Методические рекомендации по выполнению практических работ по курсу «Основы обеспечения качества» для студентов специальности 220501. 65 «Управление качеством» Бийск

Вид материала

Методические рекомендации

Содержание 1 Цели и задачи практических работ 2 Требования к уровню подготовки студентов 3 Требования к учебно-методическому обеспечению 4 Содержание практических работ

Подобный материал:

• Рабочая программа и методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине, 263.15kb.
• Методические рекомендации по выполнению практических и лабораторных работ для студентов,, 824.47kb.
• Рабочая программа По дисциплине «Основы обеспечения качества» По специальности 220501., 381.67kb.
• Методические указания к выполнению практических работ для студентов специальности 220501, 1084.17kb.
• Методические рекомендации по выполнению практических работ для студентов всех специальностей, 693.57kb.
• Методические рекомендации по выполнению дипломных работ для студентов специальности, 726.01kb.
• Методические указания для выполнения лабораторно-практических работ по материаловедению, 633.32kb.
• Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ для студентов специальностей, 200.14kb.
• Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности, 145.15kb.
• Методические рекомендации по дипломному проектированию и выполнению выпускных квалификационных, 1228.17kb.

Приложение В (справочное). Пример заполнения таблицы показателей качества продукции…………...……………………….	54
Приложение Г. Декомпозиция процессов системы менеджмента качества……………………………………………….	55
Приложение Д (информационное). Задания для определения параметров статистического приемочного контроля качества по количественному признаку………………………………..…….	56
Приложение Е (справочное). Выбор схемы или плана статистического приемочного контроля по альтернативному признаку…………………………………………………………...….	58
Приложение Ж (информационное). Задания для определения параметров статистического приемочного контроля качества по альтернативному признаку……………………………………….	59
Приложение И (информационное). Задание для расчета затрат на качество……………………………………………………………	60

ВВЕДЕНИЕ

Неуклонный научно-технический прогресс вызывает постоянный рост конкуренции на мировом рынке и приводит к ужесточению требований, предъявляемых к качеству продукции и услуг. Чтобы быть конкурентоспособным на внутреннем и международном рынках и вести успешную экономическую деятельность, современные российские предприятия должны понимать, что они нуждаются в высокоэффективных и результативных системах управления, способных обеспечить единство научной, технологической и производственной деятельности, ведущих к постоянному улучшению качества и повышению удовлетворенности потребителей, работников предприятия, акционеров и общества в целом.

Предложенные автором практические работы предназначены для студентов специальности «Управление качеством» при изучении дисциплины «Основы обеспечения качества» и предусмотрены государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования.

Деятельность, осуществляемая студентами при изучении дисциплины «Основы обеспечения качества», направлена на формирование таких навыков и умений, как анализ функционирования систем качества и сопоставление с требованиями международных стандартов
МС ИСО серии 9000; документирование процедур системы качества; применение инструментов контроля качества; разработка процедур контроля качества согласно утвержденным стандартам в этой области; определение затрат на качество и т.д., что необходимо для будущих инженеров-менеджеров специальности «Управление качеством».

1 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ

Целью выполнения практических работ по курсу «Основы обеспечения качества» является: рассмотрение проблем обеспечения качества объектов (продукции, процессов, систем), принципов, методов и структуры построения и управления системами качества, их нормативно-правового и социально-экономического обоснования, а также рассмотрение основных инструментов контроля качества.

К задачам выполнения практических работ относятся:

• усвоение основных терминов и понятий, используемых при обеспечении качества продукции, услуг, процессов;
  

• изучение организации действий, необходимых при эффективной работе системы управления качеством;
  
• изучение различных методов контроля качества и нормативной документации, регламентирующей их использование;
  
• изучение основополагающих стандартов ИСО серии 9000 и их роли в обеспечении качества;
  
• развитие у студентов представления об основных подходах к обеспечению качества и методиках их реализации при создании систем менеджмента качества.
  

2 ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ СТУДЕНТОВ

Для успешного выполнения практических работ студентам необходимо знать:

• теоретический материал, рассматриваемый на лекционных занятиях;
  
• терминологию в области качества;
  
• основные положения теории принятия решений;
  
• структуру и содержание процессов в организации;
  
• основные производственные и технологические факторы, оказывающие влияние на качество продукции (услуги).
  

3 ТРЕБОВАНИЯ К УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОМУ ОБЕСПЕЧЕНИЮ

В период подготовки к выполнению практических занятий студенту необходимо иметь:

• соответствующий курс лекций по дисциплине «Основы обеспечения качества»;
  
• нормативные документы, необходимые для выполнения практической работы;
  
• настоящие методические рекомендации.
  

4 СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ

4.1 Практическая работа № 1 (семинар). Основы
и перспективы развития управления качеством

Цель работы: ознакомление с этапами развития, основоположниками и перспективами развития систем качества.


План семинара:

1. Заслушивание и обсуждение докладов по следующим темам:
   

1. Система управления качеством Форда-Тейлора;
   
2. Система тотального (всеобщего) контроля качества ТQC;
   
3. Значение открытия статистического контроля качества У. Шу-хартом;
   
4. Японский менеджмент качества. Тагути и Исикава;
   
5. Вклад А. Фейгенбаума в развитие менеджмента качества;
   
6. Управление качеством в работах Э. Деминга;
   
7. Опыт советских систем качества;
   
8. Особенности развития американских систем качества;
   
9. Д. Джуран о менеджменте качества;
   
10. Современные тенденции развития систем качества;
    

2. Выполнение контрольного задания.
   

4.1.1 Вопросы для обсуждения

1. Какими положительными и отрицательными чертами характеризуется система управления качеством Форда-Тейлора?
   
2. Какие отечественные системы управления качеством вы знаете, чем они отличаются от зарубежных систем?
   
3. Чем отличается тотальный контроль качества от тотального менеджмента качества?
   
4. Чем отличается японская система качества от американской и российской систем качества?
   
5. Что явилось толчком к развитию всеобщего менеджмента качества?
   
6. Что нужно сделать, чтобы управление качеством стало национальной идеей?
   

4.1.2 Контрольное задание

1. Приведите последовательность и краткое описание различных подходов к менеджменту качества.
   
2. Охарактеризуйте основоположников управления качеством с точки зрения основного вклада в развитие менеджмента качества.
   
3. Перечислите преимущества современных систем менеджмента качества.
   

4.1.3 Отчет по работе

Отчет по работе должен содержать:

• индивидуально подготовленный доклад;
  

• перечень литературных источников, использованных при подготовке доклада;
  
• выполненное контрольное задание.