Рекомендации Саратов 2009 министерство сельского хозяйства российской федерации
| Вид материала | Документы |
- Рекомендации г. Новочеркасск, 2009 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 782.32kb.
- Программы Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, государственными заказчиками, 2750.36kb.
- Программы Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, государственными заказчиками, 987.13kb.
- АгроКомплекс-2012, 29.8kb.
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 42.37kb.
- Министерство сельского хозяйства Утверждаю, 318.95kb.
- Министерство сельского хозяйства РФ кафедра неорганической химии, 1724.41kb.
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 1550.76kb.
- В. М. Баутина Москва Издательство, 4108.27kb.
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 34.18kb.
^ 3.3. Приобретение товаров по сниженным ценам
В период кризиса, вследствие уменьшения потребитель- ского спроса, на многие товары могут снижаться цены, и у сельхозтоваропроизводителей появляется возможность приоб- рести товары по более низкой цене.
В этой связи необходимо внутри предприятия для опреде- ления потребностей и возможностей провести анализ ситуа- ции, который позволит выработать стратегию по использова- нию возможности приобретения тех или иных товаров.
Для покупки можно использовать возможность получения кредита, причем необходимо строго рассчитать предполагае- мый доход от данной операции и платежи по кредиту.
Для изучения рынка требуемых товаров нужно провести маркетинговые исследования. В целом маркетинговые иссле- дования представляют собой вид социальной технологии, на- правленной на обнаружение эффективных средств управления рынком на основе объективного понимания ситуации на нем.
Кроме изучения рынка с целью покупки товаров, можно использовать полученные маркетинговые исследования для анализа ситуации внутри и вне предприятия, прогноза воз- можных изменений и выработки на этой основе управленче- ской стратегии.
Также маркетинговые исследования нужны при поиске критериев для принятия управленческих решений, проверки и подтверждения гипотезы поведения предприятия на рынке.
Различают три вида анализа рынка:
I. Анализ рынка в целом и положения предприятия на нем (масштаб рынка, доля на рынке, анализ претензий потребите- лей и т.д.).
II. Анализ по классам ABC (метод разделения важных и неважных данных из огромного объема сведений о показате- лях продаж по отдельным видам продукции и отдельным кате- гориям потребителей).
III. Анализ с помощью гипотез, высказываемых ответст-
венными сотрудниками предприятия и экспертами.
При анализе рынка нет смысла пользоваться всеми мето- дами подряд и без разбору. Необходимо четко определить це- ли анализа, выбрать те из них, которые будут наиболее эффек- тивны, и отобрать нужные для них данные.
Нужно помнить о том, что точная оценка ситуации на рынке достигается не только анализом положения и фактиче-
ских показателей самого предприятия, но и сбором и анализом информации, полученной из других источников, в том числе и из того, что было увидено собственными глазами. Следова- тельно, необходимо в процессе осуществления своей коммер- ческой деятельности и общения с потребителями изучать тен- денции рынка и запросы потребителей, а главное – претворять результаты изучения в конкретные действия.
Перед службой маркетинга при выборе источников инфор-
мации всегда встает вопрос о степени ее оперативности и дос- товерности. Многообразие источников информации, которые доступны сегодня, и впечатляет, и огорчает одновременно. Ис- точниками информации являются периодические отраслевые и массовые издания, специализированные справочники и выста- вочные каталоги, пресс-релизы, различные базы данных.
В настоящее время новые возможности для маркетинго- вого исследования дает Интернет. World Wide Web, или «все- мирная паутина», как ее еще называют, действительно «за- хватывает» в свои сети все больше предпринимателей в Рос- сии. Они все больше рассматривают ее как общедоступный информационный и коммуникационный ресурс. Сегодня для многих из них вошло в норму указание на своей визитной карточке адреса электронной почты и даже сервера фирмы в Интернет. Интернет открывает перед службой маркетинга новые возможности в изучении рынка и, главное, в общении в реальном времени со своими потребителями в компьютер- ной среде.
Использование Интернет дает возможность исследовать новые возможности рынка для своей продукции, выделять и изучать различные сегменты рынка. Отслеживание информа- ции в сети повышает достоверность прогнозов и позволяет осуществлять диверсификацию видов своей деятельности го- раздо быстрее, чем конкурентам, игнорирующим его.
Интернет дает шанс выйти на рынок практически всем же- лающим, в некоторой степени нивелируя шансы крупных предприятий и представителей малого бизнеса. Если предпри- ятие имеет свой сервер, оно может использовать возможности
Интернет в целях более глубокого изучения рынка и продви-
жения продукции на него.
Если же на сервере разместить бланк-заказ на получение дополнительной информации или самой продукции, можно уже формировать банк данных потенциальных потребителей. Это сегодня практикуется большинством предприятий, имею- щих серверы в Интернет.
Именно наличие обратной связи в Интернет дает предпри- ятию возможность быстро и оперативно обратиться к основ- ным категориям потребителям и выяснить у них, что именно, с точки зрения основных свойств продукции, ожидают они от нее, какое место в сфере их предпочтений занимает продукция конкурентов, выявить сектор неудовлетворенного спроса.
Сегодня руководителям предприятий должно быть совер- шенно очевидно, что игнорирование или умаление значения Интернет может обернуться для них в самом недалеком буду- щем большими потерями.
^ 3.4. Освоение новых сегментов рынка на основе улучшения качества продукции
Для успеха в бизнесе мало иметь хороший продукт и знать, что он нужен на рынке. Чтобы четко определить свою воз- можную долю рынка, точнее составить прогноз сбыта и вы- строить стратегию продаж, нужно более четко представлять себе нужды и запросы потребителей, знать, на кого в первую очередь рассчитана ваша продукция.
Сегментация рынка – важный элемент маркетинга и пер-
вый шаг в этом направлении.
Сегмент рынка – это группа потребителей, обладающих одним или несколькими общими устойчивыми признаками, определяющими поведение потребителей на рынке. При этом важно иметь в виду, что сегмент – достаточно крупная часть рынка, где может «уместиться» несколько конкурирующих между собой фирм-производителей и поставщиков.
Логика сегментации проста. Она базируется на том, что
даже самая хорошая и совершенная модель продукта может
быть не нужна всем потенциальным потребителям на данном рынке. Кому-то не подойдет цена, кому-то дизайн, кому-то технические параметры, в том числе и качество.
Освоение новых сегментов рынка невозможно без проектиро- вания эффективной системы качества на предприятии, обеспечи- вающей следующие требования к продукции, которая должна:
а) соответствовать области применения, назначению, четко определенным потребностям;
б) отвечать требованиям потребителей;
в) соответствовать принятым техническим условиям и стандартам;
г) удовлетворять требования и запросы общества;
д) отвечать требованиям охраны окружающей среды; ж) быть экономически выгодной, приносить прибыль. Сегодня, при насыщении рынка большинством видов про-
дукции, росте конкуренции и потребительских запросов обще- ства первостепенное значение имеет решение проблем, свя- занных с затратами, рисками и выгодами как для предприятия, так и для потребителя [12].
Для обеспечения качества на предприятии потребуются за- траты, появляющиеся при формировании и гарантировании удовлетворительного качества (в том числе и в процессе улучшения качества), а также связанные с потерями, когда нет удовлетворительного качества (табл. 12).
Таблица 12
^ Возможные затраты предприятия на совершенствование качества
| Общие затраты на качество | |||
| На предупредительные мероприятия | На контроль | На внутренние дефекты | На внешние дефекты |
| Планирование уровня качества | Плановые проверки и испытания | Отходы | Рекламационная продукция |
| Управление процессами | Входной контроль по- ставляемых материалов | Исправления и ремонт дефектов | Гарантийные обяза- тельства |
| Обеспечение качества поставок | Материалы для тестиро- вания и проверок | Анализ потерь | Отзыв продукции |
| Аудит системы ме- неджмента качества | Аудит продукции и процессов | Снижение цены | Жалобы |
| Программа улучшения качества | Приемочный контроль качества | | Анализ потерь |
| Обучение вопросам качества | Контрольное и измери- тельное оборудование | | Потери потенциаль- ных потребителей |
При этом необходимо учитывать, что некоторые виды потерь определить количественно крайне трудно, однако они могут быть очень значительными. Например, потеря престижа организации.
В этой связи необходимо:
а) для достижения экономического эффекта, получения прибыли:
• постоянно работать над сокращением затрат, улучшением функциональной пригодности товаров, следовательно, более пол- но соответствовать потребностям и росту доверия потребителя;
• постоянно работать над повышением рентабельности и увеличением контролируемой доли рынка предприятия;
б) для уменьшения затрат:
• внимательно отслеживать затраты на обеспечение стоимо- сти приобретения, эксплуатационных затрат, затрат потребителя на эксплуатационное обслуживание, издержек из-за простоя и ре- монтных расходов, а также вероятных затрат на утилизацию;
• учитывать издержки, вследствие неудовлетворительного сбыта продукции и конструктивных недостатков, в том числе на некондиционную продукцию, переделки, ремонт, замену, повторную обработку предприятием, гарантии и ремонт в ус- ловиях эксплуатации;
в) для минимизации риска:
• стремиться исключить такие риски, которые связаны со здоровьем людей, их безопасностью, неудовлетворенностью продукцией, эксплуатационной готовностью, рекламациями и потерей доверия потребителей;
• стремиться исключить риски, связанные с продукцией, имеющей дефекты, которые отрицательно влияют на репута- цию, авторитет организации, ведут к потере рынка, претензи- ям, искам, юридической ответственности, оттоку финансовых и человеческих ресурсов.
Эффективная система качества с финансовой (внешней) точки зрения может непосредственно влиять на рентабельность пред- приятия, особенно за счет совершенствования хозяйственной дея- тельности, что влечет за собой не только снижение брака и затрат на производство продукции, но и сокращение затрат, связанных с использованием и реализацией продукции
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной работе показаны общие меры противодействия кризису и использования его возможностей российскими аг- рарными предприятиями. Разумеется, здесь предлагается лишь общая инструкция, требующая практического наложения на каждое конкретное предприятие с учетом его специфики, но, тем не менее, позволяющая охватить всю совокупность дейст- вий в кризисный период.За каждым из указанных направлений потерь и приобрете- ний должны стоять предельно детализированные мероприя- тия, направленные на внедрение инновационных (в том числе ресурсосберегающих) технологий, новых форм хозяйствова- ния и систем материальной мотивации труда. Особого внима- ния потребует использование механизмов кредитования и суб- сидирования, внедрение системы мероприятий, позволяющих оперативно решать проблему снижения цен на сельскохозяй- ственную продукцию (на основе оптимизации затрат на про- изводство и реализацию продукции при наличии системы ка- чества на предприятии), и оптимизация оборотных активов предприятия.
В целом необходимо максимизировать усилия сельхозто-
варопроизводителей по восстановлению и удержанию на со- ответствующем уровне их платежеспособности, а также со- вершенствованию логистики предприятия, оптимизации структуры управления, совершенствованию кооперации в об- ласти реализации сельхозпродукции.
С целью минимизации отрицательного воздействия кризи-
са, приводящего к неплатежеспособности предприятия, для каждой организации целесообразно разработать Программу антикризисного оздоровления. При этом объектом антикри- зисного управления должны стать не только процедуры фи-
нансового оздоровления несостоятельных коммерческих орга- низаций, но и различные варианты предупреждения возмож- ности возникновения кризисной ситуации.
В сложившихся условиях необходимо владеть ситуацион- ным анализом, уметь обоснованно выбирать предпринима- тельские стратегии и разрабатывать в рамках этих стратегий конкретные мероприятия по повышению финансовой устой- чивости и конкурентного статуса предприятия, не дожидаясь ухудшения его производственно-хозяйственной деятельности.
Резюмируя, в целом следует сказать, что для отечественно- го сельского хозяйства стратегически важно сохранить себя во что бы то ни стало. В отличие от других отраслей экономики, лишь оно способно в настоящее время производить возобнов- ляемые продукты, конкурентоспособные на внутреннем и ми- ровом рынке. Поэтому нужно сделать все для того, чтобы под- держать его масштабы и не допустить развала. В сложнейший кризисный период российским аграриям нужно исходить из мудрости: «Там, где живут самые большие опасности, нахо- дятся и величайшие возможности для роста».
^ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. ссылка скрыта
2. ссылка скрыта
3. ссылка скрыта
4. Алиев, И. М. Политика доходов и заработной платы: учебник /
И. М. Алиев, Н. А. Горелов. – Ростов н/Д. : Феникс, 2008. – 382 с.
5. Баринов, В. А. Организационное проектирование : учебник /
В. А. Баринов. – М. : ИНФРА-М, 2005. – 399 с.
6. Боков, О. Г. Теория динамической себестоимости производст- ва растениеводческой продукции в условиях рыночной экономики / О. Г. Боков, А. В.Голубев, Н. Б. Уейская ; Сарат. гос. с.-х. акад. – Саратов, 1994.
7. Голубев, А. В. Рекомендации по оплате труда в молочном ско- товодстве, на выращивании молодняка крупного рогатого скота и его откорме, в свиноводстве / А. В. Голубев, А. В. Наянов, И. И. Че- четкина; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2008. – 20 с.
8. Голубев, А. В. Рекомендации по оплате труда работников расте- ниеводства на уборке урожая / А. В. Голубев, А. В. Наянов, И. И. Чечет- кина; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2008. – 20 с.
9. Голубев, А. В. Рекомендации по разработке положений о преми-
ровании работников сельскохозяйственных предприятий / А. В. Голу- бев, А. В. Наянов, И. И. Чечеткина; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2008. – 10 с.
10. Голубев, А. В. Экономическое моделирование эффективного аграрного производства / А. В. Голубев. – М. : Колос, 2006. – 240 с.
11. Жарковская, Е. П. Антикризисное управление: учебник для сту-
дентов вузов, обучающихся по специальности «Антикризис. упр.» и др. экон. специальностям / Е. П. Жарковская, Б. Е. Бродский, И. Б. Брод- ский. – 5-е изд., перераб. – М. : Омега-Л, 2008. – 432 с.
12. Лапыгин, Ю. Н. Об оценке эффективности системы ме- неджмента качества в решении экономических проблем предпри- ятий в регионе / Ю. Н. Лапыгин, Е. П. Фадеева // Экономика регио- на : [электронный научный журнал]. – 2007. – № 18. – ссылка скрытаl. vlsu. ru/index
13. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (ра- бот, услуг) в сельскохозяйственных организациях [приказ Минсель- хоза РФ № 792 от 6.06.03 г.].
14. Механизм продвижения товарной сельскохозяйственной продукции на рынок через кооперативы сельхозпроизводителей ре- гиона ; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2007. – 39 с.
15. Организация производства на предприятиях АПК / Ф. К. Ша-
киров [и др.] ; под ред. Ф. К. Шакирова. – М. : КолосС, 2003. – 224 с.
16. Петров, Е. Б. Основные технологические параметры совре- менной технологии производства молока на животноводческих ком- плексах (фермах) : рекомендации / Е. Б. Петров, В. М. Тараторкин. –
М. : ФГУНУ «Росинформагротех», 2007. – 176 с.
17. Правила Биржевых торгов при проведении государственных закупочных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйст- венной продукции, сырья и продовольствия (с учетом изменений и дополнений от 15 января 2009 г.) // ссылка скрыта pravilatorgovNEW.doc.
18. Решения для комплексной автоматизации сельскохозяйствен- ных предприятий, животноводческих и птицеводческих комплексов // ссылка скрыта
19. Сборник нормативных материалов на работы, выполняемые машинно-технологическими станциями (МТС). – М. : ФГНУ «Ро- синформагротех», 2001. – 190 с.
20. Система торгов зерном : руководство пользователя //
ссылка скрыта
21. Справочник экономиста аграрного производства / под общ.
ред. А. А. Черняева. – Саратов : Приволжское изд-во, 2006. – 341 с.
22. Федеральный закон от 09.07.2002 № 83-ФЗ «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей» (с из- менениями от 23 июля 2008 г. № 160-ФЗ).
23. Хоружий, Л. И. Управленческий учет затрат и выхода про- дукции растениеводства / Л. И. Хоружий, Р. А. Алборов // Новое в бухгалтерском учете и отчетности. – 2000. – № 8–13.
ПР ИЛ ОЖ Е Н И Я
Приложение 1
Комплекс типичных вариантов (схем) управленческих воздействий с целью финансового оздоровления деятельности организации в условиях кризиса
Схема 1
^ Повышение эффективности использования основных средств организации и снижение затрат на их создание:
а) мероприятия по повышению эффективности использо-
вания оборудования:
• определение перечня оборудования (инвентаря, приспо- соблений), не используемого или мало (редко) используемого в производственной деятельности;
• определение круга потенциальных покупателей и поль- зователей излишнего оборудования, в первую очередь среди кредиторов, поставщиков материалов, комплектующих и т.д., а также среди организаций, эксплуатирующих аналогичное оборудование;
• продажа излишнего или мало используемого оборудо-
вания;
• сдача в аренду желающим предпринимателям излишнего или мало используемого оборудования;
• обмен оборудованием между организациями;
• консервация оборудования для исключения его из нало- гооблагаемой базы, списание старого, изношенного оборудо- вания в металлолом;
• если организация арендует оборудование, следует изу- чить возможности перезаключения арендного договора с арендодателем на новых, более экономичных условиях или отказаться от него;
• рассмотрение возможности альтернативного использо- вания излишнего или мало используемого оборудования для производства других видов продукции или оказания услуг с целью получения новых источников дохода, возможно, в кооперации с другими организациями и предпринимателями и др.;
б) этапы повышения эффективности использования ад-
министративных, производственных и складских помещений:
• определение перечня площадей административного, производственного и складского назначения, мало используе- мых в текущей хозяйственной деятельности организации; со- кращение указанных площадей в соответствии с ожидаемым уровнем производства;
• определение круга потенциальных покупателей и поль- зователей административной, производственной и складской площадей организации, в первую очередь среди кредиторов, поставщиков материальных ресурсов, клиентов-покупателей;
• продажа излишков площадей административного, про-
изводственного и складского назначения;
• сдача в аренду излишков площадей административного,
производственного и складского назначения;
• в случае невозможности продажи (сдачи) излишков площадей – проведение работ по их консервации с целью уменьшения текущих энергетических затрат, на их охрану, уборку и т.п.;
• если организация арендует помещения, следует изучить возможности перезаключения арендных договоров с арендо- дателем на новых, более экономичных условиях или отказать- ся от него, определить возможности арендовать помещения у другого арендодателя на более выгодных условиях;
• рассмотрение возможности использования свободных помещений для организации новых, более выгодных видов деятельности и производства, возможно, в кооперации с дру- гими организациями;
• рассмотрение вариантов централизации деятельности организации за счет перевода подразделений в одно или
меньшее количество месторасположений с целью высвобож-
дения дополнительной площади;
• сдача в аренду земельных участков кредиторам, клиен-
там, сторонним организациям.