Geum.ru

Генетическая структура популяций сельскохозяйственных животных западной сибири и использование маркёров в селекции 06. 02. 01 Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Вид материалаЛекции

Содержание


3.8 Полиморфизм гена H-FABP и его влияние
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6



Животные чёрно-пёстрой породы, гомозиготные по В-аллелю, имели более высокую молочную и белковомолочную продуктивность – на 490 и 747 кг, чем гомо- и гетерозиготные по А-аллелю (р < 0,05; р < 0,01). Коровы с генотипом ВВ превосходили коров с генотипом АА и АВ по молочному белку на 19,2 (р < 0,05) и 27,6 кг соответственно (р < 0,01).

По данным третьей лактации, так же как и по первой, отмечается преимущество всех показателей молочной продуктивности у коров с генотипом ВВ каппа-казеина. Удой в этой группе коров был выше на 744 кг, чем у животных с генотипом АА (р < 0,05), и на 930 кг, чем у животных с гетерозиготным генотипом АВ (р < 0,01). По выходу молочного жира животные с генотипом ВВ превосходят сверстниц с генотипами АА и АВ на 45,1 и 40,5 кг соответственно (р < 0,001). Содержание молочного белка у коров с генотипом каппа-казеина ВВ выше на 30,1 кг, чем у коров с генотипом АА, и на 36,2 кг, чем у животных с генотипом АВ (р < 0,01).


3.8 Полиморфизм гена H-FABP и его влияние

на продуктивность свиней


Селекция на понижение содержания жира в туше свиней привела к ухудшению мраморности мяса и ухудшению его вкусовых качеств, главным критерием которых является содержание внутримышечного жира (IMF). Поскольку селекция отечественных пород на постную свинину велась менее интенсивно, мясо имеет лучшую мраморность и содержит больше IMF по сравнению со свиньями зарубежных пород, но тенденция к понижению содержания жира у них сохраняется (Зиновьева, Эрнст, 2004).

Комплексное применение традиционных методов и ДНК-технологий с использованием новых, молекулярно-генетических маркёров (генов) позволяет улучшить мраморность мяса без увеличения толщины шпика.

Исследования полиморфизма гена Н-FABP проведены в Новосибирской области на свиньях крупной белой породы, в Кемеровской – на свиньях кемеровского заводского типа КМ-1 и породы пьетрен. ПЦР-ПДРФ референтных проб представлены на рис. 6.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 М

611 п.н

560п.н

414 п. н.

197 п.н.
















Dd Dd Dd DD DD M Dd Dd DD DD Dd




Рис. 6. Электрофореграмма гена D-FABP референтных проб

свиней крупной белой породы


Анализируя полиморфизм гена Н–FABP у свиней разных пород, можно отметить значительное варьирование частот этого гена (табл. 11).

Таблица 11–Полиморфизм гена Н–FABP в породах и типах свиней, %

Генотип
Крупная белая
Заводской тип КМ-1

n=90

Порода


пьетрен,

n = 113

новосибирский тип, n=396
ачинский тип, n=94

DD
34,9±2,4
30,9±4,8
14,4±3,7
18,5±3,7

Dd
42,9±2,5
54,3±5,1
48,9±5,3
46,0±4,7

dd
22,5±2,1
14,8±3,7
36,7±5,1
35,4±4,5

χ2
0,263
1,210
0,069
0,315



Новосибирский и ачинский типы свиней крупной белой породы по частоте генотипов гена Н–FABP не имели отличий, однако между породами они наблюдались. Так, генотип DD в крупной белой породе встречался в 2 раза чаще, чем у свиней кемеровского заводского типа КМ-1, и в 1,6 раза, чем в породе пьетрен (р < 0,05). И наоборот, свиньи мясных пород отличались повышенной частотой генотипа dd. Наиболее значимые различия (р < 0,001) выявлены между породой пьетрен и ачинским типом крупной белой породы. Гетерозиготный генотип Dd имеют около половины исследованных животных независимо от породной принадлежности. Генное равновесие у исследованных животных не нарушено.

Показатели продуктивности молодняка на откорме с разными генотипами этого гена представлены в табл. 12.


Таблица 12 – Откормочные и мясные качества молодняка свиней с учётом

генотипов D-системы гена H-FABP в ЗАО АПК «Иня»

Показатель
Генотип H-FABP

DD

Dd
dd

Скороспелость, дней
163,8±4,8
178,9±3,6
169,1±3,4

Среднесуточный прирост, г
809,4±57,7
736,4±24,6
842,5±25,2

Длина туши, см
93,8±1,1
92,3±0,8
94,4±1,1

Толщина шпика, мм
31,8±1,8
33,3±1,3
28,9±1,8