Организация сбыта молока и ее совершенствование на ООО СПК "Золотое руно"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
о средства предприятия, стоимость которых переносится на продукт и возвращается предприятию в течение одного производственного цикла.
Оборотные средства предприятия включают в себя оборотные фонды и фонды обращения. К оборотным фондам сельскохозяйственных предприятий относят производственные запасы, незавершенное производство и расходы будущих периодов. Фонды обращения - это готовая продукция сельскохозяйственного производства, промышленных, вспомогательных и обслуживающих производств, предназначенная к реализации, денежные средства в кассе и на счетах в банке, а также средства в расчетах.
Состав и структура оборотных средств представлены в приложении Д.
Стоимость оборотных средств за период возросла на 57,28 %. Наибольшими темпами увеличивается размер дебиторской задолженности - более чем в 2 раза. Это происходит вследствие роста объемов производства и инфляционных процессов.
В течение трех исследуемых лет удельный вес оборотных фондов составлял примерно 95%, что соответствует производственной направленности деятельности предприятия. В составе оборотных фондов животные на выращивании и откорме в 2011 г. занимали 33,73%, а сырье и материалы в течение трех лет занимали около 45%.
Увеличение удельного веса дебиторской задолженности свидетельствует о повышении обязательств должников перед предприятием, что может негативно сказаться на эффективности деятельности. Рассмотрим эффективность использования оборотных средств (Табл. 7).
Таблица 7 - Эффективность использования оборотных средств
Показатели2009 г.2010 г.2011 г.2011 г. в % к 2009 г.Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс.руб.204922546132313157,69Прибыль от реализации продукции, тыс.руб.207052454259195,91Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс.руб.150671853923154153,67Коэффициент оборачиваемости1,361,371,390,03Период оборота текущих активов, дн.268266262-6Рентабельность оборотных средств, ,7328,2918,394,66 п.п.В 2011г. коэффициент оборачиваемости текущих активов равен 1,39, т.е. на каждые 100 руб., вложенные в активы, величина выручки от реализации составляла 139 рублей., по сравнению с 2009г. он увеличился на 0,03. Период оборота или количество дней, за которые совершается один оборот текущих активов, составил в 2011г. 262 дня, по сравнению с 2009г. он уменьшился на 6 дней. Сокращение периода оборота позволяет хозяйству обеспечить бесперебойное производство и реализацию продукции с меньшей суммой оборотных средств, и ведет к высвобождению оборотных средств, это является положительным моментом для предприятия. Рентабельность оборотных средств возросла на 4,66 п.п., следовательно оборотные фонды используются эффективно.
Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в соответствующей отрасли.
Состав и структура трудовых ресурсов предприятия представлены в приложении Е.
Общая численность работников хозяйства снизилась в течение рассматриваемого периода на 8,39 % или на 12 человек. Уменьшение произошло и среди рабочих занятых в сельскохозяйственном производстве на 7 человек или на 5,38 %. Сократилось количество работников, занятых в подсобных промышленных производствах - на 5 человек или на 38,46 %, также сократилась численность машинистов-трактористов примерно на 30%. Сокращение численности работников связано с ростом объема производства и ужесточением требований к качеству труда.
Обеспеченность предприятия рабочей силой характеризуется показателями движения кадров. Данные движения рабочей силы представлены в приложении Ж. На предприятии наблюдается увеличение коэффициентов оборота по выбытию и по приему, что отрицательно сказывается на эффективности работы предприятия.
Рассмотрим показатели производительности труда (Таблица 8).
Таблица 8- Показатели производительности труда
Показатели2009 г.2010 г.2011 г.2011 г. в % к 2009 г.Отработано за год, всего, тыс. чел.-ч.26324925998,48В том числе :В растениеводстве262626100В животноводстве12111111292,56Среднегодовая численность работников, чел.14314013191,61Производительность труда в растениеводстве, руб./чел.-ч.306,62387,42529,15172,58Производительность труда в животноводстве, руб./чел.-ч.139,99177,24228,51163,23
Производительность труда в растениеводстве возросла на 72,58%, в животноводстве - на 63,23%,а затраты труда сократились на 1,52 % за счет приобретения высокопроизводительной техники. Таким образом, можно сказать, что трудовые ресурсы используются эффективно.
2.3 Финансовые результаты деятельности предприятия
Основными показателями, отражающими финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия, являются выручка от продажи продукции, коммерческая себестоимость, прибыль (убыток) и рентабельность продаж. Рассмотрим финансовые результаты деятельности предприятия ( Таблица 9).
Таблица 9 - Финансовые результаты деятельности ООО СПК Золотое руно
Показатели2009 г.2010 г.2011 г.ОтклонениеАбсолютное (+,-)2011 г. в % к 2009г.Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс.руб.204922546132313+11821157,69Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.183182039628054+9736153,15Результат от реализации (прибыль +, убыток -), тыс.руб.217450654259+2085195,91Рентабельность производства, ,8724,8315,18+3,31 п.п.-Рентабельность продаж,