Учебно-методический комплекс экологический туризм высшее профессиональное образование специальность 080507. 65 Менеджмент организации москва, 2011
| Вид материала | Учебно-методический комплекс |
СодержаниеВремя семинара Практические задания. Время семинара Практическое задание Практикум: 17-21 Время семинара Вопросы для обсуждения Время семинара |
- Учебно-методический комплекс финансы и кредит высшее профессиональное образование специальность, 2274.53kb.
- Учебно-методический комплекс экономика туризма высшее профессиональное образование, 1989.02kb.
- Учебно-методический комплекс организация туристических перевозок Высшее профессиональное, 787.65kb.
- Учебно-методический комплекс судебная психиатрия высшее профессиональное образование, 2359.55kb.
- Учебно-методический комплекс Специальность: 080507 Менеджмент организации Москва 2009, 699.91kb.
- Учебно-методический комплекс адвокатура высшее профессиональное образование специальность, 2409.23kb.
- Учебно-методический комплекс иностранные инвестиции высшее профессиональное образование, 1712.76kb.
- Учебно-методический комплекс научные основы квалификации преступлений высшее профессиональное, 949.91kb.
- Учебно-методический комплекс инвестиционная стратегия высшее профессиональное образование, 1338.59kb.
- Учебно-методический комплекс оперативно-розыскная деятельность высшее профессиональное, 2182.99kb.
^ Время семинара: 2 часа
Цель: расширить и закрепить знания студентов по вопросам темы семинарского занятия, представить и обсудить основные закономерности и тенденции развития природно-ориентированного туризма.
Задачи:
-рассмотреть виды и особенности природно-ориентированного туризма;
-определить понятие и представить характеристику основных субъектов туристского рынка.
Вопросы для обсуждения:
- Влияние на окружающую среду природной рекреации.
- Влияние пешего туризма.
- Влияние водного туризма.
- Влияние горного туризма. Влияние спелеотуризма.
- Влияние экстремальных видов туризма.
- Влияние агротуризма.
- Туризм на особо охраняемых природных территориях.
Темы докладов/рефератов:
- Механизм функционирования туристского рынка.
- Инфраструктура и основные участники туристского рынка: состав и характеристика.
- Проблемы потребительского рынка российского туристского продукта.
- Функционирование туристских предприятий на современном этапе.
^ Практические задания.
-
Варианты
Задания
1 Вариант
Представьте на рисунке классификацию туризма.
2 Вариант
Какие из перечисленных ниже путешествующих лиц можно отнести к категории туристов?
1. Россиян, совершающих челночные рейсы на дешевые вещевые рынки Турция, Китая и некоторые других стран.
2. Ограниченный контингент международных сил ООН по поддержанию мира в республиках бывшей Югославии.
3. Молодоженов, отправляющихся в свадебное путешествие за границу.
4. Политического лидера из Москвы, находящегося в течение дня в Санкт-Петербурге для встречи с избирателями в ходе предвыборной кампании.
5. Беженцев.
3 Вариант
Представьте на рисунке развитие международного туризма, 1950-2009 гг., в том числе;
прибытие туристов (чел.).
4 Вариант
Перечислите туристические макрорегионы мира и их состав.
Задания для самостоятельной работы.
- Характеризуйте сущность туристского рынка.
- Перечислите основные функции туристского рынка.
- Перечислите субъекты туристского рынка.
- Объясните механизм функционирования туристского рынка.
- Приведите схему туристского кругооборота.
- Объясните, в чем проявляется сезонность туристского рынка.
- Приведите классификационную схему рынка международного туризма по региональным расчетам.
- Выделите основные факторы, влияющие на развитие туризма в России.
- Представьте классификационную схему рынка международного туризма по национальным рынкам.
- Охарактеризуйте различия в развитии туристского рынка по регионам мира.
- Почему туризм занимает важное место в межотраслевом балансе развитых стран?
- Назовите главные тенденции развития туризма в России и мирового туризма.
Практикум: 10-12
Источники: обязательные - 1, 5-9
дополнительные – 10-14,16-19, 21-22
Семинар 3.
Тема 5а. Экономическая роль экологического туризма
^ Время семинара: 2 часа
Цель: расширить и закрепить знания студентов по вопросам темы семинарского занятия, представить и обсудить экономическую роль экологического туризма.
Задачи:
-рассмотреть экономическую сущность экологического туризма;
-обсудить экономический механизм экологического туризма.
Вопросы к обсуждению:
1.Масштабы экологического туризма и тенденции его развития в мире, отдельных его регионах и России.
2.Экономическое значение экологического туризма для отдельных стран.
3.Соотношение долгосрочных и краткосрочных целей экономического развития при продвижении экотуризма.
4.Значение устойчивого туризма.
5.Экономический потенциал экологического туризма в России и проблемы его реализации.
Темы докладов/рефератов:
1.Экономический механизм в туризме и особенности его функционирования.
2. Организация финансовых отношений в туристской деятельности.
3.Особенности финансовых расчетов с контрагентами туристских предприятий.
^ Практическое задание:
«Луна-Хилтон» — так будет называться первый лунный отель компании «Хилтон интернэшнл». О своем намерении построить на Луне первую 5-звездочную гостиницу заявила компания, которой принадлежат самые престижные отели в мире. Это заявление последовало после того, как на Луне была обнаружена вода.
Предполагается, что в комплексе будет 5000 номеров. Он будет оснащен двумя солнечными панелями, которые дадут электроэнергию. Проектом также предусмотрены собственные пляж, «море» и ферма для обеспечения постояльцев продуктами питания. По словам управляющего компанией «Хилтон интернэшнл» Питера Джоржа, отель на Луне — это грандиозная идея. «Мы надеемся быть первыми, кто построит на Луне отель. Мы уверены, что жизнь там может быть поддержана», — сказал он.
Компания «Хилтон интернэшнл» работает в тесном контакте с экспертами из НАСА, которое, как предполагается, будет доставлять гостей в комплекс. На осуществление этой идеи «Хилтон» уже израсходовал чуть меньше 100 тысяч фунтов стерлингов (около 170 тыс. долларов). Это гораздо меньше по сравнению с тем, сколько затратили на «лунный проект» три японские компании, — 25 млн фунтов (почти 42 млн долларов). В частности, японская компания «Симииу» планирует построить комплекс с теннисными кортами и площадками для гольфа. «Нисимацу констракшн корпорейшн» намерена возвести на Луне комплекс «Эскаргот-сити», состоящий их трех 10-этажных башен. Еще одна компания, «Обаяси», работает над проектом по созданию лунной коммуны с 10 тысячами жителей.
Британский архитектор Петер Инстон, разработавший «лунный проект», предложил возвести на Луне 325-метровый комплекс, который станет самым высоким отелем во Вселенной. Там будут рестораны, медицинский центр, церковь и даже школа. Скоростные лифты будут доставлять гостей к номерам. Подача питьевой воды будет обеспечиваться за счет недавно открытого ледяного запаса. Эта же вода будет использована и для «моря». В качестве «пейзажа» предполагается оставить естественные лунные горы. В будущем отеле предусмотрен даже «автобус» для проведения экскурсий по Луне.
Внутри всех помещений комплекса, по планам «Хилтона», будет поддерживаться нормальное, земное давление. Дабы компенсировать недостаток земного притяжения, посетители будут ходить в обуви с магнитной подошвой. Кроме того, проектом предусмотрен собственный космодром, где будут причаливать «шаттлы».
Вопросы и задания
- Как вы оцениваете идею подобного туристского продукта?
- Разработайте предложения по формированию программы его внедрения на рынок.
- Какие условия необходимы для его коммерческого успеха?
- Почему разработка и внедрение на рынок нового туристского продукта содержат значительный риск? Каким образом его можно уменьшить?
Задания для самостоятельной работы:
1.Опишите экономический механизм туристского предприятия.
2.Охарактеризуйте основной и оборотный капитал туристского предприятия, определите источники его финансирования.
3. Опишите порядок расчетов туристского предприятия с основными контрагентами: туоператорами, турагентами, страховыми компаниями.
^ Практикум: 17-21
Источники: обязательные - 1, 5-9
дополнительные – 10-14,16-19, 21-22
Семинар 4.
Тема 8а. Природно-ресурсный, этнографический и историко-культурный потенциал экологического туризма
^ Время семинара: 2 часа
Цель: расширить и закрепить знания студентов по вопросам темы семинарского занятия, представить и обсудить основные закономерности и тенденции природно-ресурсного, этнографического и историко-культурного потенциала.
Задачи:
-рассмотреть природно-ресурсный, этнографический и историко-культурный потенциал экологического туризма;
-раскрыть направления государственного регулирования в сфере экологического туризма.
Вопросы к обсуждению:
1.Геологические и палеонтологические ресурсы.
2.Редкие и уникальные растения и животные России как ресурс экотуризма.
3.Привлекательные для туристов биологические объекты.
4.Анализ выгод и издержек при сравнении различных форм использования природно-ресурсного потенциала с экотуризмом в краткосрочной и долгосрочной перспективе.
5.Историко-культурные и этнографические аспекты экологического туризма. 6.Эффективность синтеза.
7.Формы и методы организации взаимодействия.
8.Примеры эффективного синтеза экологического, историко-культурного и этнографического туризма в мире и России.
9.Перспективные направления экологического туризма в регионе.
Доклады:
1.Природно-ресурсный потенциал экологического туризма.
2.Этнографический и историко-культурный потенциал экологического туризма.
Задания для самостоятельной работы:
1.Назовите органы управления туристской отраслью в РФ.
2.Перечислите экономические методы поддержки развития экологического туризма.
3.Перечислите задачи государственной политики в сфере туризма в РФ.
4.Роль турагентской и туроператорской деятельности на рынке туристских услуг.
5.История и динамика развития религиозного и паломнического туризма.
6.Европейские туроператоры и их роль на европейском туристском рынке.
7.Социальный туризм: содержание и экономические основы.
8.Таймшер – перспективы мирового развития.
Практикум: 39-48
Источники: обязательные - 1, 5-9
дополнительные – 10-14,16-19, 21-22
4.3. Планы семинарских занятий для студентов заочной формы обучения
Семинар 1.
Тема 2а. Концепция устойчивого развития и туристическая деятельность
Время семинара: 2 часа
Цель: расширить и закрепить знания студентов по вопросам темы семинарского занятия, представить и обсудить основные закономерности и тенденции развития туристской индустрии.
Задачи:
-рассмотреть сущность концепции устойчивого развития и туристической деятельности;
-определить понятие и представить характеристику основных субъектов туристской индустрии на внутреннем и внешнем рынках.
^ Вопросы для обсуждения:
- Концепция устойчивого развития: история понятия, документы, принципы.
- Устойчивое развитие в России: перспективы, возможности, декларации и реальное состояние.
- Устойчивый туризм в контексте концепции устойчивого развития. Экологический туризм как вид устойчивого туризма.
- Критерии устойчивости.
- Международные и российские организации по экологическому туризму.
Темы докладов/рефератов:
1.Причины и факторы возникновения и развития туризма.
2.Функции, присущие туристскому отдыху.
3.Организации, занимающиеся туризмом в нашей стране.
4.Факторы конкурентоспособности туристского обслуживания.
5.Содержание и виды потребностей современного человека в туристских услугах.
Задание для практической работы по теме
-
№ Варианта
Вопросы
Ответы
1
2
3
1 Вариант
Когда в России стал издаваться журнал «Русский туризм» и когда он был закрыт:
- Создан в 1800г.
закрыт в 1910г.
- Создан в 1840г.
закрыт в 1901г.
- Создан в 1850г.
закрыт в 1911г.
- Создан в 1889г.
закрыт в 1917г.
2 Вариант
Когда были проведены первые экскурсии школьников и где?
- В 1875г. г. Одесса.
- В 1894г. г. Санкт-Петербург.
- В 1903г. г. Москва
- В 1870г. г. Тифлис.
3 Вариант
Когда была создана и как назвалась первая русская туристическая организация?
- 1880 г. «Русская организация туристов»
- 1895 г. «Русский путешественник»
- 1870г. «Русские любители путешевстий»
- 1885 г. «Русский турингклуб»
4 Вариант
Когда было создано всесоюзное акционерное общество «Интурист» с отделениями и представительствами во многих городах России и за рубежом?
- 1918 г.
- 1924 г.
- 1926 г.
- 1929 г.
- Создан в 1800г.
Задания для самостоятельной работы:
- Покажите значения туристического бизнеса в условиях рыночной экономики.
- Выявите характерные черты трех видов туризма: выездной, приемный и внутренний.
- Каковы особенности туристического бизнеса в дореформенной России?
- Что составляет инфраструктуру туризма?
- Какие Вы знаете мотивы путешествий?
- Рассмотрите основные причины и факторы совершения путешествий.
- Какова доля сферы услуг в России?
Практикум: 1-9
Источники: обязательные - 1,5-9
дополнительные -10-13, 17-22
Семинар 2.
Тема 8а. Природно-ресурсный, этнографический и историко-культурный потенциал экологического туризма
^ Время семинара: 2 часа
Цель: расширить и закрепить знания студентов по вопросам темы семинарского занятия, представить и обсудить основные закономерности и тенденции природно-ресурсного, этнографического и историко-культурного потенциала.
Задачи:
-рассмотреть природно-ресурсный, этнографический и историко-культурный потенциал экологического туризма;
-раскрыть направления государственного регулирования в сфере экологического туризма.
Вопросы к обсуждению:
1.Геологические и палеонтологические ресурсы.
2.Редкие и уникальные растения и животные России как ресурс экотуризма.
3.Привлекательные для туристов биологические объекты.
4.Анализ выгод и издержек при сравнении различных форм использования природно-ресурсного потенциала с экотуризмом в краткосрочной и долгосрочной перспективе.
5.Историко-культурные и этнографические аспекты экологического туризма. 6.Эффективность синтеза.
7.Формы и методы организации взаимодействия.
8.Примеры эффективного синтеза экологического, историко-культурного и этнографического туризма в мире и России.
9.Перспективные направления экологического туризма в регионе.
Доклады:
1.Природно-ресурсный потенциал экологического туризма.
2.Этнографический и историко-культурный потенциал экологического туризма.
Задания для самостоятельной работы:
1.Назовите органы управления туристской отраслью в РФ.
2.Перечислите экономические методы поддержки развития экологического туризма.
3.Перечислите задачи государственной политики в сфере туризма в РФ.
4.Роль турагентской и туроператорской деятельности на рынке туристских услуг.
5.История и динамика развития религиозного и паломнического туризма.
6.Европейские туроператоры и их роль на европейском туристском рынке.
7.Социальный туризм: содержание и экономические основы.
8.Таймшер – перспективы мирового развития.
Практикум: 39-48
Источники: обязательные - 1, 5-9
дополнительные – 10-14,16-19, 21-22
Раздел V. Практикум
Тема 1.
1.Деятельность, результаты которой не имеют материального выражения, реализуются и потребляются в процессе осуществления этой деятельности – это…
услуга
работа
производство
продажа
Назовите главные методы продвижения туристского продукта:
коммуникации, стимулирование спроса;
характеристика турпродукта, формирование имиджа;
реклама, поддержка продаж, общественные связи;
ценовая политика, поддержка репутации;
дистрибьюция, регулирование объемов.
3. Как называется совокупность сознательных и несознательных представлений, образов, существующих у клиентов и общественности о данной турорганизации?
репутация;
образ;
информативная реклама;
имидж;
символика.
4. С какой целью большинство туристических предприятий используют рекламу?
для привлечения внимания;
для увеличения объемов продаж;
для поддержания репутации;
для передачи информации потребителям;
для создания имиджа фирмы.
Тема 2.
5.Частью какой сферы является туризм?
экономической;
производственной;
социальной;
духовной;
культурной.
6.Сколько процентов оборота производственно-сервисного рынка планеты обеспечивает туризм?
10%;
20%;
30%;
40%;
50%.
7. Сколько процентов валового национального продукта приходится на сферу туризма?
5%;
6%;
7%;
8%;
9%.
8. Сколько процентов мировых инвестиций приходится на сферу туризма?
4%;
5%;
6%;
7%;
8%.
9. Сколько налоговых поступлений всего мира приходится на долю туризма?
1%;
2%;
3%;
4%;
5%.
Тема 3.
10. Какие типы туризма различают в отношении отдельной страны в международной статистике?
национальный;
международный;
внутренний, въездной, выездной;
экологический;
региональный.
11. Как называется тип туризма, когда жители какой-либо страны путешествуют по своей стране?
внутренний;
въездной;
выездной;
национальный;
отечественный.
12. Кто занимается разработкой и реализацией туристских продуктов?
менеджеры;
турорганизаторы;
контрагенты;
туристские фирмы;
турагенты и туроператоры.
Тема 4.
13.. На сколько групп подразделяется совокупность туристских потребностей?
на одну;
на две;
на три;
на четыре;
на пять.
14. Назовите совокупность туристских потребностей:
транспортные, деловые;
обязательные, специфические, дополнительные;
культурные, познавательные;
рекреационные, медицинские;
гостиничные, потребительские.
15. Чем обусловлены формы организации обслуживания туристов?
особенностями потребления;
туристским продуктом;
уровнем сервиса;
квалификацией персонала;
инфраструктурой туризма.
16. Как определяется степень полезности туристского продукта потребителем?
объективно;
аналитически;
практически;
субъективно;
прагматически.