Geum.ru

Свинокомплекс «Пермский» потерял крупнейшего потребителя. Директор свинокомплекса может быть отправлен в отставку 18 Тюменский район решил взяться за овцеводство 18

Вид материалаОбзор

Содержание


Новости мясоперерабатывающей отрасли
Новости оптовой и розничной торговли
Зарубежные новости
Подобный материал:
1   2   3   4   5

Новости мясоперерабатывающей отрасли



Российские мясоперерабатывающие предприятия отказываются от закупок эстонского сырья

28.04.2007 Псковское информационное бюро


Российский бизнес демонстрирует солидарность с дипломатами. Участники рынка готовы разорвать отношения с эстонскими предприятиями. Бойкот объявлен эстонскому мясу. Основа эстонского мясного экспорта - свинина. Ранее первый вице-премьер Сергей Иванов выражал недовольство импортом кисломолочных продуктов из Прибалтики…

Накануне Национальная мясная ассоциация России обратилась к участникам рынка с призывом отказаться от закупок эстонского мяса в связи с демонтажем памятника Воину-освободителю в Таллинне. Таким образом, политический кризис в отношениях России и Эстонии переходит в плоскость экономики и бизнеса.

Национальная мясная ассоциация призвала российские компании полностью прекратить закупки эстонских продуктов. В первую очередь это касается мяса, однако авторы послания надеются, что предприятия в других отраслях займут такую же позицию.

«Национальная мясная ассоциация обращается ко всем компаниям с просьбой в знак протеста против антироссийских действий эстонского правительства и политического руководства Эстонии приостановить все деловые контакты с эстонскими фирмами и прекратить импорт в Россию эстонских товаров», – говорится в заявлении.

«Отказ от закупок эстонского мяса никак не скажется на мясной отрасли России, – считает руководитель исполкома НМА Сергей Юшин. – Но это даже не вопрос бизнеса, а вопрос гражданской позиции. Должны ли мы покупать эстонские товары, давать зарабатывать эстонскому бизнесу, который на свои налоги содержит правительство, которое, в свою очередь, проводит недружественную политику по отношению к России?» По словам  Юшина, которые опубликовала деловая газета «Взгляд», эта инициатива уже нашла поддержку в ряде компаний.


.ru/news/obshchestvo/5662/

(к содержанию)


Самарские мясокомбинаты могут работать исключительно на местном сырье

28.04.2007 РИА Самара


Воссоздать от начала до конца цепочку производства мясной продукции на основе отечественного сырья призвал первый заместитель Председателя Правительства РФ Дмитрий Медведев.

Начиная с выращивания и заканчивая переработкой и доставкой продукции в магазины – так, по убеждению первого вице-премьера, должна выглядеть схема переработки продукции животноводства. «Потребности России в мясной продукции следует полностью обеспечивать собственными возможностями», – подчеркнул он.

В пятницу, выступая перед журналистами в поселке Синявино (Ленинградская область), Дмитрий Медведев констатировал, что «у нас растет птицеводство и очень неплохо выглядит животноводство, в том числе крупного рогатого скота».

«Поэтому логично наладить переработку и покупку этих объемов, – заметил он. – Мясные комбинаты должны выстраивать свою работу с отечественными поставщиками мяса и уходить от закупок иностранной продукции».

В то же время Дмитрий Медведев положительно оценивает участие иностранного капитала в развитии российской птицеводческой отрасли и считает целесообразным использовать для этого иностранный опыт и технологии.

Передовые и наиболее крупные хозяйства Самарской области уже идут по этому направлению. Так, например, ООО «Русское подворье», специализирующееся на выращивании свиней, готовится ввести в строй собственный небольшой мясоперерабатывающий завод. А крупнейшее свиноводческое хозяйство региона, «СВ-Поволжское», уже ввело в строй первую очередь наисовременнейшего мясокомбината. Здесь функционирует испанское оборудование, отечественные холодильные установки. В конце текущего года планируется запустить вторую очередь комбината мощностью 200 тонн переработки мяса в смену. Общий объём инвестиций в это производство составляет более 700 миллионов рублей. Кроме свинины, «СВ-Поволжское» будет производить и говядину.

В последние годы в нашем регионе устойчиво наращивается и производство мяса птицы, удельный вес которого в общем объёме производства мяса в сельскохозяйственных организациях составляет 48%.

Очевидно, строительство в Самарской области перерабатывающих предприятий мясного направления, которые будут работать на местном сырье, - задача ближайшего времени. Приоритетный национальный проект «Развитие АПК» предоставляет весьма широкие возможности инвесторам, предпринимателям для развития этой отрасли пищевой промышленности.


mara.ru/rus/national_projects/agrarian_industry/article8354.shtml

(к содержанию)


 

Новости оптовой и розничной торговли



Птица лучше колбасы

27.04.2007 РБК daily


Группа «Черкизово» вчера опубликовала предварительные финансовые результаты за 2006 год. Чистая прибыль компании практически удвоилась, а выручка выросла на 16%. Самым рентабельным в структуре бизнеса «Черкизово» остается сегмент птицеводства: он принес больше прибыли, хотя занимает меньше трети в объеме продаж. Аналитикам нравится общий рост показателей группы, но они отмечают, что прибыль в сегменте мясопереработки, который занимает две трети в структуре продаж компании, падает. Группа «Черкизово» объединяет восемь мясоперерабатывающих предприятий, четыре свинокомплекса, две птицефабрики, птицеперерабатывающий завод, комбикормовый завод, торговые дома.

Согласно отчету «Черкизово», выручка компании выросла в 2006 году на 16%, до 630 млн долл., чистая прибыль — на 92%, до 33,2 млн долл. Причем самую большую долю (72%) в выручке занимает мясопереработка. А вот прибыль от нее составила всего 8,1 млн долл. (против 11 млн долл. в 2005 году). Птицеводство дает лишь 24% выручки, но, видимо, гораздо более рентабельно: прибыль в сегменте выросла на 32% и составила 20,9 млн долл. Свиновод¬ство развивается в соответствии с планами: прибыль составила 6,8 млн долл. против убытка 0,1 млн долл. в 2005 году.

Сравнительно низкие показатели в сегменте мясопереработки «Черкизово» отчасти объясняет тем, что компании пришлось тратиться на логистику и маркетинг для увеличения продаж через сети, а также на открытие новых торговых домов. Объемы производства продукции мясопереработки, как ожидалось, снизились на 4%: «Черкизово» старается производить больше дорогих деликатесных продуктов, отказываясь от дешевого массового сегмента.

Президент Мясного союза России Мушег Мамиконян считает, что соотношение бизнес-показателей «Черкизово» вполне соответствует тенденциям на мясном рынке: в птицеводстве и свиноводстве сейчас можно получать гораздо большую доходность, чем в мясопереработке. Это связано с тем, что владельцы птицефабрик и свинокомплексов пока не столкнулись с таким же насыщением рынка, как мясокомбинаты. К тому же последним приходится много тратить на вход в сети и дорого платить за сырье, так как импортными квотами на сырое мясо владеет несколько крупных компаний, диктующих свои цены.

Но эта ситуация продлится всего два-три года, прогнозирует г-н Мамиконян: рынок мяса птицы и свинины достигнет насыщения, и в долгосрочной перспективе выиграют те, у кого есть своя переработка. Это фактор стабильности, говорит г-н Мамиконян, и группа «Черкизово» избрала верную стратегию, развивая и животноводство, и переработку.

«Показатели «Черкизово» оказались ниже наших ожиданий, — констатирует аналитик «Брокеркредитсервиса» Татьяна Бобровская. — Думаю, никто из аналитиков не предполагал, что EBITDA в мясопереработке снизится на 3%». Она считает, что в 2007 году с вводом новых мощностей показатели «Черкизово» улучшатся. «Брокеркредитсервис» сохраняет рекомендацию «покупать» по акциям «Черкизово».

Аналитик МДМ-Банка Алексей Гоголев оценивает результаты «нейтрально», но замечает, что в 2006 году компания «Черкизово» работала в гораздо более мягких условиях с точки зрения налогов: эффективная ставка в 2005 году была 30%, а в 2006-м — всего 6,4% в связи с государственными субсидиями. Если нивелировать фактор снижения налогового бремени, то группа увеличила маржу всего на два процент¬ных пункта, говорит г-н Гоголев. Он также отмечает, что на конец 2006 года у «Черкизово» оставалось 100 млн долл. наличности, — скорее всего именно эти деньги группа и потратит на обещанную покупку «Куриного царства». Котировки ADR «Черкизово» в Лондоне вчера снизились с 14,88 до 14,65 долл., говорит он.


ily.ru/2007/04/27/market/273977

(к содержанию)




Зарубежные новости


Белоруссия: приостановка импорта мяса привела к сокращению продукции

24.04.2007 Крестьянские ведомости


Иностранное предприятие «Инкофуд», расположенное в свободной экономической зоне «Брест», было вынуждено сократить втрое выпуск продукции из-за отсутствия сырья, сложившегося вследствие приостановки импорта мяса в Белоруссию. Если ситуация в ближайшее время не изменится, предприятие вскоре будет вынуждено фактически прекратить свою деятельность. Об этом в интервью журналистам рассказал первый заместитель директора предприятия Михаил Торговцев.

По его словам, решение о приостановке импорта мяса для перерабатывающих предприятий, расположенных на территории свободных экономических зон Белоруссии, было принято еще 17 марта. Исполняя это решение, управление ветеринарии министерства сельского хозяйства и продовольствия направило директиву о приостановлении ввоза на погранично-ветеринарные пункты мяса из Польши и других государств на неопределенный срок. Чтобы поддержать рынок, предприятие сейчас работает в сокращенном режиме; оставшихся запасов мяса для переработки хватит на 7-10 дней.

«Если запрет на импорт свинины и мяса птицы для белорусских мясоперерабатывающих предприятий не будет отменен, мы не сможем конкурировать на рынках России и Украины, на которые поставляется до 85% производимой нами продукции. Сорвется также программа нашего выхода на рынки Казахстана и Молдовы. К тому же за неисполнение контрактов к нашему предприятию могут быть применены штрафные санкции», - отметил М. Торговцев.


ews.ru/newsshow.php?NId=35799

(к содержанию)


"Наша Ряба" пошла к покупателю

25.04.2007 Деловая неделя


Один из крупнейших украинских производителей мяса птицы компания "Мироновский хлебопродукт" (Киев) приняла решение создать 17 торговых филиалов. Об этом говорится в сообщении компании.

В сообщении сказано, что решении о создании филиалов было принято на общем собрании акционеров компании 23 апреля.

Согласно сообщению, компания планирует создать свои филиалы в областных центрах Днепропетровской, Черкасской, Николаевской, Волынской, Сумской, Черновицкой, Житомирской, Винницкой, Кировоградской, Черниговской, Ивано-Франковской, Хмельницкой, Тернопольской, Закарпатской областей, а также в Мариуполе (Донецкая область), Кременчуге (Полтавская область) и Симферополе (Крым).

Торговые филиалы будут созданы с целью повышения эффективности розничной торговли в этих регионах.

Предполагается, что функциями данных филиалов будет торговая и посредническая деятельность, передают Українські новини.

К сведению, открытое акционерное общество "Мироновский хлебопродукт" представляет собой вертикально интегрированный комплекс из 15 предприятий, которые специализируются на производстве курятины, инкубационных яиц, кормов и выращивании крупного рогатого скота до переработки и реализации готовой продукции.

"Мироновский хлебопродукт" производит куриное мясо под ТМ "Наша Ряба", мясные полуфабрикаты под ТМ "Легко", деликатесное говяжье мясо под ТМ "Сертифицированный Ангус" и деликатесную гусиную печень под ТМ "Фуа Гра".


a/business/ukraine/mironrjaba_25.phpl

(к содержанию)


Идентификация скота завершится в 2007 году

26.04.2007 Деловая неделя


Государственный департамент ветеринарной медицины планирует завершить идентификацию крупного и мелкого рогатого скота до конца 2007 года. Об этом во время пресс-конференции сообщил председатель Ветслужбы Григорий Иванов.

"На сегодня мы проводим очень большую работу в Минагрополитики. До конца года мы проведем идентификацию животных, крупного рогатого скота и мелкого рогатого скота, для того, чтобы четко можно было отследить движение сырья", - сказал он.

При этом он подчеркнул, что это все требования, которые выдвигают и Европейский Союз и мировое сообщество, передают Українські новини.

Напомним, в настоящее время обязательной идентификации подлежат все сельскохозяйственные животные, молоко или мясо которых употребляется в пищу.

Общегосударственная идентификация и регистрация животных началась в Украине в 2003 году с идентификации КРС.


a/economics/ukraine/identif_26.phpl

(к содержанию)


Лукашенко потребовал увеличить производственные мощности мясокомбинатов

26.04.2007 Белорусские новости


Александр Лукашенко потребовал от правительства и Министерства сельского хозяйства и продовольствия загрузить производственные мощности мясокомбинатов страны. Об этом, как сообщают официальные источники, глава государства заявил 26 апреля во время посещения совместного белорусско-латвийского ЗАО "Белатмит" в Быховском районе (Могилевская область), которое специализируется на производстве мясных продуктов и замороженных полуфабрикатов.

А.Лукашенко также посетил сегодня в Быхове белорусско-английское ЗАО "Агролинк" с 50-процентным иностранным капиталом, которое специализируется на производстве мяса птицы для реализации на внутреннем рынке и на экспорт. Президент положительно оценил опыт привлечения иностранного капитала для реализации государственной программы развития малых городов.


/rubrics/economic/2007/04/26/ic_news_113_269905/

(к содержанию)


Фермер - главная фигура на селе: элитные буренки Фаттоева

27.04.2007 PRESS-UZ.info


Фермерские хозяйства в нашей стране по существу стали основной формой сельскохозяйственного производства, главным локомотивом в обеспечении его устойчивого развития. В нынешнем году планируется завершить переход от крупных кооперативов (ширкатов) к фермерству, пишет социально-экономическая и общественно-политическая газета Узбекистана «Правда Востока».

Только в Бухарской области на сегодняшний день насчитывается 15200 фермерских хозяйств, из которых 900 специализируются на выращивании животноводческой продукции. И здесь одним из бесспорных лидеров является Ёкуб Талабович Фаттоев из кишлака Зандани Пешкунского района - человек, ставший предпринимателем в зрелом возрасте и сумевший за 16 лет деятельности добиться значительных успехов.

Они пришли не случайно. Отец фермера - Талаб-ака был высококвалифицированным зоотехником, заведующим молочнотоварной фермой, посвятившим жизнь любимой профессии. В глубине души он надеялся, что сын пойдет по его стопам, но когда узнал о выборе Ёкуба, противиться не стал. "У молодых должна быть собственная дорога", - рассуждал глава семьи. Он от души радовался успехам сына. Тот свободно владел английским языком. Потом получил второе высшее образование и диплом агронома. Об этом Фаттоев - старший даже не мечтал.

Когда Узбекистан провозгласил независимость и в стране начались коренные преобразования, Талаб-ака первым в семье почувствовал, какие возможности открываются перед жителями сельской местности. Он рассказывал сыну о преимуществах разведения крупного рогатого скота в тех условиях, что складывались в республике. Профессиональный животновод сам не мог по возрасту и состоянию здоровья возглавить хозяйство. Но знал, как это можно осуществить и благословил сына на новое дело. Ёкуб Фаттоев рискнул и не прогадал. Во многом тому способствовала вековая традиция жить единой семьей сразу нескольким поколениям родственников. Людям на одном подворье всегда было легче наладить семейное производство.

Фермер дал своему сельскохозяйственному предприятию название "Фаттоев". У отца сохранились дружеские отношения с животноводами из Донецка. Оттуда он несколько раз привозил породистых коров. Ёкуб-ака, не задумываясь, тоже отправился в Украину. Он уже и сам знал, что в условиях Бухары хорошо акклиматизируется красностепная порода. Начинающий животновод приобрел восемь телочек и одного быка-производителя. Через три года от этих коров стали получать от 10 до 25 литров молока. Поначалу и земли под пастбища было всего два гектара. За 16 лет работы небольшой коровник превратился в современную животноводческую ферму, где общая численность племенного крупного рогатого скота перевалила за сотню, а мелкого - за две с половиной сотни.

В хозяйстве работают 40 человек, и все они так или иначе связаны родственными узами. Трудятся скотниками, доярками, зоотехниками, получая высокую заработную плату.

Значительно возросла с начала 90-х годов площадь арендуемых земель. Теперь у фермера 48 га поливных площадей, 780 га - под пастбищем.

- У меня работают отличные специалисты, - радуется фермер. - К примеру, зоотехник Хайриддин, который завел паспорт на каждую буренку, сделал расчеты по индивидуальному кормлению животных. Коровам регулярно делаются массаж, водные процедуры. Жирность молока на сегодня составляет 4,2 процента.

По словам Ёкуба Талабовича, они пробовали организовать машинную дойку, но потом от этой затеи отказались - не понравилось коровам. Они любят ласку, доброе отношение. Работникам хозяйства созданы хорошие условия труда. Их ежедневно обеспечивают бесплатным горячим питанием.

Надо сказать, Ёкуб-ака так наладил дело, что оно ни в чем не уступает зарубежным коллегам. Дважды фермер побывал в Америке с целью обмена опытом в сфере животноводства.

- С технической и технологической точки зрения в США все обстоит отлично, но тамошний фермер работает только в одном направлении, - отмечает он. - Одни выращивают крупный рогатый скот. Другие держат овец. Третьи занимаются земледелием. Четвертые - переработкой сельскохозяйственной продукции. На Западе в корм животным обязательно кладут синтетические добавки, отчего мясо и молоко теряют свой натуральный вкус. Мои американские коллеги и ученые шесть раз приезжали в Пешку за опытом. Они были поражены многопрофильностью местных фермеров, их умением успешно справляться со всеми делами.

Разумеется, Фаттоев тоже не ограничился животноводством. Он с успехом выращивает хлопок. Под этой культурой в хозяйстве занято 20 гектаров земли. Столько же под зерновыми. Восемь гектаров отведено под люцерну. По итогам прошлого года вместо 40 центнеров хлопка, которые должны были собрать по условиям договора, получено по 67 центнеров сырца. Зерна - 98 центнеров вместо 55.

Высокие показатели фермер объясняет тем, что у него в хозяйстве используются органические удобрения, которые своевременно вывозятся с фермы на поля. В 2006 году только от хлопка было получено 10 млн сумов чистой прибыли. Это не считая дохода от реализации пшеницы, крупного и мелкого рогатого скота. Большая часть прибыли направляется на развитие производства. Сегодня у фермера имеются три новых трактора, прицепной инвентарь, микроавтобус, два УАЗа, легковые машины. Прибыль по справедливости распределяется на 87 человек. Всей семьей строят дом, справляют свадьбы, благоустраиваются, занимаются благотворительностью.

В центре Пешку семья фермера построила гузар, где функционируют парикмахерская, магазины, пекарня, мясной ларек. На территории хозяйства находится подшефная школа № 18, которой в нынешнем году выделено более 1 млн сумов. Лучший ученик школы получает стипендию от фермера.

Фермер становился победителем областного этапа "Ташаббус". Он занял второе место в республике. В 1998 году был награжден медалью "Шухрат", а в 2001 году - орденом "Дустлик". Ёкуб Фаттоев является сенатором.

У Фаттоева есть задумка продолжить расширение производства сельхозпродукции за счет переработки собственного урожая. Пока ему приходится сдавать молоко и мясо своим партнерам - молочному и мясному комбинатам.

Хозяйство сотрудничает с Бухарской племенной конторой. В ближайшее время там готовятся провести аукцион. Фермер намерен выставить на продажу 12 породистых животных. Вес коров составляет 700-800 кг, а быков достигает тонны. Первоначальная стоимость лотов от 700000 до 1,5 млн сумов.

Сейчас созданы все условия для того, чтобы с успехом заниматься на селе предпринимательской деятельностью, подчеркивает Ёкуб Талабович. Он советует молодым фермерам не бояться трудностей. Ему удалось доказать себе и людям, что человеку многое по плечу и в любом возрасте не поздно начать собственный бизнес.


-uz.info/ru/content.scm?topicId=2803&contentId=61462

(к содержанию)