Информационная услуга

Вид материалаБюллетень

Содержание


Украина: качество молока, проданного сельскохозяйственными предприятиями перерабатывающим предприятиям по ДСТУ 3662-97, т, 2010
Украина: качество молока, проданного сельскохозяйственными предприятиями перерабатывающим предприятиям по ДСТУ 3662-9, (продолже
Подобный материал:
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   16




Украина: качество молока, проданного сельскохозяйственными предприятиями перерабатывающим предприятиям
по ДСТУ 3662-97, т, 2010 г.


?

Принято цельного молока в натуре

Принято молока в пересчете на молоко базовой жирности - всего

Из общего количества цельного молока принято

Возвращено молока (брак)

Жирность, %

пастеризованного

охлажденного до 10 0С

Украина

1793620

1890388

3443

1283568

480

3,58

АР Крым

10393

11298

0

10166

0

3,70

Винницкая

127102

129982

0

27268

0

3,48

Волынская

25993

27076

0

24712

0

3,54

Днепропетровская

77515

80103

0

75231

0

3,51

Донецкая

36483

38208

0

34874

0

3,56

Житомирская

47013

49666

0

35493

475

3,59

Закарпатская

274

299

274

274

0

3,71

Запорожская

26140

28140

0

23800

0

3,66

Ивано-Франковская

14874

15897

0

1123

0

3,63

Киевская

167787

175756

3169

155305

5

3,56

Кировоградская

3034

3061

0

2558

0

3,43

Луганская

16174

17038

0

9503

0

3,58

Львовская

46981

49133

0

5834

0

3,56

Николаевская

90059

95630

0

78575

0

3,61

Одесская

24676

26124

0

12776

0

3,60

Полтавская

251337

267836

0

171436

0

3,62

Ровенская

72163

75541

0

50794

0

3,56

Сумская

141785

151852

0

86794

0

3,64

Тернопольская

51067

52949

0

20868

0

3,53

Харьковская

128580

139279

0

117013

0

3,68

Херсонская

35390

37535

0

27575

0

3,61

Хмельницкая

63373

66582

0

41867

0

3,57

Черкасская

114770

121074

0

105394

0

3,59

Черновицкая

148138

154548

0

91816

0

3,55

Черниговская

72519

75781

0

72519

0

3,55




Украина: качество молока, проданного сельскохозяйственными предприятиями перерабатывающим предприятиям
по ДСТУ 3662-9, (продолжение), 2010 г.


 

Принято молока в пересчете на молоко базовой жирности, т

в том числе:

экстра

высшего сорта

І сорта

ІІ сорта

не сортового

т

в %к общему объему

т

в % к общему объему

т

в % к общему объему

т

в % к общему объему

т

в % к общему объему

всего

в т.ч. пастери-зованного

Украина

1890388

82790

4,4

592390

31,3

1120107

59,3

77964

4,1

17137

2773

0,9

АР Крым

11298

0

0,0

2448

21,7

8463

74,9

250

2,2

137

0

1,2

Винницкая

129982

885

0,7

71861

55,3

54898

42,2

938

0,7

1400

0

1,1

Волынская

27076

0

0,0

697

2,6

25771

95,2

497

1,8

111

0

0,4

Днепропетровская

80103

0

0,0

35474

44,3

40489

50,6

3543

4,4

597

0

0,7

Донецкая

38208

0

0,0

7237

18,9

27113

71,0

3727

9,8

131

0

0,3

Житомирская

49666

0

0,0

2915

5,9

21804

43,9

24779

49,9

168

0

0,3

Закарпатская

299

0

0,0

0

0,0

299

100,0

0

0,0

0

0

0,0

Запорожская

28140

0

0,0

7761

27,6

17504

62,2

2738

9,7

137

0

0,5

Ивано-Франковская

15897

0

0,0

0

0,0

11978

75,3

3893

24,5

26

0

0,2

Киевская

175756

10952

6,2

65831

37,4

89573

51,0

5930

3,4

3470

2773

2,0

Кировоградская

3061

0

0,0

3

0,1

2927

95,6

131

4,3

0

0

0,0

Луганская

17038

0

0,0

3603

21,2

12218

71,7

1210

7,1

7

0

0,0

Львовская

49133

0

0,0

5461

11,1

41991

85,5

1105

2,2

576

0

1,2

Николаевская

95630

0

0,0

56798

59,4

26152

27,4

5829

6,1

6851

0

7,1

Одесская

26124

0

0,0

4199

16,1

20907

80,0

642

2,5

376

0

1,4

Полтавская

267836

7569

2,8

126297

47,2

128433

48,0

5172

1,9

365

0

0,1

Ровенская

75541

3389

4,5

2865

3,8

68794

91,1

476

0,6

17

0

0,0

Сумская

151852

17977

11,8

53283

35,1

78568

51,7

1891

1,3

133

0

0,1

Тернопольская

52949

0

0,0

9005

17,0

43399

82,0

14

0,0

531

0

1,0

Харьковская

139279

6067

4,4

39611

28,4

92138

66,1

1349

1,0

114

0

0,1

Херсонская

37535

95

0,3

3974

10,6

32170

85,7

1295

3,4

1

0

0,0

Хмельницкая

66582

0

0,0

562

0,8

65170

97,9

775

1,2

75

0

0,1

Черкасская

121074

1154

1,0

32287

26,7

79717

65,8

6183

5,1

1733

0

1,4

Черновицкая

154548

6726

4,3

41558

26,9

101065

65,4

5103

3,3

96

0

0,1

Черниговская

75781

27976

36,9

18660

24,6

28566

37,7

494

0,7

85

0

0,1

(ПроАгро 11.08.11)