руно" занимается заключением договоров с покупателями продукции.
В соответствии с действующим законодательством (ст 420 ГК РФ) договором признается соглашение двух или нескольких лиц об установлении, изменении или прекращении гражданских прав и обязанностей. Граждане и юридические лица свободны в заключении договора (ст 421 ГК РФ). Условия договора определяются по усмотрению сторон, кроме случаев, когда содержание соответствующего условия предписано законом или иными правовыми актами (п 4 ст 421