Информационная услуга

Вид материала

Бюллетень

Содержание Региональные новости Инвестиционные проекты

Подобный материал:

• Н. Г. Чернышевского В. В. Копнина Курс лекций, 1994.72kb.
• Информационная услуга, 1185.87kb.
• Информационная услуга, 838.58kb.
• Информационная услуга, 368.35kb.
• Информационная услуга, 3871.72kb.
• Информационная услуга, 846.64kb.
• Информационная услуга, 1008.21kb.
• Информационная услуга, 994.15kb.
• Информационная услуга, 5174.37kb.
• Информационная услуга, 1647.21kb.

Региональные новости


Тверская область: средняя закупочная цена – 13,07 руб.

По информации департамента по социально-экономическому развитию села Тверской области, средняя закупочная цена на молоко первого сорта в Тверской области по состоянию на начало июля 2011 года составила 13,07 рубля за килограмм.

За год (по сравнению с июнем 2010 года) цена на килограмм молока выросла на 20,35 процента. По сравнению с маем текущего года цена снизилась на 3,61 процента.

По наибольшей цене закупают молоко ЗАО "ТМК "Тверца" Торжокского района – до 15 рублей за килограмм, ООО "Брау-Сервис" из Твери – 14,5 рубля за килограмм, индивидуальный предприниматель Кузнецов А.С. (Калининский район) – от 13 до 15 рублей за килограмм.

По наименьшей цене молоко первого сорта покупают ЗАО "Медновский молокозавод" Калининского района – 9,8 рубля за килограмм, ЗАО "Пеновское молоко" – от 8 рублей за килограмм. (Тверь-Инфо 08.08.11)


Известный белорусский сыродел посетит алтайский "Праздник сыра".

Известный эксперт в области сыроделия Константин Объедков из Республики Беларусь примет участие в работе "Праздника сыра" и Всероссийского слета молодых сыроделов, которые пройдут в Барнауле 9 и 10 сентября. Об этом ИА "Амител" сообщили в ЗАО "Алтайская ярмарка".

Константин Объедков заведует лабораторией технологий сыроделия и маслоделия РУП "Институт мясо-молочной промышленности" (г. Минск). Он является автором множества научных разработок в молочной промышленности и имеет колоссальный опыт их внедрения в производство. В свое время он запатентовал технологию промышленного получения из молочной сыворотки высококачественного спирта. В этом году при его участии в Беларуси появится свой сыр с благородной голубой плесенью, позже – и с благородной белой.

На Всероссийском слете Константин Объедков расскажет о современном состоянии молочной промышленности Республики Беларусь и развитии сыроделия. (ИА АМИТЕЛ 09.08.11)


11,5 рублей – за молоко СПК, 8,5 рублей – за молоко населения.

В Волгоградской области цена молока коровьего сырого 1 сорта, без НДС составляет 11500-15000 рублей за тонну при закупках у СПК, сообщает ИА DairyNews данные регионального Министерства сельского хозяйства.

При закупках у населения, отмечают в Минсельхозе, цена за тонну составляет 8500-11000 рублей. (ссылка скрыта 12.08.11)


В Алтайском крае повысились закупочные цены на молоко.

В Алтайском крае повысились цены на сырое молоко: на 50 копеек подорожало молоко, произведенное и сельхозтоваропроизводителями, и личными подсобными хозяйствами.

Как президент некоммерческой организации "Алтайсоюзмолоко", директор ОАО "Племрепродуктор "Чистюньский"" (Топчихинский район) Валерий Деккерт, с 1 августа у предприятий килограмм молока первого сорта с базовыми параметрами по содержанию жира и белка стали принимать за 11,50 руб. без учета НДС. Напомним, что с 1 мая цена опустилась до 11 руб., хотя зимой была в районе 15 руб. Хозяйство Валерия Деккерта стает молоко ЗАО "Барнаульский молочный комбинат".

По словам жителей Усть-Пристанского района (сдают молоко ОАО "Алейский маслосырзавод"), здесь цены повысились до 8 руб. с 26 июля. Причем, цена на молоко с личных подсобных хозяйств в течение сезона снижалась дважды. С 12 руб. до 8 руб. с 1 мая, с 8 руб. до 7,5 руб. 26 июня. Кстати, в начале мая сборщики молока предупреждали местное население, что цена дойдет до 6 руб. Но, к счастью, прогнозы не сбылись.

По словам Александра Деккерта, рост цен на сырье связан с увеличившимися спросом и ценами на алтайские сыры. Ранее алтайские переработчики жаловались, что их сыр и сливочное масло не выдерживает конкуренции с дешевой продукцией из Украины и Белоруссии.

А вот "коллеги" Александра Декерат с личных подворий думают по-другому. По их мнению, цены повысились из-за дефицита молока. Это в свою очередь связано с засухой, которая привела к выгоранию пастбищ.

"Цены повысили, когда молока почти не осталось", - аргументируют сельские жители.

Немаловажно, что в прошлом году переработчики тоже повышали цены во время сезона "большого молока" (июнь, июль, август). В прежние годы во время сезона "большого молока" цена не повышалась, а напротив, достигала самого дна. В сентябре переработчики делали только крошечные надбавки, а могли оставлять цены на молоко неизменными до самой зимы. (ссылка скрыта 12.08.11)


В Оренбуржье самые низкие цены на молоко.

По данным мониторинга, проведенного с 1 по 8 августа текущего года, оренбургский регион уверенно занимает лидирующую позицию по доступности молока стерилизованного жирностью 2,5-3,2%, сухих молочных смесей для детского питания, и яиц среди всех регионов, входящих в поволжский федеральный округ.

По доступности хлеба и булочных изделий из пшеничной муки 1 и 2 сортов, хлеба ржаного и ржано-пшеничного оренбуржье занимает второе место, и третье место по доступности яблок.

Отличается Оренбуржье и доступными ценами на бензин марки АИ-92 (1 место), АИ-95 (2 место).

На прошлой неделе в нашем регионе упали цены на следующие продукты: куры (кроме куриных окорочков) упали в цене на 2,8%, мука пшеничная – на 0,7%, рис шлифованный – на 0,6%, пшено – на 0,9%, крупа гречневая-ядрица – на 1%. Кроме того упали цены на свежие овощи, в том числе картофель – сразу на 11,6%, капусту белокочанную свежую – на 10,7%, лук репчатый – на 5%, морковь – на 9,2%, яблоки – на 1%.

Спички подешевели сразу на 9,2%.

Вместе с тем, в период с 1 по 8 августа яйцо куриное подорожало на 8,5 %. Специалисты объясняют столь резкий рост увеличением отпускных цен на птицефабриках.

Выросли цены и у поставщиков сахара. Этот продукт подорожал на 0,59%. Несколько выросла цена хозяйственного мыла – на 1,1%, порошок стиральный – на 0,4%, туалетное мыло – на 0,3%, что также связано с ростом закупочных цен.

Увеличилась цена и на отечественные сигареты с фильтром 1,4%.

Рост цен на автомобильное топливо всех марок находится в пределах 100,3-100,7 %. Литр бензина на оренбургских заправках стоит уже 23,51-26,73 рубля. Очередное повышение цен розничные торговцы мотивировали повышением производственных цен. (Переработка молока 11.08.11)


В преддверии фестиваля "Молочная страна-2011" в Уфу прибыла делегация Минсельхоза России.

Сегодня в Уфу прибыла делегация Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Национального союза производителей молока. В составе делегации, которую возглавляет заместитель директора Департамента регулирования агропродовольственных рынков Министерства сельского хозяйства РФ Артем Крестьянинов, руководители компаний "Союзмолоко", "Термотранс", "Алькос-проект", Волго-Вятского региона ЗАО "De Laval", сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан.

В плане двухдневной программы – посещение сборщиков молочной продукции республики: ООО "Белебеевский молочный комбинат", Ермекеевского молокоприемного пункта. Москвичи также встретятся с молокосборщиками в деревне Старые Сулли Ермекеевского района и в селе Тавларово Буздякского района. Предполагается обсудить вопросы реализации пилотного проекта по организации сбора молока у населения в Аскинском районе.

Встреча на высоком уровне проходит в рамках подготовки республики к Всероссийскому фестивалю "Молочная страна — 2011". (Независимая Уральская газета 12.08.11)


Нижегородцев обеспечат мясом и молоком на 100 процентов.

В Лысковском хозяйстве ещё 3 года назад было всего 47 голов, теперь тысяча. Это племенное хозяйство. Здесь разводят буро-шведскую породу. Такое увеличение поголовья заставило модернизировать производство и увеличить количество помещений. За год здесь получают около двух тысяч тонн молока. Но, несмотря на качество и дотации - 5 рублей за килограмм, большая часть молока всё равно уходит за пределы области, где его готовы покупать по более высокой цене.

Наталья Алексеева – главный зоотехник племенного хозяйства: "Мы перестроили молочный блок на одном из дворов. Приобрели 6-тонный холодильник. Теперь у нас молоко после того, как происследуем его на содержание ингибиторов и другие показатели, мы его смешиваем. И можем хранить его сутки и продавать не в пределах района, а дороже"

Модернизировать производство на собственные средства даже у крупных хозяйств не получается. А без льготных кредитов не выжить.

Алексей Петров – заместитель директор племенного хозяйства: "На данный момент проблема с получением кредита. Процентные ставки не очень низкие, и чтобы взять кредит и по сегодняшним ценам закупочным довольно сложно будет возвращать кредиты, поэтому многих это сдерживает."

Заниматься только молоком или только мясом не выгодно. Больше шансов остаться наплаву у многопрофильных хозяйств. Сейчас регион взял курс на поддержку животноводства, в особенности крупного рогатого скота.

Валерий Карякин – заместитель начальника управления сельского хозяйства и продовольствия Лысковского района, главный агроном Лысковского района: "У нас, если в животноводстве прибавили, в растениеводстве убавили. Перемена тенденций произошла. Прибавили в животноводстве, и пошел ощутимый подъем, а в растениеводстве встали."

Сейчас дотации на мясо в регионе составляют 16 рублей за килограмм реализованной продукции. А закупочная цена на мясо 90-95 рублей за килограмм уже позволяет не вывозить его за пределы региона. (Meatinfo.ru 08.08.11)


Рынок молочного сырья в Зауралье нестабилен по объемам и качеству.

Поэтому исполнение федерального закона о техническом регламенте на молоко и молочные продукты требует инициативы партнеров и жесткого контроля. Об этом заявляют и переработчики, и чиновники департамента сельского хозяйства. 11 августа, департамент на комиссии по качеству продовольствия оценил по опыту нескольких молочных заводов исполнение закона.

Директор ООО "Молоко Зауралья" Виктор Сбродов убежден, что техрегламент на молоко в целом помог дисциплинировать и производителей сырья, и переработчиков, и те, кто деловито занимаются бизнесом, закон выполняют. Стабильная сырьевая зона – вот о чем постоянно ломает голову директор. "Расширяем свою зону, по сырью прирастаем примерно на 10 % в год, вот и с 15 августа, например, ежесуточно будем получать по 22 тонны молока от нового партнера, хозяйства "Луч" из Лебяжьевского района", – говорит он.

Однако его очень заботит сырьевой рынок. Качество сырья нестабильно, сбор частного молока, а это четверть всего объема, вызывает вопросы, есть даже факты возврата крупнейшим партнерам – сборщикам. Но завод целенаправленно старается помочь поставщикам-хозяйствам, кредитуя покупку охладителей молока, фильтров для его очистки, другого оборудования, реконструируя и обновляя собственные мощности, проводя семинары и конкурсы животноводов.

А вот директор ОАО "Молоко" из Катайска Александр Семянников завидует коллеге – сегодня подавляющую часть сырья он закупает в Челябинской и Свердловской областях, в Катайском районе уже два года не ведут сбор молока, в области он собирает сейчас в день всего 1 % от всего объема – около тонны сырья из Далматовского и Шадринского районов. "А к осени и этого может не быть", – рассуждает директор. И уже начинает закуп у тюменских соседей. Сырье "из-за рубежа" требует повышенного контроля, завод автоматически лишен права получить знак "Зауральское качество", у Роспотребнадзора есть немало претензий к предприятию (ссылка скрыта 12.08.11)


Как определить хороший сыр? "ссылка скрыта". 11 августа 2011

Нередко покупатель отдает предпочтение именно "чужому" продукту, качество которого, как показывают исследования, часто уступает сырам, произведенным на Ставрополье и в других регионах нашей страны, пишет www.stapravda.ru. Национальный союз производителей молока, куда входят и представители нашего края, предложил ограничить импорт "легких" сыров из соседних республик. В частности, Украину и ряд стран Евросоюза подозревают в использовании тропических растительных жиров в производстве продукции. Российские переработчики утверждают, что объем производства молока на Украине не увеличивается, тем не менее, сыра там выпускают все больше. Эта страна является крупнейшим в мире импортером пальмового масла, которое используется в пищевой перерабатывающей промышленности. Фальсифицированная молочная продукция по демпинговым ценам все чаще вытесняет с рынка натуральную, нанося тем самым колоссальный ущерб, как экономике производителей, так и здоровью потребителей.

По результатам последнего мониторинга качества молочной продукции, "Союзмолоко" собрал удручающие данные по незаконному содержанию растительных жиров тропического происхождения: сливочное масло – 63, 3%, сметана – 33, 3%, фальсифицированный творог – 60%.

Специалисты советуют покупать сыр в надежных магазинах, где он должен продаваться отдельно, а не вместе с копчеными колбасами и салом, что является нарушением товарного соседства. Обращайте внимание на окраску и консистенцию продукта. Тесто сыра хорошего качества имеет желтоватую окраску благодаря каротину, содержащемуся в траве, которой питаются коровы. Сыр, сделанный из зимнего молока, имеет светло-желтый цвет. Если окраска очень светлая, значит, в нем повышено содержание соли или он выработан из нежирного молока. Посмотрите на края. Именно по ним главным образом определяется качество. Как правило, они не должны быть потрескавшимися и крошащимися. Обращайте внимание и на сырные "слезы". В достаточной степени созревшие сыры при разрезе в глазках образуют капельки влаги, придающие продукту необычайно аппетитный вид и служащие подтверждением его высокого качества. (ссылка скрыта 11.08.11)


Молочный эксперимент. "Газета Орловский Вестник". 12 августа 2011

Уже с начала нового учебного года орловские школьники смогут поправить свое, мягко говоря, небогатырское здоровье за счет областного бюджета. Во всяком случае, об этом заявил губернатор Александр Козлов. Правда, пока речь идет только об учениках младших классов, обучающихся в городских и райцентровских школах. До старшеклассников, а также, как ни парадоксально, деревенских ребят молочные реки дотекут только в будущем году. Найден уже и орловский производитель – поставщик, рискующий стать монополистом по предоставлению "молочной" услуги.

Связанные одной целью

У наших чиновников и политиков есть просто уникальная способность: любую, даже самую прекрасную идею вывернуть наизнанку.

Возьмем, к примеру, идею бесплатно поить орловских школьников орловским молоком. Слава богу, в регионе пока есть возможность обеспечить население молочными продуктами собственного производства, несмотря на то, что, по официальным данным, в 2010 году производство молока в Орловской области сократилось на 5% к уровню 2009 года и составило 240 тыс. тонн. Поднимать молочное производство придется в том числе за счет школьной обязаловки. А для этого нужно, решить простую задачу.

Есть потребитель (спрос) – школьники, есть производитель (предложение) – фермеры, агрофирмы и т.п. И есть желание областных властей соединить эти "два одиночества" в цепочку посредством дотаций из областного бюджета. В итоге могли бы выиграть все. И школьники, которым, как в старые добрые времена, давали бы молоко. И производители, которые, вместо того чтобы искать покупателя, сдавали бы молоко государственным структурам. И область в целом, где дети бы здоровели на глазах и отдельно взятое направление сельхоздеятельности возрождалось бы.

Конечно, чтобы все звенья подобной "цепочки" надежно соединились, нужно похлопотать. Но орловские чиновники, похоже, решили не заморачиваться.

А он нам нравится, нравится, нравится…

Воплощение хорошей по сути идеи вылилось в следующее: с 1 сентября младшеклассникам некоторых школ области будут раз в неделю давать молоко, изготовленное отдельно взятым производителем. Будет ли польза детскому здоровью от 200 грамм молока раз в неделю – пока неизвестно. Зато точно подсчитано, что до конца года один из орловских бизнесменов получит три миллиона бюджетных денег.

Примечательно, что одним из главных условий при выборе образовательных учреждений, участвующих в "молочном" эксперименте, было наличие хороших подъездных путей к школе. Это удобно, не правда ли? У "конкретного" производителя, видимо, тоже есть хорошие "подъездные пути". К кому? Преднамеренно не называя этого бизнесмена, скажу только, что его типовые павильоны стоят почти у каждой остановки общественного транспорта в Орле, а соответствующую продукцию можно приобрести не где-нибудь, а в одной городской столовой. Да не простой, а для чиновников. Но не об этом пока речь.

Официальную версию, почему выбор областных властей пал именно на этого производителя и как будет организован процесс поставки молока в школы, рассказала Галина Казначеева, глава областного департамента образования, культуры и спорта:

– Мы в феврале-марте провели эксперимент на базе одной из школ в Ливенском районе. Наш орловский производитель давал пакетики с молоком в течение месяца два раза в неделю ребятам школьного возраста и три раза в неделю ребятам дошкольного возраста. Это было сделано на деньги соответствующего муниципалитета. Чем был удобен пакет? Если ребенок сей момент не пьет его, он может выпить его позже, на другой перемене. Молоко в таких пакетах даже без холодильника не портится при комнатной температуре несколько часов. Интересно, что малышам больше нравилось его пить в группе продленного дня, а старшеклассникам – между уроками. Ребятам было интересно и домой отнести пакетик, показать родителям, что он пьет молоко, которое в магазине пока купить нельзя. И остатков молока не было.

Мы решили как пилотный проект с сентября по декабрь 2011 года давать молоко в тех школах, к которым есть хорошие подъездные пути. Это будут все школы Орла, Ливен, Мценска, Болхова, Малоархангельска и всех райцентров области. И это пока будут ребята начальных классов. То есть с 1 сентября в этом эксперименте будут участвовать почти 22 тысячи детей. Пока молоко будем давать один раз в неделю. Потому что это удовольствие для областного бюджета на четыре месяца, по предварительным расчетам, будет стоить примерно три миллиона рублей. Без учета доставки. Производитель будет доставлять продукцию до одного пункта приема молока, а дальше уже муниципалитет отвечает за доставку в каждую школу. Бесспорно, сюда подключаются медики, Роспотребнадзор, есть все сертификаты качества и т.д.

Выбран для участия в пилотном проекте именно этот производитель, потому что на сегодняшний день у него есть линия, способная давать то количество молока, которое нам нужно доставлять во все муниципалитеты. Мы сейчас заключаем соглашения с муниципалитетами на выделение денег из областного бюджета, муниципалитеты эти деньги перечисляют в школы, а каждая школа будет заключать договор с производителем. Максимальная сумма контракта для каждой школы – меньше 100 тысяч рублей, следовательно, об электронных торгах речи не идет.

Ясно то, что ничего не ясно

Галина Анатольевна также рассказала, что губернатором поставлена задача с 2012 года обеспечить молоком всех школьников. Не исключено, что для этого придется, как и в вопросе с обеспечением ребят горячими обедами, привлекать родительскую лепту. Разумеется, по возможности и по желанию. По словам самого Александра Козлова, нельзя "одним давать, а другим не давать" молоко. Смогут ли со следующего года и другие орловские производители молока участвовать в областном проекте? Или он изначально был придуман только ради одного? Пока в официальных ответах ясности на эту тему нет. (Газета Орловский Вестник 12.08.11)


Инвестиционные проекты


В Воронежской области построят мясомолочную ферму на 600 голов.

Проект по созданию мясомолочной фермы на 600 голов будет реализован в Острогожском районе Воронежской области. Об этом, как сообщили в пресс-службе губернатора, было заявлено 11 августа на встрече главы региона Алексея Гордеева с главой администрации Острогожского муниципального района Сергеем Хорошиловым. Проект будет реализован при участии банка "Авангард".

Кроме того, 11 августа было подписано соглашение о строительстве свинокомплекса на территории района, которое будет осуществляться компанией ООО "Агро-Острогожск". Третий крупный проект, запуск которого запланирован на территории района - строительство завода по переработке и хранению овощей. Объем инвестиций здесь составит 425 миллионов рублей.

Алексей Гордеев пообещал Сергею Хорошилову оказать всю необходимую поддержку при реализации данных проектов. (Regnum 11.08.11)


В АПК Смоленской обл. за I полугодие 2011г. инвестировано 830 млн руб.


На реализацию программы "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Смоленской области" в I полугодии 2011г. направлено 830 млн руб., сообщили РБК в региональном Департаменте по сельскому хозяйству и продовольствию. Из них 486,9 млн руб. - из областного бюджета и 345,1 млн руб. - из федерального. Всего в 2011г. администрация Смоленской области на поддержку сельского хозяйства планирует направить более 1,6 млрд руб. В 2010г. было направлено около 1,5 млрд руб.

По итогам I полугодия 2011г. объем производства сельхозпродукции вырос на 5,3% и достиг 4,8 млрд руб. Производство мяса увеличилось на 12%, молока - на 9%, яиц - на 28%. В текущем году яровой сев был проведен на площади 200 тыс. га, что на 53 тыс. га больше, чем в 2010г. Увеличение посевов яровых культур произошло в основном за счет увеличения на 22,1 тыс. га посевных площадей зерновых культур, общая площадь которых составила 107,5 тыс. га. Таким образом, поставленная в текущем году задача по получению свыше 200 тыс. тонн зерна имеет хорошие предпосылки для выполнения.

"В этом полугодии мы направили 830 млн руб. в сельское хозяйство области и будем дальше в него инвестировать. Это уклад жизни, это история, это продовольственная безопасность", - сказал губернатор Смоленской области Сергей Антуфьев.

Он отметил, что господдержка будет вестись по нескольким новым направлениям. Так, администрация области планирует содействовать заключению долгосрочного договора между компанией Metro cash & carry и Ассоциацией фермерских хозяйств Смоленской области, чтобы на этой основе можно было осуществлять взаимовыгодное сотрудничество.

Компания Metro cash & carry планирует в ближайшие несколько лет открыть в Смоленске торговый центр, и власти региона считают, что на прилавках этого ТЦ должна появляться качественная смоленская продукция. Помимо этого, планируется создать постоянно действующие торговые площадки на территории муниципальных образований и в столице региона, где можно торговать как с прилавка, так и с автомобиля. Рассматривается вопрос и о строительстве крупного овощехранилища.