Опорные конспекты лекций по дисциплине «биохимия» для студентов специальности 050727 «Технология продовольственных продуктов»

Вид материала

Конспект

Содержание Денатурация - ренатурация Лекция №3 (2 часа) В животных тканях содержатся следующие моносахариды Переваривание углеводов Лекция №4 (2 часа) 1. Простые липиды. 2. Сложные липиды. Фосфоацилглицерины (ФАГ). Структура некоторых ФАГ Сфингомиелины (фосфосвинголипиды). Гликолипиды (гликосфинголипиды). 3. Производные липидов. Витамины липидной природы. Витамин Д. Химический состав. Переваривание липидов Лекция №5 (2 часа) Описание типичной клетки Интегральные белки

Подобный материал:

• Программа (пдс) обучения по дисциплине «Технология отраслей продовольственных продуктов», 161.39kb.
• Программа вступительного экзамена в магистратуру Cпециальность 6M072700 -технология, 430.68kb.
• Научно-образовательный комплекс по специальности «Технология продовольственных продуктов», 523.87kb.
• Научно-образовательный комплекс по кредитной технологии обучения опорные конспекты, 358.84kb.
• Инновационный евразийский университет, 401.87kb.
• Программа (пдс) «Контроль и оценка качества сырья и продовольственных продуктов» для, 266.67kb.
• Научно-образовательный комплекс по специальности «Технология продовольственных продуктов», 1611.09kb.
• Конспект лекций по дисциплине опд «Экономика отрасли» для студентов специальности 260502, 1005.84kb.
• Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 260502 «Технология продуктов, 2230kb.
• Инновационный евразийский университет, 401.19kb.

Содержание