Информационная услуга
| Вид материала | Бюллетень |
- Н. Г. Чернышевского В. В. Копнина Курс лекций, 1994.72kb.
- Информационная услуга, 1185.87kb.
- Информационная услуга, 838.58kb.
- Информационная услуга, 368.35kb.
- Информационная услуга, 3871.72kb.
- Информационная услуга, 846.64kb.
- Информационная услуга, 1008.21kb.
- Информационная услуга, 994.15kb.
- Информационная услуга, 5174.37kb.
- Информационная услуга, 1647.21kb.
В последние годы в Украине устойчиво возрастает потребление яиц. Так, в 2010 г. потребление яиц достигло 290 шт., что на 18 шт. больше по сравнению с предыдущим годом.
На корм и инкубацию потрачено 125 тыс. т яйцепродукции.
В то же время, остается достаточно высоким показатель потерь в хозяйствах-производителях, а также при переработке, транспортировании и хранении.
| Украина: баланс яиц (включая яйцепродукты) за календарный год, тыс. т1 | |||||||
| ? | 2000 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
| Производство | 508 | 753 | 822 | 812 | 863 | 919 | 985 |
| Изменение запасов на конец года | 2 | 13 | 35 | 10 | 20 | 12 | 9 |
| Импорт | 2 | 5 | 3 | 3 | 7 | 7 | 7 |
| Всего ресурсов | 508 | 745 | 790 | 805 | 850 | 914 | 983 |
| Экспорт | 0 | 1 | 1 | 16 | 23 | 58 | 75 |
| Потрачено на корм и инкубацию | 36 | 91 | 100 | 100 | 115 | 120 | 125 |
| Потери | 1 | 6 | 12 | 11 | 15 | 14 | 16 |
| Фонд потребления | 471 | 647 | 677 | 678 | 697 | 722 | 767 |
| в расчете на 1 лицо, шт. | 166 | 238 | 251 | 252 | 260 | 272 | 290 |
| 1 для перерасчета взят средний вес одного яйца – 57,75 г |
(ПроАгро 10.08.11)
Украина: в июле 2011 г. больше всего выросли цены у производителей мясомолочных продуктов.
В Украине среди производителей пищевой продукции больше всего в июле 2011 г., по сравнению с прошлым месяцем, цены повысили производители мясных и молочных продуктов. В целом, цены производителей пищевых продуктов, напитков и табачных изделий повысились в прошлом месяце на 1,4%. Об этом свидетельствуют данные Госкомстата Украины.
Так, в июле т.г., по сравнению с прошлым месяцем, больше всего выросли цены у производителей мяса и мясных продуктов (+3,1%), а также молочных продуктов и мороженого (+2,2%).
Также повысили цены производители хлеба и хлебопродуктов (+1,5%), напитков (+1,4%), сахара (+0,3%).
Напомним, по данным Госкомстата, потребительские цены в июле 2011 г. снизились на 1,3% по сравнению с июнем 2011 г. и выросли на 10,6% по сравнению с июлем 2010 г. В целом продукты питания в июле т.г. подешевели на 2,9%. Больше всего – на 32,6% – снизились цены на овощи, на фрукты – на 3,7%. Незначительно подешевели молоко (-0,1%) и масло (-0,5%).
В то же время показали рост цены на яйца (+10,8%), подсолнечное масло (+3,1%), мясо и мясопродукты (+2,8%), сахар (+1,4%), безалкогольные напитки (+1,2%), рыбу и рыбопродукты (+1,1%), хлеб (+1%). (ПроАгро 10.08.11)
Украина: в Кировоградской области построят молочно-товарный комплекс на 5000 голов.
Группа компаний "УкрАгроКом" планирует в средине сентября начать строительство в Кировоградской области молочно-товарного комплекса "Петриковское молоко" на 5 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС).
Согласно пресс-релизу компании, инвестиции в проект составляют $30 млн.
Проект также предусматривает установление оборудования для расфасовки и упаковки молока для дальнейшей реализации в торговой сети.
Предполагается, что комплекс начнет производить продукцию в конце 2012 года. На проектную мощность, составляющую 70 тонн молока в сутки, или 25 тыс. тонн в год, группа намерена вывести комплекс к началу 2014 года.
В настоящее время "УкрАгроКом" ведет проектно- подготовительные работы комплекса "Петриковское молоко". (ссылка скрыта 10.08.11)
Научно-производственный центр получения молока "Мазолово" — одна из четырех роботизированных ферм в Витебской области.
Такие современные комплексы есть еще в Верхнедвинском, Лепельском и Поставском районах.
Животноводческий объект "Мазолово" стал филиалом кафедр Витебской академии ветеринарной медицины. Здесь проходят практические занятия для студентов, проводятся областные семинары для ветврачей и зоотехников. Организация работы на оборудованном по голландским технологиям комплексе вызывает неподдельный интерес. Теоретически с ней можно ознакомиться на технологической схеме с подсветкой, установленной рядом со стендами с полной зоотехнической и ветеринарной документацией. На комплексе содержатся более 500 голов скота, из них — 320 дойных коров. Сейчас среднесуточный надой на одну буренку составляет 15,5 кг. Все молоко, а это порядка 4,5 тонны ежедневно, реализуется сортом экстра.
Кормовой стол — полнорационный, обогащен микроэлементами, комбикорм готовится по специальной рецептуре, составленной специалистами ветакадемии. На выработку молока влияет и звучание в помещении классической музыки — на ферме имеется хорошая фонотека, отмечают представители хозяйства. (ссылка скрыта 10.08.11)
Украина: Кабмин расширил перечень объектов ценового госрегулирования на 2011-2012 годы.
Правительство Украины расширило перечень объектов государственного ценового регулирования на 2011-2012 гг. Об этом говорится в постановлении Кабинета министров от 27 июля 2011 г. №834.
В частности, список объектов ценового госрегулирования дополняется овсом, просом и горохом.
Согласно документу, Аграрный фонд с сентября 2011 г. по июль 2012 г. должен приобрести в государственный интервенционный фонд 23 тыс. тонн овса, 15 тыс. тонн проса и 23 тыс. тонн гороха.
Напомним, на 2011/2012 МГ в перечень объектов государственного ценового регулирования входят: твердая и мягкая пшеница, зерно смеси пшеницы и ржи (меслин), рожь озимая и яровая, ячмень, пшеничная и ржаная мука, кукуруза, свекловичный сахар-песок, гречка, сухое молоко и сливочное масло. (АПК-Информ 09.08.11)
Украина: молочные семейные фермы откроются в Черновицкой области.
В Черновицкой области в Старожинецьком районе многодетные семьи создают мини-фермы по производству молока, сообщает пресс-служба Чрновицкой облгосадминистрации.
Мини-фермы создаются в рамках проекта "Помощь сельским семьям Буковины в развитии личных крестьянских хозяйств" Международной Благотворительной Организации "Добробут общин".
Жалеющим заниматься молочным хозяйством на родственных началах дана возможность учредить собственное фермерское хозяйство. Им в собственное пользование будет передано по 25 коров, устройства для сбора молока, холодильное оборудование и корма общей стоимостью в 545 тысяч гривен.
Согласно проекту, участники, на протяжении трех лет, обязаны приумножить поголовье скота и передать их изначальное количество на тех же условиях следующим семьям, которые будут продолжать развитие хозяйственной деятельности края.
Планируется, что реализовывать продукцию этих предприятий будут кооперативные организации на территории района. В частности, будет способствовать этому предприятие по переработке молочного сырья "Молочный край". Предполагается, что основанное на кооперативных началах, оно позволит установить четкий баланс цен на молокопродукцию между производителями и переработчиками.
На данный момент семьям-участникам уже передано 10 нетелей, 3 доильные установки, а также осуществляются работы по техническому обустройству хозяйств. Открытие мини-ферм запланировано на 17 августа. (ссылка скрыта 10.08.11)
Украина: поступление молока и молочных продуктов на перерабатывающие предприятия в 2010 г.
По информации Госкомстата Украины, в 2010 г. на перерабатывающие предприятия поступило более 4,7 млн. т молока и молочных продуктов, или на 1,4% больше, чем за 2009 г. Из общего объема около 54% продукции поступило от хозяйств населения.
Средняя закупочная цена молока и молочных продуктов составила 2605,3 грн./т, причем в сельскохозяйственных предприятиях продукция закупалась по более высоким ценам (в среднем по 2973,0 грн./т), чем от хозяйств населения (по 2296,8 грн./т).
В структуре общего объема поступившей от сельскохозяйственных предприятий продукции на молоко высшего сорта пришлось 31,3%, первого сорта – 59,3%, второго сорта – 4,1%, экстра – 4,4%.
| Украина: поступление молока и молочных продуктов на перерабатывающие предприятия от всех категорий хозяйств, 2009-10 гг., т | ||||||||||
| | 2010 г. | 2009 г. | 2010 г. по сравнению с2009 г. | В том числе: | Справочно: кроме того | |||||
| в абсолютных цифрах | в процентах | с/х предприятия | хозяйства населения | другие хозяйственные структуры | принято молока для переработки на давальческих условиях | в том числе от населения | поступило на переработку собственного молока | |||
| Украина | 4737242 | 4671200 | 66042 | 101,4 | 1890388 | 2544203 | 302651 | 42068 | 1331 | 13892 |
| АР Крым | 76309 | 73612 | 2697 | 103,7 | 11298 | 56391 | 8620 | 0 | 0 | 290 |
| Винницкая | 465583 | 462689 | 2894 | 100,6 | 129982 | 333751 | 1850 | 256 | 0 | 0 |
| Волынская | 70442 | 84637 | -14195 | 83,2 | 27076 | 43289 | 77 | 0 | 0 | 0 |
| Днепропетровская | 191107 | 186486 | 4621 | 102,5 | 80103 | 53311 | 57693 | 3443 | 0 | 0 |
| Донецкая | 73916 | 86253 | -12337 | 85,7 | 38208 | 3915 | 31793 | 0 | 0 | 0 |
| Житомирская | 192853 | 197281 | -4428 | 97,8 | 49666 | 135070 | 8117 | 4404 | 0 | 0 |
| Закарпатская | 1068 | 822 | 246 | 129,9 | 299 | 769 | 0 | 0 | 0 | 96 |
| Запорожская | 145089 | 124333 | 20756 | 116,7 | 28140 | 108214 | 8735 | 23143 | 0 | 2497 |
| Ивано-Франковская | 69274 | 58140 | 11134 | 119,2 | 15897 | 53377 | 0 | 0 | 0 | 1882 |
| Киевская | 316166 | 296920 | 19246 | 106,5 | 175756 | 105909 | 34501 | 284 | 0 | 0 |
| Кировоградская | 34637 | 25145 | 9492 | 137,7 | 3061 | 29116 | 2460 | 0 | 0 | 0 |
| Луганская | 53018 | 58778 | -5760 | 90,2 | 17038 | 28988 | 6992 | 0 | 0 | 7451 |
| Львовская | 142605 | 143091 | -486 | 99,7 | 49133 | 79949 | 13523 | 0 | 0 | 0 |
| Николаевская | 244037 | 251511 | -7474 | 97,0 | 95630 | 147172 | 1235 | 578 | 0 | 30 |
| Одесская | 94488 | 85390 | 9098 | 110,7 | 26124 | 56692 | 11672 | 431 | 0 | 0 |
| Полтавская | 481862 | 525583 | -43721 | 91,7 | 267836 | 201336 | 12690 | 1953 | 0 | 0 |
| Ровенская | 180988 | 185768 | -4780 | 97,4 | 75541 | 105447 | 0 | 242 | 0 | 0 |
| Сумская | 310921 | 303746 | 7175 | 102,4 | 151852 | 157496 | 1573 | 663 | 0 | 123 |
| Тернопольская | 184534 | 153036 | 31498 | 120,6 | 52949 | 131498 | 87 | 0 | 0 | 0 |
| Харьковская | 212398 | 230047 | -17649 | 92,3 | 139279 | 46883 | 26236 | 140 | 0 | 221 |
| Херсонская | 183080 | 174395 | 8685 | 105,0 | 37535 | 145545 | 0 | 0 | 0 | 468 |
| Хмельницкая | 302063 | 274475 | 27588 | 110,1 | 66582 | 210354 | 25127 | 1331 | 1331 | 834 |
| Черкасская | 323381 | 318074 | 5307 | 101,7 | 121074 | 168838 | 33469 | 5200 | 0 | 0 |
| Черновицкая | 3139 | 1567 | 1572 | 200,3 | 0 | 0 | 3139 | 0 | 0 | 0 |
| Черниговская | 294522 | 292839 | 1683 | 100,6 | 154548 | 138879 | 1095 | 0 | 0 | 0 |
| г. Киев | 89762 | 76582 | 13180 | 117,2 | 75781 | 2014 | 11967 | 0 | 0 | 0 |