Стоимость полного варианта работы 1700 руб
| Вид материала | Документы |
- Стоимость полного варианта работы 1700 руб, 803.33kb.
- Стоимость полного варианта работы 1700 руб, 1124.95kb.
- Стоимость полного варианта работы 1700 руб, 171.37kb.
- Стоимость полного варианта работы 1700 руб, 865.46kb.
- Стоимость полного варианта работы 1700 руб, 624.99kb.
- Стоимость полного варианта работы 1700 руб, 815.54kb.
- Стоимость полного варианта работы 1700 руб, 745.06kb.
- Стоимость полного варианта работы 1700 руб, 842.9kb.
- Стоимость полного варианта работы 1500 руб, 443.98kb.
- Стоимость полного варианта работы 1000 руб, 810.34kb.
1.2. Формирование товарного ассортимента с позиции жизненного цикла товара
Объемы и продолжительности производства того или иного товара изменяются во времени циклически. Это явление называется жизненным циклом товара.
Жизненный цикл товара (англ. Life cycle product) - это время существования товара на рынке, промежуток времени от замысла изделия до снятия его с производства и продажи. ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ сем прекращаются. Потребители теряют интерес к товару, а их число сокращается. Основная масса потребителей - консерваторы с низкой платежеспособностью. На этом этапе товар целесообразно снять с производства во избежание больших финансовых потерь.
Жизненный цикл товара и его стадии можно изобразить графически.
Для этого на оси X отложим время, а на оси Y - объем продажи товара в данный момент времени (см. рис. 1.3 ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ ели не могут выявить существенные отличия между ними. При выпуске новых товаров следует удостовериться, что новинка заметно отличается от уже выпускаемых изделий.
Схемы разработки новых товаров, как правило, включают следующие этапы: генерацию идей, отбор идей, разработку концепции товара, разработку стратегии маркетинга, анализ возможностей производства, собственно разработку продукта, испытания в рыночных условиях и коммерческую реализацию. Данная последовательность этапов носит достаточно общий интегрированный характер, и не содержит детального обсуждения целого ряда значимых блоков маркетинговой деятельности предприятия. Общая полная схема разработки товаров должна начинаться с запуска нового товара в производственную программу предприятия – инновации, ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ ономические данные. В Методе Маркона используются три параметра: [13, с.78]
- Общая валовая маржа, маржинальный доход или маржинальная прибыль (MCA):
MCA ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ PQ – CQ, (3)
где P – цена единицы продукции;
С – средние переменные затраты на единицу продукции;
Q – количество проданных единиц продукта.
- Валовая маржа на единицу продукции (MCU):
ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ / Q (4)
- Процент валовой маржи (MCI):
MCI = MCA/(P*Q) (5)
Различным параметрам (Q, Р, С, MСА, MCU, MCI) каждого изделия присваиваются двоичные коды (0 или 1) в зависимости от того, "выгоду" или "проигрыш" относительно среднего взвешенного значения ассортимента дает изделие (по данному конкретному параметру). Каждый изделие товарного ассортимента определяется двумя сериями двоичных кодов 0 или 1. Первая относится к «решающим» параметрам ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ построить таблицу двойного ввода, в вертикальных колонках которой указываются тройки кодов Q, Р, С, а в горизонтальных - тройки кодов МСА, MCU, MCI. Итак, получается матрица, состоящая из 64 ячеек (см. рис. 1.9)
ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ
Рис.1.9. Матрица метода «Маркон»
Таким образом, из 64 теоретически возможных ячеек остаются только 24 математически возможные ячейки подразделенные на однородные группы (не заштрихованы на рис. 1.9).
Ячейки, в которых группируются изделия с высоким общим запасом прибыли размещаются в верхней части таблицы. В ее нижней части размещаются ячейки, в которых группируются изделия с низким общим запасом прибыли. Изделия с высоким удельным ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ таблицу «Маркон» для формирования выводов о развитии и совершенствовании продукции, производстве отдельных товаров.
1.3. Методы оценки эффективности ассортиментной политики
Чтобы принять решение либо о продолжении выпуска товара, либо о снятии его с производства и исключении из номенклатуры, можно провести анализ показателей сбыта, доли рынка, уровня издержек и рентабельности. Считается, что товарный ассортимент слишком узок, если прибыль увеличивается после добавления в ассортимент нового товара, и слишком широк, если прибыль увеличивается после прекращения ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ продукции, денежных единиц;
р – цена реализации единицы продукции, денежных единиц;
q – количество проданных единиц продукции, натуральных единиц;
с – совокупные постоянные затраты, денежных единиц;
v – переменные затраты на единицу продукции, денежных единиц.[17, с.34-56]
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ООО «ВЕЛРУС-НН»
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия
ООО «Велрус-НН» образовано в 1999 году, зарегистрировано в г.Н.Новгороде по адресу: ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ.
ООО «Велрус-НН» - многопрофильное предприятие, основными видами деятельности которого является: оптовая и розничная торговля продуктами питания, производство мороженого.
Для большинства потребителей «Велрус-НН» связан, прежде всего, с производством мороженого. С 2000 году ООО «Велрус-НН» выпускает мороженое под торговой маркой «Русский холод». Прошло не так много времени, но уже сейчас мороженое, ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ» изготавливается по оригинальным рецептурам и проходит жесткий лабораторный контроль на всех стадиях производства.
Высокое качество мороженого производства ООО «Велрус-НН», которое основано на сочетании новейших зарубежных технологий и традиционных российских натуральных компонентов, было не один раз подтверждено на крупнейших выставках. Две золотые и две серебряные медали Международной выставки «Мороженое и индустрия холода» (г. Москва), золотые знаки «Агро» среди лучших российских ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ аканчики, эскимо, брикеты, рулеты и торты. Некоторые из них не имеют аналогов у других российских производителей. Например, серия эскимо с начинкой из трюфеля с добавлением ликеров, эскимо «Кедровое» с цельным кедровым орехом, эскимо из пломбира высокого качества «24%». Технологи компании постоянно работают над созданием новых ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ мание к потребителю – благодаря этому «Велрус-НН» продолжает успешно развиваться, что подтверждается проведенным анализом.
Характеризуют деятельности предприятия в 2007 – 2009 гг. показатели, отраженные в таблице 2.1.
Таблица 2.1
Основные показатели хозяйственной деятельности ООО «Велрус-НН»
| Показатель | Единицы измерения | 2007 | 2008 | 2009 |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
Продолжение табл.2.1
| Прибыль предприятия | тыс. руб. | 573 | 2378 | 5460 |
| Среднесписочная численность | чел. | 582 | 629 | 763 |
| Фонд оплаты труда | тыс. руб. | 17541 | 28734 | 38596 |
В период с 2007 по 2009 год выручка от продаж предприятия увеличивается. В 2009 году она составляет 396773 тыс.руб., что больше чем в 2007 году на 160865 тыс.руб. или на 68,18%. Наибольшая доля (см. рис. 2.1), свыше 90%, в выручке от продаж приходится на собственное производство как в 2007 году, так и в 2008 и 2009 годах, и с течением времени меняется незначительно.
ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ Рис. 2.1 Структура выручки от продаж ООО «Велрус-НН» в 2009 году
А доля розничного товарооборота уменьшается к 2009 году и составляет 1,52% в отличие от 2007 года, когда ее удельный вес был равен 4,17%, что связано с сокращением объемов реализации через собственную торговую сеть. Услуги по хранению практически не изменяются и остаются примерно на уровне 3%.
Наибольший удельный вес в выручки от продаж занимает выручка продаж продукции собственного производства. При чем необходимо отметить, что по сравнению с 2007 годом в 2009 году ее доля в общем объеме увеличилась с 92,38% до 95,65%. Это стало возможным в результате сокращения доли, приходящейся на выручку от розничного товарооборота с 4,17% в 2007 году до 1,52% в 2009 году. Данный факт свидетельствует о сокращении собственной розничной сети предприятия.
Таблица 2.2
Структура выручки от продаж
-
Показатель
2007
2008
2009
сумма, тыс.руб.
уд. вес, %
сумма, тыс.руб.
уд. вес, %
сумма, тыс.руб.
уд. вес, %
100,00
95,65
1,52
2,83
Анализ прибыли ООО «Велрус-НН» за рассматриваемый период дал следующие результаты. Прибыль предприятия увеличилась за период с 2007 по 2009 год на 9,53%. Ее удельный вес в выручке в 2007 году составляет 0,24%, 2009 году – 1,38%.
Таким образом, абсолютный прирост составил 1,14%, что свидетельствует об улучшении хозяйственной деятельности предприятия. Одним из главных показателей, характеризующих деятельность предприятия, является рентабельность.
Проведем анализ рентабельности (см. таблицу 2.3).
Таблица 2.3
Показатели рентабельности и доходности
| Показатели | 2007 | 2008 | 2009 |
| Чистая прибыль | 573,0 | 2378,0 | 5591,0 |
| Рентабельность совокупного капитала | 0,7 | 1,6 | 2,6 |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
Предприятие считается рентабельным в том случае, если доходы от реализации продукции (работ, услуг) покрывают издержки производства (обращения) и, кроме того, образуют сумму прибыли, достаточную для нормального функционирования предприятия. Общий смысл показателей рентабельности: определение суммы прибыли с одного рубля ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ вырос на 10,9%.
Основываясь на показателе рентабельности продаж, можно отметить, что предприятие в 2009 году получило 7,8 копеек прибыли с одного рубля реализованной продукции. Рентабельность продаж к 2009 году увеличилась на 2,9%.
Основным документом регулирующие трудовые, социально-экономические и профессиональные отношения между работодателем (администрацией в лице генерального директора) и работниками предприятия в лице профсоюзного комитета является коллективный договор.
Коллективный договор содержит обязательство по установлению условий труда, занятости и социальных гарантий для работников предприятия.
Основную часть трудовых ресурсов ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ году ее рост составил 125,44% по сравнению с 2008 годом и 111,23% по сравнению с 2007 годом. При этом наблюдается и ежеквартальное увеличение анализируемого показателя.
Таблица 2.4
Динамика производства мороженного на ООО «Велрус-НН» в 2007 – 2009 гг.
| Год | Квартал | Объем производства, т. | Себестоимость | |
| тыс. руб. | Руб./кг. | |||
| 2007 | I | 1565,64 | 42382,75 | 27,07 |
| II | 2872,14 | 68747,34 | 23,94 | |
| III | 2786,75 | 73148,73 | 26,25 | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| 2008 | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| 2009 | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| В среднем за год | 10208,67 | 278497,48 | 28,14 | |
Объем реализации продукции в 2007-2009 гг. достигает своего максимума, так же как и объемы производства, в конце II-го и III-ем кварталах. Подводя итог анализа деятельности ООО «Велрус-НН» за 2007 год, можно отметить положительную тенденцию повышения темпов роста объемов производства и реализации продукции, а также роста чистой прибыли. Об этом свидетельствует и благоприятная динамика показателей рентабельности.
Вся продукция ООО «Велрус-НН» пользуется заслуженной популярностью у покупателей, которая выражается в постоянно увеличивающемся спросе на мороженое, что требует от компании периодически усиливать производственные мощности и расширять предлагаемый ассортимент. Дополнительным гарантом качества продукции ООО «Велрус-НН» может служить тот факт, что предприятие завоевывает известность на внешнем ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ инов мост", ЧП "Шибаланская" ("Лакомство колибри"), ООО "Семь гномов" и др.. Главными конкурентами являются "Фабрика грез" и ХК "Окский.
Более наглядное представление занимаемых долей рынка ООО «Велрус-НН» и конкурентов представлено на рис.2.2.
ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ
Рис.2.2. Место на рынке ООО «Велрус-НН» среди ведущих производителей мороженного г.Нижнего Новгорода, %
Из диаграммы на рис. 2.2 видно, что доли всех наиболее значимых супермаркетов города, кроме «Фабрика Грез» ВЫРЕЗАНО ДЕМО-ВЕРСИЯ на достигнутом, а стремится расширить сферу своего влияния и увеличить количество покупателей, поэтому конкуренция на данном сегменте рынка сильная. Рынок достаточно конкурентен.