Предмет и метод науки «Экономика сельского хозяйства»

Вид материала

Документы

Содержание Посевные площади остальных кормовых культур Расчет площадей зерновых и технических культур Баланс посевных площадей Расчётные посевные площади и урожайность с/х культур Проектирование севооборотов Последовательные этапы составления схемы севооборота Размещение посевных площадей в севооборотах

Подобный материал:

• Развитие маркетинга продукции плодоводства (на материалах Республики Дагестан) 08., 525.71kb.
• Уровень жизни сельского населения (на материалах Тамбовской области) 08. 00. 05 Экономика, 343.22kb.
• Положение о государственном учреждении «Управление сельского хозяйства Алматинской, 155.68kb.
• Российская академия сельскохозяйственных наук всероссийский нии экономики сельского, 604.29kb.
• 1. Предмет и метод истории государства и права зарубежных стран. Его место и значение, 1514.74kb.
• Приказ Председателя Комитета рыбного хозяйства Министерства сельского хозяйства Республики, 102.11kb.
• Развитие инфраструктуры регионального продовольственного рынка (теория, методология,, 765.3kb.
• Государственное регулирование инновационного развития сельского хозяйства республики, 1288.44kb.
• Программа научной сессии по факультету механизации сельского хозяйства, 487.12kb.
• Совершенствование механизма кредитования сельского хозяйства таджикистана в условиях, 445.79kb.

^ Посевные площади остальных кормовых культур устанавливаются в соответствиии с потребностью в кормах по хозяйству путем разработки табл. 7.

При составлений плана производства кормов в первую очередь намечается возделывание кормовых культур, которые по данным экономической оценки дают в условиях хозяйства наибольшее количество кормов с гектара при наименьших затратах труда и средств. Потребность в сене покрывается, прежде всего, за счет сенокосов. Так, из общей потребности хозяйства в сене 9892ц за счет естественных сенокосов будет получено 100ц (20 га5ц=100ц) и улучшенных сенокосов-3160ц (158га20ц=3160ц). Остальное количество сена (9892-3260=6632ц) планируется получить за счет посевов многолетних и однолетних трав. Траву выбирают по данным экономической оценки (урожайность, себестоимость). В данном случае расчет проведен по 1многолетним травам (6632:25=266 га). Иногда в процессе проектирования севооборотов часть многолетних трав приходится заменять однолетними. В этом случае следует учесть разницу в урожайности и уточнить площадь.

Потребность в сенаже составляет 11078ц. Часть сенажа, возможно, получить с культурных пастбищ - это излишек зеленой массы в июне-июле, который убирают на сенаж (выход сенажа-55% зеленой массы). В нашем хозяйстве на сенаж убирается 4 загона (20 га) культурных пастбищ, которые дают 1900ц массы (20 га95ц)⁷. Остальной сенаж может быть получен за счет многолетних трав (9178ц:66=139 га).

Потребность в кормовых корнеплодах составляет 12543ц. При планируемой урожайности в 200ц потребуется посеять 63 га (12543: 200).

Потребность в травяной муке 1595ц. Для производства такого количества травяной муки требуется 80 га многолетних трав (1595:20) или 88 га однолетних трав (1595:18).Потребность в силосе по хозяйству составляет 67417ц. Эта потребность, прежде всего, покрывается за счет отходов растениеводства, используемых для заготовки силоса. Так, в хозяйстве предполагается использовать на силос ботву сахарной свеклы, площадь посева которой по проекту должна составить 446 га (337 га технической и 63 га на корм). Ботва с части этой площади (174 га) использована в зеленом конвейере, остальная ботва ((446 га-174 га)70) может быть использована на силос, т. е. 19040ц. Оставшееся количество силоса, т. е. 48797ц, будет получено за счет посевов кукурузы, для чего требуется 242 га (48797:200).

^ Расчет площадей зерновых и технических культур

Для расчета площадей зерновых, технических культур, овощей и картофеля необходимо определить объем их валового производства на перспективу. Этот объем складывается из следующих составных частей:

- государственный заказ на продажу зерновых, технических культур, овощей и картофеля (если он есть);

- продажа зерна по договорам межхозяйственной кооперации и др.;

- продажа зерна колхозникам (по решению общего собрания);

- потребность зерна (концкорма) на кормовые цели для общественного окота;

- фонд помощи пенсионерам и содержания детских учреждений (по решению общего собрания);

- потребность в зерне на посев однолетних трав, кукурузы на силос, ржи на зеленый корм.

Значительное количество зерна требуется и на посев зерновых, однако, семенной фонд зависит от площади посева и не может быть определен предварительно. Для расчета посев­ных площадей необходимый объем производства делится на проектную урожайность. Беля часть валового сбора, будет в дальнейшем оставляться на семена (зерновые, картофель), то для определения площади объем валового производства делится на «чистую урожайность», т. е. проектную урожайность за вычетом нормы высева. Это позволят увеличить площадь настолько, чтобы обеспечить потребность в собственных семенах.

Если валовой сбор на семена не используется (сахарная свекла, овощи), то для расчета площади используется проектная урожайность. Пример расчета площадей зерновых и технических культур представлен в табл. 8. Потребность в зерне на посев кормовых культур (вика, рожь, кукуруза) рассчитывается исходя из их площадей, определенных ранее, и норм высева.

Полученные площади будут минимальными и при наличии возможности могут быть расширены за счет тех культур, возделывание которых выгодно хозяйству.

^ Баланс посевных площадей

Сопоставление расчетных площадей сельскохозяйственных культур на перспективу с проектной площадью пашни позволяет выявить степень использования пашни и ее резервы (баланс). В табл. 8 представлены расчетные площади сельскохозяйственных культур и их плановая урожайность.

Как видно из табл. 8, расчетная площадь оказалась меньше проектной площади пашни на 638 га. Этот резерв пашни используется на пары (согласно зональной системе земледелия), семенники многолетних трав, расширение площадей экономически эффективных культур.


Таблица 8.

^ Расчётные посевные площади и урожайность с/х культур

Кулльтуры	Расчётная площадь,га	Урожайность, ц
		Основной продукции	Побочной продукции
Озимая пшеница Озимая рожь итого озимых Ячмень Горох Вика на зерно Всего зерновых Сахарная свекла (техническая) Подсолнечник Кормовые культуры-всего В т. ч. кукуруза на силос кукуруза на зелёный корм многолетние травы на: сено зелёный корм сенаж травяную муку семена однолетние травы на: сено зелёный корм сенаж травяную муку Кормовые корнеплоды озимые на зелёный корм Всего посевов Всего пашни по проекту Резерв пашни Пожнивные культуры на силос (кукуруза)	900 500 1400 641 384 100 2525 383 127 962 242 47 266 28 139 72 - - 71 - - 63 34 3997 4635 638 34	32 25 30 22 20 28 200 16 200 180 25 120 66 20 1 20 110 60 18 200 90 140	35 30 30 18 16 70 (ботва) 70

В нашем примере хозяйство расположено в Центральной черноземной зоне - зоне неустойчивого увлажнения. Для получения гарантированного урожая озимых зональная система земледелия рекомендует оставлять под чистым паром не менее половины поля в полевом севообороте.

Окончательное уточнение посевных площадей культур проводится уже в ходе проектирования севооборотов.

Хозяйство располагает еще одним резервом для расширения посевной площади. Этим резервом является площадь под озимыми на зеленый корм (34 га). После уборки озимых на зеленый корм (в мае) эта площадь может быть занята одной из пожнивных кормовых культур.


^ Проектирование севооборотов

Система севооборотов хозяйства базируется на предварительной (расчетной) структуре посевных площадей (табл. 9).

Виды, количество и площади отдельных севооборотов устанавливаются в зависимости от почвенных разностей, рельефа местности, организационной структуры хозяйства, размеров и специализации производственных подразделений, размещения производственных центров и животноводческих ферм и других конкретных условий.

Вопрос о количестве, размерах и видах севооборотов решается в комплексе с другими вопросами, связанными с рациональной организацией территории.

Важно, чтобы проектируемые севообороты по площади и структуре посевных площадей отвечали требованиям полного и рационального использования земли, техники и рабочей силы того внутрихозяйственного подразделения, за которым этот севооборот закреплен.

В хозяйствах могут вводиться полевые, кормовые и специальные севообороты. Вначале проектируются специальные севообороты (овощные и др.). Под эти севообороты отводятся более плодородные почвы. На участках, подверженных эрозии, создаются почвозащитные севообороты. Одновременно проектируются кормовые севообороты и прифермские участки, которые предназначаются для удешевления кормов. Кормовые севообороты размещаются в непосредственной близости от животноводческих ферм (иногда летних лагерей). Их, в первую очередь, насыщают культурами, возделываемыми на зелёный корм, на силос, и корнеплодами.

В этих севооборотах иногда размещают и трудоемкие технические культуры (сахарную свеклу). Зерновые культуры включаются в кормовые севообороты для подсева их под покров многолетних трав.

Если пахотные массивы расположены компактно и расстояние до них не более 2-3 километров, то кормовые севообороты не проектируются, а кормовые культуры размещаются в полях полевого севооборота. Кормовые севообороты, как правило, имеют более короткую ротацию, чем полевые севообороты, и меньше по площади.

Полевые севообороты предназначаются для производства зерновых и технических культур, однако, в них включаются и кормовые культуры. Из кормовых культур в полевых севооборотах чаще всего размещаются травы, возделываемые на сено и сенаж, силосные культуры. Размещение трав и силосных культур в полевых севооборотах вызвано агротехническими соображениями, так как в большинстве районов страны они являются хорошими предшественниками для озимых культур.

Количество полей севооборота и их размеры определяются структурой посевных площадей, требованиями агротехники и конфигурацией землепользования. В хозяйствах, где возделываются технические культуры, севообороты могут иметь более длинную ротацию. Это вызывается стремлением размещать технические культуры целыми полями (сахарная свекла) или агротехническими требованиями отдельных культур. Например, подсолнечник не должен возвращаться на одно и то же поле раньше, чем через семь лет. В севооборотах с длинной ротацией легче разместить больше зерновых культур.

При проектировании севооборотов надо стремиться размещать целыми полями культуры, занимающие поле несколько лет - озимые, многолетние травы, так как такие севообороты более устойчивы.

В условном объекте намечается ввести два полевых севооборота с одинаковым чередованием культур, то есть по одному севообороту на бригаду, и один кормовой севооборот при крупной ферме.

Кормовой севооборот намечается разместить на изолированном массиве пашни площадью в 600 га, прилегающем к производственному центру. Основное назначение этого севооборота-возделывание культур зеленого конвейера и кукурузы на силос.

Проектируется 6-польный кормовой севооборот со средним размером поля 100 га и следующим чередованием:

1. Озимая рожь (зерно - 66, зеленый корм - 34), пожнивно - кукуруза на силос - 34 га.

2. Ячмень с подсевом трав.

3. Многолетние травы 1 года пользования (зеленый корм - 28, травяная мука - 72).

4. Многолетние травы 2 года пользования (сенаж - 69, семена - 31).

5. Кукуруза (на зеленый корм - 18, силос - 82).

6. Однолетние травы на зеленый корм-71, кукуруза на зеленый корм - 29.

Как видно из схемы севооборота, в нем разместились все - культуры зеленого конвейера и часть кукурузы на силос.

При определении площади трав на семена был учтен ежегодный посев 100 га трав в севообороте (клевер) и необходимость ежегодного улучшения 20% сенокосов (45 га) и 10% культурных пастбищ (10 га). Норма высева семян-0,2ц, урожайность-1 ц/га (155 га0,2=

31ц: 1=31 га). В первом поле севооборота после уборки озимых на зеленый корм (в мае) будет посеяна кукуруза на зеленый корм. Урожай этой кукурузы (как и других пожнивных культур) обычно на 25-30% ниже урожая культур обычных сроков сева.

На остальной площади пашни хозяйства - 4035 га (4635-600) - вводятся полевые севообороты. Всего проектируется два 9-польных севооборота с одинаковым чередованием культур, с площадью каждого поля 224 га. Общая средняя площадь поля в двух севооборотах составит 448 га.

Основанием к выбору такого числа полей в севообороте послужили следующие соображения.

Площадь озимых, которая должна быть размещена в се­вооборотах, составляет 1334 га (1400—66 в кормовом севообороте) или 33% к площади полевых севооборотов.

Для того чтобы разместить эту площадь озимых в севообороте целыми полями, пригодны две схемы: 6-польная с двумя полями озимых, где размер поля составляет 16,6% общей площади севооборота, и 9-польная с 3 полями озимых, где размер поля составляет 11%. В данном случае принята 9-польная схема, потому что в структуре посевных площадей планируется значительная (127 га) площадь подсолнечника, который по условиям возделывания не рекомендуется возвращать на то же поле ранее, чем через 7 лет.

В 9-польном севообороте фабричная свекла вместе со свек­лой на корм занимает почти целое поле (446 из 448 га), что является более удачным решением по сравнению с 6-польным севооборотом, где размер поля был бы 672 га.

При выборе схемы севооборота не последнюю роль играют и площади отдельных изолированных контуров пашни в хозяйстве, средний размер которых близок к 200 га, то есть к размерам поля 9-польной схемы севооборота, что очень важно для проектирования целых полей.

Составление любого севооборота начинается с построения агротехнически правильных звеньев севооборота. Звеном севооборота называют какую-либо культуру с 1-2 ее предшественниками. Из отдельных звеньев можно легко составить тот или иной севооборот.

Центральной культурой звена севооборота обычно бывает продовольственная или техническая культура, наиболее требовательная к предшественникам. В Центральной черноземной зоне такими культурами для полевых севооборотов являются озимые зерновые культуры или сахарная свекла.

В данном случае удобно сделать центром звена севооборота озимые зерновые культуры, так как они занимают 3 поля и составляют 3 звена севооборота.

Рассмотрим подробно построение звеньев севооборотов. Наилучшим предшественником озимых являются в этой зоне чистый пар, однолетние травы на зеленый корм и сено, силосные и зернобобовые культуры.

Исходя из этого, составляем 3 звена севооборота:

1. Чистый пар - озимые.

2. Горох, кукуруза на силос - озимые.

3. Однолетние травы - озимые.

В первом звене севооборота чистый пар занимает только половину 1-го поля, вторая половина может быть занята парозанимающими культурами.

Эти звенья, представляющие собой 6 полей севооборота, и составляют основу будущего севооборота. Схематично составление севооборота на этой стадии представлено I этапом.

^ Последовательные этапы составления схемы севооборота

Общая площадь — 4035 га. Средний размер поля — 448 г;

I этап

1. Чистый пар ......... бобовые}

2. Озимые

3. ………….. 1-е звено

4. …………..


5. Горох ......... кукуруза на силос 2-е звено

6. Озимые

7. Однолетние травы ........ 3-е звено

8. Озимые

9. ........

II этап

1. Чистый пар 224 га, бобовые (горох 124 га, вика-зерно 100 га)

2. Озимые 448 га

3. Сахарная свекла (385 га техническая, 63 га на корм)

4. ........

5. Кукуруза на силос 120 га, горох 328 га

6. Озимые 448 га

7. Однолетние травы (сено 319 га, сенаж 77 га), вика-зерно 52 га

8. Озимые 448 га

9. Подсолнечник 130 га, 318 га . . . . . .

III этап

1. Чистый пар 224 га, горох 124 га, вика 100 га

2. Озимая пшеница

3. Сахарная свекла (385 га техническая, 63 га на корм)

4. Ячмень

5. Кукуруза на силос 137 га, горох 311 га

6. Озимая пшеница

7. Однолетние травы (сено 319 га, сенаж 77 га), вика-зерно 52 га

8. Озимая рожь

9. Подсолнечник 224 га, ячмень 224 га.

На втором этапе следует наилучшим образом разместить технические культуры, уточнить площади культур в звеньях, выявить резервы площади и площади культур, оставшиеся не размещенными.

Лучшим предшественником сахарной свеклы являются озимые по чистому пару, поэтому сахарную свеклу вместе со свеклой на корм целесообразно разместить в 3-м поле. При этом площадь технической свеклы увеличиваем на 2 га, чтобы свекла заняла поле целиком. Подсолнечник размещаем также по озимым в 9-м поле севооборота, который поле целиком не занимает (остается 318 га). Уточняем площадь кукурузы на силос. За вычетом размещенной в кормовом севообороте ее площадь остается 120 га (244-82-341,25). Это позволяет уточнить площадь гороха в этом поле: 448-120=328 га. Оставшиеся не размещенными 100 га вики и 56 га гороха (384-328) размещаем в 1-м поле севооборота, как парозанимающие культуры. Площадь пара можно ограничить поло­виной поля, а площадь гороха в этом поле, возможно, довести до 124 га (448-224-100).

Таблица 9.

^ Размещение посевных площадей в севооборотах

и проектная структура посевных площадей

Культуры	На год составления проекта		Предвари-тельная расчетная площадь, га	Проект размещения культур в севооборотах, га		На год освоения проекта
	Площадь, га	удельный вес %		Полевых	Кормо-вых	Площадь, га	удель-ный вес %
1	2	3	4	5	6	7	8
Зерновые - всего 1.Озимая рожь 2.Озимая пшеница 3. Итого озимых ………………….. ………………….. ………………….. 46.Посевная площадь 47.В т.ч. пожнивные культуры 48. Пар чистый и резерв пашни 49. Всего пашни	2541 500 885 1385 4540 - 97 4633	54,8 - - 29,8 97,9 - 2,1 100	2525 500 900 1400 3997 - 638 4635	2603 448 896 1344 3811 - 224 4035	166 66 - 66 634 34 - 600	2769 514 896 1410 4445 34 - 600	59,7 11,1 19,3 30,4 95,9 0,7 4,8 100

Уточняем площадь трав. В полевом севообороте приходится размещать не многолетние, а однолетние травы, т. к. оставшаяся площадь трав по предварительному расчету (см. табл. 9) составляет 505 га (без семян). Из них 169 га (за вычетом трав на семена) размещено в кормовом севообороте. Оставшиеся 336 га не занимают поле целиком, сеять же многолетние травы на части поля нецелесообразно. Производим перерасчет площадей с учетом того, что урожай однолетних трав несколько меньше. Урожай однолетних трав на сено на 20% ниже, чем у многолетних, поэтому их площадь следует увеличить на 20% (2261,2=319 га). Урожай однолетних на сенаж на 10% меньше, поэтому оставшуюся не- размещенной площадь трав на сенаж (70 га) увеличиваем на 10% (701,1=77 га).

Таким образом, в 7-м поле однолетние травы на сено и сенаж займут 396 га, оставшиеся 52 га вики можно убрать на зерно. Это позволит уменьшить площадь вики в 1-м поле и увеличить там площадь гороха (см. III этап).

На III этапе подсчитываем площади культур, оставшиеся не размещенными. Не размещено только 541 га ячменя (641-100). Размещаем его в 4-м и 9-м полях. За счет резерва

пашни хозяйство имеет возможность увеличить площадь ячменя и подсолнечника, заняв ими по половине поля.

Таким образом, на III этапе мы получаем агротехнически выдержанную схему севооборота.

При составлении севооборотов нужно стремиться по возможности занимать поля культурой целиком, не допуская дробления посевных площадей. Исключение делается лишь для полей занятого пара, однако и тут площади должны быть по возможности большими, а культуры-однородными.

Недопустимо размещение остатков посевных площадей «клочками». При невозможности разместить расчетную площадь целиком-целыми полями или крупными массивами-ее корректируют: увеличивают, доводя до размера поля, или уменьшают. В последнем случае не размещенную площадь стремятся компенсировать однородной культурой. В приведенном примере площадь озимой пшеницы в севооборотах несколько меньше расчетной, но общая площадь озимых на10 га больше расчетной за счет площади ржи (табл. 9).