Методические рекомендации по выполнению практических работ по курсу «Основы обеспечения качества» для студентов специальности 220501. 65 «Управление качеством» Бийск

Вид материала

Методические рекомендации

Содержание Цель работы Ориентация на потребителя. Лидерство руководителя. Вовлечение работников. Процессный подход. Постоянное улучшение. Взаимовыгодные отношения с поставщиками.

Подобный материал:

• Рабочая программа и методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине, 263.15kb.
• Методические рекомендации по выполнению практических и лабораторных работ для студентов,, 824.47kb.
• Рабочая программа По дисциплине «Основы обеспечения качества» По специальности 220501., 381.67kb.
• Методические указания к выполнению практических работ для студентов специальности 220501, 1084.17kb.
• Методические рекомендации по выполнению практических работ для студентов всех специальностей, 693.57kb.
• Методические рекомендации по выполнению дипломных работ для студентов специальности, 726.01kb.
• Методические указания для выполнения лабораторно-практических работ по материаловедению, 633.32kb.
• Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ для студентов специальностей, 200.14kb.
• Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности, 145.15kb.
• Методические рекомендации по дипломному проектированию и выполнению выпускных квалификационных, 1228.17kb.

4.6 Практическое занятие № 6 (семинар). Всеобщий
менеджмент качества (TQM)

Цель работы: изучение назначения и принципов Всеобщего менеджмента качества (TQM).

План семинара:

1. Заслушивание и обсуждение докладов по следующим темам:
   

1. Назначение и реализация системы TQM;
   

2. Ориентация организации на заказчика в TQM;
   
3. Ведущая роль руководства в TQM;
   
4. Вовлечение сотрудников в деятельность по управлению качеством в TQM;
   
5. Процессный подход в TQM;
   
6. Системный подход к менеджменту в TQM;
   
7. Реализация постоянного улучшения в TQM;
   
8. Подход к принятию решений, основанный на фактах;
   
9. Отношения с поставщиками в TQM;
   
10. Продвижение концепций и методов TQM в практику российского менеджмента;
    

1. Выполнение контрольного задания.
   

4.6.1 Вопросы для обсуждения

1. Что обеспечивает и какие преимущества имеет система TQM?
   
2. Какие пять смертельных болезней должны быть ликвидированы в организации для успешной реализации TQM?
   
3. Связаны ли постулаты У. Деминга и восемь принципов менеджмента качества?
   
4. Какие трудности возникают при реализации TQM в российских компаниях?
   
5. Может ли TQM стать национальной идеей России?
   

4.6.2 Контрольное задание

1. Приведите назначение и суть системы TQM.
   
2. Перечислите названия и определения основных принципов системы TQM.
   
3. Приведите взаимосвязь между постулатами У. Деминга и принципами менеджмента качества.
   

4.6.3 Отчет по работе

Отчет по работе должен содержать:

• индивидуально подготовленный доклад;
  
• перечень литературных источников, использованных при подготовке доклада;
  
• выполненное контрольное задание.
  

4.7 Практическое занятие № 7. Системы менеджмента
качества – основные положения и словарь

Цель работы: знакомство и изучение содержания стандарта ГОСТ Р ИСО 9000-2001.

4.7.1 Основные положения

Семейство стандартов ИСО 9000 было разработано для того, чтобы помочь организациям всех видов и размеров внедрять и обеспечивать функционирование эффективных систем менеджмента качества.

Для успешного руководства организацией и ее функционирования необходимо направлять ее и управлять систематически и прозрачным способом. Успех может быть достигнут в результате внедрения и поддержания в рабочем состоянии системы менеджмента качества, разработанной для постоянного улучшения деятельности с учетом потребностей всех заинтересованных сторон. Управление организацией включает менеджмент качества наряду с другими аспектами менеджмента.

Восемь принципов менеджмента качества были определены для того, чтобы высшее руководство могло руководствоваться ими с целью улучшения деятельности организации.

Ориентация на потребителя. Организации зависят от своих потребителей и поэтому должны понимать их текущие и будущие потребности, выполнять их требования и стремиться превзойти их ожидания.

Лидерство руководителя. Руководители обеспечивают единство цели и направления деятельности организации. Им следует создавать и поддерживать внутреннюю среду, в которой работники могут быть полностью вовлечены в решение задач организации.

Вовлечение работников. Работники всех уровней составляют основу организации, и их полное вовлечение дает возможность организации с выгодой использовать их способности.

Процессный подход. Желаемый результат достигается эффективнее, когда деятельностью и соответствующими ресурсами управляют как процессом.

Системный подход к менеджменту. Выявление, понимание и менеджмент взаимосвязанных процессов как системы содействуют результативности и эффективности организации при достижении ее целей.

Постоянное улучшение. Постоянное улучшение деятельности организации в целом следует рассматривать как ее неизменную цель.

Принятие решений, основанное на фактах. Эффективные решения основываются на анализе данных и информации.

Взаимовыгодные отношения с поставщиками. Организация и ее поставщики взаимозависимы, и отношения взаимной выгоды повышают способность обеих сторон создавать ценности.

Эти восемь принципов менеджмента качества образуют основу для стандартов на системы менеджмента качества, входящих в семейство ИСО 9000.

Стандарт ГОСТ Р ИСО 9000-2001 устанавливает основные положения систем менеджмента качества, являющихся объектом стандартов семейства ИСО 9000, и определяет соответствующие термины.

Настоящий стандарт может использоваться:

а) организациями, стремящимися добиться преимущества посредством внедрения системы менеджмента качества;

б) организациями, стремящимися получить уверенность в том, что их заданные требования к продукции будут выполнены поставщиками;

в) пользователями продукции;

г) теми, кто заинтересован в едином понимании терминологии, применяемой в менеджменте качества (например, поставщики, потребители, регламентирующие органы);

д) теми сторонами, внутренними или внешними по отношению к организации, которые оценивают систему менеджмента качества или проверяют ее на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001 (например, аудиторы, органы по сертификации/регистрации);

е) теми сторонами, внутренними или внешними по отношению к организации, которые консультируют или проводят обучение по системе менеджмента качества, соответствующей данной организации;

ж) разработчиками соответствующих стандартов.

Все термины и определения, приведенные в стандарте, разбиты на десять групп, т. е. термины, относящиеся:

• к качеству;
  
• к менеджменту;
  
• к организации;
  
• к процессам и продукции;
  
• к характеристикам;
  
• к соответствию;
  
• к документации;
  

• к оценке;
  
• к аудиту (проверке);
  
• к обеспечению качества процессов измерения.
  

4.7.2 Порядок работы

4.7.2.1 Ознакомьтесь с содержанием ГОСТ Р ИСО 9000-2001 и укажите его назначение.

4.7.2.2 Определите структуру нормативного документа и приведите структурную схему стандарта (студенту предоставляется право выбора формы схемы – таблица, схема и т.д.).

4.7.2.3 Кратко опишите содержание каждого элемента и по результатам работы заполните таблицу 4.


Таблица 4 – Содержание структурных элементов стандарта
ГОСТ Р ИСО 9000-2001

Номер	Структурный элемент	Краткое описание

4.7.2.4 Внимательно ознакомьтесь с содержанием всех структурных элементов раздела «Термины и определения», приведите группы и перечень терминов, соответствующих группам и определяемых стандартом.

5. Дайте определения следующих понятий:
   

управление качеством; обеспечение качества; планирование качества; процесс; процедура; предупреждающее действие; корректирующее действие; разрешение на отклонение; разрешение на отступление;

контроль; качество; надежность; соответствие; дефект; валидация; верификация; запись; аудит.

4.7.3 Контрольные вопросы

1. Для чего используется ГОСТ Р ИСО 9000-2001?
   
2. Из каких структурных элементов состоит стандарт ГОСТ Р ИСО 9000-2001?
   
3. Приведите последовательность этапов разработки и внедрения системы менеджмента качества.
   
4. Какие виды документов применяют в системе менеджмента качества?
   
5. Какие вопросы задают при оценке системы менеджмента качества в отношении каждого оцениваемого процесса?
   
6. На какие группы разбиты термины и определения в ГОСТ Р ИСО 9000-2001?
   

4.7.4 Отчет по работе

Отчет по работе должен содержать:

• название темы и цель работы;
  
• выполненное задание;
  
• ответы на вопросы;
  
• выводы.
  

В выводах должно быть обобщение результатов выполненной работы.